Olağandışı, Lezzetli Kahve: 38 En İyi Tarif, Bir Türk ve Kahve Makinesinde Sırlar Yemek Sırları

Kahve ve kahve içeceği yapmak için her türlü tarif.

Kokulu ve canlandırıcı kahve istemeyen bir kişi bulmak zor olacaktır. Çoğu insan günlerine onunla başlar ve iş günü boyunca tam güç olarak kalmalarına yardımcı olan kişinin olduğuna inanır.

Sabah menünüzü çeşitlendirebilmeniz için size birkaç yeni ve en önemlisi kahve yapmak için orijinal tarifler sunuyoruz. Bu tart içeceği tariflerimize göre hazırladıktan sonra, kaç tane yeni arom ve tat yüzü olabileceğini anlayacaksınız.

Evde kahve ve kahve içecekleri pişirme sırları

• Unutmayın, lezzetli kahve musluk suyundan hazırlanamaz. Bunun göz önüne alındığında, bir içki hazırlamak için şişelenmiş veya filtrelenmiş su kullanın.
• Turku'ya canlandırıcı bir içecek hazırlamak için kullanırsanız, dar boynu olan bir konteynere tercih verin. Bu form aromaya izin vermeyecek ve içecek daha lezzetli ve doymuş olacak.
• Kahveyi düşük ateşte pişirin ve hiçbir durumda şiddetle kaynatılmasına izin vermeyin. Köpük görünür görünmez, ısıdan çıkarın, biraz soğuyana kadar bekleyin ve sonra geri döndürün. Bu tür eylemlerle, sadece içeceğin aromasını arttırırsınız.
• Tadı arttırmak için, bir bıçağın ucuna tuz ekleyebilirsiniz, kamış şekeri veya biraz taze zencefil.

Narenciye RAF Kahve: Tarif

• 50 ml klasik ekspres kaynatın
• Bir turuncudan taze suyu (20 ml) sıkın ve süzeyin
• 70 ml% 10 krema ölçün, onlara kamış şekeri (1 çay kaşığı) ekleyin ve ocakta ısın
• Krem kaynamamalı
• Tüm bileşenleri birbirine bağlayın ve belirgin bir beyaz şapka görünene kadar iyice çırpın
• İçeceği temiz bir bardak içine dökün ve tadının tadını çıkarabilirsiniz

Kahve Latte: Tarif

• Bu kokulu kahve içeceğini hazırlamak için, yine 50 mL Expresso'ya ve yaklaşık 160 ml süte ihtiyacınız olacak
• Hangi tat almak istediğinize bağlı olarak, içeceğe biraz daha az veya biraz daha fazla süt ekleyebilirsiniz
• Yani, güçlü bir kahvenin bir kısmını kaynaklayın ve yüksek bir fincana dökün
• Yemyeşil bir köpük görünene kadar sütü ayrı bir kapta çırpın
• Köpüğü nazikçe çıkarın ve temiz bir kaseye aktarın ve ince bir şantiyeyle sütü kahveye dökün
• Köpüğü latta kaydırın, hafifçe tarçın serpin ve masaya servis yapabilirsiniz

Viyana'da Kahve Melange: Tarif

• İlk aşamada, 70 g siyah çikolata buhar banyosuna boğulma koyun
• Sıvı hale geldiğinde, 100 ml krem \u200b\u200bve 1 yemek kaşığı ekleyin. l Şeker tozu
• Her şeyi iyice karıştırın ve ısınmak için buhar banyosuna geri dönün
• Kahveyi koy ve ondan 150 ml ölç
• Çikolata ve krema ile karıştırın ve sobadan çıkarın
• Çırpmayı al ve içeceği hafifçe çırpın
• İstenirse, rendelenmiş çikolata ve bir kısmı krema ile süsleyebilirsiniz.

