Evde Bailis Likörü Yapmak: En İyi Tarifler. Bir likörde evde, sütlü, kremsi, kahve, çikolata nasıl yapılır: Tarifler, Yorumlar

Makale size kremsi, kahve ve çikolata likörünün bağımsız hazırlanması için tarifler sunacak.

Bailis likörü ne oluşuyor, kaç derece var?

“Beiliz”, yumuşak karamel tadı ve dünya çapında hassas kremsi renge sahip popüler bir kremsi likördür. “Beiliz” oldukça güçlü bir içecektir, çünkü% 17 kadar, tatlı ve yüksek kalorili içerir, çünkü 100 ml içecek başına yaklaşık 20-22 şeker ve 235 kcal vardır. Orijinal Baisite üreticisi İrlanda.

Orijinal "Baisite" in bileşimi:

• Krem yağlı
• Gerçek İrlandalı Viski
• Kakao özü ve lezzet
• Daha yüksek temizlik alkolü
• Koyulaştırıcılar, emülgatörler, boyalar ve asitlik düzenleyicileri

ÖNEMLİ: “Beiliz” içeceği, 18 yaşın altındaki kişiler ve pozisyonlarındaki kadınlar ve içecek ve laktoz intoleransının bileşenlerini ayırmak için alerjileri olan kadınlarla kontrendikedir.

Kefalet likör kremi: tarif

Gerçek “Beiliz” oldukça pahalı alkollü bir içecek. Herkes onu satın alamaz, ancak evde bir analog hazırlamak için oldukça gerçek. Bunu yapmak için, oldukça basit malzemelere ihtiyacınız olacak ve bir avantaj, kimyasal katkı maddelerinin emülsiförler ve stabilizatörler şeklinde olmamasıdır.

İhtiyacın olacak:

• Yağ Kremi -1 litre (krem sadece%25-30 gereklidir).
• Votka (aromalar ve lezzetler olmadan) -220 ml.
• Viski (herhangi bir, temiz) -220 ml. (Konyak ve brendi değiştirmeniz önerilmez).
• Yumurta sarısı -3-4 PC.
• Vanilin -1 küçük ambalaj
• Granüllerde kahve -25 g (yüksek kalite, hoş tat).
• Şeker tozu -200-250 g. Şekerin kullanılması önerilmez, çünkü tamamen çözülmez ve daha sonra “dişlerde çırpın”).

Pişirme likörü:

• Sardıkları yüksek bir kasede kurutun
• Bir blender veya bir karıştırıcı ile yumurta sarısını köpüğe çırpın
• Sarışların küçük kısımlarında tozu ekleyin ve her birini iyice çözün.
• Kremi ateşe koyun, ancak hiçbir durumda onları kaynatmazlar. Krem sıcak olmalı, ancak sıcak olmamalı, aksi takdirde kalınlaşırlar. Sardıkları sıcak kremaya dökün ve kütle homojen ve topaklar olmadan bir çırpma ile iyice çırpın.
• Sonra vanilin kremasına müdahale edin ve ayrıca yavaş yavaş kahve ekleyin.
• Her şeyi çözdüğünüz krem, oda sıcaklıklarına soğumaya bırakın.
• Tüm alkollü malzemeleri soğutulmuş sıvıya dökün ve sıvı hale gelene kadar her şeyi bir karıştırıcı ile çırpın.
• Cam kaplara dökün, tıkayın ve soğutun. Böyle ev yapımı beilis sadece bir gün sonra içebilirsiniz.

Süt likörü Bailize: Evde nasıl pişirilir?

Kreminiz yoksa, sütte bir "bailis" de hazırlayabilirsiniz. Bunu yapmak için sterilize edilmiş mağaza sütü% 3.2 yağ seçmek daha iyidir.

