Fındık, kakao, tsukati, kuru üzüm, kurutulmuş meyveler, süzme peynir, haşhaş tohumu, bal, balkabağı, limon, mandalina, biraya: en iyi tarifler ile lezzetli kurabiyeler

Bu makalede, tuzlu su üzerinde kurabiye tarifleri ile tanışacağız. Oldukça sıradışı bir bileşen, lezzetli pişirme yapmak için mükemmel bir temel olabilir.

Ev yapımı kurabiyeler birçok insanın favori tatlılığıdır. Bu tür bir pişirmenin avantajı, kendi takdirinize bağlı olarak tedaviye belirli ürünler ekleyebileceğiniz ve ev yapımı hediyelerin maliyeti daha az satın alınmıştır.

Genellikle ev yapımı kurabiyeler süt, kefir, margarin üzerinde pişirilir, ancak bu amaç için harika olan başka bir ürün var - salatalık ve domates tuzlu su.

Fırça çerezleri: basit tarif

Birçoğunuz, tuzlu suları malzemeler listesinde gördüğünüze şaşıracaksınız. Ve gerçekten, sonuçta, tatlı kurabiyeler ve tuzlu salatalık veya domates tuzlu su ile ortak ne olabilir. Bununla birlikte, bitmiş üründe, tuzlu su tadı hissedilmez, ancak tedavi çok lezzetli ve ağızda eriyor.

Bu tarife göre, tuzlu su üzerinde en basit kurabiyeleri hazırlayabilirsiniz, tatlı yapma işlemi 40 dakikadan fazla sürmez.

• Salatalık tuzlu su - 1,5 bardak
• Ayçiçeği Yağı Rafine - Yarım bardaktan biraz daha fazlası
• Buğday unu - 3.5 bardak
• Şeker - 150 g
• Daha gevşek - 1.5 çay kaşığı.
• Vanilin, tarçın - sizin takdirinize bağlı olarak

Salamura üzerinde kurabiye bu şekilde pişireceğiz:

• Salamura kabın içine dökün, bu arada, evde salatalık yoksa, domates ile değiştirebilirsiniz, farkı fark etmeyeceksiniz. Aynı konteynere granüle şeker, vanilin ve tarçın ekleyin, malzemeleri çözünene kadar karıştırın.
• Ardından, belirtilen miktarda ayçiçeği yağını sıvıya dökün ve ürünleri tekrar karıştırın.
• Unu ayrı bir derin plakaya eleyin. Bu prosedür zorunludur, çünkü testte herhangi bir topaka ihtiyacımız yoktur. Kabartma tozunu un için ekleyin, malzemeleri karıştırın.
• Şimdi sıvı kütleye yavaş yavaş kuru bileşenler ekliyoruz ve homojen bir duruma kadar karıştırıyoruz. Sonra, elastik hale gelene kadar hamuru ellerle yoğurun. Bu tarife göre, hamurun ellere hafifçe bağlanması için izin verilir.
• Hamuru toplar veya diğer figürler oluşturduğumuz küçük parçalara ayırın.
• Fırın tepsisini az miktarda yağla yağlayın ve ürünleri ona aktarın.
• Kurabiyeleri 15-20 dakika boyunca ısınmış bir fırına pişirmek için gönderiyoruz.
• İstenirse, bitmiş ürünler pudra şekeri ile serpilebilir.

Fındıklı bir tuzlu suda kurabiye: tarif

Bu tür şekerleme ürünleri çok lezzetli, kokulu ve besleyicidir, çünkü bileşimleri sağlıklı fındık içermektedir.

• Domates tuzlu su - 1 bardak
• Badem - 40 g
• Hazelnuts - 40 g
• Bitkisel Yağı - 180 ml
• Buğday unu - zemin kg
• Şeker - 150 g
• Tuz - küçük bir tutam
• Kabartma tozu - 2 çay kaşığı.
• Tarçın - sizin takdirinize bağlı olarak

Hediyelerin hazırlanmasına devam ediyoruz:

