Sut, suv, quruq sut, qaymoq, botqoq, doljir, kinotunken, bolalar aralashmasi, bolalar bog'chasi, parhez retseptlaridan qanday qilib yaxshi pishiriladi: eng yaxshi retseptlar

Kakaoni pishirish uchun retseptlar.

Tarkib

Odamlardagi "kakao" so'zi, qoida tariqasida, tupurikni keltirib chiqaradi. O'z-o'zidan kakao o'z-o'zidan tebratadigan, ishtaham, jozibali, quvnoq kayfiyatda kakao. Ichkilik salqin ob-havoda isinadi, qazigan kunlarga yoqadi va yozda u tetiklashadi. Va patlarda, ikkinchisida va uchinchi holatda kakao sizni yorqin ta'mdan va xushbo'y hiddan zavq olib keladi.

Siz ushbu ichimlikni tayyorlashingiz mumkin bo'lgan juda ko'p retseptlar mavjud, ular turli xil ingredientlar qo'shilishi bilan, juda ajoyib, klassik, tematiklashtirasiz. Keling, ularni batafsil tahlil qilaylik.

Sut kukunidan real kakaoni qanday pishirish kerak: retsepti

Shokolad va qahvalarning muxlislari uchun kakao juda muvaffaqiyatli murosaga kelmoqda. Boy soyali ichimlik shokoladli shirinliklar shirinligidan kam emas. Ammo bir vaqtning o'zida kakao bu ko'rsatkich va barcha sog'liqqa tahdid solmaydi va salbiy ta'sir ko'rsatmoqda.

Kakao juda ko'p afzalliklarga ega:

Ichimlik mazali, yoqimli
Kamqonliklarga yordam beradi
Kuchsiz energiya bilan kuchsiz tanani to'ldiradi
U o'z tarkibida vitaminlar va boshqa foydali tarkibiy qismlarda inson tanasi uchun muhim deb hisoblangan
Ishlashni kuchaytiradi
Ko'p sovuqlardan davolaydi

Birinchidan, keling, eng oddiy, klassik retseptni ko'rib chiqaylik. Bu sutni sutda to'g'ri pishirishga yordam beradi.

Bir stakan uchun quyidagi ingredientlarni tayyorlang:

Kakao kukuni - 1 osh qoshiq
Shakar - 1 osh qoshiq
Sut - 1 t

Pishirish jarayoni:

SucePanda sutni qizdiring
Shakar va kakao kukuni quying
Issiq sutning taxminan 1/4 qismini quying, ularga quruq ingredientlarni quying
Tarkibni yo'qotgan paytgacha, kompozitsiyani yaxshilab aralashtiring
Olingan ichimliklarni yupqa oqim bilan qolgan sutga quying
Yana bir necha daqiqa qizdiring
Krujka ichiga quying

Kakaoni turkda qanday pishiriladi?

Ichishni tayyorlash bo'sh vaqtni olmaydi. Ammo shu bilan birga, ehtimol sizni albatta xursand qiladi. Bolaligimizdan beri har birimiz maxsus qutilarga qadoqlangan holda eslaydi. Barcha onalar mazali kakaoni tayyorlash haqida bilishgan. Axir, bu ichimlik o'sha davrlarning ichimliklar orasida eng arzon va mazali hisoblanadi. 1 qismni tayyorlash uchun quyidagilarni oling:

Sut yoki past - 1 t
Tabiiy kakao - 2 osh qoshiq.
Shakar - o'z xohishiga ko'ra

Pishirish jarayoni:

Kukun va shakarni turkka tushiring. Agar siz achchiq ta'mga ega bo'lishni istasangiz, unda shakar qo'shmang.
Yaxshilab aralashtiring. Issiq sut qo'shing.
Pechkada turkka soling, doimo kompozitsiyani aralashtiring. Kukunning barcha bo'laklari eriganligi uchun pishirish jarayonini boshqarishga harakat qiling.
Ichishni qaynatib oling, olovni kamaytiring, taxminan bir necha daqiqa qaynatib oling.
Vaqt o'tishi bilan ichimlik qalinlasha boshlaydi.
Kakaoni kosaga quying, salqin.

