Bir çocuk için hangi yaştan yiyecekleri tuzlayabilirsiniz: ipuçları, öneriler, incelemeler

İnsan beslenmesinde ayrılmaz bir bileşende tuzdur, ancak dünya beslenme uzmanları bu ürünle belirsiz bir şekilde ilişkilidir - vücut için aşırı tuz kullanımının tehlikeleri konusunda uyarırlar. Bu özellikle bebek maması seçimi için geçerlidir. Çocuğun gövdesi, tam gelişme için, tamamlayıcı gıdalarda edinilen bileşenler üzerinde özenli kontrol gerektirir.

Çocuğun gıda diyetine tuz ekleme konusunda gezinmeyi kolaylaştırmak için, makalede açıklanan uzmanların tavsiyelerini ve önerilerini incelemek gerekir.

Çocuk için ne zaman tuzlu yiyecekler: Tuzun yararlı nitelikleri

• Tuzda bulunan mikro elementler İnsan vücudunun varlığı için gerekli hayati bileşenler.
• Tuz İnsan vücudu sodyum ve klor verir. Sodyum - Kemiklerin, kas dokusunun ve sinir liflerinin yapımında yer alan bir element.
• Klor - Gastrik hidroklorik asit üretiminden sorumlu, besin sentezlerini emmeye yardımcı olur ve midede zararlı mikroorganizmaların gelişimini engeller.
• Klor sayesinde çocuğun sindirim süreci normalleşir.

Tuz - Çocuk vücudunda önemli işlevler gerçekleştirir, bu nedenle çocuk için tuzlu yiyecekler için önemlidir:

1. Sindirim yolu ve pankreas düzenler.
2. Artan Hücrelerde, kimyasal işlemleri kullanan besin bileşenleri. Ayrıca, bozulma ürünlerini hücre dokusundan çıkarmaya yardımcı olur.
3. Düzenler Su tuzu dengesi, dehidrasyon işlemini önler. Çocuk vücudundaki nemin ek olarak doldurulması için rehidrasyon salin çözeltileri kullanılır.

Çocuğun vücudunda tuz eksikliği varsa, özel intravenöz enjeksiyonlar reçete edilir - klor ve sodyum iyonlarının bileşikleri.

Bir Çocuk İçin Yemek Tuzlu Olunur: Tuzun Zararlı Özellikleri

Bir çocuk maması olmalı mı? Aşırı miktarlarda, tuz çocuk vücuduna onarılamaz zarar verebilir.

Çocukların vücudunu ne kadar olumsuz etkileyebilir, aşırı tuzlu yiyecekler:

1. Kalsiyumun çıkarılmasına katkıda bulunur Çocuğun vücudundan. Bu, kemik dokularının gelişimini önemli ölçüde azaltır, kemiklerin, dişlerin kırılganlığını zayıflatır ve yol açar, çocuk iskeletinin uygunsuz yapısını oluşturur, kemik patolojileri ve kırık elde etme risklerini arttırır.
2. Yumuşak dokuların şişmesini kışkırtır. Vücuttaki aşırı sıvıdaki gecikme, idrar sistemindeki aşırı yük rejimine yol açar.
3. Kalp ve vasküler sistem bozukluklarına yol açar, kan basıncında bir artış.
4. Maruz kalmayı artırır Sinir sisteminde, sinirliliği artırır, bir çocukta anksiyete davranışını aktive eder.
5. Negatif görüntülendi Metabolizma konusunda iştah geliştirir ve aşırı gıda tüketimini teşvik eder. Günlük su tüketim normunu arttırır - susuzluk hissi kışkırtır.

