Pastayı güllerle dekore etme geleneği nasıl ortaya çıktı?
Günümüzde kek, herhangi bir form ve kesinlikle herhangi bir form olabilir. Birkaç katmandan oluşabilir veya taze çiçekler, mastik veya çeşitli meyvelerle dekore edilebilir. Her şey zevk tercihlerinize ve finansal yeteneklerinize bağlıdır. Bununla birlikte, krem \u200b\u200belemanlarla dekore edilmiş pasta hala en popüler olanıdır. Uygulamanın gösterdiği gibi, çoğu zaman güldür.
- Bu tedavi her zaman onu görüyoruz. Birçok, yıllar önce, tamamen farklıdı-kekin bir analogu ekmekti.
- Bilim adamlarının araştırmasına göre, bu tatlı gelenek eski zamanlardan beri ortaya çıkıyor. Sonra pasta sadece özel bir fırsatta yapıldı - düğün için.
- Young tarafından tüm düğün pastasından ortak bir parça kesme ve birbirlerini besleme ayininin eski bir hikayesi var. Ancak ekmek, özel teknolojiler kullanılarak üretilen bir pasta olarak ve atalarımızın nesilden nesile aktarılan eski benzersiz geleneklerine göre kullanıldı. Ekmeğin her şeyin başı olduğunu söylemelerine şaşmamalı.
- Antik Roma'da pastanın atası etrafında ilginç ayinler toplandı. Damadın ailesi buğday unundan ekmek pişirdi. Bazen - arpa tabanından, evin ne olduğuna bağlı olarak. Bitmiş ekmekten sonra, damat gelecekteki karısında başının üzerinden geçti ve mevcut olanların parçalarını dağıttı.
- Böylece, tüm mutluluğu, şansı, iyi düşünceleri ve niyetleri ve gelinin kafasında kalan kırıntılarla paylaştı, Young kendini yedi. Böylece, bundan sonra karısında aileyi terk ettiğini ve şimdi kanadının altında olduğunu ve sadece ona itaat ettiğini gösteriyor.
- Ve büyük büyükbabalarımız ve özel korkuları ve saygısı olan büyük büyükbabalarımız, her biri kutsal anlamı olan birçok ayini gözlemlerken düğün karavay pişirme sürecine atfedildi.
- Hamuru yoğuran ekmek üretimi sadece evli kadınlarla uğraşmalıdır. Bu şekilde, gelecekteki yaşamı olumlu etkileyen deneyimlerini aktardıklarına inanılıyordu. Tüm süreç boyunca, test için malzemelerin yoğurulmasından ve sobada pişirilmesinden başlayarak, kadınlar özel şarkılar - “Karavaylar” söyledi. Ve bu kadınlara popüler olarak "karavemler" deniyordu.
- Bu, hamurun çok hassas olduğu ve bir sünger gibi, bunu yapan ve yanında olan kişinin duygularını ve ruh halini emdiği düşünceleri nedeniyle yapıldı. Böylece, pasta sadece iyi enerji ile “şarj edildi”. Aynı işlev Karavay'ın çeşitli süslemelerinde idi - desenler, dallar ve diğer birçok unsur, paganizm zamanından beri bize gelen kendi özel sembolü vardı.
- Yaklaşık 2000 bin geri döndü, modern analoglara zaten daha benzer kek ortaya çıktı. Tek bir versiyonun doğru bir teyidi olmadığından, kesin menşe ülkesini adlandırmak zordur.
- Bazıları pastanın adını İtalya ile ilişkilendirir (kek İtalyan pastasından “kek” olarak çevrilmesine rağmen) ve birisi Fransa'ya sadece moda değil, aynı zamanda tatlıları da bir ebeveyn olarak görüyor. Ancak, ilk kamış şekerinin ortaya çıktığı tatlı bir pastayı tatlı Hindistan yaptığını söyleyebilir. Ve uzak Doğu'nun baharatları ve çeşitli kokulu baharatlarının eklenmesini zaten geliştirdi.
- Mevcut kekin bazı analoglarının Yunanistan'da da bulunması ilginçtir. Doğru, çeşitli mozaikler, boşanmalar ve uygulamalarla dekore edilmiş bir turtalar biçimindeydiler.
- Genel olarak, her pastanın kendi büyüleyici hikayesi vardır. Ama hepsi ciddi bir etkinlik için bir pasta, kek veya bir turta dekorasyona geliyor.
