Запечений гарбуз у духовці: 8 найкращих рецептів випічки, поради

Гарбузові рецепти в духовці.

Гарбуз, запечений у духовці, красивий і багатий у страві вітамінів. Солодка м’якоть продукту містить багато мінералів, таких як CA, K, Mg та корисні вітаміни: B5, B3, B6, B9, A, E, C. Гарбуз особливо багатий калієм, що так необхідно для нормальної серцево -судинної роботи системи. Запечений гарбуз корисний для людей, які страждають на шлунково -кишкові захворювання. Потім будуть надані рецепти запеченої гарбуза в різних показниках.

Важливий аспект - запечений гарбуз у духовці може підготуватися як зі шкірою, так і без неї. Більше того, якщо овоч давно зберігається, а шкіра стала грубою, то його можна видалити після того, як помаранчева краса стає більш м'якою, внаслідок нагрівання в духовці.

Запечений гарбуз у духовці, приготовленій у горщиках

Запечений гарбуз у духовці, яка готується в горщиках, також підходить для святкового столу. Ця страва має коріння з глибокої античності. Сьогодні багато хто намагається стежити за своїм харчуванням, намагаються вибрати лише натуральні продукти. Це гарбуз, запечений у духовці і підходить для цього опису. Така страва буде смачнішою, якщо воно готується в глиняних стравах.

Продукти:

• Овоч - 1 ПК. середнього розміру
• Трохи води
• Сіль, цукор.

Обробка:

1. Спочатку вам потрібно взяти овоч, мити, прортайте сухою чистою ганчіркою. Після розрізання гарбуза навпіл вийміть насіння, перегородки.
2. Не кидайте насіння, вони корисні, просто сухі, можна обсмажити, це виявиться смачним.
3. Очистіть шкіру, нарізати її шматочками.
4. Приготуйте контейнери для випічки, а саме, мийте горщики, висушіть, покладіть там подрібнену гарбуз, ви можете поставити її вгорі, все одно, солодкий гарбуз осідає, коли він буде готовий у духовці.
5. Близько одного стандартного глинистого горщика - це близько 235 грам гарбуза.
6. Після цього додайте в ємність чверть склянки води, цукру, трохи солі.
7. Тепер нагрійте духовку, покладіть горщики на аркуш і надішліть їх всередину пристрою. Проведіть при температурі 180 градусів.

Важливий: Розгляньте гарбуз у різних сортах, оскільки час приготування може змінюватися. Готовність продукту визначається відчуттями, його достатньо, щоб спробувати відповідність м'якості овоча.

Коли гарбуз у горщиках буде готова, для аромату ви можете налити його з травнею і додати корицю або ваніліном трохи аматорам.

Запечений гарбуз у духовці з сиром

Дуже хороший варіант гарбуза в духовці - овоч з сиром, помідорами черрі, травами. Для вегетаріанців підходить запечений гарбуз у духовці з сиром, як ситний, сповнений вітамінів, корисних речовин, страви. Завдяки харчовій силі така їжа може бути насичена.

складові:

• Помідори - 9 шт.
• Гарбузові фрукти - 1 ПК.
• Фета (сир) - 45 г
• Твердий сир (радомер) - 35 г.

Обробка:

1. Нагрійте духовку до температури 200 градусів. У цей час мийте, розріжте овоч навпіл, видаліть насіння і все зайве.
2. Потім покладіть дві половинки на форму для випічки, яку ви спочатку забуваєте втиратися рослинною олією, краще оливково. Покладіть у духовку і нехай фрукт випікає, поки він не стане м’якшим. Перевірте його готовність з матчем.
3. Далі помідори розрізають шматочки, викладені в центрі гарбуза, після того, як сир фета розрізається на шматки, а також закладений у гарбуз, а потім верх посипається тертим твердим сиром.

Далі залишається розпилити частування рослинним маслом і покласти в духовку. Через десять хвилин гарбуз буде готовий.

Запечений гарбуз у духовці з часником

Для всіх, хто любить гострі страви з гострим ароматом та багатьма гострою травами, підходить запечений гарбуз у духовці з часником. Завдяки такій насиченій добавці, гарбуз знайде унікальний смак і апетитний запах.

Продукти:

• Гарбузові фрукти - 0,5 кг
• Часник - 150 г
• Оливкова олія - \u200b\u200b45 мл.
• Спеції, трави, зелень, приправи (базилік, петрушка, чебрець, кріп, чорний перець)
• Оцет - 8 г
• Сіль.

