Мікроелемент Селен: Що корисно для того, що організму потрібні жінки, чоловіки, діти, які дози приймати? Вітаміни та продукти з селеном для дорослих та дітей: імена, властивості

Селен - незвично важливий елемент для людського організму. Яке його значення і які продукти багаті на селен - з’ясуйте зі статті.

Зміст

Кожен хімічний елемент унікальний. Їх вміст у правильних кількостях та пропорціях нашого тіла є ключем до нашого здоров’я та довговічності. І кожен з них відповідає за "власний" розділ боротьби. Наш "Герой" сьогодні - це елемент під номером 34 під назвою "Селен", наприклад, бере на себе функції антиоксиданта, допомагаючи організму залишатися молодим довше і запобігти ризикам онкології.

Ефект Селена: користь для здоров'я

Відкриття елемента селену відбулося в 1817 році. Він зробив свого шведського хіміка Дженса Якоба Берцеліуса.

Саме завдяки дії селену (і все ще йод) досягається безперебійне функціонування щитовидної залози.
"Включення" антиоксидантної функції відбувається, якщо організм містить селен у правій кількості.
Це запобігає організму, що організм є передчасним, знижує ризик раку.
Він незамінний для правильного функціонування імунної системи.

Запобігає розвитку коронарної хвороби серця.
Вигідно впливає на репродуктивну функцію у чоловіків.
Це необхідно як частина сітківки для збереження гостроти зору
Допомагає усунути важкі метали з організму, запобігаючи руйнуванню печінки.
Виступає як протиотрута з отруєнням з ртуті, миш'яком, свинцем тощо.
Це допомагає відновити зруйновані клітини клітин і протидіє удару шкідливих речовин у них.
Стабілізує роботу нервової системи.

Цікаво: Сьогодні, на думку епідеміологів, близько 80% населення країни страждає від дефіциту Селени в організмі. Це пов’язано з використанням нітратів як добрив, завдяки чому селен не повністю поглинений організмом. Щоб компенсувати цей дефіцит, у Фінляндії, селен штучно збагачувати хліб, китайці роблять те саме з сіллю. Наприкінці минулого століття Selenium отримав статус добавки мінеральних харчових продуктів.

Як визначити дефіцит селену?

При відсутності цього мікроелементу симптоми можуть служити швидкою втомою, станом депресії, зниженням імунітету, болем у м’язових тканинах, шкірних захворюваннях:

екзема та дерматит
випадання волосся та погіршення

збільшений вміст холестерину
зменшення гостроти зору
погіршення роботи підшлункової залози та печінки
проблеми з репродуктивною функцією

Передозування Селени

Як і будь -яка речовина, селен корисний у "правильній", точній кількості. Знаменита заява Парацельсус "У краплях медицини, в ложці - отрута" є абсолютно справедливою для Селени, оскільки її надлишок настільки ж шкідливий, як і недолік.

До речі, ознаки дефіциту та надлишку селену в організмі досить схожі:

втрата волосся
крихкість нігтів
стан нудоти та блювота
проблеми зі шкірою, при роботі з печінкою
нервові поломки - все це ознаки селенозу

Тому лише лікар на основі складних тестів може визначити, які проблеми із вмістом селену притаманні вмісту селену.

Які продукти багаті на селен?

Як показують дослідження, існує прямий зв’язок між появою раку пухлин та низьким вмістом селену в організмі, зокрема, в крові. Як саме селен "працює" в наших клітинах?

Вважається, що це запобігає надмірному окисленню клітин, зменшуючи можливість їх генетичних деформацій. Діючи спільно з кобальтом та магнієм, селен "контролює" саме ті хромосоми, які відповідають за повний регулярний поділ клітин.

Дуже важливу роль призначається Селени в руйнуванні цвілі, захищаючи клітини від канцерогенів. І все ж, селен практично не поглинається вуглеводами, отже, «насичуючи» своє тіло солодощами, тим самим ми зменшуємо вміст цього корисного елемента в ньому.