Dondurma ile kahve bak

Bu içecek hem sıcak hem de soğuk servis edilebilir. Sıcak içmek istiyorsanız, çok az dondurma kullanın. Soğuk bir kahve içeceği almak istiyorsanız, aynı oranlarda kahve ve dondurma alabilirsiniz. Bu nefis hazırlamak için, sıradan vanilya mühürü kullanmak en iyisidir.

Bu yüzden:

• Güçlü doymuş kahve hazırlayın ve biraz durmasına izin verin
• Kabul edilebilir bir sıcaklığa ezer ezmez, hafifçe bir fincana dökün
• Kahve tortusuna girmemeye çalış
• Bu durumda, bardaktaki içecek en az 150 ml olmalıdır
• Ardından, özel bir kaşık alın ve bir veya iki dondurma topunu bardağa indirin
• Biraz öğütmesine izin verin ve içebilirsin

Türk kahvesi

Hemen doğru Türk kahvesinin çok zengin bir tada ve muhteşem köpüğe sahip olması gerektiğini açıklığa kavuşturmak istiyorum. Bu Türk içeceğinin altı derece tatlıya sahip olduğunu da bilmelisiniz. Çok tatlı veya genel olarak şeker eklemeden servis edilebilir.

Bunun göz önüne alındığında, hazırlanırken, sonunda ne kadar tatlı almak istediğinize karar vermelisiniz ve porsiyon başına 1, 2 veya 3 çay kaşığı şeker koymalısınız. Bu içeceği biraz daha yüksek bir resimde doğru şekilde hazırlayacağınızı görebilirsiniz.

Kakule ile kahve

Bu içeceği hazırlamak için, tam kakule tahılları ve toz kullanmak en iyisidir. Bu durumda, içecekte ısrar etmek ve baharat aromasını tamamen ortaya çıkarana kadar beklemek zorunda değilsiniz. Kahve tam kakule tahılları bırakmanız durumunda, yemek pişirdikten sonra içeceğe en az 5 dakika vermeniz gerekecektir.

Hazırlık:

• 1 çorba kaşığı al. L öğütülmüş kahve çekirdekleri ve 1/4 çay l kakule ve 150 ml filtrelenmiş suyun tümünü dökün
• Her şeyi ateşe ver ve köpük görünene kadar tut
• Göründüğü anda içeceği ısıdan çıkarın ve birkaç dakika bekleyin
• Her şeyi tekrar sobaya geri döndür ve köpük görünümünü bekleyin
• İçeceği süzün ve zevkinize şeker ekleyin

Kahve Bavyeran'da

• Başlangıç \u200b\u200bolarak, bir kahvenin bir kısmını (yaklaşık 150 ml) kaynaklayın
• 1 sarıyı proteinden ayırın ve 1 çorba kaşığı ovalayın. l Şeker tozu
• Sarısı daha hafif hale gelir gelmez, ona 100 ml süt ekleyin ve her şeyi buhar banyosuna koyun
• Sürekli karıştırın, soğutulmuş kahveyi kütleye girin
• Ilık suda çözünün kelimenin tam anlamıyla 1 g yüksek kaliteli jelatin
• Kalınlaşmaya başladığında, güzel bir fincana dökün ve soğumaya gönder
• Turuncu veya çikolata şurubu ile dondurulmuş kahve süslemesi

Fransızcada konyak ile kahve

Bu içeceği ilk kez hazırlarsanız, tadı tamamen açmak için şeker yerine tuz eklemeniz gerektiğini bilin. Uygulamanın gösterdiği gibi, kahve ile alkolle arkadaş olmaya yardımcı olan ve böylece lezzetli hale getiren bu bileşendir.