Підготовка:

1. Для цієї страви достатньо половини маленького плода плода. Продукт потрібно ретельно мити, очистити, холодно холодно. Бажано, щоб шматки виявлялися однаковими, тоді все буде виглядати красиво.
2. Коли ви вирізаєте овоч, змішайте трави, зелень, приправи та оливкову олію в окремій ємності.
3. Накрийте фольгу для випічки, перекладіть там усі шматки гарбуза, потім змащуйте кожен шматок сумішшю приправ за допомогою суміші, спецій і посипте травами.
4. Подрібніть часник на таріл або проходьте через прес і рівномірно розподіліть по всій поверхні страви.
5. Далі нагрійте духовку або мікрохвильову піч у режимі конвекції до 180 градусів. Потім покладіть аркуш посередині пристрою. Для того, щоб гарбуз підготувався, він повинен пройти близько 35-45 хвилин.

Вживання такої страви краще гаряче, гарбузи можуть замінити гарнір для м'ясних заготовки. Вашій родині точно сподобається така їжа, і вони попросять добавки.

Запечений гарбуз у духовці, фаршированій м’ясом

Уніфіковані страви можна нудьгувати з ким -небудь, якщо вони їдять щодня. Добре, що ви можете придумати багато рецептів приготування запеченої гарбуза. І не має значення, що це солодкий фрукт. Запечений гарбуз у духовці з м'ясом сподобається всім вашим домогосподарствам, якщо вони не вегетаріанці.

• Гарбузові фрукти - 1 ПК. (1 кг)
• Свинина (целюлоза) - 0,450 кг
• Цибуля - 3 шт.
• Редька - 1 велика
• Картопля - 3 шт.
• Волоські горіхи - 225 г.
• Часник - 4 гвоздики
• Сіль, спеції, рослинна олія.

Процес приготування:

1. Прекрасно нарізати верх фруктів, обережно очистіть середину гарбуза. Для цього використовуйте столову ложку.
2. Підготуйте начинку. Для цього тонко нарізати свинину, цибулю, і розріжте очищену картоплю з тими ж кубиками, очистіть редьку і натягую на грубій тарілці.
3. Тепер подбайте про приготування м'яса, окремо обсмажте цибулю з м'ясом у соняшничій олії в сковороді, а потім додайте в масу редьку, нарізані горіхи, часник.
4. Далі додайте начинку, перець і додайте інші спеції на свій смак.
5. Коли начинка готова, ви можете розмістити його посередині овочів і для рівномірної випічки, додати трохи до середини плодів води.
6. Закрийте, як горщик, з верхом з верхом, змастіть весь фрукт з рослинним маслом і відправте його на аркуш для випічки до мікрохвильовки, нагріти до 180 градусів. Там вміст буде запечений близько години, періодично перевіряти готовність овочів зубочисткою.

Не хвилюйтесь, якщо рідина поступово сочиться з дна природного горщика, це вважається нормою. Подавайте готову страву гаряче до їжі.

Запечений гарбуз у духовці з сиром

Запечений гарбуз у духовці з сиром є підходящим десертом для маленьких дітей, оскільки страва може поповнити дитяче тіло таким необхідним кальцієм для росту кісткової тканини. Крім того, запіканка дуже смачна і ароматна, тому що вона хвилює апетит навіть у дуже примхливої \u200b\u200bдитини.

Продукція:

• Сир з низьким вмістом жиру - 1 кг
• Яйця - 3
• Половина плоду гарбуза - 450 г
• Борошно - 125 г
• Цукор - 125 г
• Крекери - 45 г
• Волоський горіх - 45 г.
• Ванілін
• Жовток - 1
• Сода - 5 г.

Підготовка:

1. Витріть сир через сито, щоб консистенція стала однорідною і рівномірною. Додайте в нього яйця, ванілін, трохи соди. Потім налийте борошно, замісіть тісто.
2. Натисніть на гарбуз і без проходження шкірки через м'ясну шліфувальну машину або проблему. Додайте до нього цукор.
3. Змастіть форми маслом, щоб тісто не прилипало до них пізніше. І не забудьте посипати їх сухариками.
4. Розділіть сирне тісто на дві частини і покладіть його на дно форми, після цього половини тіста покладіть гарбузову начинку і покрийте майбутню запіканку зверху з другою половиною тіста.
5. Зверху пиріг з жовтком. Випікайте гарбуз із сиром в духовці при температурі 180 градусів, приблизно 20-35 хвилин.