İhtiyacın olacak:

• Votka -450-550 ml. (Viski veya konyak ile değiştirilebilir, ancak konyak daha fazla tart lezzetine sahip olacaktır).
• Süt% 3.2 -0.5 l. (veya düşük yağlı krem)
• Yoğunlaştırılmış süt -1 kavanoz
• Granüllerde kahve -1-1.5 yemek kaşığı.
• Vanilin -1 Çanta
• Bal -1 yemek kaşığı.
• Küçük hindistan cevizi -0.5 çay kaşığı
• Tarçın -1-2 TIP

Yemek pişirmek:

• Süt büyük bir kaseye dökülmelidir.
• Yoğunlaştırılmış sütü sütün içine ekleyin ve bir çırpma ile iyice çözün.
• Kahveyi birkaç st. Su, bal ve vanilya ile karıştırın.
• Birkaç St.L. ile kahve dökün. Suyu ılık ve iyice çözün.
• Kahve kütlesini sütle karıştırın, iyice çözün.
• Votka (veya herhangi bir alkol) dökün, çözün.
• Kullanmadan önce harika.

Yoğunlaştırılmış sütlü evde bailis likörü: tarif

Kefaret, içeceğinizin tatlı, kalın ve yüzme tadı olmasına izin verecektir.

İhtiyacın olacak:

• Krem (%10-15)-420-450 ml. (orta veya yüksek yağ içeriği).
• Yoğunlaştırılmış süt -1 kavanoz
• Granüllerde kahve -1 yemek kaşığı. (kaliteli, hoş bir tat).
• Katkı maddesi olmayan votka (tat ve koku) -450-500 ml. (Konyak ile değiştirilebilir, ancak tat değişecektir).
• Vanilin -1 küçük çanta
• Yumurta sarısı -2-3 PC. (hariç tutulabilir)
• Küçük hindistan cevizi -tutam
• Karamel Şurubu (Toplama) -birçok

Yemek pişirmek:

• Kremi ateşe koyun, ancak kaynamayın, ancak sadece sıcak bir duruma getirin.
• Kremde vanilin ve kahveyi çözün, hindistan cevizi ve karamel şurubu ekleyin, bir çırpma ile iyice çırpın.
• Sarışları önceden çırpın ve kırbaçlamayı durdurmadan krema ince bir akarsu ile dökün.
• Yoğunlaştırılmış süt ekleyin, iyice çözün
• Alkol dökün ve tüm kütleyi 10 dakika boyunca bir mikserle çırpın.
• Bir cam şişeye dökün, tıkayın ve 1 gün soğutun.

Moonshine'dan Bailis Likörü: Tarif

Ev yapımı ev yapımı votka (moonshine), ev yapımı bir "baisite" hazırlamak için de uygundur.

İhtiyacın olacak:

• Moonshine (%40-45)-400 ml.
• Süt veya krem% 10 -400-500 ml.
• Yoğunlaştırılmış süt -1 Banka
• Kakao -1-1.5 yemek kaşığı.
• Hazır kahve -1 yemek kaşığı. (Yüksek kaliteli, sourness olmadan hoş bir tat).
• Vanilin -1 küçük çanta
• Yumurta sarısı -2 adet.

Yemek pişirmek:

• Kremi sıcak bir duruma getirin, vanilin, kakao ve kahveyi çözün.
• Sağırları çırpın ve çırpma ile iyice karıştırarak krema ince bir akarsu ile dökün.
• Yoğunlaştırılmış sütü dökün, her şeyi karıştırın ve moonshine ekleyin. İçkinin kalesini kendiniz belirleyin, deneyin.
• Bir cam kabın içine dökün ve denemeden önce soğutun.

Evde Bailis Likörü: Kremsiz tarif

Kullanışlı olacaksın:

• Yoğunlaştırılmış süt -2 banka (yaklaşık 400-500 ml)
• Arıtılmış su -350-400 ml.
• Votka veya viski -400 ml. (diğer tüm alkollü içeceklerle değiştirilebilir).
• Kakao -0.5-1 yemek kaşığı. (tercihlerine göre)
• Vanilin - 1 küçük çanta
• Tarçın - 1-2 TIP
• Yumurta sarısı - 2-3 PC. (Beğenmediyseniz ekleyemezsiniz).

