Вирощування грибів устриць у гаражі, теплиці, підвалі, підвалі, на вулиці, даха, саду ділянки: кроки -й -кроку інструкції, огляди. Помилки та проблеми при вирощуванні грибів устриць вдома

Способи вирощування грибів устриць у гаражі, теплиці та підвалі. Технології вирощування грибів устриць на тирсі, в сумках та на картоні.

Багато пічів грибів, замість того, щоб оглядати стовбури дерев, дивляться під ногами, сподіваючись знайти якийсь їстівний гриб. І це зовсім не в порядку, оскільки їстівні гриби устриць також ростуть на деревах.

Де гриби грибів устриць, на яких дерева?

Гриби лісових устриць ростуть на середній смузі. Міцелій найкраще розроблений у помірному кліматі. Найчастіше це частування можна знайти на ослаблених деревах або пнях. Гриб устриці любить сухі пні або стару вирубку лісів. Тому не обійти місце вирубки лісів.

Список дерев, на яких зростає гриб устриці:

• Тополя
• Береза
• Дуб
• Осика
• Города

Одне з найулюбленіших місць грибів устриць - пень тополі або гірський попіл.

Методи вирощування грибів устриць вдома для початківців поетапно

Існує два способи вирощування грибів устриць, які залежать від швидкості їх зростання.

Методи вирощування грибів устриць:

• Інтенсивно. Для цього методу використовуються міцелій та поживне середовище. Як навколишнє середовище, використовуються солома, тирса, стружка та мішки з фрагментами дерев. Всього за 1,5 місяці після посадки ви отримаєте урожай. Для цього методу приміщення потрібно підтримувати постійний рівень температури та вологості.
• Обширний. Цей метод нагадує вирощування грибів у природних умовах. У цьому випадку гриби устриць ростуть на коноплі. Відповідно, вирощування здійснюється в саду влітку. Ви отримаєте урожай через 2 місяці.

Вирощування грибів устриць у країні, садова ділянка на коноплі: обладнання та технології

Немає нічого складного в вирощуванні грибів устриць на особистому сюжеті чи в саду.

Матеріали:

• Міцелій
• Пень
• Солом'яне або сухе листя

Інструкції:

• Зростання повинно розпочатися на початку весни, тобто в березні місяця. Потрібно нарізати сухі дерева на шматки діаметром 40 см і довжиною 40-50 см.
• Протягом 2-3 днів замочіть сегменти у воді. Після цього нанесіть шар міцелію з товщиною 1 см до шматочка колоди. Накрийте вологим мішковиною і побудуйте таким чином піраміду 3-4 кілочків.
• Тепер вам потрібно постійно зволожувати кімнату. Ні в якому разі не лягайте води безпосередньо на коноплі.
• У травні ви побачите невеликі гриби. Посадіть пні в тінисте місце, закопав їх у землю на 15 см. Час від часу поливайте пні в основі. Ви отримаєте урожай наприкінці літа і будете зібрані до перших морозів.
• Пінн на зиму в підвалі. Наступного року ви отримаєте більш щедрий урожай.

Вирощування грибів устриць вдома в теплиці: обладнання та технології

Якщо ви вирішили виростити гриби для себе, в цьому немає нічого складного. Але вирощування грибів устриць у промислових масштабах вимагає гідних фінансових витрат на обладнання. Вам знадобиться система кондиціонування, виробництво пари та опалення. Це все повинно бути автоматизованим. Але, якщо ви росте для себе, то ви нічого не можете придбати.

Обладнання та матеріали:

• Огрілий парник
• Міцелій
• Мішки з торфом та тирсою
• Мотузки
• Підтримує

Інструкції:

• Сумки наповнюються сумішшю тирси та міцелію. Суміш після цього зволожується і підвішується до опор.
• Тепер зробіть невеликі порізи в сумках. Підтримуйте температуру в теплиці при 20-25 ° С. Коли проростає міцелій, зменшіть температуру до 18-20 ° С.
• Підтримуйте постійну вологість у кімнаті. Для цього встановіть зволожуючі засоби або просто влаштовуйте в кімнаті ємність з водою.

Вирощування грибів устриць вдома в гаражі: обладнання та технології

Вирощування грибів устриць у гаражі дуже прості. Потрібно розділити кімнату на дві частини. Один для того, щоб проростити міцелій, а другий для отримання врожаю.

