Італійські помідори: 2 найкращий покроковий рецепт з детальними інгредієнтами

Смачні помідори італійською мовою можна готувати навіть вдома. І як, ви дізнаєтесь із статті

Зміст

Італійські помідори легко підготувати закуску, яка ідеально підходить для столу "шведський стіл". Основними інгредієнтами страв - це помідори та часниковий соус, ви можете доповнити закуску спецій, трав, сиру тощо.

Італійські помідори: Класичний рецепт

Ми пропонуємо розпочати знайомство з цією смачною закускою з класичним рецептом її підготовки. Підготувати таке частування зможе навіть новачка -господиня, в той час як страва буде виглядати красиво і відрізнятись від оригінального смаку.

Помідори - 2 середні ПК.
Майонез - 80 г
Часник - 5 гвоздики
Сир - 120 г
Петрушка - 15 г
Листя салату - кілька ПК. для прикрас
Сіль, орегано

Оскільки італійські помідори - це закусочна, бажано використовувати помідори малих і середніх розмірів, шматки яких було б зручно їсти. Вимийте овочі, нарізайте його не дуже товстими колами.
Мийте листя салату добре і висушіть. Виберіть відповідну страву і обережно покладіть на нього листя салату.
Покладіть подрібнені овочі зверху листя, трохи їх посолайте і поголить свої спеції.
Очистіть часник і натирайте на тернучу.
Натріть сир.
Вимийте зелень, подрібніть. Ви можете використовувати кроп, петрушку, кінзу.
Змішайте майонез, часник, зелень в окремій тарілці. За бажанням додайте в соус трохи спецій. Зауважте, що для соусу потрібно вибрати точно майонез, а не майонезний продукт, майонезний соус тощо.
Підключіть кожен шматок помідорів соусом, відрегулюйте його кількість на ваш розсуд.
Покладіть трохи зелені поверх соусу.
Після кожного шматка посипте сиром.
Закуска готова і може перейти до святкового столу.
Майте на увазі, що помідори, як водянисті овочі, як правило, виділяють сік, особливо якщо вони сіль. Тому заздалегідь ніхто не готує таку закуску, вони намагаються готувати її і негайно подавати.

Італійські помідори з сиром

Цей рецепт підходить для тих, хто не дуже любить майонез. Італійські помідори з сиром, часником та травами дуже апетитні та ароматні.

Помідори - 2 середні ПК.
Домашній сир - 85 г
Часник - 3 гвоздики
Зелень - 15 г
Головна сметана - 2,5 ст. л.
Масліни для прикраси
Сіль, провансальські трави

Вимийте овочі, нарізані колами середньої товщини. Очистити помідори від шкіри не потрібно відповідно до цього рецепту.
Негайно покладіть овочі на страву, придатні розміром.
Сир сиру розмивши виделкою або перехрести в блендері до однорідного стану.
Очистіть часник і натирайте на тернучу.
Вимийте і подрібніть зелень.
Розріжте оливки навпіл.
З’єднайте сир із сметаною, часником та травами.
Кожен шматочок овоча солоний і струшував спеціями.
Після надсилання їм сиру.
Покладіть на кожен шматок кілька половин оливків.
Блюдо можна скуштувати відразу після її підготовки.

Італійські помідори - це смачна закуска, яка доступна для кожної родини, особливо в сезон збору врожаю. Не бійтеся готувати цю закуску, що відступає з рецепту, додаючи свої інгредієнти та спеції, тому що ви обов'язково отримаєте потрібну страву.