Yemek pişirmek:

• Vanilya ve tarçın ile sarıyı çırpın, kakao ve yoğunlaştırılmış süt ekleyin.
• Bir karıştırıcı ile kırbaçlanan suya dökün.
• İçecek yeterince tatlı değilse alkolü dökün, ona şeker tozu ekleyin.

Kahve likörü Bailize: Tarif

Zengin bir kahve tadı ile ev yapımı kahve likörlerinin kahve likörü özel tarifiniz haline gelecektir ve sadece kendinizi değil, aynı zamanda misafirlerinizi de memnun edebilirsiniz.

Kullanışlı olacaksın:

• Yağ Kremi -400 ml. (%25-35)
• Yoğunlaştırılmış süt -1 kavanoz
• Kahve -2 yemek kaşığı (bir slayt, acı ve ekşi olmayan çözünür aromatik kahve ile).
• Kakao -1 yemek kaşığı. (ekleyemezsiniz)
• Tarçın -0.5 çay kaşığı
• Viski -450 ml.
• Vanilin -1 küçük çanta
• Yumurta sarısı -2-3 PC. (hariç tutulabilir)

Yemek pişirmek:

• Yumurta sarısı vanilya ile atıyor, oraya kakao ekleniyor.
• Krem sıcak bir duruma ısıtılır ve kahve içlerinde çözülür.
• Yumurta kütlesini kremaya dökün ve kütle kıvrılmaması ve iyice karıştırmaması için her şeyi iyice çırpın.
• Yoğunlaştırılmış süt ve alkol ekleyin
• Her şeyi 7-10 dakika çırpın ve şişeye dökün, kullanımdan bir gün önce buzdolabına koyun.

Chochole Baliz Lerder: Tarif

Çikolata "Beiliz", viski alkollü bıyığı ile iyi giden zengin bir kakao tadı ile sizi memnun edecektir.

İhtiyacın olacak:

• Krem yağlı-450-500 ml. (%25-30)
• Kakao -2-3 yemek kaşığı.
• Tarçın -0.5 çay kaşığı (ince zemin)
• Vanilin -1 küçük çanta
• Yoğunlaştırılmış süt -1 kavanoz
• Viski -500 ml. (votka ile değiştirilebilir)
• Yumurta sarısı -2-3 PC. (ekleyemezsiniz)
• Süt ya da krema -250-300 ml.

Yemek pişirmek:

• Sütü ısıtın (krem kullanırsanız, hiçbir durumda onları kıvrılamayacak şekilde kaynatmayın).
• Sıcak sütte, vanilin, tarçın ve kakaoyu çözün.
• Sarışları çırpın ve sütün içine ince bir akarsu ile dökün, iyice kırbaçlanarak kıvrılamazlar ve kütle homojen hale gelir.
• Yoğunlaştırılmış sütü tanıtın, karıştırın ve viski dökün.
• Kütleyi bir karıştırıcı ile çırpın ve kalınlaşana kadar durmayın.
• Bitmiş "Beiliz" i bir cam şişeye dökün ve günü içmeden önce saklayın.

Laker Evde Bailize: Yorumlar

Catherine:“Orijinal Bailiz Laker'ı denedim ve sonra ev pişirdim. Evi daha çok sevdiğimi söylemek istiyorum - hem daha güçlü hem de daha tatlı. ”

Victoria:“Kremalı likörleri seviyorum. Çok lezzetli, yumuşak ve tatlı. Beyaz contaya bir likör eklemeyi seviyorum. İlk başta Bailiz'i mağazalardan aldım, ama bu oldukça “pahalı bir zevk”. Sonra kendini pişirmeye başladı ve bir ev içeceğinin tadını beğendim. Daha ucuzdur ve Mono Kalesini kendi başına düzenlemek. ”

Vitaly: «Özel bir kulüpte barmen olarak çalışıyorum ve bu nedenle sık sık içecekler pişiriyorum. Bailis likörü yapmaya çalıştıktan sonra sonuçtan memnun kaldı. Şimdi bunu kendi başıma yapıyorum! "

Video: "Dosa Baliz"