Ushbu maqolada, biz banklarni qanday qilib bo'shliqlar bilan yuvish mumkinligini ko'rib chiqamiz.
Yoz tugagach, har bir do'konning asosiy vazifasi meva-sabzavot ekinlarini, shuningdek kompotsentning o'rim-yig'im-terim. Va ko'pgina retseptlarda, blankalari bilan qumolarni sterilizatsiya qilish bilan bir qadam ko'rsatiladi. Axir, dezinfektsiya saqlashning buzilishiga hissa qo'shadigan mikroblarni yo'q qilish uchun zarurdir. Shuning uchun biz hamma narsani to'g'ri bajarish uchun ushbu masalani tushunishni taklif etamiz.
Bankni bo'shashgan bo'shliqlar bilan qanday va qancha sterilizatsiya qilish kerak?
Konteynerlarni dezinfektsiyalash konserva boshlanishidan oldin amalga oshirilishi kerakligiga qaramay, ba'zan bo'shliqlar bilan qutilarni sterilizatsiya qilish ba'zan ushbu bosqichni o'tishga imkon beradi. Shuningdek, yangi yil oldidan oddiy bo'lishiga kafolatlar va ishonch ko'rsatadi.
Muhim: Steriki va boshqa sabzavot bilan boshqa burilishlar uchun ko'pincha sterilizatsiya qilinadi. Ammo bankni sirkasiz bo'shliqlar va ko'p miqdordagi tuz, shakar va o'tkir qalampir bilan sterilizatsiya qilish kerakligini yodda tuting.
- Qayta qo'riqlash jarayonini boshlashdan oldin, barcha banklar buzilmagan, yoriqlarsiz, chiplar yoki zangsiz. Sabzavotlarni yaxshilab yuving, shunda shishiruv va boshqa axlat bo'lmaydi, bu shishiradi. Shuning uchun mahsulotlarni bir necha soat davomida suvda namlash yaxshidir, keyin suv ostida suv ostida yuving.
- Agar siz salatni pishirsangiz, uni retsept uchun pishirishingiz kerak. Faqat banklarda darhol chiqmang. Bu banklardagi yoriqlarga olib kelishi mumkin. Shunday qilib, kuting, massa 70 ° C ga sovigan bo'lguncha.
- Agar siz bo'sh idishlarni oldindan sterilizatsiya qilish bilan bir qadamni o'tkazib yuborsangiz, dezinfektsiyalash uchun sodali idishlarni yuvishingizga ishonch hosil qiling. Qopqoqlarni yuvish yoki yuvish vositasi yoki xantal kukuni bilan yuvilishi kerak.
- Agar kerak bo'lsa, banklardagi kerakli tarkibni qo'ying, agar kerak bo'lsa, tuzlamoq quying.
- Panna, mast holda paxta qilmasdan panada toza matoni qo'ying. Uni bir necha marta katlash tavsiya etiladi va hatto yaxshiroq - kremniy gilamlardan foydalaning. Qabul qutilarini suv bilan, uning ichidagi bo'shliqlar bilan bir xil haroratni quying. Aks holda, imkoniyatlar keskin harorat farqidan kesish mumkin. Shuni ham ta'kidlang banklar bir-biriga tegmasliklari kerak.
- Panni suv bilan to'ldiring, shunda banning bo'ynining bo'yni 1 sm ochiladi. Ular "elkalariga" deyishadi. Shuning uchun, bir vaqtning o'zida bo'shliqlar bilan bir vaqtning o'zida sterilizatsiya qilish faqat bir o'lcham bo'lishi mumkinligini unutmang.
- Bu erda bir nechta variant mavjud. Agar siz qopqoqlarni sterilizatsiya qilsangiz, unda siz ularni hali ham ajratishingiz mumkin. Ammo agar siz ularni qutilarning mazmuni bilan qoplasangiz, bu yaxshiroq bo'ladi. Ammo juda qattiq yugurmang! Yoki tank ta'sirini oldini olish uchun banklar o'rtasida parchalanish.
MUHIM: Burilish bilan kanslarni sterilizatsiya qilishni yaxshilash uchun, u 2-3 osh qoshiqni suvga tashlashga arziydi. l. tuz. Tuz yechimi, saqlash buzilishiga olib keladigan zararli florani zararsizlantirish yaxshiroqdir.
- Osmonni qaynoq suvdan keyin amalga oshirilishi kerak. Ammo juda ko'p olov yoqmang, konteyner asta-sekin qizib ketsin. Mahsulot bilan mahsulotlarni rag'batlantirishingiz kerak faqat past olovda!
- Qaynatilgandan keyin bo'sh joylar bilan sterilizatsiya qilish vaqti - konteyner hajmiga to'liq bog'liq:
- yarim litrli bankalar 10-12 daqiqa davomida saqlanishi kerak;
- agar siz 700-800 ml bo'lmagan normativ banklaringiz bo'lsa, unda siz 15-17 minutgacha davom etasiz;
- bir litr bankalar 20 daqiqa davomida sterilizatsiya qilinishi kerak;
- ammo uchta - 30 daqiqa.
- Ba'zan retsept aniq vaqtni ko'rsatadi. Shuning uchun unga amal qiling. Va unutmang, masalan, pomidorlar juda uzoqqa bardosh berolmaydilar, shunda ular portlamaydilar.
- Mahsulotlar kassasi sterilizatsiya qilinadi, biz ularni forceps yoki sochiqlardan foydalanib, ularni darhol yumshatamiz.
- Biz bankalarni ostin-ustindan pastga tushiramiz va harorat, o'rtada harorat tashqarida bo'lgani kabi. Biz tugatilgan tabiatni muhofaza qilishni butunlay sovutishni kutmoqdamiz. Bu kunga yaqinlashadi. Keyin biz salqin va qorong'i joyga yuboramiz.
Video: nega banklar blankalari bilan sterilizatsiya qilish