Çocuk için Yemek Ne Zaman Tuzlu: Yaşa göre Tuz Normu

Günlük tuz hızı, çocuğun yaşına göre hesaplanır. Çocuk için yiyecekleri tuzlamak için aşağıdaki bilgileri öğrenin:

1. Çocuklar altı aya kadar, Tuzlu yiyecekler önerilmez.
2. Bebeklik dönemindeki çocuklar için 6 ila 10 ay arasında, günlük tuz hızı 0,2 g'a kadardır.
3. Daha büyük çocuklar: 10 aydan 1 yıla kadar Gün boyunca 0.35 g'yi aşmayan bir normlara izin verilir.
4. Dönemde çocuk bir yıldan 3 yıla kadar, izin verilen sodyum klorür dozu günde 2 g.
5. Çocuklar için günlük sodyum klorür dozunun daha fazla hesaplanması şemaya göre yapılır: her 10 kg çocuk ağırlığı için - 0.5 g tuz. Bu hesaplama, insan vücudunun tam gelişimi için optimal tuz dozunu gösterir.

• Tuzla birincil aşina olan bebek, asimile anne sütü alır - gerekli klor, Sowel ve Potasyum unsurları anne sütünün bir parçasıdır.
• Bununla birlikte, anne sütündeki faydalı maddelerin konsantrasyonu abartılmamış, sayısı dengeli. Emzirmeyi inek sütü ile değiştirmeye ihtiyaç varsa, bu beslenme yöntemi dikkatle ele alınmalıdır.
• İnek sütü doymuş bir kompozisyona sahiptirtüketim oranını 3 kat aşıyor. Bebeklerin beslenmesinde böyle bir miktar tuz kabul edilemez. Bu durumda, bebekleri 6 aya kadar beslemek için özel karışımları tercih etmek daha iyidir.
• Ayrıca diyeti dikkate almak gerekir: günde altı besleme - en iyi besleme programı. Yemekler arasındaki geçici aralık, çocuğun ve ebeveynlerin kişisel tercihlerine dayanarak ayrı ayrı belirlenir.

Çocuk çocuk doktorlarına çocukların tamamlayıcı gıdalarında tuz katkı maddelerini kötüye kullanmamaları tavsiye edilir, optimal miktarda sodyum klorür, vücut et, tahıl, sebze ve meyvelerden alır. Bu nedenle, bir yılın altındaki çocuklar için yapay olarak nakledilmeye gerek yoktur.

Bir çocuk için tuzlu yiyeceklere tuz nasıl seçilir?

Bugün, yemek için uygun birkaç tuz türü vardır. Bununla birlikte, tüm tuz çeşitleri bebek maması için uygun değildir. Çocuk için yiyecekleri tuzlamak için ne tür bir tuz mümkündür:

• Rafine veya işlenmiş tuz. Bu tip tuz, sodyum klorür üzerindeki termal etki ile elde edilir. Görünüşte, parlak beyaz renk ve küçük taşlama ile olağan doğal durumdan farklıdır. Bunun nedeni, kompozisyonun beyazlatıcı bir maddenin safsızlıkları ve tat reseptörlerinin uyarıcılarını içerebilmesidir. Isıl işlemenin, üründe faydalı eser elementlerin varlığını azalttığına dikkat edilmelidir.

Kimyasal katkı maddeleri içeren rafine tuz, 1 yaşında bebek beslenmesi için dikkatle kullanılmalıdır. Bir yıldan daha küçük çocuklar için yiyemezsiniz.

• Kaya tuzu - Doğal ürün. Kompozisyonunda, sodyum ve klora ek olarak, çok çeşitli mineral bileşenleri vardır: potasyum, iyot, selenyum ve çinko. Bu tür ürün gri beyaz büyük kristallerden oluşur. Çocukların beslenmesinde kullanım için en uygun olanıdır - gıda ısıl işlemden sonra ekilir.
• Hiponatrium terapötik tuz - bileşiminde sodyum iyonları için hafife alınmış bir formüle sahiptir. Böyle bir ürün bir doktor tavsiyesi olmadan çocuğa verilemez.