Bu yüzden:

• Türk'te kahve kaynatın (100 ml)
• Hafifçe soğumaya bırakın ve ona tuz ekleyin
• Bundan hemen sonra, içeceğe konyak ekleyin ve biraz karıştırın
• Kahve kahve yaklaşık 20-30 ml olmalı

Kahve Cappuccino

• 2 yemek kaşığı karıştırın. l 1 yemek kaşığı ile kahve taneleri. Ben şeker şekeri ve tüm bu 100 ml su dökün
• Her şeyi sobaya koyun ve kahve pişirin
• Hazırlanır hazırlanmaz sütü kırmaya başlayın
• İlk olarak, iyi ısıtın (neredeyse kaynamaya)
• Ayrıca, bir blender veya mikserin yardımıyla, kalıcı bir köpük görünene kadar çırpın
• Cappuccino için bir fincana kahve dökün ve üzerine süt köpüğü koyun
• Kupadaki köpük, toplam sayının yaklaşık 1/4'ü olmalıdır

Mocha

• Kakao ve sütten sıcak çikolata pişiriyoruz (50 ila 100 ml arasında ihtiyacınız olabilecek kısmına bağlı olarak)
• Sonra, 1 çay kaşığı şeker tozundan 50 ml krem \u200b\u200bçırpın
• Ayrı bir kapta 50 ml süt kaynatın
• En sonunda, ekspresin standart bir kısmını hazırlıyoruz
• Bir sonraki aşamada, Mokko'nun hazırlanmasına devam ediyoruz
• Önce sıcak çikolatayı bir fincana dökün
• Sonra, bir kaşık yardımıyla, üzerine hafifçe süt dökün
• Tüm bunların üstüne, tüm katmanların korunduğunu açıkça ortaya koyuyoruz
• En sonunda, mochas çırpılmış kremimize yerleştirin ve her şeyi rendelenmiş çikolata ile süsleyin

Espresso kahve

Evde gerçek bir ekspreso almak istiyorsanız, bir Türk'e hazırlayın. Zemin kahvenin aromasını iyi koruduğundan, sonunda zengin bir tart ve sadece unutulmaz bir koku alacaksınız.

Bu yüzden:

• Sobayı aç ve Türk'i ısıtın
• İçine 5 g küçük öğütme kahvesi koyun
• 30-50 ml suyun tümünü dökün ve köpük görünene kadar ısın
• Turku'yu ateşten 1-2 dakika al ve sonra tekrar manipülasyonu çizin
• Tortunun yerleşmesine izin verin ve açıkça bir fincana dökebilirsiniz

Marshmallow ile kahve

• Güçlü bir canlandırıcı içeceğin (100 mL) bir kısmını kaynatın
• 70 ml sütü ısıtın ve içinde 1 çay kaşığı saz şekeri çözün
• Süt ve kahveyi karıştırın ve üzerlerine marshmallow koy
• İçecek yetişkinlere yönelikse, 20 ml çikolata veya narenciye likörü ekleyebilirsiniz.

Viski ile kahve İrlandalı İrlandaca

• İlk aşamada, kahveyi pişirir
• 150-170 ml canlandırıcı bir içecek almalısınız
• 50 ml kremi hafifçe çırpın (sıvı kalmalıdırlar)
• Kahve hazır olduğunda, uzun bir bardak ısıtın (ideal olarak özel bir İrlandalı bardak olmalıdır)
• Alt 1 çay kaşığı saz şekeri koyun ve 30 ml viski dökün
• Her şeyi biraz tak ve sıcak kahve dökün
• Ardından, bir kaşık alın, ters çevirin ve kremayı dışbükey taraftaki bardağa doldurmaya başlayın
• İstenirse, bitmiş içeceği tarçınla serpebilirsiniz

Coca-Cola ile soğuk soğuk

• 200 ml canlandırıcı bir içecek hazırlayın, tatlandırın ve hafifçe soğutun
• 50-70 ml kola ve 1 yemek kaşığı ekleyin. L Krem
• Her şeyi karıştırın ve yüksek bir bardağa dökün
• Birkaç buz küpü ekleyin ve içeceğin tadını çıkarabilirsiniz

Halva ile kahve

• 50 g Halva ve 50 ml süt alın ve homojen bir kütle oluşana kadar bir karıştırıcı ile çırpın
• Bir Türk'e 100 ml kahve kaynatın, durmasına izin verin ve sonra süzülür
• Tüm bileşenleri birbirine bağlayın ve hafifçe karıştırın
• Buzla hem sıcak hem de soğuk böyle bir içeceğe hizmet edebilirsiniz

