Hurma Jam: สูตรที่อร่อยที่สุดกับ Feihoa, แอปเปิ้ล, มะนาว, สีส้ม, สเก็ต, ฟักทอง, ไม่มีน้ำตาล, ชิ้น วิธีการปรุงแยมแยมจากลูกพลับสุก: สูตรอาหาร

ในบทความคุณจะพบสูตรอาหารสำหรับแยมแสนอร่อยจากลูกพลับ

แยมส่วนบุคคลมีข้อได้เปรียบมากมาย มันอร่อยและมีสุขภาพดีมาก มันสามารถเตรียมได้จากผลไม้ที่สดใหม่ คุณสามารถรวมผลไม้กับส่วนผสมที่หลากหลาย: ขิงกล้วยกีวีแอปเปิ้ลผลไม้รสเปรี้ยวและผลเบอร์รี่ใด ๆ

แยมของสารยึดเกาะลูกพลับ: สูตรอาหาร

สูตรสำหรับแยมดังกล่าวจะมีประโยชน์อย่างแน่นอนถ้าคุณซื้อลูกพลับมากเกินไปและมันก็แย่ลง ลูกพลับสุกเร็วพอและดังนั้นเยื่อกระดาษสีส้มจึงเปลี่ยนเป็นมวลสีน้ำตาล "แย่"

อะไรที่คุณต้องการ:

• Hurma -สูงสุด 1 กิโลกรัม (คุณสามารถน้อยกว่าความหลากหลายใด ๆ แต่ควรใช้ Korolek)
• น้ำตาล -400-500 กรัม (คุณปรับปริมาณน้ำตาลด้วยตัวเองเพื่อให้ได้รสชาติที่สมบูรณ์แบบสำหรับคุณ)
• มะนาว -1-2 ชิ้น (สามารถแทนที่ด้วยชิ้นส้มใช้กับเปลือก)
• Cinnamon Stick -1-2 ชิ้น (สามารถใช้แทนแท่งดิน 1-2 ชิ้น)

สำคัญ: นี่คือสูตรปกติสำหรับแยมซึ่งเรียกว่า "ห้า -นาที"

ทำอาหารอย่างไร:

• ก่อนหน้านี้ล้างผลเบอร์รี่และแห้งเล็กน้อย
• ถอดเมล็ดและก้านให้ละเอียดลองตัดเยื่อกระดาษให้ละเอียดที่สุดเท่าที่จะทำได้
• ใส่ลูกพลับในกระทะเทน้ำตาลผสมและเปิดไฟขนาดเล็ก
• เก็บมวลไว้จนกว่าจะเดือด (อบเชยสามารถเพิ่มในระยะนี้ด้วยมะนาว)
• หลังจากมวลผลไม้เดือดให้ปรุงอาหารด้วยความร้อนต่ำไม่เกิน 5 นาที (ในช่วงเวลานี้น้ำตาลจะต้องละลายตรวจสอบว่ามันไม่ได้ "กระทืบ")
• มวลร้อนสามารถรีดลงในขวดที่เตรียมไว้ตามปกติ

Hurma Jam: สูตรกับ feihoa

Feihoa เป็นผลไม้ที่แปลกใหม่ แต่มีประโยชน์มากซึ่งเพิ่งปรากฏในการเข้าถึงตามปกติบนชั้นวางของร้านค้า เหล่านี้เป็นผลเบอร์รี่ที่มีกลิ่นหอมที่น่าพอใจและเยื่อกระดาษหวานและเปรี้ยวในเปลือกสีเขียวหนาแน่น Feihoa อุดมไปด้วยวิตามินและองค์ประกอบการติดตาม การเจริญเติบโตของมันเหมือนลูกพลับตกอยู่กลางฤดูใบไม้ร่วง

สำคัญ: แยมที่ทำจากลูกพลับด้วยการเพิ่ม feihoa จะไม่เพียง แต่ผิดปกติมาก แต่ยังมีประโยชน์อย่างไม่น่าเชื่อ ด้วยการรักษาเช่นนี้คุณจะประหลาดใจกับคนที่คุณรักอย่างแน่นอน!