• Badem ve fındıklar kuru bir tavada biraz kızartılmalı veya kuru olmalıdır. Ardından, fındıkları bir kahve öğütücü veya bir karıştırıcı ile doğrayın, eğer kurabiyelerde büyük fındık parçaları almak istiyorsanız, her somunu birkaç parçaya ayırın.
• Ayrı bir derin kapta, tuzlu su ve şekeri karıştırın, şekeri çözünene kadar sıvıyı karıştırın.
• Ardından, kabına bitkisel yağ, tarçın, tuz ekleyin ve tüm malzemeleri tekrar karıştırın.
• Tüm gereksiz topakları ondan çıkarmak, bir kabartma tozu ile karıştırmak ve yavaş yavaş sıvı karışımına sokmak için unu elle.
• Ayrıca gelecekteki hamurda fındıklarımızı koyduk. İstenirse, ceviz veya başka bir şey zevkinize götürebilirsiniz.
• Hamuru elastik hale gelene kadar yoğuruyoruz.
• Bitmiş hamurdan istenen rakamları kestik veya küçük parçalara ayırdık ve onlardan toplar şeklinde kurabiye oluşturuyoruz. Tatlılığı pişirme zamanının topların büyüklüğüne bağlı olduğunu unutmayın.
• Pişireceğimiz, tereyağı ile yağlanacağımız veya un veya mankua serpileceğimiz form, çerezleri oraya kaydıracağımız form.
• Formu ısınma fırına gönderiyoruz ve tedaviyi 10-15 dakika pişiriyoruz.
• İstenirse, bitmiş tatlılık pudra şekeri ile serpilebilir veya balla atanabilir ve şekerleme podipasyonu serpilebilir.

Kakao ile kakao kurabiyeleri: kokulu pişirme tarifi

Salamura üzerindeki kurabiyeler de kakao ile hazırlanabilir. Bu durumda, hızlı ve basit bir şekilde hazırlanan lezzetli ve aromatik bir çikolata muamelesi alıyoruz.

• Salatalık tuzlu su - 1 bardak
• Un - 350 g
• Şeker - 70 g
• Kakao - 5 yemek kaşığı.
• Ayçiçeği yağı rafine - 7 yemek kaşığı.
• Limon suyu - 1 çay kaşığı
• Daha gevşek - 1.5 çay kaşığı.

Bu iyilikle eğlenmek için hazırlanması için talimatları izleyin:

• Salamura derin bir plakaya dökün ve şeker ekleyin, malzemeleri karıştırın.
• Daha sonra sıvıya belirtilen miktarda bitkisel yağ ve limon suyu ekleyin.
• Daha sonra, ayrı bir plakada, elenmesi gereken kabartma tozunu ve unu karıştırın. Sonra buraya kakao ekleyin ve malzemeleri tekrar karıştırın.
• Sıvıya yavaşça kuru bir karışım ekleyin ve hamuru yoğurun.
• Hamur yumuşak ve elastik olarak ortaya çıkmalıdır.
• Hamurdan küçük kurabiyeler oluştururuz.
• Fırın tepsisini parşömen kağıdı ile kaplıyoruz ve çerezleri üzerine kaydırıyoruz.
• Ürünleri bir ısınma fırına gönderiyoruz ve yaklaşık 10-15 dakika pişiriyoruz.
• Kakao sevenler, bitmiş ürünü bir kakao ve pudra şekeri karışımı ile serpebilir veya çerezleri çikolata buzlanma ile kaplayabilir.

Süzme peynir ile tuzlu su üzerinde kurabiye nasıl pişirilir?

Süzme peynirle yemek pişirmek, günün herhangi bir saatinde eğlenebileceğiniz lezzetli bir tatlı olarak kabul edilebilir. Bu hamur işleri çok hassas olur ve tam anlamıyla ağızda erir.

Tarife göre süzme peynir, herhangi bir katkı maddesi ile süzme peynir kütlesi ile değiştirilebilir. Örneğin, istenirse, çikolata topları, kuru kayısı veya kuru üzüm ile süzme peynir kütlesi alabilirsiniz.

• Kırıldı - 250 ml
• Un - 3 bardak
• Ana Sayfa Süzme Peynir - 100 g
• Şeker - 80 g
• Daha gevşek - 1.5 çay kaşığı.
• Tuz bir tutam
• Tarçın, vanilin, zerdeçal - sizin takdirinize bağlı olarak
• Rafine bitkisel yağ - 5 yemek kaşığı.

