Смачні груші можна перетворити на картопляне пюре, яке можна дати навіть дітям.
Зміст
Взимку ви можете зібрати не лише збереження у вигляді овочів, але й різних смаколиків з фруктів. Одним із цих частувань є пюре з фруктовим. Його можна використовувати як добавку для домашньої випічки або як незалежна страва. В останньому випадку така картопляне пюре чудово підходить для їжі її з маленькими дітьми.
Пюре з груш на зиму: простий рецепт
В принципі, грушевий пюре завжди досить простий у підготовці, тому навіть новачок господиня, ймовірно, впорається з цим процесом.
Для того, щоб взимку лакрукти та родичів, такому солодкості знадобиться лише трохи часу, бажання та необхідні продукти, які, до речі, доступні і, як правило, є в будь -якому будинку.
- Груші - 2 кг
- Яблучний сік - 120 мл
- Вода - 50 мл
- Лимонна кислота - 7 г
- Цукор-330-360 г
- Кориця, ванілін

- Виберіть фрукти смачні, стиглі. Ви можете взяти злегка прокляті та розчавлені груші, оскільки в майбутньому ми будемо їх подрібнити до однорідного стану. Вимийте груші, очищайте насіння, нарізати на невеликі шматочки.
- Вилийте рідкі інгредієнти в горщик з густим дном, додайте до них лимонну кислоту, перемішайте. Можна використовувати лише воду або лише сік, загалом 120-150 мл повинна бути рідинами.
- Тепер покладіть подрібнені фрукти в сковороду, варіть масу на середньому вогні, не забуваючи перемішати, приблизно 25 хвилин. Якщо шматки груш велике збільшення часу приготування до 35 хвилин.
- Після цього часу вийміть контейнер з вогню, охолоджуйте його вміст, а потім додайте його за допомогою блендера. Якщо у вас немає такого кухонного пристрою, використовуйте м’ясну шліфувальну машину, передайте інгредієнти через нього кілька разів.
- Повернення картоплі на сковороду, додайте цукор та спеції за бажанням.
- Тепер вам потрібно зробити пюре. Чим довше ви готуєте його, тим товстіше він стане, тому налаштуйте цей процес на власний розсуд.
- У цей час приготуйте невелику скляну ємність. Вимийте, сушіть і стерилізуйте його.
- Покладіть на контейнер готову картоплю, покладіть її в сковороду з окропом і витримуйте там протягом 7 хвилин.
- Накрийте банки кришками і, чекаючи, коли вони охолонуть, переставляться в потрібний час.
Пюре з груш без цукру на зиму
Не всі люди люблять солодощі, тому ми вирішили поділитися таким рецептом грушевого пюре. За бажанням ви можете додати трохи меду до солодкості або зробити без таких інгредієнтів.
- Груші - 1,3 кг
- Яблучний сік - 85 мл
- Лимонна кислота - 4 г

- Виберіть найбільш стиглі та солодкі груші. Підготуйте їх до подальшого використання, як зазначено в попередньому рецепті. Після розрізання фруктів середніми шматками.
- Покладіть їх у відповідну ємність, налийте туди сік.
- Доведіть масу до кипіння, а потім накрийте контейнер кришкою, зробіть вогонь під нею мінімальною і приготуйте вміст на 25 хвилин.
- Після зазначеного часу вийміть каструлю з вогню, охолоджуйте вміст.
- Після наливання груш блендер додайте в отриману масу лимонну кислоту.
- Поверніть картоплю пюре на сковороду, кип’ятіть ще 5 хвилин.
- Скляні контейнери, в яких ви будете зберігати картопляне пюре, стерилізуються.
- Покладіть частування на берег, покрийте їх кришками.
- Помістіть ємність у сковороду або будь -яку іншу підходящу ємність з окропом, зачекайте 10 хвилин.
- Закрийте контейнери кришками, залиште в кімнаті, поки вона повністю не охолоне, а потім відправте в прохолодне місце.
Пюре від груш для дітей на зиму
Домашня пюре чудово підходить для дітей. Така солодкість виявляється не лише смачною, але й здоровою, оскільки вона не містить нічого зайвого, шкідливого і непотрібного.
- Груші - 1,3 кг
- Вода - 130 мл
- Цукор-100-200 г.
- Лимонна кислота - 3 г