Agar ilgari siz kakaoni pishirgan bo'lsangiz, unda siz ushbu retseptni osongina engishingiz mumkin.

Kakaoni qahva qaynatgichda tayyorlash mumkinmi?

Hammada u juda yoqadi. Kimdir kunni kichkina armatik qahva bilan boshlashni yaxshi ko'radi. Kimdir choyni sevadi va kun davomida bu ichimlikni ichishga harakat qiladi.

Ammo yana bir mazali ichimlik bor - kakao. Bu katta yoshli yoki bola bo'lishidan qat'i nazar hech kim uni rad etmaydi. Deyarli hamma yoqimli, shokoladning nozik ta'mini yaxshi ko'radi. Kakao ajoyib, kayfiyatni ko'taradi, ochlik tuyg'usini qondiradi. Eng muhimi, ichimlik to'g'ri tayyorlanadi. Albatta, eriydigan kukundan ichimlik tayyorlash imkonini beradigan variant mavjud. Ammo bu unchalik mazali va sog'lom emas.

Xushbo'y kakaoni tayyorlash vaqt talab etadi va alohida e'tiborni talab qiladi, shuning uchun ko'p odamlar uni qahva qaynatgichda pishirishni xohlashadi. Bunday usuldan foydalangan holda kakaoni pishirish mumkinmi?

Agar siz qahva qaynatgichingiz bo'lsa va u kapuçino bo'lsa, unda siz kakaoni pishirishingiz mumkin. Sizga quyidagi ingredientlarga kerak bo'ladi:

Kakao kukuni - 3 osh qoshiq.
Suv
Sut

Pishirish jarayoni:

Kukunni suv bilan to'kib tashlang
Qaynatmoq
Qahva qaynatgichda issiqlik va urish
Sutga shokolad aralashmasini qo'shing

Albatta, tomchi qahva qaynatgich yordamida kakaoni pishirish qiyin bo'ladi. Bu tashqi ko'rinishda ham shunga o'xshash bo'ladi, ammo bu tatib ko'radi.

Suvda kukundan kakao ichishni qanday pishirish kerak?

Kakao, tushunganingizdek, mazali ichimlik hisoblanadi. Bundan tashqari, kakao yordamida siz tanadagi metabolik jarayonlarni rag'batlantirishingiz mumkin va shu bilan vazn yo'qotish jarayoniga ta'sir qiladi. Ammo realist bo'ling va ichimlik bu raqamga zararsiz ekanligini tushuning, lekin agar siz uni shakar va qaymoq bilan birlashtirsangiz, u kaloriya mahsulotiga aylanadi.

O'zingizning rasmingizga g'amxo'rlik qiling, juda jozibali mazali kosasini bermang. Oddiy suvga ichimlik tayyorlashga harakat qiling. Aytgancha, ushbu retsept, tanasi laktoza toqat qilmaydigan (sut va sut mahsulotlariga). Agar siz baland emas - fallaorie, parhez kakao, donalangan shakar qo'shmang. Uni bir xil miqdordagi kukun bilan almashtiring, shunda u juda qalin bo'ladi.

Biroq, siz har doim dam olish kunlari, o'zingiz uchun kichik bir dam olishingiz mumkin - o'zingiz va o'zingizning qarindoshlaringizni ichimlik uchun maxsus retsept bilan muomala qilishingiz mumkin, bu to'liq tiklangan shirinlik deb hisoblash mumkin.

Marshmallo bilan kakao: marshmalows bilan retsepti

Siz ertalab yaxshilanishingizni xohlaysizmi? Keyin uni yoqimli va nozik kakao bilan boshlang. Siz ichimlikni sharbatli va loydan yodlanishni botqoq bilan berishingiz mumkin.

