Qanday qilib mazali pomidor pastasini tuzsiz, o'tkir, piyoz va sirka qo'shilishi bilan uyda: Eng yaxshi retseptlar

Tarkib

Pomidor qishga tuzsiz retsepti

Bu pomidor pastening soddalashtirilgan versiyasidir, bu har qanday ta'm qo'shimchalarini istisno qiladi va faqat pomidor qaydnomasining qaydnomasini o'tkazadi. Buni eng tabiiy deb atash mumkin.

Bizga bitta tarkibiy qismi kerak:

pomidor - 5-8 kg

Ular ham ularni maydalashadi va sharbatga surtadilar.
Yong'in va 20-30 daqiqa davomida pishiring.
Salqin va elakdan maydalang.
Endi u hushidan ketishi kerak! Buning uchun, eng kam quvvatni olovga qo'ying va eng kam 4 soat ichida qizdiring.
Doim muntazam ravishda aralashtirmang, shunda sharbat ko'tarilmaydi va yonmaydi.
Tayyor banklarga quying va o'rab oling. Ajratish, uni iliq ko'rpa bilan o'rab oling va salqinlash uchun qoldiring.

Poyon va sirka qo'shilishi bilan pomidor pastasini qanday tayyorlash mumkin: retsept

Turli xil ulushni amalga oshiradigan pomidor pastasi biroz yaxshilangan versiyasini sinab ko'ring.

Kerakli:

pomidor - 3 kg
piyoz - 2 dona.
shakar - 4 osh qoshiq. l. tepalik bilan
sirka - 0,5 stakan
tuz - ta'mga

Pomidor va piyozni o'zboshimchalik bilan kesib oling va yondiriling. 10-15 daqiqa davomida pishiring, sovutishdan keyin elak yoki filtr orqali ishqalang.
Endi hushidan ketib, 4-5 marta, doimiy ravishda aralashtirish kerak. Oxirida ziravorlar, shakar, sirka, tuz qo'shing va o'chiring.
Bankka quying va darhol rulon qiling.

Pomidor pastasi uchun mazali retsepti

Bunday ziravlik nafaqat borliqqa tashlanishi yoki stakan tayyorlash uchun ishlatilishi mumkin, ammo shunchaki nonga aylanishi mumkin. Va bu shuningdek, ajoyib pizza sousi bo'lishi mumkin.

Quyidagilarni oling:

pomidor - 2,5 kg
bolgariya Pepper-5-6 dona.
sabzi-2-3 dona.
maydanoz - 1 nur
tuz - 1 osh qoshiq. l.
shakar - 2 osh qoshiq. l.
qalampir no'xat va xushbo'y - bir nechta donalar
bay Barg-2-3 dona

Oldingi variantlarga ko'ra, siz pomidorlarni maydalashingiz kerak, ularni 30 daqiqa qaynatib oling. Va elakdan maydalang.
Sabzi tozalang, qalampirni urug'lardan tozalang va hamma narsa go'sht maydalagich orqali ruxsat bering. Aytgancha, ko'katlar haqida unutmang. Bu pomidorga go'sht maydalagich orqali aylantirilishi kerak.
Keyin, qolgan ziravorlarni qo'shing va 30-45 daqiqa davomida pishiring. Steril bankalarga quying va o'rab oling. Izolyatsiya qiling, ag'daring va salqinlash uchun qoldiring.

Qish uchun o'tkir pomidor pastasi: retsept

Pasta pishirishning yana bir usuli bu biz uchun odatiy retseptga javob bermaydi. Siz buni shunchalik xohlaysiz, shunda siz uni nonga urasiz.

Zarur:

pomidor - 2 kg
piyoz - 0,5 kg
shirin qalampir - 2 dona.
o'tkir qalampir - 2 dona.
shakar - 1 osh qoshiq. l.
tuz - 1 osh qoshiq. l.
o'simlik yog'i - 4 osh qoshiq. l.
bay Barg-2-3 dona.
pepper no'xat va xushbo'y-5-6 dona
ko'katlar va ziravorlar - ta'mga

Barcha sabzavotlarni tozalang, yuving va bo'laklarga bo'ling. Go'sht maydalagichdan o'tish.
Yong'inni kiying va 20 daqiqa pishiring. Barcha ziravorlar qo'shilgandan so'ng va yana 30 daqiqa davomida past olovda pishiring.
Banklarni quyishdan va o'rab turgandan keyin. Helpeline-ni bog'lang, adyol bilan o'rang va salqinlash uchun qoldiring.