Коли рум'яна з’являється наверху, вийміть вміст духовки, прикрасьте сметаною або збитими вершками, дайте трохи охолонути, обробити маленькі непорушники.

Запечений гарбуз у духовці з картоплею, помідори

Ароматна гарбуз у духовці з картоплею, помідорами - не тільки виглядає апетитно, але й красивою за смаком. Дуже зручно, що для приготування їжі не знадобиться багато часу, у вас не буде купа брудних страв, але навпаки - час з’явився для себе. Півгодини вільного часу, поки гарбуз випікається.

Продукти:

• Гарбуз - 1 ПК.
• Картопля - 325 г
• Помідори - 2 шт.
• Рослинне масло для вашого вибору
• Чебрець, базилік, спеції, сіль, зелень.

Кулінарія:

1. Підготуйте всі овочі до процесу, очистіть грейдера гарбуза, вийміть шкірку, очистіть картоплю і вирізайте всі ті самі кубики, щоб цього не траплялося, коли картопля ще не м’яка, а гарбуз вже готовий.
2. Тепер нагрійте мікрохвильову піч до 200 градусів у конвекційному режимі.
3. Тим часом покладіть усі овочі на змащений овочевий лист, додайте решту інгредієнтів, включаючи спеції.
4. Якщо духовка нагрівається, тоді покладіть там аркуш на 35-40 хвилин. Нехай овочі запікаються з помідорами.

Коли все готується, ви можете додати до страви білий соус і подавати.

Запечений гарбуз у духовці з яблуками

Влітку кожен намагається запастися вітамінами, так що взимку організм потім стійкий до хвороб. Ось запечена гарбуз у духовці з яблуками, - це лише сховище цих вітамінів та різних мінеральних компонентів. Більше того, це дуже смачний десерт, який сподобається як дітям, так і дорослим.

Продукти:

• Гарбузові фрукти - 425 г
• Sweet-Sour яблука-4 ПК.
• Лимони - 1 ПК.
• Вода - 0,1 л
• Цукор-санд-75 г.
• Масло - 35 г.

Підготовка:

1. Наріжте гарбуз без насіння на шматочки однакового розміру. Наріжте яблука теж на шматочки, раніше позбувшись ядра.
2. Візьміть аркуш для випічки, засмічуйте його пергаментом. Розмістіть шматочки яблук, гарбуз там. Стисніть сік 1/2 лимона і додайте до них фрукти. Розріжте другу частину лимона на шматки, додайте до маси. Зрештою, налийте все цукром.
3. Додайте трохи олії.
4. І надішліть все в гарячу піч. Виконайте випічку при температурі 200 градусів. Для випічки вам знадобиться близько 30-40 хвилин.

Запечений гарбуз у духовці: поради щодо вибору продукту

Завжди перед приготуванням ви повинні виходити на ринок або супермаркет, щоб придбати продукцію. Винятком може бути обставина, що у вас є дочірня ферма або літня котедж. І все ж, давайте подивимось на перший сценарій, коли у вас немає саду тощо. Ми дізнаємось, як вибрати гарну випічку в духовці.

Перш за все, вам слід увімкнути різноманітність продуктів. Існують різні сорти, тому осінні типи овочів не можуть зберігатися тривалий час, вони можуть бути безодні після нового року, і вони м'якші, але зима може врятувати корисну композицію до наступної весни. І в той же час, зберігати гарбуз у холодильнику не потрібно, підвал також чудовий для забезпечення безпеки.

Якщо для вас це не має значення, ви не збираєтеся запастися взимку на зиму, а потім зверніть увагу на зовнішній вигляд гарбуза, це повинно бути без недоліків. Ніяких плям, порізів, не може бути на шкірці. Це вказує на хорошу якість овоча.

І вага плода повинна бути більшою, ніж це здається візуально. Гарбуз непростий. Зверніть увагу на аромат, цей запах свіжості, який надходить від вирізаного продукту з незрівнянним без нічого. Не повинно бути сторонніх запахів хімічної природи. Продукт із сторонніми ароматами не рекомендується для приготування їжі, щоб уникнути отруєння.

Відео: запечений гарбуз у духовці з медом