Tarçınlı kahve

• 2 yemek kaşığı ölçün. l toprak taneleri, 1/4 çay kaşığı cinata, 2 yemek kaşığı. l şeker ve her şeyi iyice karıştırın
• Tüm bileşenleri Turku'ya dökün ve biraz sıcak
• Aroma ortaya çıkmaya başlar başlamaz, 150 ml suyun hepsini dökün ve köpük görünene kadar ateşte tutun
• İçeceği ateşten çıkarın ve sonra yeniden ısınarak
• Kahve durduktan sonra bardaklara dökülebilir ve içilebilir

Yunanca frappa kahvesi

• 100 ml Expresso'yu önceden kaynaklayın ve soğutun
• İçki soğur soğur, bileşenlerin geri kalanını hazırlamaya başlayın
• 10 buz küpü alın ve önce onları manuel olarak doğrayın
• Bir sonraki aşamada, bunları blender kasesine aktarın ve kemiksiz 50 g kiraz ekleyin
• Tüm bunları pürüzsüz olana kadar çaprazlayın ve yüksek bir bardağa aktarın
• Her şeyi hazır ekspreso ile dökün ve tüm kirazlarla süsleyin
• İstenirse, içeceğe 30 ml krem \u200b\u200bekleyebilirsiniz

Kahve machiato

Unutmayın, klasik bir machiato almak istiyorsanız, hazırlamak için çiftlik sütü kullanın. Uygulamanın gösterdiği gibi, çok çaba sarf etmeden çok güzel bir çok katmanlı kahve içeceği yapmayı mümkün kılar.

Bu yüzden:

• 150 ml süt alın ve 3 parçaya bölün
• Birini soğumak için buzdolabına gönderin, diğerini kaynatın ve kalıcı bir köpük görünene kadar üçüncüyü çırpın
• Süt hazırlandığında 70 ml kahve pişirin
• Önce cama soğuk süt dökün, sonra sıcak ve süt köpüğünü üstüne koyun
• Sonra, bir kadeh kahveye dökün
• Yavaş ve tam olarak merkeze dökmeye çalışın (ince akış)
• Bitmiş machiato garnitür kakao

Doğuda Kahve

Bu tarif, kombinasyonları sevmeyenlere hitap edecek. Bunun göz önüne alındığında, akrabalarınızı yeni bir zevkle şaşırtmak istiyorsanız, bir dilim limon ve çikolata ekleyerek canlandırıcı bir içecek hazırlayın. Biraz daha yükseğe yerleştirdiğimiz ana sınıfta nasıl doğru pişireceğinizi görebilirsiniz.

Kahve İtalyan Ristretto

Sadece canlılık suçlaması için kahve içiyorsanız, evde bir İtalyan ristretto hazırlamaya çalışın. Çok basit hazırlanıyor. 7 g küçük öğütme kahvesi almanız, 20 ml su dökün ve beyaz köpük görünene kadar soba üzerinde üç kez ısıtmanız gerekecektir. Bitmiş içecek şeker ve tuz eklemeden servis edilir.

Tuzlu Kahve

• 5 g öğütülmüş kahve çekirdeklerini bir turk, fısıltı tuz ve karabiber karıştırın
• 70 ml suyun hepsini dökün ve köpük uyarlanana kadar ısının
• İçki 1-2 dakika bekletin, süzün ve bir fincana dökün
• Kahve sıcakken, küçük bir yağ parçası ekleyin
• Bu içecek limonla birleştirmek iyi olacak

Kahve "Americano

• Bu nedenle, yeni başlayanlar için, bunun için 12 g kahve ve 60 ml su kullanarak Expresso'nun çift bir kısmını hazırlayın
• 100 mL daha suya ayrı ayrı ısınma
• Expresso'yu bir fincana dökün ve sonra doğru miktarda su ekleyin
• Hangi tat almak istediğinize bağlı olarak, hepsini dökmek mümkün olacak veya sadece yarısı