อะไรที่คุณต้องการ:

• ผลไม้ของลูกพลับ -3-4 ชิ้น (นุ่มโดยเฉพาะอย่างยิ่งความหลากหลายของ Korolek)
• Feihoa -3 ชิ้น (นุ่มพอไม่แน่นและไม่เป็นสีเขียวอ่อน)
• ส้มสด -จากผลไม้ขนาดใหญ่ 1 ชิ้น (ใช้ความเอร็ดอร่อยของหนึ่งสีส้ม)
• น้ำตาล -200-300 กรัม (คุณสามารถควบคุมความหวานของการติดขัดด้วยตัวเอง)

ทำอาหารอย่างไร:

• จะต้องล้างผลไม้ของลูกพลับและเฟอโฮอา
• แห้งผลไม้และให้แน่ใจว่าได้เอาหางออกรวมถึงก้าน (กระดูกของลูกพลับถ้ามี)
• Hurma และ Feihoa Chop Cubes เจาะผลไม้ในกระทะและเทน้ำตาล
• เทน้ำส้ม 1 สีส้มแล้วถูอย่างประณีตด้วยความเอร็ดอร่อย
• ผสมทุกอย่างให้ละเอียดและเปิดไฟขนาดเล็กปานกลาง
• ปรุงแยมประมาณ 7-8 แต่ไม่เกิน 10 นาทีจากนั้นม้วนขึ้นตามปกติหรือเก็บในตู้เย็น

แยมส่วนตัวกับแอปเปิ้ล: สูตร

แอปเปิ้ลมีให้บริการเสมอและอร่อยอยู่เสมอ พวกเขาสามารถใช้เป็นพื้นฐานสำหรับการสร้างแยมและเสริมรสชาติของลูกพลับ (ธรรมดาหรือ overripe)

สิ่งที่จะมีประโยชน์:

• แอปเปิ้ลหวาน -1 กก. (ความหลากหลายใด ๆ ที่ควรจะอ่อนกว่า)
• Hurma -1 กก. (ความหลากหลายใด ๆ ที่คุณสามารถมองข้ามได้)
• น้ำตาล -500-600 กรัม (ปรับปริมาณน้ำตาลด้วยตัวเองขึ้นอยู่กับว่าคุณชอบแยมที่น่ารักหรือเปรี้ยว)
• น้ำผลไม้ครึ่งหนึ่งของมะนาว -หรือหลายช้อนโต๊ะ (แทนที่กรดซิตริกหนึ่งคู่)

ทำอาหารอย่างไร:

• ล้างแอปเปิ้ลและลูกพลับถอดกระดูกออกจากผลไม้
• ควรส่งผลไม้ผ่านเครื่องบดเนื้อสัตว์
• ระบายเยื่อกระดาษลงในกระทะเพิ่มน้ำตาลและน้ำมะนาว
• ผสมทุกอย่างให้เข้ากันและนำไปต้ม
• ปรุงอาหารมวลประมาณ 5-7 นาทีจากความร้อนต่ำ
• ม้วนขึ้นไปตามปกติไปยังขวด

Hurmar jam ชิ้นกับมะนาว: สูตร

คุณยังสามารถปรุงแยมหรือชิ้นจากลูกพลับ เพื่อให้ผลไม้ไม่เดือดใช้ความหนาแน่นของลูกพลับเช่น "ชารอน" หรือ "หัวใจวัว"

อะไรที่คุณต้องการ:

• Hurma Solid -1 กก. (ลูกพลับหนาแน่นไม่ได้ผลไม้สุกเสมอระบุล่วงหน้ากับผู้ขายหวานหรือทาร์ต)
• มะนาว -1 ผลไม้ (ขนาดเล็กคุณต้องปรุงพร้อมกับความเอร็ดอร่อย)
• Cinnamon Stick -1 พีซี (สามารถแทนที่ด้วยพื้นดินคู่หนึ่ง)
• น้ำตาล -300-400 กรัม (ปรับการตั้งค่าของคุณ)