• İyot - İyot tuzu tarafından. Taşlamanın yapısı çok küçük fraksiyonlardan büyük kristallere değişebilir. Bebek beslenmesinde, çocuğun vücudunda iyot eksikliği olan bir katkı maddesi olarak kullanılır.
• Deniz - Deniz suyunun buharlaştırılmasıyla elde edilen tuz. Mineraller ve eser elementlerle doymuş kompozisyon sayesinde, en kullanışlı sodyum klorür türüdür. Bu liste şunları içerir: demir, magnezyum, iyot, potasyum ve kalsiyum. Böyle bir ürünün beş yaşından en geç olmayan çocuklara girmesine izin verildiğini dikkate almak gerekir. Deniz mineralleri bir çocuk vücudu için kolay değildir.

Bir Çocuk İçin Yiyeceklerin Nasıl Tuzlanacağına İlişkin İpuçları: Alternatif Yöntemler

• Çocuğa, 10 aylık yaşına ulaşarak gerekli Yavaş yavaş yiyeceklere birkaç kristal tuz ekleyin. Ebeveynler kendi tat reaksiyonlarına dayanmalıdır - hazır tahıllar ve et suyu, çorbalar ve sebze püresi emmek için.
• Çocuğun sebzeler, meyveler ve diğer gıdalar, bireysel gıdaları ile birlikte ana sodyum klorür normunu aldığı anlaşılmalıdır.
• Bir yıl sonra çocuk için tuzlu yiyecekler Tuz çözümü kullanabilirsiniz: taş tuzu 25 g 100 mL saflaştırılmış suda çözünSonra bu çözeltiyi kaynatın ve birkaç gazlı bezden süzün, aynı miktarda su ile tekrar seyreltin ve kaynatın.
• Bu çözüm, herhangi bir çocuk tabağını tuzlayabilirsiniz - 200 g yiyecek başına yarım çay kaşığı bir çözüm.

Çocuk için yiyecekleri tuzlamak mümkün mü: Tuz nasıl değiştirilir?

Bir çocuğu beslemenin bir yöntemi vardır, bu da yiyeceklerin ek tuzlanmasını gerektirmez - diğer ürünlerden gerekli yararlı unsurlar ve mineraller elde edilebilir.

Çocuk için yiyecekleri tuzlamıyorsanız, ikameler şunlardır:

1. Taze veya kurutulmuş yeşillikler: Maydanoz, dereotu, soğan veya sarımsak. 9 aydan itibaren böyle bir katkı maddesi verebilirsiniz. Bebeğin diyetinde baharatları küçük porsiyonlarda tanıtmak için - almadan önce, baharatlara alerjik reaksiyonları hariç tutun.
2. Kefir çorbaları veya soslar Çirkin yoğurt temelli - mükemmel bir tuz ikamesi.
3. Ve burada fesleğen, limon suyu ve kimyasal İki yaşından sonra çocuklar için kullanılabilir.
4. Yenilemek sodyum eksikliği Çocuğun vücudunda yardımcı olacaklar: qicoria, sığır eti, domates, peynir, çavdar ekmeği ve pancar.

Çocuk hangi yaştan tuz olabilir: Dr. Komarovsky'nin önerileri

• Çocuğunuzun yemeğini hangi yaşta tuzlayabilirsiniz? Popüler bir çocuk çocuk doktoru tuz, çocuğun beslenmesinde gerekli bileşendir. Her gün yemeğe götürmek gerekir, özellikle de çocuk terlemeyi arttırırsa ve bununla bağlantılı olarak gerçekleşirse sodyum klorür kaybı.
• Doktora göre, vücutta aşırı bolluğunu önlemek için tuz takviyesini kontrol etmeniz gerekir.

Anlamak önemlidirYetişkinlerin tat tercihlerinin çocuklardan farklı olması, bebekler için tuzlu yiyecek ihtiyacının çok daha az olması. Doktor, yiyeceklerin durmasını ortadan kaldırmak için yiyecekleri biraz yetersiz bırakmanızı önerir. Bu, çocuğu doğru beslenmeye alıştırmaya yardımcı olacak ve çocukların vücuduna zarar vermeyecektir.

