Eylül, Ekim, Kasım başında ve sonunda sonbaharda hangi yenilebilir mantarlar büyür: Fotoğraf, liste, isim. Kasım ayında sonbaharda ne geç yenilebilir mantar bulunabilir: fotoğraf, liste, isim

Eylül, Ekim ve Kasım aylarında büyüyen mantarların listesi ve gözden geçirilmesi.

İçerik

Mantarlar, büyük miktarda protein içeren yararlı bir üründür. Birinci ve ikinci yemeklerin bir parçası olarak pişirme turtaları için uygundurlar. Buna ek olarak, kış için mantarlardan havyar, macun veya tuzlar şeklinde mükemmel boşluklar yapılır. Tabii ki, pazarda mantar satın alabilirsiniz, ancak orman çeşitleri en lezzetli ve besleyici olarak kabul edilir.

Sonbaharda yağmurdan sonra yenilebilir mantarlar ne kadar hızlı büyüyor?

Mantarlar, miselyum ve miselyum büyümesinin meyveleridir. Genel olarak, yeraltı bir mantar efendisi bir web gibi birkaç metre büyüyor. Zaman zaman meyve verir. Bunlar topladığımız mantarlar. En büyük mantar hasadı yağmurdan sonraki sonbaharda gözlenir.

Mantar büyüme süresi 2 haftadır. Ama çoğu zaman mantarını 5. günde görebilirsiniz. Şu anda, miselyumu ve şapkayı birbirine bağlayan bir bacak belirir. Başlangıçta, küçük bir şapka, ancak 2-3 gün sonra büyüklüğü hızla artar. Yani, yağmurdan sonra 1-2 hafta içinde mantar seçebilirsiniz.

Sonbaharda yağmurdan sonra yenilebilir mantarlar ne kadar hızlı büyüyor?

Sonbaharda, Eylül ayının başında ve sonunda ne yenilebilir mantarlar büyür: Fotoğraf, liste, isim

Eylül - Mantar açısından zengin bir ay. Bu sefer zirve olarak kabul edilir. En ilginç şey, şu anda mantarların hasat edilmesidir. Ormanda, daha önce Temmuz ve Ağustos aylarında mükemmel bir şekilde verimli olan yaz mantarlarıyla tanışabilirsiniz.

Eylül Mantar Listesi:

Bal Agaric
Sahte tilki
Mokrukh
Kırmızılar
Beyaz mantar
Çiğ
Tilkiler
Zelenushki

Sonbaharda, Ekim ayının başında ve sonunda ne yenilebilir mantarlar büyür: Fotoğraf, Liste, Ad

Şu anda, mantar sayısı azalır. Gerçek şu ki, geceler nispeten soğuyor. Ancak bu sıcaklıkta, mantarlar olgunluk dönemine kadar daha uzun süre korunur. Şu anda çok fazla yaz mantar yok. Orta sıcaklıkları seven çeşitlerin zamanı başlar. En ilginç şey, şu anda mantarları hasat etmenin en iyisi olmasıdır. Çok uzun süre saklanırlar.

Ekim mantarlarının listesi:

Kış Bal Mantarları
Ustalar
Kozlyaki
Çiğ

Bazen göğüsler ve boletus ile tanışabilirsiniz. Nadiren büyürler, zamanları sona erer.

Sonbaharda, Kasım ayının başında ve sonunda ne yenilebilir mantarlar büyür: Fotoğraf, Liste, Ad

Kasım ayında, zaten yeterince soğuk ve tüm yaz bolluğundan birkaç mantar bulunuyor. Bunlar esas olarak ağaçların veya kütüklerin gövdelerinde çimlenen kalıcı çeşitlerdir. Çünkü toprak yüzeyinde donlar gözlenir. Genellikle, ilk karla birlikte, mantar mevsimi sona erer. Bazen gövdelerde istiridye mantarlarını görebilirsiniz.

Kasım mantarlarının listesi:

Zelenushki
Bal Agaric
İstiridye mantarları
Gri sıra

Kasım ayında en son yenilebilir mantarlar ne gibi: Fotoğraf, liste, isimler

Temel olarak, sonbaharın sonlarında, ormanda sadece yenilebilir değil, aynı zamanda toksik çok fazla mantar yoktur. Sıcaklık yeterince düşük olduğu için miselyum yavaş yavaş meyve verilmeyi bırakır. Kasım ayında, çok az mantar toplar, çünkü bu yağmur zamanı ve ilk donlar. Şu anda orman çok kirli. Çok az insan çamurda yürümeyi ve ıslak yapraklarda patlamak, mantar arayan. Şu anda, yenebilecek çok az mantar kalıyor. Önemli bir özelliği var - sert bir şapka. Bu nedenle, mantar toplayıcıları arasında bu tür mantarları seven az azı vardır.

En son mantarlar:

Higrofer
Cam gri
Pembe vernik
Bal Agariği kıştır

Tüm bu mantarlar yoğun bir doku ve lifli bir şapka ile karakterizedir.

Sonbaharda mantarlar hangi sıcaklıkta büyür?

Çok sıcak hava mantarlar için değildir. Genel olarak, mantarlar nemi ve orta sıcaklığı sever. +10 +20 ° C sıcaklığı ideal olarak kabul edilebilir. Yaz veya sonbahar çok kuru ise, iyi bir mantar hasatına güvenmeyin. Ancak sonbaharda, güçlü yağmurlar varsa, o zaman miselyum “ıslanacaktır”. Bu havada da iyi bir mahsul yoktur.

Eylül ideal olarak kabul edilebilir, şu anda çok sayıda yaz mantar var ve serinlik severler ortaya çıkıyor. Şu anda yağlar, prensler ve beyaz mantarlar görebilirsiniz. Frost sırasında bile bulunabilirler. Mantar fetüsünün geliştirilmesi için +5 +10 ° C'lik bir sıcaklığın gerekli olduğuna inanılmaktadır. Bu minimum bir sıcaklıktır.