Sonra, kurabiyeleri bu şekilde pişirin:

• Ayrı bir kapta, süzme peyniri taneli şekerle temizleyin, malzemelere tarçın, vanilin ve zerdeçal ekleyin, plakanın içeriğini karıştırın.
• Başka bir derin tabakta, salatalık veya domates tuzlu su, bitkisel yağ ve tuzu karıştırın.
• Unu eliyoruz ve kabartma tozu ile karıştırıyoruz.
• İlk olarak, sıvı karışımına şeker ve baharatlarla süzme peynir ekleyin, elde edilen karışımı homojen bir kıvama kadar karıştırın.
• Ardından, aynı kabın içine kabartma tozu ile un dökün. Bu aşamada, un miktarını ayarlayın, belki de biraz az ya da çok ihtiyacı olacaktır.
• Hamuru yoğuruyoruz, hassas, elastik, ama aynı zamanda oldukça sıkı, çok sıvı değil.
• Hamurdan küçük toplar oluşturuyoruz, bir kurabiye gibi görünecek şekilde onları biraz eziyoruz.
• Ürünleri bitkisel yağla yağlanmış bir fırın tepsisine gönderir ve yaklaşık 15-20 dakika fırında pişiririz.
• Aynı zamanda, önceden ısıtılmış bir fırına kurabiye ile bir fırın tepsisi göndermeniz gerekir, aksi takdirde hazırlık süresi yaklaşık 10 dakika artar.
• Böyle bir tedavi sütle yemek çok lezzetlidir.

Fırça Kurabiyeleri: Kabak ile Tarif

Balkabağı lezzetli ve kullanışlı bir sebzedir, ayrıca lezzetli kurabiyeler de pişirebilirsiniz. Ve en azından ilk bakışta, bir salatalık tuzlu su ve balkabağı, bunlar tamamen tatlı kurabiyeler için kullanılması gereken bileşenler değildir, bitmiş muameleyi denedikten sonra tam tersini görürsünüz.

• Yulaf ezmesi pulları - 120 g
• Tatlı Kabak - 220 g
• Tohum - 100 ml
• Tavuk Yumurtası - 1 PC.
• Ayçiçeği yağları - 60 ml
• Şeker - 60 g
• Tuz bir tutam
• Tarçın - sizin takdirinize bağlı olarak

Bu şekilde yemek yapacağız:

• Her şeyden önce, pullar yapalım. Bir karıştırıcı ile doğranmaları gerekir, ancak bazı hostesler pulları bütün olarak bırakmayı tercih eder, ancak bu durumda, belki de hamura biraz un eklemek gerekecektir.
• Kabak, iç kısımlardan temiz ve soyun ve bir rezzet üzerine ovalayın. Suyu sıkın ve kuru hamur bırakın.
• Ayrı bir kapta, tuzlu su, granüle şeker, tarçın ve yağı karıştırın. Malzemeleri karıştırın.
• Ardından, buraya bir yumurta gönderin, karışımı hafifçe çırpın.
• Şimdi balkabağını sıvıya kaydırıyoruz ve yavaş yavaş yulaf ezmesi döküyoruz.
• Hamuru yoğuruyoruz, sıvı olmadığı ortaya çıkmamalıdır. Tutarlılığı çerezler oluşturmanıza izin vermelidir. Gerekirse, bu aşamada daha fazla pul veya biraz un ekleyin. Hamuru 10-20 dakika beklemek için veriyoruz. Bu, pulların hafifçe şişmesi için gereklidir.
• Hamurdan herhangi bir şekilden kurabiye oluşturuyoruz ve parşömen kağıdı ile kaplı bir fırın tepsisine aktarıyoruz. Dikkat edin, bu hamurun kullanılması gerekmez, çünkü içinde un yoktur ve elastik olmayacaktır.
• Sıcak bir fırına bir fırın tepsisi gönderiyoruz ve yaklaşık yarım saat boyunca bir tedavi hazırlıyoruz.
• Tatlılık ne kadar uzun süre pişirirseniz, kuru olur.

Kuru üzümlü çavdar unu salamesinde kurabiyeler: Tarif

Salamura üzerindeki lezzetli kurabiyeler sadece buğday unu kullanılarak hazırlanabilir, aynı zamanda hamuru çavdardan da yapabilirsiniz. Aynı zamanda, hamura fındık, kuru üzüm, meyve parçaları ekleyebilirsiniz.

