Як швидко очистити насіння соняшнику від лушпиння вдома: методи, поради. Як насіння соняшнику очищаються з лушпиння в промислових масштабах: опис, відео

Способи очищення насіння в домашніх та промислових умовах.

Зміст

Очищення насіння - це довга процедура. Ось чому багатьом не подобається такий вид закуски. Але часто очищення насіння допомагає заспокоїти нерви і відпочити. У промисловому масштабі для виробництва Kozinaks насіння очищаються на спеціальних установах.

Як швидко очистити насіння соняшнику від лушпиння вдома: методи, поради

Вдома прибирання великої кількості насіння непросто. Зазвичай ми затягаємо насіння пальцями або зубами. Але таким чином дуже важко очистити велику кількість насіння. Відповідно, для отримання очищених ядра не вибираються ручні методи.

Інструкції щодо очищення насіння:

Налийте невелику кількість насіння в блендер і увімкніть його в режимі пульсації протягом декількох секунд.
Після цього повторіть маніпуляцію кілька разів. Внаслідок таких дій шкірка пошкоджена.
Після цього вилийте насіння водою і чекайте, поки висконать шкірка. Злийте верх і знову налийте воду.
Внаслідок таких маніпуляцій з’явиться більша частина очищення, і ядра залишаться внизу. Тепер висушіть ядра або обсмажте їх.

Як швидко очистити насіння соняшнику від лушпиння вдома: методи, поради

Як насіння соняшнику очищаються з лушпиння в промислових масштабах: опис, відео

У промислових умовах очищення проводиться за допомогою спеціального обладнання. Це своєрідні дробарки та циклони. Принцип не сильно відрізняється від роботи блендера. Сама установка складається з декількох вузлів. Обладнання для чищення використовується для виробництва Kozinak та в кондитерській галузі.

Опис процесу:

Спочатку насіння промивають кілька разів і висушують. Чисті зерна потрапляють у центрифуг.
Після цього, під впливом відцентрової сили, насіння потрапляють у стінки дробарки.
В результаті цього лушпиння лопається, і ядра очищаються.
Після цього вібрація вмикається і під її впливом, спрямовується шкірка, а ядра залишаються внизу.
Ядра важчі, тому вони знаходяться внизу.
Після цих маніпуляцій сміття викидається, а зерна знову проходять через центрифуг.
Можливо, приклеюючи лушпиння до зерен. Після повторного повороту, центрифуга ядра чиста, без шкірки.
Далі вони спрямовані на раковину та висихання. Зрештою, перед упаковкою зерна переглядаються вручну.

Відео: Виробництво очищення насіння

Звичайно, такі установки необхідні лише для промислового очищення. Немає сенсу купувати такі пристрої для будинку. Зрештою, їх вартість досить висока і висока продуктивність. Цей варіант не підходить для дому.

Як бачите, навіть вдома ви можете швидко очистити насіння. З цією метою можна використовувати блендер. Він працює за принципом центрифуги.