Shubhasiz, siz televidenie orqali siz televizorni eshitgan yoki ko'rgansiz yoki professional oshpazlar qanday maftunkor ichimlikni issiq kakaoda eritib yuboradigan havo botqoqlari qo'shilishi bilan qanday tayyorlanadi. Sizga qiziqmi? Keyin quyidagi ingredientlarni tayyorlang:

Kakao - 3 osh qoshiq
Shakar - 1 osh qoshiq
Sut - 250 ml
Marshmellu marshmlows-15 g

Pishirish jarayoni:

Kakao kukuni quying va alohida idishga soling. Agar siz shirin ichimliklarni afzal ko'rsangiz, siz 2 osh qoshiq shakar qo'shishingiz mumkin.
Komponentlarni qaynoq suv yoki issiq sut bilan to'kib tashlang (oz miqdorlar). Bir xil tarkibni tayyorlash uchun hamma narsani yaxshilab aralashtiring.
Boshqa idishda sutni qaynatib oling.
Hosil bo'lgan tarkibni sutga quying. Aralashtiring.
Olovni kamroq qiling, ichimlik 4 daqiqa qaynatib oling. Kakaoni krujkaga to'kib tashlang, ustiga botqoqliklar bo'laklarini qo'ying.

Suv va sutda kakaoni qanday pishirish kerak?

Siz ham bir vaqtning o'zida sut va suvdan issiq ichimlik pishirishingiz mumkin. Bundan tashqari, keyingi retseptni tayyorlash juda oson. Kom pishirganingizdan so'ng, siz 3 stakan xushbo'y ichimliklarni olishingiz va ularni qarindoshlaringizga olib borishingiz mumkin.

Siz pishirishda 5 daqiqadan oshiq vaqt sarflaysiz, shuningdek, ingredientlarning minimal soni:

Sut - 500 ml
Suv - 70 ml
Shakar qumi - 2 osh qoshiq.
Kakao kukuni - 2.5 - 3 osh qoshiq.

Pishirish jarayoni:

Salqin suv bilan paqirni yuving
100 ml sutni idishga quying, paqirni pechkaga qo'ying
Aralashtirilgan shakar bilan aralashtiring
Olingan qaynoq suvning hosilini quying, yaxshilab aralashtiring
Issiq sut qo'shing. Ichimlikni qimirlatib, uning qaynoqlarini keltiring
Pechkani o'chiring

Quruq sutda qalin kakaoni qanday pishirish kerak?

Sut sut bilan tayyorlangan kakao uchun retsept oddiy sutda tayyorlanadigan ichimlik ta'midan past emas. Biroq, quruq sut osonroq va uni saqlash osonroq. Shunga o'xshash usul quruq kremni qo'llashi mumkin. Bunday holda, shunchaki mutanosiblikni kamroq qiling.

Ovqat pishirish uchun quyidagilarni oling:

Suv - 450 ml
Quruq sut - 65 g
Shakar - 25 g
Kakao kukuni - 1 osh qoshiq.

Pishirish jarayoni:

Sut uchun shakar va kakao kukun qo'shing
Ommaviy tarkibiy qismlarni yaxshilab aralashtiring
Ularga suv qo'shing, aralashtiring. Siz qaynoq suvni qo'shishingiz mumkin. Shunday qilib, siz ichimlik tayyorlash uchun muhim vaqtni tejashingiz mumkin
Pechkaga qo'ying. Qaynayotganida, bir necha daqiqa qaynatib oling, o'chiring

Ushbu retsept asosiy hisoblanadi. Agar xohlasangiz, qiznamon va shakarni tabiiy asal bilan almashtiring.

Kondusion sut bilan mazali kakaoni qanday pishirish kerak?

Ushbu ichimlik juda yuqori --calorie, ammo shu bilan birga u juda mazali hisoblanadi. Yetayotgan sut oddiy sutga yaxshi alternativa. Biroq, siz haqiqiy ichimlik uchun siz o'simlik yog'ingizdagi mahsulotingizdagi mahsulotdan foydalana olmaydigan mahsulotdan foydalana olmaysiz.

Aks holda, ushbu komponent ro'molcha bilan kakao yuzasiga suzadi. Suddan muvozanatlangan sutning tashqi tarkibiy qismi yo'q. Unda faqat sut va donador shakar mavjud.

