Як смачно до смаженої картоплі на сковороді: секрети смаженої картоплі на сковороді. Як навмисно обсмажувати картоплю з грибами, м'ясом, салом, цибулею, часником, капустою, сиром, куркою, фаршем м'ясом, печінкою, яйцями, беконом, смаженням, сільським, фрі: рецепти

Способи обсмажувати картоплю на сковороді.

Картопля - улюблений і знайомий овоч, який використовується для приготування гарнірів та святкових страв. Вартість овоча є прийнятною, тому такий великий асортимент страв. Картопля готується з салом, м'ясом та грибами.

Який найкращий спосіб обсмажувати картоплю на сковороді: кола чи смужки?

Метод різання не впливає на смак страви. Зазвичай картоплю розрізають кубиками, коли вони готують з м'ясом. Якщо ви плануєте подавати стейк або котлет, то ідеальна версія різання - це солома. Одяг розрізані по колах, якщо вони збираються подавати страву з рибою.

Як приємно смажити картоплю з цибулею на сковороді?

Це класична версія смаженої картоплі. Він доповнить котлети, м’ясні страви та рибу. Це відмінна їжа в поєднанні з соліннями. Це ідеальний варіант для зими, коли немає свіжих овочів, але багато заготовки.

Інгредієнти:

• Рослинна олія
• 1 кг картоплі
• Соляна
• Перець
• 2 великі лампочки

Рецепт:

• Очистіть відповідну різноманітність кореневих культур з шкірки і обрізайте колами. Вилийте все в холодну воду і дайте настоятися протягом 1 години. За цей час частину крохмалю вимивають.
• Візьміть чистий рушник і покладіть на нього кружки. Необхідно, щоб вся вода була повністю поглинена.
• Нагрійте олію в сковороді і налийте підготовлений овоч. Обсмажте на середньому вогні, поки не буде отримана рум'яна скоринка.
• Прокрутіть вогонь і введіть цибулю, нарізану колами або половинками. Доступно та накрийте кришкою. Перемішайте і варіть 10 хвилин.
• Введіть сіль з перцем і потіть під кришкою ще 5 хвилин.

Як навмисно обсмажувати картоплю з грибами з грибами, маслом, шаміньонами, грибами устриць у сковороді?

Основна складність цієї страви - це різний час приготування грибів та картоплі. Справа в тому, що під час приготування грибів вивільняється багато рідини, тому картопля не смажена, а тушкована. Тому варто підготувати кореневі культури та гриби в різних каструлях, а потім з'єднати.

Інгредієнти:

• 1 кг картоплі
• 300 г чаміньонів або інших грибів
• 2 цибуля
• Соляна
• Спеції
• Масло

Рецепт:

• Очистіть кореневі культури зі шкіри і нарізати смужками. Обсмажте на середньому вогні, олії протягом 5 хвилин
• Обсмажте гриби з 1 подрібненою цибулею в окремій сковороді
• Введіть сіль і спеції. Когда Грибы Бюдт
• Поставте трохи більше, накрийте кришкою та промахуючи 3-5 хвилин

Як смачно обсмажувати картоплю зі свининою або бараницею на сковороді?

Час приготування та картопля відрізняються. Ось чому краще побіити м'ясо перед приготуванням їжі.

Інгредієнти:

• 1 кг картоплі
• 300 г м'яса
• 1 лампочка для маринаду
• Оцет
• Соляна
• Спеції
• Масло
• 2 цибулини для смаження

Рецепт:

• Розріжте м'ясо невеликими кубиками і налийте його розчином оцту і води. Оцет потрібен 20 мл, а вода - 100 мл.
• Введіть сіль, спеції та одну нарізану цибулю до м’яса (її можна попередньо переглянути на тарілці).
• Залиште м'ясо маринованим на 1-5 годин. Ви можете піти на морозі всю ніч.
• Нагрійте олію і покладіть шматочки м’яса, не накривайте кришкою, обсмажте у відкритому судні.
• Після цього накрийте кришкою і чекайте випаровування рідини. Знайшов мовчазне масло і викладіть очищену картоплю, подрібнену смужками або колами.
• Обсмажте на середньому вогні на чверть години, а потім накрийте кришкою. Таш під ним протягом 10 хвилин.
• Введіть цибулю, сіль і спеції та збільште ще 10 хвилин.