Biber ile Kahve

Biber ile içecek oldukça basit bir şekilde hazırlanıyor. Yapmanız gereken her şey, sadece 5 g kahveyi bir tutam baharatlı biberle karıştırın, tüm bu 60 ml su dökün ve bir Türk'teki bir ocakta pişirin. Bu içeceğin tadını biraz daha zengin yapmak istiyorsanız, ilk aşamada kahve tanelerine öğütülmüş tarçın ve kakule ekleyebilirsiniz. Doğru, bu durumda, köpük 1, ancak 3 kez görünene kadar ısıtmanız gerekecektir.

Rum ile Kahve

• Turku'yu ısıtın ve 3 çay kahve tanesi ve 1 yemek kaşığı dökün. L saz şekeri
• Sobaya geri dön ve tekrar ısıtın
• 150 ml suyun hepsini dökün ve kaynatın
• Kahve 2 dakika bekletin, süzün ve bir fincana dökün
• Buraya 30 ml rom ekleyin ve tüm kakaoyu serpin

Likör bailis ile kahve

• Kahveyi sizin için herhangi bir şekilde kaynatın (Türk'te yapabilirsiniz, bir kahve makinesinde yapabilirsiniz)
• Sonuç olarak, tortu olmadan 100 mL sıvı almalısınız
• Onlara biraz şeker tozu ekledikten sonra az miktarda kremayı çırpın
• Bailis likörünü (50 ml) biraz ısıtın ve kahveye dökün
• Her şeyi bir kaşık çırpılmış krema ile süsleyin

Çikolata ile kahve

• Expresso'nun çift bir kısmını kaynatın ve aşılamak için koy
• 30 g çikolata 20 ml krem \u200b\u200bdökün ve buhar banyosu boğuldu
• Sıvı çikolatayı bir fincana dökün ve üstüne sıcak kahve dökün
• İçeceği rendelenmiş çikolata serpin

Şuruplu Kahve

Göründüğü gibi, meyve şurupları kahve ile çok iyi gidiyor ve bu yüzden insanlar bu içeceği ahududu, kiraz, vanilya, narenciye ve çikolata şurubu ile denemeye ve hazırlamaya başladılar.

Bu yüzden:

• 200 ml taze demlenmiş canlandırıcı içecekte, 30 ml çikolata şurubu ekleyin
• 30 ml kremayı hafifçe çırpın ve bunları fincana gönderin
• Her şeyi iyice karıştırın ve üstünü narenciye şurubu ile süsleyin

Limonlu Kahve

• 20 ml krem \u200b\u200balın, onlara limon kabuğu, biraz şeker ekleyin ve kalınlaşana kadar onları çırpın
• Ortaya çıkan kütleyi 15 dakika boyunca buzdolabına gönderin
• Express'in 2 porsiyonunu kaynatın, demelerine ve her şeyi bir fincana dökün
• Sıcakken, içine yarım dilim limon bırakıyoruz
• Limonun üstüne, soğutulmuş kremsi kütleyi koyun

Kakao ile Kahve

• 100 ml süt ve 1 çay kaşığı bir çikolatalı içecek
• 5 g kahve, 1 yemek kaşığı karıştırın. l şeker ve 70 ml su ve her şeyi sobaya koyun
• Bitmiş kahveyi süzün ve kakao ile birleştirin
• Daha yumuşak bir tat almak istiyorsanız, 20 mL sıcak krema ekleyebilirsiniz

Zencefil ile kahve

Baharatlı içecekleri daha çok seviyorsanız, sıradan kahveye biraz taze zencefil ekleyin. Böylece, deriden küçük bir zencefil parçasını soyun ve bir rende üzerine ovalayın. Sonuç olarak, yaklaşık 1 çay kaşığı almalısınız.