Retseptimizni tayyorlash uchun:

Sut - 1 litr
Kakao kukuni - 3 osh qoshiq.
Quyultirilgan sut - 3 osh qoshiq.
Qora shokolad - 2 tilim

Pishirish jarayoni:

Iliq sutda kukunni eritib oling (oz miqdorda)
Qolgan sutni qaynatish
Shokolad bo'laklarini maydalang, eritma
Sut bilan maydalangan shokoladni birlashtiring
Barcha ingredientlarni birlashtiring
Taxminan 2 daqiqa davomida past olovda qaynatib oling
Har doim pishirish paytida ichimlikni aralashtiring. Tozalashi bilan issiqdan olib tashlang va quyultirilgan sut qo'shing
Qopqoqlangan sut eriyroq bo'lishini yaxshilab aralashtiring

Agar siz Irisdan foydalansangiz, uni issiq ichimlik bilan to'kib tashlang. Qo'rqinchli quyultirilgan sut ichimlik va karamelning g'ayrioddiy ta'mini beradi. Ammo shokolad ta'mini yanada kuchaytiradi. Bunday kakao issiq shokolad bilan raqobatlashishi va to'liq, mazali shirinlikka aylanishi mumkin.

Kakao ichish: Bolalar uchun retsept

Siz bolalar uchun bunday ichimlikni qaynatishingiz mumkin. Ammo menga ishoning, u sizning sevganingizni yoqtiradi. Tarkibni oling:

Sut - 1 litr
Kakao kukuni - 4 osh qoshiq.
Vanil shakar

Pishirish jarayoni:

CACAOO kukuni vanil shakar bilan birlashtirilgan
Oz miqdordagi sut quying, qolganini pechkada qo'ying
Siz quyadigan sut mikroto'lqinli pechdan isitiladi, kakao kukuni, vanil shakar qo'shing.
Kichik bo'lak qolmaslik uchun kompozitsiyani yaxshilab aralashtiring
Sut qaynayotgandan keyin kakao va vanil shakar bilan sut qo'shing
Past olovni qaynatib oling
Doimo ichmang, shunda ichmang
3 minut. qaynab qaynab turgan ichimlik to'liq tayyor bo'ladi

Kakaoni qanday qilib bolalar bog'chasida kabi pishirish kerak: retsept

Ushbu mahsulotlarni hisoblashdan keyingi retseptni tayyorlang:

Kakao kukuni - 3 osh qoshiq.
Sut - 1 litr
Shakar - o'z xohishlariga ko'ra

Bolalar shirinliklar bilan sevadilar. Biroq, agar siz bolaning ovqatlanishida shirin ovqatlar miqdorini cheklashga qaror qilsangiz, unda donador shakar miqdorini minimal darajada kamaytiring. Ushbu retseptda 1 litr sut uchun 1 planshet qo'shing.

Pishirish jarayoni:

Sut quying, qaynatib oling
Sut allaqachon qaynatilganligini sezsangiz, taxminan 120 ml quying
Bu sutda kakaoni eritib oling
Unga shakar qum quying, ingredientlarni bir hil massani olish uchun yaxshilab aralashtiring
Hosil bo'lgan tarkibni umumiy sutga quying
Ichkilikni aralashtiring, 3 daqiqa davomida past olovda qaynatib oling, shoshilinch ravishda.

Agar siz sut bilan kakaoni pishirsangiz, doimiy ravishda pishirish paytida uni aralashtiring. Keyin kapuçinodagi kabi qaymoqli shlyapaga o'xshash yorug'lik va nozik ko'pikni olasiz. Bu sutda hosil bo'lgan va boladan bu qimmatli ichimlik ichish istagini olib tashlaydigan bunday ko'pik emas.

Ichimlik salqinlasha boshlagandan keyin qaymoq ko'pikini oling. Shuning uchun ichimlikni krujkalarga qizdiring va iliq holatda xizmat qiling. Shunday qilib, ichimlikning ta'mi va xushbo'ylari buyuk bo'ladi.

Bolalarning aralashmasidan kakaoni qanday pishirish kerak?

