Bosh sahifa Pomidor sous - bu go'sht va spagetti uchun eng mos keladi. Siz pomidor sousini o'tlar bilan sepish uchun pomidor sous bilan bir bo'lak nonni yoyib tashlashingiz mumkin.
Uy qurilishi pomidor sousi: 2 eng mazali retsepti
Pishirish uchun sizga kerak bo'ladi:
- Pomidor - 5-6 dona.
- Piyoz --2 dona.
- Pomidor pastasi - 1 osh qoshiq.
- Zikrlar: tuz - 0,5 osh qoshiq.
- Qora maydalangan qalampir - 0,5 osh qoshiq.
- Sarimsoq-1-2 chinnigullar
- Shakar - 1 osh qoshiq. l. Tepasisiz
- Zaytun moyi - 1 osh qoshiq.
- Pomidorlarni qobig'idan tozalash kerak. Buning uchun maoshning 1 litr suvini qaynatib oling. Pomidorni 5 soniya davomida qaynoq suvga tushiring. Uni oling, salqin bo'lsa va teri osongina olib tashlanadi.
- Pomidorni tilim bilan kesib oling.
- Ularni blenderda maydalang.
- Sarimsoqni sarimsoq matbuot orqali o'ting.
- Ziravorlar.
- Piyozni blenderda maydalang.
- Shtayni oling.
- Piyozni stakanga to'kib tashlang, uni oltin ranggacha qovuring.
- Pomidorni kamonga qo'shing va ozgina qoldiring.
- Pomidorni yirtqichlarga to'kib tashlang va taxminan 20 daqiqa.
- Sarimsoqdan boshqa barcha ziravorlarni qo'shing va biroz ko'proq qoldiring.
- Pomidor sousini sovutish.
- Sovuq sousga sarimsoq qo'shing.
Ikkinchi retsept bu:
- Pomidor - 500 g
- Piyoz piyoz, yaxshiroq ko'k - 1 dona.
- Sabzi - 1 dona.
- Selderey - 1 dona.
- Tuz - 0,5 osh qoshiq.
- Ta'mga xushbo'y qalampir
- Shakar - 2 osh qoshiq
- Sarimsoq-1-2 chinnigullar
- Suv - 200 ml
- Makkajo'xori moyi - 2 osh qoshiq.
- Barcha ildizlarni maydalash, kamonni maydalash va sabzi va seldereyni qirg'ichda artib tashlang.
- Makkajo'xori moyini stakanga va issiqlik 160-170 ° C gacha quying.
- Piyozni moyga soling va ozgina qilib qo'ying, so'ng selderey va sabzi qo'shing.
- Qovurilganda pomidorni bir hil qalin massaga qadar qulay tarzda maydalang.
- Olingan pomidor aralashmasiga qo'shish Barcha ziravorlar va sarimsoq sarimsoq matbuotidan o'tdi.
- Biz butun suvni pomidorga solib, qolgan suvni quydik.
- Hamma narsani yaxshi aralashtiring.
Bosh sahifa Pomidor sousi - bu hamma kabi barpolanmagan idish. Pomidor sousni pishirilgan sabzavotlar bilan to'ldirish mumkin. Bu juda mazali bo'ladi.
Video: Marinara