ทำอาหารอย่างไร:

• Hurmam และ Lemon Wash แล้วแห้ง
• ตัดผลไม้ด้วยชิ้น (ลบเมล็ดที่เป็นไปได้ทั้งหมดหางและถ้วย)
• เทผลไม้ด้วยน้ำตาลแล้วปล่อยให้มันอยู่ในสถานะนี้ประมาณ 1 ชั่วโมง
• จากนั้นเทลงในกระทะใส่แท่งอบเชยเข้าไปข้างในแล้วเปิดไฟขนาดเล็ก
• หลังจากเดือดแล้วแยมควรเก็บไว้เหนือความร้อนต่ำเป็นเวลา 10 นาที
• คุณไม่จำเป็นต้องนำไปต้มสองครั้งม้วนทันที

Hurma Jam with Orange: สูตรในหม้อหุงช้า

คุณสามารถปรุงแยมไม่เพียง แต่ติดไฟ แต่ยังด้วยความช่วยเหลือของอุปกรณ์ครัวที่ทันสมัยเช่นหม้อหุงช้า

สิ่งที่จะมีประโยชน์:

• Hurma -1 กก. (ความหลากหลายใด ๆ หวานหรือมีความหนืดนุ่มหรือหนาแน่น)
• ส้ม -1 พีซี (ผลไม้ขนาดใหญ่หรือ 2 ขนาดเล็ก)
• Cinnamon Stick -1-2 ชิ้น (สามารถแทนที่ด้วยพื้นดิน)
• น้ำตาล -500-600 กรัม (ความหวานสามารถปรับได้อย่างอิสระเพิ่มน้ำตาลมากขึ้นหรือน้อยลงเพื่อลิ้มรส)

ทำอาหารอย่างไร:

• Hurma และ Orange ถูกล้างออกอย่างทั่วถึง
• ผลไม้ทั้งหมดถูกตัดเป็นก้อนเล็ก ๆ
• แทงผลไม้ในชามมัลติคิวเกอร์เทน้ำตาลแล้วใส่แท่งอบเชย
• เปิดโหมด“ ปรุงอาหาร” และหลังจากเดือดให้เก็บมวลไว้ใต้ฝาปิดเป็นเวลา 10-15 นาที
• ถอดไม้เรียวออกแล้วม้วนมวลร้อน

แยมส่วนตัวที่ไม่มีน้ำตาล: สูตรอาหาร

Hurma เป็นผลไม้ที่ค่อนข้างหวานและไม่จำเป็นต้องเพิ่มน้ำตาลเพิ่มเติม นี่เป็นเรื่องจริงโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับผู้ที่พิจารณาแคลอรี่และลดน้ำหนัก

อะไรที่คุณต้องการ:

• Hurma Sweet "Korolek" -3-4 ผลไม้ (คุณสามารถใช้ overripe)
• มะนาว -1 ชิ้น (คุณสามารถทำได้ด้วยกรดซิตริกเล็กน้อย)
• อบเชย -1 แท่งหรือหยิกคู่
• Vanilin -0.5-1 ช้อนชา (ไม่จำเป็น)
• แป้งข้าวโพด -1-2 ช้อนโต๊ะ

ทำอาหารอย่างไร:

• ควรผ่านผลไม้ผ่านเครื่องบดเนื้อหรือสับด้วยเครื่องปั่น (มวลควรเป็นเนื้อเดียวกัน)
• เพิ่มวานิลลินมะนาวและอบเชยลงในมวลบิด
• วางลงไฟเทแป้งแล้วนำไปต้ม
• ลดราคาแยมที่เกิดขึ้นในขวดและส่งไปยังตู้เย็น

สำคัญ: น้ำตาลในแยมทำหน้าที่เป็นสารกันบูดและถ้าคุณไม่เพิ่มมันก็จะเป็นการดีกว่าที่จะไม่ม้วนแยม แต่เก็บไว้ในตู้เย็นเพื่อไม่ให้แย่ลง