Keyingi retsepti tufayli siz tayyor bo'lgan har qanday ichimlik, uzun ko'zoynaklarda xizmat qilishingizga ishonch hosil qiling. Bitta bir qismi uchun quyidagilarni oling:

Kakao kukuni - 2 osh qoshiq
Shakar - 3 osh qoshiq.
Sut - 1 osh qoshiq (lekin bu retseptda, chaqaloq aralashmasi bilan almashtiring. Faqat uni qadoqlash bo'yicha retseptda keltiring)
Qaymoq - 3 osh qoshiq.
Muzqaymoq - 1 to'p

Pishirish jarayoni:

Shakar va kakao kukunini aralashtiring
Tayyorlangan bolalarning aralashmasini qizdiring
Kichik miqdorni shakar va chang aralashmasiga quying
Qalin echib oling, qolgan sutli ovqatni ehtiyotkorlik bilan quying
Kompozitsiyani ozgina qizdiring
Pechkadan olib tashlang. Korolla bilan yaxshi zarba
Ichini baland stakan yoki shisha ichiga to'kib tashlang
Muzqaymoqni tepaga qo'ying
Qaymoq bilan bezang

Parhez kakaoni qanday pishirish kerak?

Agar siz bir nechta qo'shimcha funtni tashlasangiz va buning uchun maxsus parhez kakaoni tayyorlashga qaror qilsangiz, unda siz ichimlikni to'g'ri pishirishingiz kerak. Retsept uchun erimaydigan kakao kukuni oling. Axir, faqat tanangiz va rasmingiz uchun foydali bo'ladi. Kim parhez davomida kukun, odatda oddiy suvda pishiradi, ovqatdan bir muncha vaqt ovqatni chiqarib tashlang.

Sutga kelsak, befarqliklar mavjud. Sotishda siz antioksidantlarni kukundan assimilyatsiya qilishga xalaqit beradigan mahsulotni topishingiz mumkin. Ammo suvda tayyorlangan ichimlik sut mahsulotiga qaraganda kamroq foydalidir. Ammo biz sizga parhez ichimlik uchun retseptni taklif qilishga qaror qildik, keyin sut ortiqcha bo'ladi.

Kakaoni pishirganda, shakar qo'shmang. Shuningdek, saxarozadan voz keching, ular bizning retsepti uchun mos emas. Ushbu tarkibiy qismlarni tabiiy tatlandırıcı bilan almashtiring, masalan, asal. Shunday qilib, oling:

Suv - 150 ml
Kakao kukuni - 2 osh qoshiq
Asal - 1 osh qoshiq

Pishirish jarayoni:

Kukunni idishga quying. Yupqa oqim bilan suv quying
Olovga qo'ying, qaynatiladi
Ichimlik qaynab ketishi bilan, bir necha daqiqa qaynatib oling, issiqlikdan olib tashlang
Salqin kakao
Asal qo'shing, u eriydigan narsangizni aralashtiring

Asal, qoida tariqasida, darhol iliq suvda eriydi. Faqat qaynoq suvga qo'shmang, chunki mahsulotning barcha qimmatli va foydali tarkibiy qismlari yo'qoladi.

Krem bilan kakao: retsepti

Tayyorlash uchun pastroq retsept juda oddiy. Siz atigi 15 daqiqa vaqt sarflaysiz. Sizning vaqtingiz, lekin oxirida siz ikkita xushbo'y hidli, tetiklantiruvchi va mazali ichimlik olasiz. Oldindan tayyorgarlik ko'rish uchun:

Sut - 500 ml
Kakao kukuni - 2 osh qoshiq.
Shakar - 1 osh qoshiq
Vanil shakar - 1 osh qoshiq
Qaymoq - ularning xohishiga ko'ra.

Pishirish jarayoni:

Issiq sut. Agar siz issiq ichimlikni olishni istasangiz, keyin qaynatib oling.
Siz kakao ichadigan krujkada kukun, donador shakar, vanil shakar. Siz eng yaxshi xohlaganingizcha shakarni tartibga solishingiz mumkin.
Ingredientlarni yaxshilab aralashtiring.
Qizdirilgan sutni quying. Yaxshilab aralashtiring, shunda kukun butunlay eritiladi.
Ichkilikning yuzasini qamchilangan qaymoq bilan yoping. U erda ichimlik bilan xizmat qiling, chunki qaymoq ma'lum vaqt ichida joylashishga moyildir.

