Откріанські квасолі є корейською: переваги та шкода бобів спаржі-як приготувати салат з бобів спаржі в корейській мові, як забирати квасолю спаржі в корейці, як заморозити квасолі спаржі?

З цієї статті ви дізнаєтесь, як готувати спаржу бобів по -корейськи.

Офісна квасоля корисна і низькокалоріальна, і не так давно стало дуже популярною. А як приготувати його смачно? З нього ви можете приготувати салат і їсти відразу, або ви можете малювати на зиму. Ми звертаємось до азіатського, а точніше корейського рецепту.

Яка користь і шкода тілу приносять бобів спаржі?

Якщо часто є зелені боби спаржі, то це приносить переваги організмуІ тут:

• Гостра квасоля -низькокалорії, 100 г ям містить 23 ккал
• Допомагає видалити токсини та токсини з організму
• Покращує травні органи
• Бореться з шкідливими мікроорганізмами
• Запобігає виникненню інфаркту, інсульт
• Покращує роботу генітальної області, не дозволяє розвиватися запальними процесами, а тому корисно для чоловіків
• Корисно для діабету та атеросклерозу

Часто протипоказати їсти бобів для спаржі У таких захворюваннях:

• Каміння в жовчному міхурі
• Панкреатит (хвороба підшлункової залози)
• Виразка шлунку
• Коліт (запалення товстої кишки)

Як приготувати салат з бобів спаржі по корейській мові?

У салаті з бобів спаржі по корейській мові візьмемо:

• 300 г зелених молодих стручків з бобами спаржі
• 300 г моркви
• 5-7 стебла кінзи та петрушки
• 50 мл рослинної олії
• 3-4 передача часнику
• 3 ст. л. оцет
• 1 ст. л. Сахара
• 1 ч. Л. Земля коріандру та кунжутних зерен
• 0,5 ч. Л. Перець землі, чорний і червоний
• Сіль за смаком

Приготування їжі:

1. Ми розбиваємо довгі стручки квасолі довжиною 3-4 см.
2. У сковороді кип'ятіть воду, опустіть стручки квасолі і варіть близько 10 хвилин.
3. Ми виймаємо квасолю з гарячої води і опускаємо її в холодну воду протягом 1-2 хвилин, щоб вона не втрачала зеленого кольору.
4. Сира, промита та очищена морква трьома довгими смужками на спеціальній тарілці.
5. Подрібніть часник максимально меншим.
6. Зелені також тонко вирізані.
7. Змішайте стручки з квасолі, моркви, трав, часник, приправити оцтом, сіллю, цукром.
8. На сковороді нагрівають рослинне масло, налийте спеції (обидва види перцю, коріандр, кунжут), обсмажте 10 секунд, наповнюють овочами з гарячою олією, перемішайте.
9. Ми покриваємо салат кришкою і покладаємо в холодильник на 1 день, змішайте салат 3-4 рази протягом усього часу. Через день салат готовий.

Увага. У полонених квасоля дуже підходить для кінзи, навіть якщо вам це не подобається, додайте його все одно, смак підготовленої страви з кінзою різко зміниться.

Як приготувати мариновану спаржу бобів у корейці на майбутнє?

У маринованих бобах спаржі, давайте візьмемо корейську:

• 1 кг молодої аспарної квасолі
• 2-3 середня морква
• 4-5 зуби часнику
• 1 гіркий перець чилі
• 300 мл чистої води
• 1,5 ст. л. Сахара
• 1,5 ч. Л. Соляна
• 3 ст. л. Яблучний оцет
• 1 ч. Л. земляна коріандр
• 0,5 ч. Л. Чорний і червоний мелене перець

Приготування їжі:

1. Ми вирізаємо молоді стручки з бобами спаржі з шматочками 3-4 см, опускаючи його в гарячу, слабо підсолену воду і готуємо 5 хвилин, якщо стручки не дуже молоді-10-15 хвилин.
2. Ми виносимо стручки з гарячої води і опускаємо їх на холод протягом 2-3 хвилин.
3. Очищена мильна морква трьома тонкими смужками на спеціальній тері.
4. Подрібніть зуби часнику.
5. Тонко нарізати гіркий перець, знявши з нього насіння.
6. Змішайте стручки з квасолі, моркви, перцю, часнику та спецій, викладіть у чисті стерилізовані банки, підкладіть його.
7. З води, солі та цукру ми готуємо маринад: кип'ятіть все разом.
8. Після того, як маринад кипить, вийміть його з вогню, додайте яблучний оцет і наповніть овочі в берег.
9. Підготували наповнені банки, покриті стерилізованими кришками, ми опускаємо її в каструлю з теплою водою, щоб вона доходила до плечей банок, підпалившись і пастеризує банки слабкою кипіння протягом 20-25 хвилин, а потім закатайте вгору.
10. Ми перевертаємо прокатані банки догори дном, накриваємо чимось теплим і залишаємо її до наступного дня.

Як заморозити спаржу боби, щоб підготувати корейську закуску взимку?

Якщо влітку не вистачає часу, ви можете заморозити спаржу бобів, а потім розморожити і приготувати корейську закуску з квасолі. Тому, ми робимо заготовку бобів спаржі на зиму:

1. Ми розбиваємо промиті стручки з спаржі квасолі довжиною 3-4 см, опускаючи його в киплячу солону воду протягом 5 хвилин.
2. Ми виносимо стручки з окропу і висушуємо їх з води.
3. Ми викладаємо охолоджені стручки на піддоні тонким шаром і покладаємо в морозильну камеру.
4. Ми кладемо заморожену квасолю в целофанові мішки і зберігаємо у морозильній камері.

Отже, ми навчилися готувати спаржу бобів по -корейськи.

Відео: Салат з спортивної квасолі в корейці на зиму