• Domates tuzlu su - yarım bardak
• Çavdar Unu - 2.5 bardak
• Buğday unu - yarım bardak
• Şeker - 3 yemek kaşığı.
• Daha gevşek - 1.5 çay kaşığı.
• Ayçiçeği yağı rafine - 6 yemek kaşığı. l.
• Tarçın - Paul Ch.l.
• Kuru üzüm bir avuç

Çavdar ununun iyiliğini aşağıdaki gibi pişirmek:

• Durulayın ve kuru üzümleri 10 dakika bekletin. ılık su.
• Salamura derin bir kaba dökün ve şekeri çözün.
• Belirtilen miktarda bitkisel yağ miktarını oraya gönderiyoruz.
• Unu eliyoruz ve yavaş yavaş ortaya çıkan sıvıya döküyoruz, malzemeleri karıştırıyoruz.
• Plakaya kabartma tozu, kuru üzüm ekleyin ve kabın içeriğini tekrar karıştırın, hamuru yoğurun. Hamur oldukça sıkı olmalı, ancak aynı zamanda elastik olmalıdır.
• Hamur standını yarım saat bırakıyoruz.
• Belirtilen süreden sonra, hamuru açıyoruz ve ondan ihtiyacımız olan rakamları kesiyoruz veya sadece ondan küçük kekler oluşturuyoruz.
• Fırın tepsisini bitkisel yağ ile yağlayın ve üzerine kurabiyeler koyun.
• 15 dakika ısıtmalı bir fırına fırın tepsisi gönderiyoruz.
• İstenirse, bu tür kurabiyeler reçel veya bal ile servis edilebilir.

Zucksets ile mısır unu tuzlu suda kurabiye: tarif

Salamuradaki kurabiyeler için eşit derecede ilginç bir seçenek, mısır unundan yapılmış kurabiyelerdir. Bu tür kurabiyelere badem, başka fındık ekleyebilirsiniz. Merkezleri tercih ettik.

• Salatalık tuzlu su - 10 yemek kaşığı. l.
• Mısır unu - 220 g
• Soda - Paul Ch.l.
• Şeker - 50 g
• Rafine bitkisel yağ - 9 yemek kaşığı. l.
• Tsukati - 50 g

Aynı anda bu tip un hakkında birkaç kelime. Mısır unu oldukça pürüzlüdür, bu nedenle yapılan hamur buğday unundan yapılmış kadar elastik ve yumuşak değildir. Ufur kuru kurabiyeler almak istiyorsanız, bu seçenek sadece sizin içindir, daha yumuşak bir tedavi istiyorsanız, 100 g mısır unu 100 g buğday değiştirin. Unu eliyoruz ve soda ile ayrı bir kapta birleştiriyoruz:

• Salamura derin bir plakaya dökün, içinde taneli şekeri çözeriz.
• Ardından, yağı sıvıya dökün.
• Sıvı karışımına yavaş yavaş kuru malzemeler ekleyin, malzemeleri homojen bir duruma kadar karıştırın.
• Hamura horoz ekleyin ve pişene kadar yoğurun.
• Hamuru çıkarıyoruz ve ondan kurabiye oluşturuyoruz.
• Üzerinde pişireceğimiz, bitkisel yağla yağlayacağımız veya parşömen kağıdı ile örteceğimiz fırın tepsisi ve ürünleri ona aktaracağım.
• Yaklaşık 15 dakika boyunca ısınmış bir fırına bir fırın tepsisi koyduk. Çerezin hazırlığı pembe rengi ile belirtilecektir.

Haşhaş tohumu ve ballı bir tuzlu suda kurabiye: tarif

Bal ve haşhaş kombinasyonu bize oldukça tanıdık. Bu malzemeler hamur işlerine, yulaf lapasına vb. Eklenir. Haşhaş tohumu ve ballı bir tuzlu su üzerinde kurabiyeler inanılmaz derecede aromatik ve lezzetlidir, bu nedenle her hostes pişirmeye çalışmalıdır.

• Domates tuzlu su - 200 ml
• Buğday unu - 2 bardak
• Ayçiçeği yağı rafine - 4 yemek kaşığı.
• Şeker - 4 yemek kaşığı.
• Daha gevşek - 1.5 çay kaşığı.
• MAK - 2.5 çay kaşığı.
• Doğal sıvı - 1 yemek kaşığı.
• Vanillin, tarçın, zerdeçal - sizin takdirinize bağlı olarak

Ardından, yemek pişirme talimatlarını izleyin:

• Salamura derin bir kaba dökün ve şekeri çözün.
• Ardından, bitkisel yağ sıvıya dökün.
• Unu eliyoruz ve kabartma tozu ile karıştırıyoruz.
• Haşhaşı yıkarız ve kaynar suyu 5-10 dakika dökün.
• Sıvı karışımına haşhaş, bal ve baharatlar ekleyin.
• Sonra, kuru karışımı yavaş yavaş sıvıya dökün ve hamuru yoğurun, elastik ve yumuşak olması gerekir. Un miktarını ayarlayın, belki de biraz daha fazla veya daha fazla ihtiyacı olacaktır. İstenirse, sıvı bir hamur yapabilir ve sadece parşömenle kaplı bir fırın tepsisine dökün.
• Hamurdan kurabiye oluşturun ve yağlanmış bir fırın tepsisine gönderin.
• Ürünleri önceden ısıtılmış bir fırında yaklaşık 15-20 dakika pişiriyoruz.