Інструменти та матеріали:

• Поліетиленові мішки
• Соняшникова солома або лушпиння
• Міцелій
• Мотузки
• Гачки або стійки

Інструкції:

• Підготуйте підкладку. Для цього його промивають і пастеризують. Далі вводиться невелике добриво. Це може бути фосфати або сечовина.
• Вилийте підкладку після обертання в мішок на висоту 15 см. Потім шар міцелію. Потім знову 15 см підкладки. Зробіть маніпуляцію, поки сумка не заповниться 2/3.
• Використовуючи канцелярський ніж, зробіть порізи довжиною 2 см. Тримайте температуру 25 ° С, поки не з’являться смужки грибів. Потім знижуйте температуру. Підтримуйте постійний рівень вологості та провітрюйте кімнату.

Вирощування грибів устриць вдома в соломі: обладнання та технології

Найбільш парадоксальним є те, що гриб устриць на соломі зростає краще, ніж у природі на пні. Цикл скорочується до декількох тижнів.

Особливості вирощування грибів устриць у соломі:

• Для вирощування візьміть свіжу солому та подрібнену для сегментів 3-8 см. Після цього її кладуть у бочку і виливають звичайною водою. Через годину воду зливають.
• Далі кипіння виливається в бочку і витримує 30 хвилин. Воду знову зливають і повторюють процедуру. Так що солома не спливуть, вона покрита навантаженням.
• Стиснуту підкладку змішують з міцелієм або прокладаючи в мішках у шарах. Вони роблять розрізи та висять мішки для проростання міцелію.
• Після проростання міцелію не забудьте висвітлити гриби. Насолоджуйтесь достатньою кількістю денного світла. Використовуйте люмінесцентні світильники.

Вирощування грибів устриць вдома в сумках: обладнання та технології

Ви можете дізнатися більше про вирощування матеріалів устриць у сумках, переглянувши відео.

Відео: Вирощування грибів устриць у сумках

Вирощування грибів устриць вдома в підвалі: обладнання та технології

Вирощування грибів устриць у підвалі не складно. Для цього важливо спостерігати за певними умовами мікроклімації. Температура в кімнаті повинна бути 20 ° C, а вологість - 90%.

Особливості вирощування грибів устриць у підвалі:

• Виберіть власну технологію вирощування самостійно. Субстрат може бути соломкою або тирсою. У цьому випадку не потрібно рости в сумках. Ви можете використовувати систему рівня з вирощуванням грибів на стелажах.
• Наявність люмінесцентних світильників. Потрібно було освітлити світло 12 годин.
• Вологість зберігається на рівні 85-95%. Температура 20-22 ° С.

Вирощування грибів устриць вдома в пилці: обладнання та технології

Особливості вирощування грибів устриць на пилці можна переглянути у відео.

Відео: Вирощування грибів устриць на тирсі

Вирощування грибів устриць вдома в картону: обладнання та технології

Простий і доступний спосіб. Вам знадобиться п’ять -літер для пластикових пляшок

Матеріали:

• Пластикові пляшки з 5 літрів
• Міцелій
• Гофрований картон
• Блюдця
• Поліетиленовий пакет
• Кавова гуща

Інструкції:

• Візьміть пластикову пляшку і виріжте зверху. Витріть всередині алкоголю.
• Замочіть картон у воді, після розриву його на шматки
• Покладіть шар картону та зверху на нього кавові майданчики. Потім шар міцелію. Повторіть, поки не заповните весь контейнер.
• Зробіть 2 см хаотично.
• Упакуйте пляшку в мішок і покладіть у темне і тепле місце. Раз на день трохи зволожуйте.
• Через 4 тижні після того, як з’являються перші гриби, перенесіть пляшку на світло. Підтримуйте постійний рівень вологості та температуру 20 ° С.

Чи вигідно вирощувати гриби устриць на продаж?

Більше інформації про економічну ефективність вирощування грибів устриць можна знайти з відео.

Відео: Бізнес для вирощування грибів устриць

Я хочу вирощувати гриби устриць: з чого почати

Вам знадобиться таке обладнання:

• Датчики вологи та температури
• Системи кондиціонування та вологи
• Системи опалення
• Освітлення (люмінесцентні світильники)

Тонкощі організації бізнесу:

• Необхідно з’ясувати, що для такого бізнесу вам не потрібна оренда, але певна кімната все одно буде потрібна.
• Це може бути місце у дворі вашого власного будинку або в країні. У квартирі буде важко реалізувати такий процес, але якщо є вільна територія, така перспектива залишається можливою.
• Що стосується методів вирощування, ви можете зробити це на сегментах деревини та тирсу, сумки з соломою, коробками та пнями. Природні умови також ідеальні, ми говоримо про широкий метод.

