Koreys tilida achchiq qalampirni qanday pishirish kerak: 2 ta ingredientlar bilan eng yaxshi retsepti

Qish uchun koreysda koreysda yoki tez foydalanish uchun Corky qalampiri retseptimizga muvofiq tayyorlanishi mumkin.

Tarkib

Har doim sog'lom va baxtli bo'lish, achchiq qalampirni iste'mol qiling. Faqatgina foyda keltiradigan vitaminlar, kislotalar va minerallar massasiga qo'shimcha ravishda, yoning qalampir, shuningdek tanangizni entarshin va yanada quvontiradi.

Qattiq qalampirning keskin yonishi tufayli eng ko'p ovqatlanmaydi. Ammo siz bu sabzavotni achchiqlash uchun pishirasiz va faqat nozik, achchiq ta'm qoladi.

Qalampir chiqarish uchun ko'plab retseptlar mavjud, ammo biz sizlarga eng mashhur ikki mashhur va eng muhimi, tasdiqlangan retseptni tayyorladik. Keling, koreysda achchiq qalampirni qanday pishirishni bilib olaylik.

Koreysda tez achchiq qalampirni qanday pishirish kerak?

Tozalash bilan davom etishdan oldin, pishirishning ba'zi muhim lahzalari bilan tanishishingiz kerak. Sabzavotni tuzlash uchun har qanday rangning faqat ingichka va uzun podboni tanlang. Ular banklarga kiritish uchun qulayroq va ular tezroq turmush qurishadi.

Agar bu yilning hosilida faqat katta qalampir bo'lsa, ular ham tuzlashlari mumkin, ammo bu uchun ularni ingichka chiziqlarga kesishingiz kerak.Ovqatlanish paytida qulaylik uchun kichik quyruqni qalampirda qoldiring.

Agar qalampir juda o'tkir bo'lsa, podlarni bir kechada sovuq suvda namlang. Shunday qilib, siz keraksiz achchiqdan xalos bo'lishingiz mumkin.

Ushbu retsept juda yaxshi, bu qisqa vaqt ichida aziz mehmonlar uchun ajoyib gazak tayyorlash imkonini beradi. To'g'ri, siz uni tezda eyishingiz kerak, shu bilan birga barcha mehmonlar sizga yordam berishadi.

Gorky qalampiri - 1 kg
Sarlic-3-4 katta chinnigullar
Sirka 9% - 60 ml
Suv - 400 ml
No'xat bilan qora qalampir - 10 dona.
Qizil qalampir zamin - 1 osh qoshiq
Coriandra Challenge - 1 osh qoshiq
Tuz - 1 osh qoshiq
Shakar - 1 osh qoshiq

Sarimsoqni nozik qirg'ich ustiga maydalang yoki mayda bo'laklarga bo'ling. Suvni qaynatishga olib, qaynoq suvda tuz, shakar, koriander, qora va qizil qalampirni eritib oling, shuningdek sarimsoq tayyorlangan.
Olovni o'chirishdan bir necha daqiqa oldin sirka quying. Tayyorlangan idishda qalampir podlarni mahkam bog'lab, qaynoq tuzlashga quying.
Koreysdagi Gorky qalampir, tez retsept bo'yicha tayyorlangan, uch kundan keyin eyish mumkin. Go'sht va sabzavotli idishlarga bunday atıştırmalıklarga xizmat qilish yaxshiroqdir.

Qish uchun koreysda achchiq qalampirni qanday pishirish kerak?

Tez tuzlashdan keyin qolgan ortiqcha qalampir yo'qolmaydi, ularni qishga saqlash uchun. Ushbu retsept Gorky qalampiriga deyarli barcha foydali xususiyatlarini saqlashga imkon beradi, shuning uchun vitamin etishmovchiligi uchun davolanish kabi, bu qishda juda zarur bo'ladi.

Gorky qalampiri - 1 kg
Radip Daikon - 0,5 kg
Yashil piyoz - 100 g
Piyoz - 200 g
Sabzi - 200 g
Sarimsoq - 5 chinnigullar
Qizil qalampir kulrang - 5 osh qoshiq.
Tuz - 5 osh qoshiq.
Shakar - 2 osh qoshiq.
Seeame - 2 osh qoshiq.
Soya sou-6-7 osh qoshiq.

Saqlash uchun faqat zich podflardan foydalaning va buzish belgilarisiz. Har bir qalampirni yaxshilab yuving, podani kesib oling, lekin to'liq emas, balki uchini tark eting.
Yerni achchiqlantiradigan urug'larni olib tashlash bilan yana qalampirni yuving, bu esa hamma yoqmaydi. Portperni tuz va tashqi va ichkariga soling.
Shisha suyuqlik qilish uchun elakni yoki tanqid qil va yarim soat qoldiring. Bu vaqt ichida, sabzavotlarni tayyorlang, sabzavotlarni ingichka chiziqlar va ozgina tuz bilan to'ldiring.
Birlab, sabzi, maydalangan sarimsoq va tug'ralgan piyoz, ajratilgan urug'lar, shakar, tuz, qizil qalampir va soya sousini quying. Barcha ingredientlarni yaxshilab aralashtiring va har bir podaga sabzavot aralashmasini joylashtiring.
Podlarga zararni oldini olishga harakat qiling, shunda atıştırmalık o'ziga xos ko'rinishini yo'qotmaydi. Sovutgichda yoki qabrda qishda qishda qishda qishda qishda qishda qishda, uni odatiy qopqoq yoki qalay qoplamasi ostida saqlang.

Doimiy, ammo achchiq qalampirdan mo''tadil foydalanish immunitet, ovqat hazm qilish, yurak-qon tomir va asab tizimining ishini yaxshilaydi. Koreysda qalampir iste'mol qilishni suiiste'mol qilmaslikka harakat qiling, bu chiroyli tuyulli atıştırmalık, asosiy idishga emas.