1 çorba kaşığı ile birlikte. L Turku'ya öğütülmüş kahvenin yerleştirilmesi ve tüm bu 120 ml suyun dökmesi gerekecektir. Baloncuklar görünene kadar içeceğin sobada tutulması ve bundan sonra bir bardak ve içeceğe dökülebilmesi gerekecektir.

Çay ile Kahve

• 1 yemek kaşığı dökün. l siyah çay 100 ml su, bir içki hazırlayın ve 5 dakika demlemesine izin verin
• Çayı süzün ve ısıya yaklaştırın
• Weld Expresso ve Hafif Güneş
• Çayı ısıtmak için 1 çay kaşığı ekleyin ve her şeyi iyice karıştırın
• Süzün ve çaya ekle
• Bir parça limonlu bir içecek servis edin

Sarısı yumurtası ile kahve

• Sarışını proteinden ayırın ve ona 1 çay kaşığı ekleyin.
• Bir tür sarıyı öğütün ve ısıtmalı süte (100 ml) ekleyin
• Kahveyi standart bir şekilde pişirin, süzün ve yüksek bir fincana dökün
• İçecek içine süt-vic karışımı girin ve her şeyi rendelenmiş çikolata ve portakal lezzetiyle süsleyin

Kahve peynirdir

Hemen bu kahvenin tadını çok mahvedeceği için tatlı yapmamak için en iyisi olduğunu söylemek istiyorum. Ancak bu ilahi içeceği şeker olmadan nasıl içebileceğinizi hayal edemiyorsanız, tam anlamıyla bir çay kaşığı ekleyin. Bu, kahveyi hafifçe tatlandırmak için yeterli olacaktır, ancak tat algısını bozmayacaktır.

Bu yüzden:

• Plaka üzerinde 100 ml sütü ısıtın ve kaynatmadan içine 1 çorba kaşığı girin. L Yumuşak Erimiş Peynir
• Her şeyi karıştırın ve sonra bir dalgıç blender alın ve baloncuklar görünene kadar her şeyi kırbaçlayın
• Kütleyi Expresso'nun ateşli bir kısmı ile bağlayın ve içecek hazır olacak

Meyve suyu ile kahve

Aşağıda, mevcut tüm elma suyunu kullanan kahve yapma tarifi ile tanışırsınız, ancak isterseniz, turuncu, greyfurt veya hatta kiraz meyve içecekleri ile değiştirebilirsiniz.

Bu yüzden:

• 90 ml elma suyunu ısıtın ve 1 çay kaşığı limon likörü ekleyin
• Kahve demleyin, hafifçe tatlandır ve demetin
• Suyu bir likörle yüksek bir bardağa dökün ve ona kahve ekleyin
• İçkiyi soğuk servis etmeyi planlıyorsanız, tüm bileşenlerin soğumasını bekleyin ve karıştırdıktan sonra cama birkaç buz küpü ekleyin

Kahve ile kahve

Unutmayın, eğer belirgin bir hindistan cevizi ve aroma almak istiyorsanız, o zaman içeceği hazırlamak için toz baharat kullanmanız gerekir. Bu göz önüne alındığında, bütün bir somun alıp bir rende üzerine sarmanız daha iyi olacaktır.

• Bu yüzden:
  Yarım çay kaşığı hindistan cevizi ve 1 çay kaşığı öğütülmüş kahveden karıştırın
  Tatmak için şeker ekleyin ve 150 ml filtrelenmiş su dökün
  Her şeyi kaynatın, 2 dakika bekletin ve her şeyi bir fincana dökebilirsiniz

Yoğunlaştırılmış sütlü kahve

• İlk aşamada, bir çift ekspreso hazırlayın ve aşılamaya koyun
• 50 ml sütü ısıtın ve ona 1 yemek kaşığı ekleyin. L Yoğunlaştırılmış insanlar
• Buraya 30 ml çikolata likörü ekleyin ve her şeyi iyice karıştırın
• Tüm bileşenleri bir fincanla bağlayın ve içecek hazır olacak

Video: Latte Kahve, Basit Tarifler