Як відрізнити гриби устриць від жертв?

Ойтеролі в природних умовах, тобто в лісі, можна плутати з низькими грибами. Він не має подібності з токсичними грибами серед тих, хто росте в Росії. Eyeseep схожий на ряд позитивних або умовно присутніх деревних грибів, зокрема, паломника, який має дуже гірку плоть за смаком. Важко її щось заплутати.

Пов'язані види. Аналогічний тип устричного гриба-це танк гриба устриці зі звичайного гриба устриць у більш легкій, жовтому капелюсі та тарілці, пов'язаних з сіткою, досягаючи основи ніг. Гриб устриці білувато, росте з середини літа до початку осені, також відрізняється легкою шапкою та жовтуватою м’якоті.

Температура шліфування офісу

Слід розуміти, що для проростання міцелію та зростання грибів потрібна інша температура. Відразу після посіву міцелій протягом 4 тижнів витримує температуру 25 ° С. Після того, як з’являються нитки омарів, температура знижується до 18-20 ° С.

Домашній міні -бізнес - вирощування грибів устриць: яка вигідна зона?

Звичайно, чим більша кімната, тим вигідніша справа. Але не кожен має кошти, щоб взяти напрокат величезну кімнату. Ось чому рекомендується розпочати свій бізнес у гаражі або теплиці. Мінімальна площа для організації свого бізнесу повинна бути не більше 20 квадратних метрів. На такому районі можна розмістити до 50 мішків з підкладкою.

Хвороби, проблеми та помилки при вирощуванні устрицьких грибів вдома

Якщо ви правильно підготували підкладку, пропарюйте її, то гриби не зашкодять. Але це не означає, що ви не зіткнетесь з проблемами. Початківці часто помиляються, що призводить до зменшення врожаю.

Часті помилки при вирощуванні грибів устриць:

• Надмірна вологість. Це сприятиме накопиченню суперечки в приміщенні та подовженню грибних стебел. Капелюхи будуть невеликими.
• Маленьке освітлення. Це сприяє повільному зростанню грибів та виробництву дуже маленьких грибів.
• Інвалідність вентиляції. На початковій стадії відсутність вентиляції провокує підвищення температури субстрату та зменшує ріст грибної губи.

Врожайність грибів устриць

В середньому вихід гриба устриць становить 150-200%. Орієнтовно з одного мішка підкладки ви можете отримати 5 кг грибів. Під час першої хвилі ви збираєте 3 кг і приблизно 2 кг від другого. Прибутковість становить 70%.

Вирощування грибів устриць як огляди бізнесу

Більшість підприємців мають процвітаючий бізнес з вирощування грибів. Багато з них радять не починати з величезних фінансових витрат на придбання обладнання та оренду приміщень. Краще спробувати вирощувати гриби устриць у підвалі, підвалі або в саду. Отже, ви можете врахувати всі помилки, вибрати найкращий варіант зростання. Якщо все вийде, ви можете безпечно розширити масштаб до промислового.

Відгуки:

• Аліона. Вона почала з вирощування грибів у підвалі. Це зовсім непросто, оскільки потрібна постійна вентиляція. Перший урожай був дуже маленьким. Швидше за все, це сталося через відсутність освітлення. У теплиці врожай був значно вищим. Мені вдалося заблокувати витрати на обслуговування теплиць та енергетичних перевізників та отримали невеликий прибуток. Тепер я планую збільшити площу.
• Євген. Ви можете самостійно займатися вирощуванням грибів устриць, особливо якщо це не головна робота, а хобі. Зрештою, часто потрібно контролювати вологість, температуру та провітрювати мішки. Я попросив свого сина -й -Лау про допомогу. І з нашого маленького гаража з площею 30 квадратів ми отримали не поганий урожай. Прибуток був невеликим, але тепер я врахуватиму всі помилки в майбутньому. Я обов'язково буду побудувати теплицю та придбати вентиляційну систему та гідратацію повітря.
• Артем. Я займався вирощуванням грибів устриць протягом 5 років. Почав з звичайного гаража. Він виріс у сумках і стелажах. Тепер я побудував велику теплицю, де вирощую гриби на соломі в сумках. Урожай відмінний. У мене достатньо коштів на комфортне існування. Не так давно я залишив основну роботу і працюю над собою. Є достатньо коштів, щоб покрити всі витрати на обслуговування парникових та його постійних розширень.

Як бачите, з правильною організацією бізнесу ви можете отримати хороший прибуток з мінімальними інвестиціями.

ВІДЕО: Вирощуйте гриби устриць