Що потрібно їсти, щоб організм отримав селен:

Наша їжа несмачна без солі, крім того, в ньому достатньо селену, як у звичайній кухарці, так і в морі.
З м’яса виберіть індичку та яловичину.
Ми спираємось на суб'єкт: нирки, серце, печінка.
Яйця, жовток також багатий вітаміном E.
Морепродукти: Улюблена оселедець, скумбрія та море окуня, краб, омари, креветки, омари, кальмарі.
Добре в цьому плані крупа: пшениця у вигляді висівок або проростаючих зерен, коричневого рису, кукурудзи, вівсяної каші.
Помічники в насиченні тіла - це селен: білі гриби, помідори, часник, пивні дріжджі, чорний хліб, фундук.
Зауважте, що селен присутній лише у свіжих продуктах, під час термічної обробки, збереження тощо. Його вміст зводиться до нуля.
З кисла продукти Лідер - сир, що містить багато мікроелементів, включаючи до 30 мкг селену на 100 г.
Що стосується молока, вміст корови в селену становить наполовину більше, ніж у матері, тому дитина, яка отримує груди, отримує набагато більш збалансований склад вітамінів та корисні елементи з ним.
Особливо це стосується дітей -чоловіків, бо Їм потрібно більше селену.

Склад ґрунту, в якому вирощують овочі або крупи, також є важливим - його вміст у зібраному врожай також залежить від кількості вмісту цього мікроелементу в ньому.
Окремо - про часник.Багаторічну трав’янисту рослину слід обговорювати окремо. В додаток високий вміст селену, В ньому є багато інших компонентів, які не менш корисні для нашого організму: мінерали, білки, вітаміни різних груп, вуглеводи. Його специфічний запах викликаний глюкозидом Алліна, який, розщеплення, вивільняє дуже органічну сполуку бактерицидного та фунгіцидного напрямку, успішно бореться з бактеріями.

Не сушити часник, тому що Все корисне міститься в його соку. Таким чином, позбавляючись від запаху, ми тим самим позбавляємо корисних властивостей продукту, запобігаємо дезінфекції багатьох систем тіла, запобігання таких захворювань, як атеросклероз, божевілля, інфаркти, не кажучи вже про застуду.

Викладаючи м'ясо та цибулю Часник на шлунково -кишкові органи, з порушеннями шлунка, зазначає, зазначає полегшення вогнищ ракових клітин. Існують також дані про позитивний вплив часнику в поєднанні з вітаміном Е з гіпертонією.

Потреба тіла в Селені

Методи обчислення правильної дози селену змінюються. Деякі говорять про 100 мкг протягом доби, починаючи з 12 років. Інші обчислюють кілограм ваги, визначаючи норму 15 мкг.

Важливо: Найпоширеніша рекомендація для дорослих-70-200 мкг Селена на день. Для дітей до року норма визначається в кількості 20-30 мкг, до 6 років-40 мкг, до 10 років-60 мкг на основі одного дня.

При збільшенні навантажень та наявності індивідуальних захворювань норма може збільшуватися до 1200 мкг. Не варто перевищувати такий обсяг, тому що Надлишок селену не менш шкідливий, а іноді й небезпечний.

Це слід окремо відзначити взаємодію селену з вітаміном E. Їх слід приймати в комплексі, оскільки Відсутність вітаміну Е (як С) ускладнює поглинання селени. Ви також можете насичувати організм селеном, приймаючи його як дієтичну добавку.

Вітаміни з вмістом селену: Список

"Повна селена" Це біологічно активна добавка і складається з свердловинних вітамінів, кислот та мінералів, включаючи щоденну норму селену. Курс призначений на місяць.
"Selenium forte" - Це також харчова добавка, де, крім вітамінів і мінералів, воскові продукти, насіння винограду у вигляді екстракту, дріжджів тощо. Приймання препарату також визначається з курсом одного місяця.
« Alphabet Classic " -Тамін-мінеральний комплекс призначений для отримання трьох таблеток на день. Забезпечує щоденну швидкість кальцію, селену та заліза.
"Multi-Tabs" Складні вітаміни, що містять усі необхідні мікроелементи, придатні як для дорослих, так і для дітей, починаючи з п'ятирічного віку.
"Центрум" Це також складний препарат, включаючи основні вітаміни та мінерали, необхідні для організму. Дозування - одна таблетка на день.

Купуючи, обов'язково прочитайте інструкції та термін придатності. До доцільності доцільно бути обстеженим лікарем до призначення та переконайтеся, що той чи той чи той наркотик, що містить Селенес, є доцільним.