Hurma Jam with Skate: สูตร

นี่เป็นสูตรที่ผิดปกติสำหรับแยมซึ่งจะทำให้คุณประหลาดใจกับกลิ่นหอมและรสชาติที่สมดุลและหวาน

สิ่งที่จำเป็น:

• Hurma -3-4 ผลไม้ (หวานหรือมีความหนืดหนาแน่นหรือนุ่ม)
• มะนาว -1 ผลไม้เล็ก ๆ (พร้อมกับความเอร็ดอร่อย)
• น้ำตาล -200-300 กรัม (ปรับจำนวนด้วยตัวเอง)
• คอนยัค -405 ช้อนโต๊ะ (คอนยัคใด ๆ )

ทำอาหารอย่างไร:

• ควรล้าง Persus และ Lemon และสับละเอียดมาก (สามารถผ่านเครื่องบดเนื้อได้) หากคุณไม่ชอบเส้นเลือดมะนาวเพียงแค่บีบน้ำมะนาวและเขย่าความเอร็ดอร่อยอย่างประณีต
• เทมวลที่เกิดขึ้นด้วยน้ำตาลและปล่อยให้มันยืนได้ถึงครึ่งชั่วโมง
• หลังจากนั้นวางมวลบนกองไฟแล้วนำไปต้ม
• ถือมวลประมาณ 5-7 นาทีด้วยความร้อนต่ำ
• ลบออกจากความร้อนเทคอนยัคผสมและม้วนขึ้น

วิธีการปรุงแยมแยมจากลูกพลับสุก: สูตรอาหาร

ใช้สำหรับการทำอาหารแยมไม่จำเป็นต้องมีลูกพลับที่มีความหนาแน่นสูงแม้กระทั่งผลไม้ที่เกินความเหมาะสมก็เหมาะสม

สิ่งที่จำเป็น:

• Hurma -1 กก. ผลไม้ (ความหลากหลายใด ๆ )
• น้ำตาล -1 กก. (ถ้าปริมาณเช่นนี้ทำให้คุณหวานเกินไปให้ใช้น้ำตาลน้อยลง)

วิธีต้ม:

• เตรียมผลไม้ - ควรเต็มไปด้วยน้ำเดือด (ซึ่งจะทำให้ผิวนุ่มขึ้น)
• ลอกผลไม้จากชิ้นส่วนที่เสียหายและก้าน
• บดลูกพลับคุณสามารถใช้เครื่องบดเนื้อหรือเครื่องปั่น
• เทน้ำตาลแล้วใส่ไฟ
• ปรุงอาหารประมาณ 5-7 นาทีจากนั้นทำความสะอาดตู้เย็นเพื่อจัดเก็บ

วิดีโอ: "แยมง่าย ๆ จากลูกพลับ"

Hurmam Jam: สูตรฟักทอง

คุณจะมีประโยชน์:

• Hurma -2 ผลไม้ (หวานและนุ่มโดยเฉพาะอย่างยิ่ง“ Korolek”)
• เยื่อกระดาษฟักทอง -250-300 กรัม (ตัดล่วงหน้า)
• ชิ้นส่วนของขิง -หางไม่เกิน 3 ซม.
• น้ำตาล -1 ถ้วย (สามารถปรับปริมาณเพื่อลิ้มรส)
• น้ำ - 1/3 ถ้วย (ควบคุมโดยความสอดคล้อง)

ทำอาหารอย่างไร:

• ล้างและบดลูกพลับ
• ยิ้มเยื่อกระดาษฟักทองบนเครื่องขูดพร้อมกับขิง
• เทมวลทั้งหมดด้วยน้ำตาลและน้ำ
• วางไฟ
• หลังจากเดือดแล้วปรุงแยมเป็นเวลา 15 นาทีจากความร้อนต่ำกวนเป็นประจำ (เนื่องจากส่วนผสมอ่อนนุ่มและน้ำจะระเหย)
• หลังจากทำอาหารให้ม้วนขึ้นตามปกติหรือเก็บไว้ในตู้เย็น

วิดีโอ: "แยมอร่อยจาก Hurma Korolka: สูตร"