Makalede Shawarma veya Shawarma arasında hangi farklılıkların var olduğunu öğreneceksiniz.
İçerik
- Shaverma ve Shawarma nedir: Shawarma ve Shawarma için bir reçete kim ve ne zaman geldi?
- Neden Shaverma denir, Shawarma değil: Nasıl Delici?
- Shawarma veya shaverm arasındaki fark nedir: karşılaştırma, fark, tarifte fark, kompozisyonda
- Daha lezzetli: shaverma veya shawarma?
- Video: "Shawarma mı yoksa Shaver?"
Shaverma ve Shawarma nedir: Shawarma ve Shawarma için bir reçete kim ve ne zaman geldi?
Tek kelimeyle “Shawarma” veya “Shawarma” ile, birçok sevgili hemen tükürük yiyor. Genellikle Türk gıdalarının bu iki adının karışık olduğu, bu da farkı açıkça ayarlamanız gerektiği anlamına gelir. Şüphesiz, herkes Shawarma gibi lezzetli ve yağlı bir yemekle uğraşmak zorunda kaldı. Et ve sebzelerin doldurulmasının gizli olduğu bir lavash gibi görünüyor.
İlginç: İlk Shawarma Doğu'da değil, fıtıklarda yurtdışında kişisel işini yaratmaya çalışan bir Türkiye doğumlu tarafından hazırlandı.
İlk Shawarma, bir lavash tabakasına sarılmış tamamen farklı-Kebab (Türk pirzolası) görünüyordu. Bu sadece rahatlık amacıyla yapıldı, böylece “sonsuza kadar acele eden Avrupalılar” sokakta ve hareket halindeyken Shawarma'yı yiyebilir. O zamandan beri, bu yemek inanılmaz derecede popüler hale geldi ve bu tür ikramlarla bir çadır neredeyse her köşede ortaya çıktı.
Neden Shaverma denir, Shawarma değil: Nasıl Delici?
Önemli: Shawarma'nın bir özelliği, ızgara veya tükürük olması gereken tam olarak ettir. Müslümanlar domuz eti yemediğinden, çoğu zaman bir tavuk, sığır eti, kuzu, hindi pişirmek için kullanılır.
Ancak, Doğu ülkelerinde, bu yemeğin farklı isimleri var, birisi ona “kebap”, diğer “duner” diyor. "Shaverma" kelimesi İsrail'de aynı yemek için kullanılır. Kelimeler ünsüz olduğundan, genellikle kafası karışırlar. Bununla birlikte, bazıları Shawarma ve Shaverm'de farklılıklar buluyor, birincisinin Lavash'a ve ikincisinin Pete'de sarıldığını iddia ediyor. Ancak, bu temelden uzaktır ve sadece ayrı bir aşçı ile yemek pişirme özelliğinden farklıdır.
İlginç: CIS ülkelerinde, bazı kuruluşlar plakalarda shawarma verir, ancak bu doğru değildir ve geleneksel değildir, çünkü “sokak” gıdadır, yani çatal bıçak takımı gerekmez.
Lavash, dolumun düşmesine izin vermez, ancak Shawarma Juisies'e sulu sebzeler (taze veya turşu) eklenir. Çanak tarifi bölgeden ve aşçının tat tercihlerinden değişir. Çoğu zaman, farklı lahana çeşitleri, salata yaprakları, salatalık veya taze domates kullanılır. Tatlı soğan, sarımsak, Koreli havuç ile pikiş eklenir. Bu Shawarma'da, mayonez ve ketçap karışımından hazırlanan bir sos da büyük bir rol oynar. Bazı kuruluşlar baharat, sarımsak veya doğranmış otlar ekler.
Shawarma veya shaverm arasındaki fark nedir: karşılaştırma, fark, tarifte fark, kompozisyonda
Farklılıklar:
İçindekiler | Döner | Shaverma |
Et | Tavuk, sığır eti, hindi, kuzu, bazı durumlarda sosis | Tavuk, sığır eti, taret, kuzu |
Kabuk | İnce "Ermeni" lavash | Düz çörek ekmek - Pete |
Sos | Mayonez ile ketçap karışımı | Mayonez sosu, barbekü sosu |
sebzeler | Taze salata, Koreli havuç, lahana konuştu | Taze salatalık, domates, lahana, yeşillikler |
Isı tedavisi | Et tükürür, sarılmış lavash bir ızgara üzerinde kızartılır | Et, tükürük veya ızgara üzerinde kızartılır |
Daha lezzetli: shaverma veya shawarma?
Kesinlikle ve güvenle “daha \u200b\u200blezzetli olan” söylemek imkansızdır, çünkü bu karar sadece bireysel bir kişinin tadına bağlıdır. Sadece Shaura'nın BDS'nin geniş ülkelerinde Shaverm'den çok daha popüler olduğunu belirtmek gerekir. Lavash'taki Shawarma'nın pişirilmesi çok daha kolaydır ve yemek daha uygundur, çünkü lavash oldukça sıkı bükülür ve dolguyu parçalamaya izin vermez.
Önemli: Bir mağazada bir lavash veya evcil hayvan satın alırsanız evde Shawarma ve Shawarma'yı evde hazırlamak oldukça mümkündür. Et mikrodalgada ızgara üzerinde kızartılabilir veya bir tavada pişirilebilir. Bir et veya vejetaryen yemeği yapma gücünüzde.