• İnsanlarda bebeklik döneminde, tat reseptörlerinin yetişkin reseptörlerin aksine amplifikatörleri tatmak için bu kadar akut olarak reaksiyona girmediğini bilmeniz gerekir. Çocukları gıdalarda artan sodyum klorür içeriğine alıştırmış olan ebeveynler, sadece üst üste binen yiyecekler için bir özlem aşılama riskini yerine getirmekle kalmaz, aynı zamanda sinir ve genitoüriner sistemin oluşumunda bir dizi patolojik süreç başlatır.
• Ayrıca, tuzlu ürünlerin tüketim oranında bir artış, Böbreklerin çalışmalarını kötüleştirebilir ve tahriş edici bir gıda bileşenine alerjik bir reaksiyona neden olabilir.
• Ebeveynlerin doğru eylemi dikkate alınır: mümkün olduğunca uzun yiyeceklerde ek tuz kullanımını kullanmayın, Doğal analoglara tercih verin. Önlemi hazır tuzlu ürünlerin kullanımında gözlemleyin.

Çocuk hangi yaştan tuz olabilir: o annelerin yardımı

Çocuğunuzu hangi yaştan tuzlayabilirsiniz:

• Marina, 26 yaşında.Çocuğum neredeyse 7 ay Ve bebek mamasına tuz ekleme konusuna çok ciddiyim. Makaleyi okuduktan sonra, nihayet günlük salin katkı maddesinin günlük normunu doğru bir şekilde hesaplayabildim. Çocuklara tuz vermenin sağlıkları için gereksiz yere tehlikeli olduğunu kabul ediyorum.
• Elena, 31 yaşında.Benim için bu konu artık çok topikal. Çevremde, çoğu genç annenin tuz faydalandığını ve çocuğun yemeğine eklenmesi gerektiğini iddia ediyor. Şekerin tehlikeleri hakkında çok şey söylenirse, tuz hakkında daha az görüş vardır. Uzmanların görüşünü dinlemeye ve tuzu mümkün olduğunca hariç tutmaya karar verdim. Bebek maması için bitmiş ürünler satın alırken, malzemelerin listesini görüyorum ve izin verilen katkı maddeleri normunu karşılaştırıyorum. Bu, beslenme hatasından kaçınmaya yardımcı olur. Oğlum zaten 10 ay.
• Svetlana, 29 yaşında.Tuzlu yiyeceklerin sevgilisi olmadığım için - yiyecekleri biraz yetersiz pişiriyorum. Bence bu doğru çözüm, çünkü tuz vücuttaki aşırı sıvıyı geciktiriyor. Ama tamamen taze ve tuzsuz, ben de yemek yapmıyorum. Kızım neredeyse 2 yaşında ve bu süre zarfında ona doğru beslenmeye alışkındım. Şimdi yiyeceklerde seçici değil ve zararlı ürünler gerektirmiyor: sosis, cips. Bence kızın hazır doğal ürünlerden gerekli tüm mineralleri aldığını ve bir şey eklemek mantıklı değil. Peresonal gıda, sadece bebeğin tat reseptörlerinin işini kötüleştirir. Ve çocuğun onları doğru bir şekilde geliştirmesini istiyorum.
• Anna, 25 yaşında.Bebek zaten 1 yıl. Hayatının ilk aylarında, yiyeceklerin tadı ile ilgili endişelerle kendimi rahatsız etmedim. Oğul, anne sütü yiyerek gerekli tüm katkı maddelerini aldı. Ama daha sonra bu kader beni ziyaret etti. Çocuğumun olmasıyla karşı karşıya kaldığında, aynı yemeği tadı yemek çok ilginç değil. Çoğu anne gibi, çeşitli çocuk yemeklerinin doğru hazırlanması hakkında bilgi aramaya başladım. Şimdi ne kadar önemli olduğunu anlıyorum. Dengeli diyet sayesinde, tamamlayıcı gıdalara geçerken sıklıkla ifade edilen bir dizi alerjik tezahürden kaçınabildik. Buna ikna oldum tuz gerekli bir doğal mineraldir, Çocuğun vücudunun tam bir yapısı ve büyümesi için. Ancak kesinlikle yerleşik oranlarda verilmelidir.

VİDEO: Bir çocuk için yiyecek ne zaman tuzlanır?