2/3 stakan mahsulotlar va suyuqlik qancha gramm yoki osh qoshiq: o'lchov, fotosurat. Un, shakarni qanday o'lchash mumkin?

Mahsulotlarning og'irligini oyoqlarisiz ko'zoynak va qoshiqlar bilan o'lchash kerak.

Oziq-ovqat tayyorlashda ko'plab yangi uy bekalari retseptda ko'rsatilgan ma'lumotlar bilan boshqariladi. Odatda, retsept gramm yoki oddiy choralar sonini - qoshiqlar, ko'zoynaklarni ko'rsatadi. Agar oshxonada tarozilaringiz bo'lmasa, tushkunlikka tushmang, sizga grammlarni ko'zoynak va qoshiqlarga o'tkazishda yordam beramiz.

1/2, 1/3, 2/3, 1/4, 1/5, 1/5, 2/5 chashka un, shakar - bu juda gramm yoki osh qoshiq: fotosurat

Odatdagi fığız shisha tarkibida bir xil miqdordagi gramm un va shakarni o'z ichiga olmaydi. Ushbu moddalarning zichligi har xil va 250 ml dan 250 ml gacha bo'lganiga qaramay, shisha va shakarning har xil og'irligidan iborat.

Qoshiq va ko'zoynaklardagi un va shakar miqdori:

• Un. Odatdagi jabhada oynada taxminan 160 g bug'doy izi ko'tariladi. Shunga ko'ra, yarim stakan 80 g, 1/3 - 106 g, №13 - 106 g, 40 g, 40 g, beshdan bir stakan va 2/5 - 64 g. Osh qoshiq unda - 30 g.
• Shakar. Ushbu mahsulot undan biroz og'irroq, shuning uchun shisha 230 g shakar mavjud. Shuning uchun, yarmida 115 g, uchinchi - 77 g, 2/3 taxminan 150 g va kvartalda 57 g, kvartalning kvartalining beshdan bir qismi, bu 46 g, 2/5 Bir osh qoshiq 25 g osh qoshiqda 92 g.

1/2, 1/3, 2/3, 1/4, 3/5, 1/5, sut, smetana - bu juda gramm yoki osh qoshiq: fotosurat

Sut smetana kabi qalin emas, ammo uning zichligi ancha yuqori. Shuning uchun, odatdagidek shishadagi oynalarda bu sut mahsulotlarining turli xil massasi mavjud.

Turli xil oshxona idishlaridagi sut va smetana tarkibi:

• Sut. Bir stakan 250 g sutni o'z ichiga olgan, shuning uchun sig'imi 83 g, uchinchi stakanning chorak stakanidan iborat bo'lib, 30 g stakanning beshdan bir qismida, Va 2/5 - 60 g. Bu osh qoshiqda 13 g ega.
• Qatiq. Bir stakan smetanada, mahsulotning 210 g mos keladi. Shuning uchun, ishlab chiqarish quvvati 105 g - 70 g mahsulot, to'rtta stakan 52 g ni tashkil qiladi. Ichida 158 g va 5 84 g. Osh qoshiqda 25 g mahsulot mavjud.

1/2, 1/3, 2/3, 1/4, 3/5, 1/5, 2/5 stakan suv - bu juda gramm yoki osh qoshiq: foto

Suv - bu konfoallarni tayyorlashda ishlatiladigan universal va eng keng tarqalgan mahsulot. Pishirish va o'chirish paytida qo'shiladi. Shuningdek, suvda yog'siz xamir yoğuradi.

Shisha ichiga u 250 g suvni taassurot qoldirsa, agar u yuqori qismiga qo'shiladi. Agar chegaraga ko'ra, 200 g mos ravishda 200 g, mos ravishda 125 g, uchdan bir qismi, uchdan bir qismi va 180 g, beshdan 30 g gacha, va 2/5 - 60 g oshxonada qoshiq 13 g moddani o'z ichiga oladi.

1/2, 1/3, 2/3, 1/4, 3/5, 1/5, 2/5 chashka yog'i - bu juda gramm yoki osh qoshiq: fotosurat

O'simlik yog'i - bu qovurish uchun ishlatiladigan eng keng tarqalgan modda. Bir stakan ichkarida u 200 g bu suyuqlikni taassurot qoldiradi. Zichlik zichligi va yopishqoqligi, bir stakan o'simlik moyida suvdan kamroq.

Qoshiqda va oynada o'simlik moyi o'lchash

• Yarim shisha 100 g mahsulotdan iborat
• Uchinchi qismida 67 g va 2/3 - 135 g
• 50 g va 150 g ichida chorak kontur
• Beshinchi qismda 40 g va 2-5 - 80 g
• Osh qoshiqda 17 g suyuqlik

1/2, 1/3, 2/3, 1/4, 3/5, 1/5, 2/5 chashka - bu juda gramm yoki osh qoshiq: fotosurat

Yarim yoki bo'laklarga qarab yong'oq grammlari soni o'zgaradi. Albatta, bir xil hajmdagi yong'oq mahsulotdan ko'proq hajmga qaraganda ko'proq og'irlashadi. Ko'pincha maydalangan yong'oqlar retseptlarda ishlatiladi va biz ularning choralarini ko'rib chiqamiz.

Yong'oqlar va ko'zoynaklardagi yong'oq tarkibi:

• Shishadan 170 g ga yaqin yong'oq mavjud, shuning uchun yarmi 85 g bo'ladi
• Stakanning uchdan bir qismi 57 g, 2/3 - 115 g
• Konteynerning to'rtdan birida siz 43 g va u 158 g ni o'lchashingiz mumkin
• Shishaning beshinchi qismi 34 g va 2/5 - 68 g
• Osh qoshiq siz 11 g ni o'lchashingiz mumkin

100, 200 gramm unni, shakar, guruch stakan bilan o'lchashsiz?

Agar oshxona vaznlari bilan sotib olinmasangiz, tushkunlikka tushmang. Un, guruch va shakar kabi mahsulotlar ko'zoynak va qoshiqlardan foydalangan holda tarozisiz o'lchash mumkin.

Belgilangan mahsulotni ko'zoynak bilan o'lchash usullari:

• Un. Shisha 160 g va 30 g qoshiqda, shuning uchun slaydsiz stakanni quying va ikkita osh qoshiq mahsulotni olib tashlang. Shunday qilib, siz 100 g olasiz. Shuning uchun 200 g ni o'lchash uchun siz ikki marta manipulyatsiyani takrorlashingiz kerak bo'ladi.
• Shakar. Bir stakan ustiga taxminan 230 g shakar, shuning uchun 200 g mahsulotni olish uchun siz stakandan slayd bilan qoshiqni olib tashlashingiz kerak. 100 g o'lchash uchun siz yuzning yarmini olishingiz va tepaliksiz qoshiqni tanlashingiz kerak.
• Guruch. Shishadan iborat 220 g donni o'z ichiga oladi, shuning uchun 100 g o'lchash uchun yarim stakan mahsulotdan ozgina foydalanish kerak. 200 g ni terish uchun idishni qirralarga to'ldiring va osh qoshiq donni tanlang.

Ko'rinib turibdiki, oshxona idishlaridan foydalangan holda mahsulotlarni o'lchash juda oddiy, chunki bu o'lchovlarni sotib olish shart emas.

Video: mahsulotlarni ko'zoynak va qoshiq bilan o'lchash usullari