- Щоб приготувати дитячу пюре, потрібно використовувати соковитих і стиглі фрукти. Вимийте груші, очистіть їх з шкірки та насіння всередині, подрібніть на невеликі шматочки.
- У ємності з товстим дном, з'єднайте груші та воду. У цьому випадку рекомендується використовувати очищену воду.
- Під закритою кришкою готуйте вміст близько 12 хвилин, а груші стають м'якими.
- Після цього зачекайте, поки фрукти охолонуть, і налийте їх блендером або м’ясною шліфувальною машиною.
- Тепер отримана картопляне пюре знову наливається в ємність, додайте цукор, кислоту, перемішайте і варіть ще 15 хвилин. На найнижчому вогні. Кількість цукру може бути незначно зменшена або навпаки зростає, залежно від уподобань дитини та його віку. Ви також можете додати трохи меду для смаку, але лише в тому випадку, якщо у дитини немає алергії.
- Вимийте скляні ємності, висушіть і стерилізуйте. Доцільно використовувати невеликий контейнер з обсягом, щоб дитина могла їсти свій вміст одночасно, і її не потрібно було зберігати у холодильнику у відкритому вигляді.
- Покладіть пюре в ємність, закрийте їх стерилізованими кришками і зачекайте, поки їх вміст повністю охолоне при кімнатній температурі, а потім перейдіть у прохолодне місце.
Пюре з груш і яблук на зиму
Дуже смачно робити чистачі груш з яблуками. Його смак дещо кислий, ніж у попередньої картопляної пюре, однак він жодним чином не поступається їм у своїй цінності та харчування.
- Груші - 550 г
- Яблука - 450 г
- Вода - 50 мл
- Цукор - 550 г
- Лимонна кислота - 5 г

- Підготуйте фрукти так само, як описано в попередніх рецептах. Далі поріжте їх невеликими шматочками. Яблука можна використовувати як солодкі, кислі, і солодкі та кислі.
- Помістіть фрукти і воду в ємність, доведіть суміш до кипіння на середньому вогні.
- Після закриття каструлі з кришкою зробіть вогонь під нею мінімальною і готуйте фрукти до м’якої близько півгодини.
- Далі охолоджуйте вміст, а потім додайте його до блендера до однорідного стану.
- Покладіть отриману масу на сковороду, додайте до неї цукор і лимонну кислоту, перемішайте і кип'ятіть ще 12 хвилин.
- У цей час приготуйте контейнер, мийте та стерилізуйте.
- Покладіть його з картоплею пюре, покладіть береги в ємність з окропом і витримуйте її протягом 15 хвилин.
- Закрийте контейнер кришками, охолоджуйте в теплому приміщенні, а потім переставіть для постійного місця зберігання.
- Якщо фрукти, з яких ви готуєте картопляне пюре, дуже солодкі, цукор можна взяти трохи менше і навпаки.
Пюре з груш та бананів на зиму
Поєднання соковитих груш та ароматних бананів дасть вам смачну і ніжну картоплю. Таке частування можна служити як добавка до млинців, інших продуктів або їсти як незалежну страву, використовувати для годування немовлят.
- Груші - 500 г
- Банани - 400 г
- Цукор - 55 г
- Вода-150-180 мл

- Вибирайте стиглі груші, не пошкоджені та солодкі. Вимийте їх, очистіть і вийміть з них насіння, нарізати невеликими шматочками, щоб пришвидшити процес кип'ятіння.
- Очистіть банани, розрізані кубиками.
- Помістіть груші в сковороду і налийте сюди воду. Якщо груші соковиті, додайте менше води, якщо не дуже - більше.
- Зварюйте груші до м'якості для м'якості протягом 10 хвилин.
- Далі додайте до них банани та цукор, варіть ще 5-7 хвилин.
- Після цього часу вийміть сковороду з вогню, зачекайте, поки її вміст охолоне, чисті її блендером.
- Далі знову доведіть суміш до кипіння.
- Часала контейнер, покладіть на нього солодкість.
- Rep - стерилізація з частуванням в окропі протягом 10 хвилин, закрийте їх кришками і залиште їх при кімнатній температурі до повного охолодження.
Пюре з груш і зима на зиму
Ще один смачний рецепт фруктової картоплі. Груша і сливи йдуть добре і доповнюють смак один одного. Картопляне пюре ніжне і дуже ароматне.
- Груші - 550 г
- Сливи - 160 г
- Цукор - 200 г
- Лимонна кислота - 7 г
- Вода - 80 мл

- Візьміть груші, мийте і очистіть їх від шкіри та ядра, нарізати на невеликі шматочки.
- Вимийте сливи, вийміть з них насіння, але ми відокремлюємо шкіру від них після кипінювання.
- Помістіть груші і сливи в різні горщики, влийте 40 мл води в кожну, накрийте контейнери кришками і готуйте вміст протягом 10 хвилин на мінімальному вогні.
- Після цього часу вийміть контейнери з вогню, зачекайте, поки вміст трохи охолоне. Перехрестіть груші за допомогою блендера і подрібніть сливи через сито, щоб шкури залишилися на сито, а м’якоть буде подрібнити.
- Тепер покладіть пюре груші і сливи в одну сковороду, додайте сюди цукор і кислоту, перемішайте і кип’ятіть протягом 5-7 хвилин.
- Вилийте картоплю в пюре в стерилізовану ємність, а потім знову стерилізуйте, помістивши її в ємність з окропом.
- Закрийте контейнери кришками, охолоджуйте та надсилайте на постійне зберігання.
Як бачите, смачна та ароматна картопляне пюре може бути легко і просто готується вдома. У цьому випадку ви будете впевнені у його пільгах, а також заощадите свої гроші, оскільки в магазині таке частування досить дорого.