Як приємно смажити заморожену смажену картоплю з хрусткою із золотою скоринкою на сковороді?

Основна умова для отримання смачної та хрусткої картоплі - це багато нафти та сильний вогонь.

Інгредієнти:

• 100 мл олії
• 1 кг картоплі
• Соляна

Рецепт:

• Вимийте кореневі культури і нарізати смужками. Замочіть у холодній воді протягом 2 годин
• Злийте рідину і повністю висушіть шматочки рушником
• Вилийте олію в миску з густим дном. Необхідно, щоб було багато маленьких. Тому виберіть каструлю невеликого діаметра, але високий
• Вилийте частину картоплі, необхідно, щоб вона була в одному шарі в мисці
• Обсмажте до золотистого вогню з постійним змішуванням
• Перед подачею введіть сіль

Як смачно смажити картоплю з сало на сковороді?

Це дуже смачна страва, для підготовки якого варто вибрати сало з м'ясним шаром.

Інгредієнти:

• 100 г жиру
• 1 кг картоплі
• Соляна
• Спеції
• 2 цибуля

Рецепт:

• Чисті кореневі культури з шкіри і добре вимийте. Розріжте тонкими шматочками
• Покладіть жир на суху сковороду і збільшіть на слабкому вогні
• Коли жир стає напівпрозорим, введіть висушені шматочки картоплі
• Збільшити вогонь і обсмажте до золотистого
• Введіть цибулю, сіль і спеції. Накрийте кришкою і мляш на повільному вогні протягом 10 хвилин

Як смачно смажити картоплю з капустою на сковороді?

Смачна і незвичайна страва.

Інгредієнти:

• 1 кг картоплі
• 0,5 кг капусти
• 2 цибулини
• Олія для смаження
• Соляна
• Спеції

Рецепт:

• Розріжте очищені бульби по всій довжині смужок і сухий
• Обсмажте до золотистого кольору в дуже гарячій олії
• Нарізати капусту і введіть картопляну солому
• Продовжуйте обсмажувати на сильному вогні до золотистого
• Введіть сіль і спеції

Як приємно смажити картоплю з куркою на сковороді?

Для приготування цієї страви використовується курячий філе.

Інгредієнти:

• 0,5 кг курячого філе
• 2 цибулини
• 1 кг картоплі
• Соляна
• Спеції
• Рослинна олія

Рецепт:

• Наріжте курку на смужки і картоплю
• Налийте нарізані кореневі культури та м'ясо в гарячу сковороду з оливками
• Обсмажте на сильному вогні до золотистого кольору, введіть цибулю і сіль
• Накрийте кришкою і промахуй на вогні ще 10 хвилин

Як смачно смажити картоплю з фаршем м'ясом на сковороді?

Проста і смачна страва на швидкій руці.

Інгредієнти:

• 350 г фаршу м'яса
• 2 цибулини
• Трави
• Смаження
• 1 кг картоплі
• Соляна

Рецепт:

• Подрібніть цибулину і обсмажте її в олії з фаршем м’ясом до готовності
• Сіль і введіть трави в фарш
• В окремій каструлі в олії обсмажте картоплю, нарізану смужками
• Коли картопля буде готова, налийте її в каструлю з фаршем м'ясом
• Смажте ще 2-3 хвилини, якщо потрібно, ввести більше солі

Як приємно смажити картоплю з рагу на сковороді?

Досить незвична страва, яка більше підходить для відпочинку або табору. Як приготувати картоплю з рагу, ви можете переглянути у відео.

ВІДЕО: Картопля з тушкованою

Як приємно смажити картоплю на сковороді без олії?

У смаженій картоплі багато жиру, і це дуже шкідливо для судин та жіночої фігури. Тому ви можете смажити картоплю без олії. Для цього вам потрібна сковорода з антистильним покриттям.

Відео: Картопля без олії

Як приємно смажити картоплю з печінкою на сковороді?

Картопля з печінкою - це відмінна і здорова страва. Кулінарія швидко.

Інгредієнти:

• 1 кг картоплі
• 400 г печінки Курина
• 2 цибулини
• Масло
• Соляна
• Спеції

Рецепт:

• Поріжте картоплю кубиками і висушіть. Покладіть печінку на гарячу сковороду і обсмажте протягом 5 хвилин до золотистого
• Вилийте картоплю і продовжуйте обсмажувати на сильному вогні
• Сіль і введіть перець, цибуля. Покриття кришкою та манізуйте на вогні на чверть години

Як приємно смажити картоплю з часником на сковороді?