Kurutulmuş meyveler, limon ve mandalina ile tuzlu suda kurabiye: tarif

Bu tarife göre çerezler olağandışıdır, çünkü şekerli bir limon ve mandalina içermektedir. Bu tarife her hostes tarafından mutlaka gereklidir, çünkü bu incelikle sadece ailenizi değil, aynı zamanda konukları da hoş bir sürpriz yapabilirsiniz.

• Salatalık tuzlu su - 1 bardak
• Buğday unu - 350 g
• Çavdar unu - 150 g
• Kuraga - 3 adet.
• Tavşan - 3 adet.
• Paylaşılan Limon - Birkaç Lobül
• Sawmarine Mandarin - 3 adet.
• Şeker - 50 g
• Tarçın bir tutam
• Bitkisel Yağı - Yarım bardak
• Daha gevşek - 1.5 çay kaşığı.

Sonra, güzelliklerin hazırlanmasının bu tür aşamalarını takip ediyoruz:

• Derin bir kapta salatalık tuzlu su, granüle şeker ve bitkisel yağ karıştırın.
• Unu eliyoruz ve kabartma tozu ve tarçın ile karıştırıyoruz.
• Bu erik ve kurutulmuş kayısı 5 dakika kaynar suya batırılır. Sonra, küçük parçalar halinde doğrayın.
• Testere meyveleri de küçük parçalar halinde doğranmıştır. Mandarinler bu amaçlar için kullanılır, bu nedenle 3 adet. Bu tarif için çok fazla olmayacak.
• Sıvı karışımına kurutulmuş meyveler ve mandalina ile limon ekleyin.
• Yavaş yavaş, kuru malzemeleri kabın içine dökün ve hamuru yoğurun. Elastik ve yumuşak olduğu ortaya çıkmalıdır.
• Hamuru çok fazla unla yuvarlamak büyük olasılıkla başarısız olacaktır, en azından pek uygun olmayacak, bu yüzden topları bir kaşıkla oluşturun ve sonra onlara karaciğer biçimini verin.
• Fırın tepsisini yağlayın ve ürünleri ona aktarın.
• Yaklaşık yarım saat boyunca önceden ısıtılmış bir fırında kurabiye pişirin.

Salamura için kurabiye: favori erkek tarifi

Salamura üzerindeki kurabiyeler sadece tatlı bir muamele olarak değil, aynı zamanda bira için tuzlu bir atıştırmalık olarak da pişirilebilir. Böyle bir atıştırmalık çok lezzetli. İstenirse, örneğin sarımsak gibi çeşitli soslarla servis edilebilir.

• Salatalık tuzlu su - 1 bardak
• Buğday unu - zemin kg
• Margarine - Paul KG
• Tuz - Paul Ch.l. Hill olmadan
• Susam tohumu - sizin takdirinize bağlı olarak
• Peynir - 100 g
• Kabartma tozu - 1 çay kaşığı.

Bir atıştırmalık pişirmek çok basit:

• Yumuşak margarini ve elenmiş unu derin kapta karıştırın. Bir bebek alacağız.
• Bu bebeğe kabartma tozu, tuz ekleyin ve malzemeleri tekrar karıştırın.
• Ardından, tuzlu suları kabın içine dökün ve susam tohumlarını ekleyin. Hamuru yap.
• İnce grater üzerinde üç peynir ve yarısı hamura ekleyin. Hamur elastik ve piyasaya sürülebilecek, yani çok sıvı değil.
• Toplar, hamurdan herhangi bir şekli kurabiye oluşturuyoruz.
• Fırın tepsisini yağla yağlayın ve iyiliği ona kaydırın.
• Tedaviyi 20 dakika fırına gönderiyoruz.
• Belirtilen süreden sonra, her kurabiyeyi az miktarda peynir serpin ve fırında eritmesine izin veriyoruz
• Sarımsak soslu bira için bir atıştırmalık servis edin.

Salamura üzerinde kurabiyeler - sizi ve beklenmedik bir şekilde kenarlı konukları şaşırtacak lezzetli ev pişirmenin hızlı bir versiyonu.

Video: Salamuradaki kurabiyeler