Ushbu maqolada pechda bo'sh banklarni qanday to'g'rilashni ko'rib chiqamiz.
Har yili uy bekalari terini terish uchun turli xil tejashni boshlaydilar. Asosan, avgust va sentyabr oylarida burish vaqti pasayadi. Ammo hamma narsa bog'dan yoki bog'dan kelgan banklarga tushadi. Ammo siz har doim doimo retsept va mahsulotlarning mavjudligi uchun etarli emasligini va kon idorasini saqlash uchun to'g'ri tayyorlashingiz kerakligini yodda tutishingiz kerak.
Shuning uchun, ushbu materialda pechda bo'sh banklarni qanday to'g'rilash kerakligi haqida gaplashmoqchimiz. Axir, bunday qulay usul haqida hamma bilmaydi. Va ba'zilari hatto bu bosqichni dezinfektsiya bilan o'tkazib yuborishadi, bu juda katta darajada tejash uchun zarurdir.
Pechkada bo'sh banklarni qanday sterilizatsiya qilish kerak: Buni qanday qilib to'g'ri va qanday qilish kerak?
Sinov va xatolar orqali ko'plab do'konlar banklarning burilish uchun noto'g'ri tayyorlanganligini bilishadi, ammo muvaffaqiyatsiz saqlashga olib kelishi mumkin. Aksariyat hollarda, unchalik to'g'ri sterilizatsiya qilinmagan banklar uzoq vaqt saqlash bilan turmaydi. Ular shunchaki panellarni "yirtib tashladilar" va bu mahsulotning o'ziga zarar etkazadi. Buning oldini olish uchun, burish uchun banklar konserva jarayonidan oldin majburiy sterilizatsiya qilinishi kerak. Bir yo'l, pechda bo'sh quti sterilizatsiya qilishdir. Opensess har doim bunday manipulyatsiyani amalga oshirish uchun imkoniyat emas.
- Banklarni chiplar va yoriqlar uchun tekshirishga ishonch hosil qiling. Qo'lingizni shikastlamaslik uchun, biz barmoqlaringizni ikkala tomondan bo'yinga yuguramiz. Yoki siz chip bo'lsa, unda latta olishingiz mumkin, keyin ushlaydi. Buning bo'yning bo'yinlari qopqoq havo va shuning uchun zararli mikroorganizmlar.
- Banklar soda yoki yuvish vositasi yordamida ehtiyotkorlik bilan. Birinchi modda nafaqat hidni tozalashga yordam beradi, balki bir oz dezinfeksiyani amalga oshiradi.
- Endi biz tayyorlangan toza bankalarni qabul qilamiz va bir-biringizni bosmasdan, o'chirilgan va sovuq pechga joylashtiramiz. Aks holda, aloqa joylarida TraA portlashi mumkin.
- Shuni ham yodda tutingki, pech toza bo'lishi kerak. Agar yog 'ilgari unga qochib ketgan bo'lsa, unda siz bankka yoqimsiz hidlashingiz mumkin. Shuning uchun pechni tozalik uchun tekshiring.
- Agar banklar faqat yuvilgandan keyingina bo'lsa, unda siz ularni aniq ostiga qo'yishingiz kerak. Bu er-xotinning yuzadan tezroq bug'lanishiga imkon beradi. Quruq bankalarni pastga qo'ying.
- Pechdagi harorat biz 150 ° C belgisida saqlanamiz. Ushbu chegaradan ajratish uchun etarli. Agar siz haroratni kamroq o'rnatsangiz, u ko'proq vaqt talab etiladi.
Muhim: bunday haroratni keskin yoqmang, chunki banklar portlashi mumkin. Avval belgi qo'ying va 10 daqiqadan so'ng haroratni 10-15 ° C ga oshiradi. Shunday qilib, har 5-7 daqiqa oshishda davom eting.
- Pechkada banklarni sifat jihatidan bo'yash uchun, siz ovoz balandligiga muvofiq ularga bardosh berishingiz kerak:
- yarim oylar davomida 10 daqiqa saqlash kerak;
- litri konteynerlari - 15 daqiqa;
- ikki litrgacha - 20 daqiqa;
- uch-uchta konteyner - 30 minut;
- qopqoqlar biroz kamroq vaqtni ushlab turish kerak - atigi 10 daqiqa.
- Banklarni birma-bir olib chiqing va o'zingizni yoqib yubormaslik uchun diqqatli bo'ling. To'p yoki sochiqni ishlatganingizga ishonch hosil qiling, faqat quruq. Shuningdek, bu banklardagi yoriqlar paydo bo'lishining oldini olishga yordam beradi. Shuningdek bankaning bo'ynini ko'tarmang. Bu parchalanishi mumkin.
Muhim: Pechdan darhol banklarni olib kelmang. Harorat biroz pasayguncha pechni o'chiring va yana 10 daqiqa kuting. Va banklarni stolga qo'yishga urinmang! Bu sovuq va keskin harorat farqidan, shisha idishni portlay oladi! Agar siz issiq bankalarga ega bo'lsangiz, ularni faqat sochiqqa qo'yishingiz kerak.
- Shundan so'ng, siz ularni qo'riqlash kerak bo'lgan tayyor mahsulotlar bilan darhol to'ldirishingiz va qopqog'ini to'ldirish kerak. Yopiq banklar yana yupqalashtirilgan bo'lishi kerak, Shuning uchun ularni uzilgan pechda ularni engillashtirish mumkin emas.
Ko'rinib turibdiki, pechda juda oson va tez sterilizatsiya qilinadi, chunki siz darhol bir nechta qutilarni sterilizatsiya qilishingiz mumkin. Katta zaxiralarni tashkil etadigan uy bekalari uchun juda qulaydir, chunki saqlanib qolmaydi va kam emas 5. Siz buni sinab ko'ring - buni albatta sinab ko'ring. Xavfsizlik choralarini doimo eslang. Axir, sterilizatsiya qilingan banklar juda issiq va ularni osongina yoqib yuborishlari mumkin.
Video: Pechkada bo'sh banklarni qanday to'g'ri sterilizatsiya qilish kerak?