Kinnamason bilan kakao retsepti

Ajoyib ichimlik endi doljin qo'shilishi bilan kakao. U sizni xursand qiladi, kuchni tiklaydi, energiya, quvnoq va iliq qo'shadi. Klassik ichimlik tayyorlash uchun oddiy ingredientlar olinadi. Ammo agar siz g'ayrioddiy narsani sinab ko'rmoqchi bo'lsangiz, bu erda aniq ta'mga va boy hidni olish, keyin variantni tayyorlang.

Bitta bir qismi uchun zaxiralash:

Sut - 20 ml
Kakao kukuni - 2 osh qoshiq
Zaminli doljin - qoshiqning uchida
Shakar - 1 osh qoshiq.
Ko'pirtirilgan qaymoq

Pishirish jarayoni:

Kakao kukuni shakar bilan torting. Ozgina sut qo'shing. Bo'laklarni yo'qolishi uchun yana komponentlarni maydalang.
Kichik idishda issiq sut.
Sutni ingichka oqim bilan kompozitsiyaga quying. Har doim qoshiq bilan aralashtirib, qaynatib oling. 6 daqiqa qaynatiladi.
Pishirishdan oldin doljin qo'shing.

Kakao va sut bilan qahva: retsept

Kofe muxlislari muntazam ravishda yangi retseptlar bilan shug'ullanmoqdalar, ularning ta'mli retseptorlarini himoya qiladilar. Biz sizga asl ichimlikni sinab ko'rishni maslahat beramiz. Siz uning hidini va uzoq vaqt davomida ta'mini eslaysiz.

Yorqin to'yingan ichimliklarni olish uchun quyidagi mahsulotlar bilan oldindan zaxiralash uchun:

Suv - 400 ml
Maydalangan qahva - 8 osh qoshiq
Kakao kukuni - 8 osh qoshiq
Shakar - 8 osh qoshiq.
Kam - 5 osh qazilma - 8 osh qoshiq.

Pishirish jarayoni:

Sutni qaynatish. Kukun qo'shing, yarmi shakar. Aralashtiring, pechkadan olib tashlang.
Turkuga qoldirilgan qahvani to'kib tashlang. Suv quying, kompozitsiyani qaynatib oling, pechkadan ko'pikni hal qilish uchun olib tashlang.
Siz kofe filtrlashingiz bilanoq, unga kakao tarkibini diqqat bilan qo'shing.
Ichkilikni krujkalarga to'kib tashlang, har bir qaymoqqa qo'shing.

Kakaoni sutda qanday pishirish kerak: sekin pishirgichda retsept

Kakao bolalarning bolaligini uyg'otadi: bolalar bog'chasi, maktab yillari. Ko'pikli issiq ichimlik oddiy choydan ancha tez mast bo'lgan. Eriydigan kukundan tayyorlangan bitta ichimlik uni almashtirishi mumkin.

Ammo uzoq xotiralar bilan orzu qilmang. Kerakli ingredientlarni tayyorlang va sekin pishirgichda qaynatib oling.

Sizga quyidagi mahsulotlar kerak bo'ladi:

Kakao kukuni - 2,5 osh qoshiq.
Shakar - 2 osh qoshiq.
Sut - 500 ml
Vanilin - 1/2 dollar

Pishirish jarayoni:

Quruq tarkibiy qismlarni aralashtiring. Ozgina sut qo'shing. Tarkibni yaxshilab aralashtiring. Siz kukun tezroq erishi uchun blenderdan foydalanishingiz mumkin.
Qolgan sutni qo'shing, yana aralashtiring.
Olingan kompozitsiyani ko'pikkali idishlarga quying. "O'chirish" dasturini o'rnating. 60 daqiqa pishiring.
Tugagan ichimlikni siqib oling.
Cookie fayllari yoki uy pirog bilan xizmat qiling.

O'zingizni va yaqinlaringizni bolaligidan mazali ichimlik bilan aralashtiring. Va agar siz hali ham kakao uchun pirog yoki mazali pirog tayyorlasangiz, unda mehmonlarni chaqirish vaqti keldi.