Часник - це пікантна приправа, яка дає страву чудового аромату та смаку.

Інгредієнти:

• 1 кг картоплі
• 3 зуби часнику
• 2 цибулини
• Масло
• Соляна
• Спеції

Рецепт:

• Обріжте кореневі культури смужками, промийте від крохмалю і сухий
• Нагрійте олію в сковороді і налийте картоплю. Обсмажити на сильному і вогні
• Введіть цибулю, накрийте кришкою і тримайте 10 хвилин
• Введіть подрібнений часник із сіллю і перцем. Таш під кришкою протягом 3 хвилин

Як приємно смажити картоплю з сковородою на сковороді?

Ви можете подивитися, як приготувати картоплю з смаженою у відео.

Відео: Картопля з смаженою

Як порадувати варену картоплю на сковороді?

Цей рецепт в основному використовується для утилізації несвіжих продуктів. Тому, якщо ви готували картоплю в шкірці і трохи залишилися, не відлякуйте.

Інгредієнти:

• 4 картопля кип'ятила в шкірці
• Соляна
• Рослинна олія
• Спеції

Рецепт:

• Очистіть картоплю і нарізати маленькими кубиками
• Нагрійте олію і налийте шматочки овоча
• Обсмажте на сильному вогні до розмиття. Зменшіть вогонь і введіть цибулю
• Протягом 10 хвилин, млявшись під кришкою, періодично ворушуючись
• Введіть сіль і спеції

Як приємно смажити картоплю на сковороді?

Картопля знаходиться в пробігу-це овоч, приготований особливим чином. Кореневий урожай смажений шматочками. У той же час, скоринка золота, а середина дуже м’яка. Ви можете дізнатися більше про метод приготування у відео.

Відео: Картопля в пробіжках

Як приємно смажити картоплю з яйцями на сковороді?

Це чудовий варіант сніданку. У цьому випадку яйця можуть бути рідкими, як в окулі або повністю смажені.

Інгредієнти:

• 0,5 кг картоплі
• 2 яйця
• Масло
• Соляна
• Спеції
• 1 цибуля

Рецепт:

• Обсмажте кореневу злочинність, розрізаний невеликими шматочками в олії
• Введіть промінь, подрібнений дрібно і пасивуйте 3 хвилини
• Коли картопля стає м’якою, налийте все в яйця і сіль
• Таш чверть години на слабкому вогні. За бажанням ви можете обсмажувати з обох боків

Як приємно смажити картоплю з беконом або ковбасою на сковороді?

Це також чудовий рецепт, який допоможе утилізувати невеликі шматки, забарвлену ковбасу.

Інгредієнти:

• 1 кг картоплі
• 100 г будь -якої ковбаси або бекону
• 2 цибуля
• Масло
• Соляна
• Спеції

Рецепт:

• Очистіть картоплю і нарізати на невеликі шматочки
• Нагрійте олію в сковороді і налийте картоплю
• Обсмажте золото і введіть ковбасу або бекон, цибуля
• Накрийте кришкою і утримуйте 10 хвилин на слабкому вогні
• Незадовго до котушки та введіть спеції

Як приємно смажити картоплю з сиром на сковороді?

Картопля з сиром - це дуже задовольняюче частування, яке поєднує традиції двох кухонь - італійської та російської. Ви можете дізнатися більше про приготування картоплі з сиром у відео.

Відео: Картопля з сиром

Як просто смачно до смаженої картоплі на сковороді: найпростіший рецепт

Найпростіший рецепт включає цибулю, картоплю, часникову моркву та спеції. Саме ця комбінація дає страву пікантного смаку та аромату.

Інгредієнти:

• 1 кг картоплі
• 2 цибуля
• Масло
• Спеції
• Соляна
• 3 зуби часнику
• 1 морква

Рецепт:

• Розріжте очищений кореневий урожай невеликими шматочками і обсмажте до золотистого на олії
• Введіть моркву, тертий і нарізаний промінь
• Покрийте кришкою і тримайте на дуже низькій кількості на чверть години
• Введіть тертий часник, сіль, спеції та збільшіть ще 3 хвилини

Картопля - це звичайний овоч, з якого можна приготувати масу смачних і здорових страв.

Відео: Способи смажити картоплю