Pork Slyka อบในเตาอบในถุงฟอยล์: สูตรที่ดีที่สุด วิธีการเตรียมชิ้นหมูในเตาอบในเครื่องเทศแกลบหัวหอมไวน์ด้วยฟักทองมัสตาร์ดซอสถั่วเหลืองในภาษาเยอรมันกับกะหล่ำปลีดองมายองเนสมันฝรั่ง: สูตรอาหาร

ในบทความนี้เราจะทำความคุ้นเคยกับสูตรอาหารหมูที่เตรียมไว้ในเตาอบ

เนื้อหา

Pork Slyka เป็นผลิตภัณฑ์ที่ยอดเยี่ยมสำหรับการทำอาหารเทศกาลแสนอร่อย ส่วนหนึ่งของแฮมหมูนี้สามารถเตรียมได้หลายวิธี: อบด้วยมันฝรั่งดองในซอสต่างๆเสิร์ฟพร้อมกับเครื่องเคียงต่าง ๆ

วันนี้เราเสนอให้พิจารณาสูตรอาหารที่ได้รับความนิยมและอร่อยที่สุดสำหรับการปรุงเนื้อหมู

วิธีแต่งงานกับพวงมาลัยอบหมู: สูตรสำหรับมาร์ชเมลโล่

เพื่อให้ก้านชุ่มฉ่ำนุ่มและอร่อยก่อนอื่นคุณต้องหมักมัน โปรดจำไว้ว่าส่วนนี้ของหมูจะต้องถูกประมวลผลล่วงหน้าก่อนอบ มันจะดีกว่าถ้าข้อนิ้วหมักอย่างไรก็ตามหากไม่มีเวลาทำอาหารเลยคุณสามารถเชื่อมผลิตภัณฑ์เล็กน้อยและอบในวิธีที่สะดวก

ดังนั้นเรามาดูสูตรอาหารที่น่าสนใจที่สุดสำหรับ Marter Marinads

หมักกับเบียร์ เราจะต้อง:

เบียร์ 1.5-2 ลิตร คุณสามารถดื่มเบียร์สีเข้มหรือเบา แต่มันก็เป็นเครื่องดื่มที่มืดกว่า
กระเทียม - 3 กลีบ
Mayran, Oregano, Basil, Pepper, Salt - ตามดุลยพินิจของคุณ
เราใช้โบสถ์ล้างให้สะอาดทำความสะอาดเอาซากของขนแปรงออกแล้ววางไว้ในภาชนะลึก
ผสมเบียร์กับเครื่องขูดล่วงหน้าและขูดก็เพิ่มเครื่องเทศทั้งหมด
บดข้อนิ้วด้วยเกลือและปล่อยให้มันยืนประมาณ 1 ชั่วโมงเราเติมน้ำดอง เราทิ้งไว้อย่างน้อย 5 ชั่วโมงและดีกว่าในเวลากลางคืน

หมักกับ kefir

non -fat kefir - 1 ลิตร
กระเทียม - 4 กลีบ
Majoran, เมล็ดยี่หร่า, พริกไทยดำ, ลูกจันทน์เทศ, เกลือ - ตามดุลยพินิจของคุณ
เราใช้พวงมาลัยประมาณ 1-1.5 กิโลกรัมทำความสะอาดล้างและแห้งด้วยผ้าขนหนูกระดาษ
ทำลายมันด้วยเครื่องเทศทั้งหมดของเรา
ทำความสะอาดกระเทียมเราตัดแต่ละกานพลูออกเป็น 4 ส่วน
เราทำการเจาะในเนื้อสัตว์และใส่ลงบนกระเทียม
เท Goglyashka Kefir แล้วปล่อยให้เมาอย่างน้อย 10 ชั่วโมง

น้ำหมักหวาน น้ำหมักนี้มีความชัดเจนสำหรับมือสมัครเล่น แต่ก้านหมักในนั้นมันจะอร่อยและฉ่ำผิดปกติ

ที่รัก - 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำมะนาว - 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำเชื่อมสับปะรด - 1 ช้อนโต๊ะ
ขิง (ผง) - หยิก
พริกไทยดำ, ใบโหระพา, ปาปริก้า, เกลือ - ตามดุลยพินิจของคุณ
กระเทียม - 4 กลีบ
เราประมวลผลก้านในวิธีก่อนหน้า
บดกระเทียมบนขูดผสมกับเกลือและทำให้ก้านออกจากทุกด้าน ให้เวลากับผลิตภัณฑ์เล็กน้อยประมาณ 2 ชั่วโมงเพื่อรับเกลือ
ผสมน้ำผึ้งอุ่นเล็กน้อยน้ำมะนาวน้ำเชื่อมกับเครื่องเทศทั้งหมดและส่วนผสมนี้หล่อลื่นโบสถ์ทั้งหมดของเรา เราปล่อยให้น้อยที่สุดอย่างน้อย 8-12 ชั่วโมง

มะเขือเทศหมัก

Paste มะเขือเทศ - 3 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาล - 1 ช้อนชา
น้ำมะนาว - 2 ช้อนโต๊ะ
กระเทียม -5-6 กลีบ
น้ำมันพืช - 3 ช้อนโต๊ะ
น้ำเดือด - 3 ช้อนโต๊ะ ล.
Zira, Turmeric, Oregano, Mayran, Ginger, Paprika, Salt - ตามดุลยพินิจของคุณ
เราทำความสะอาดนิ้วจากเศษของขนแปรงล้างและแห้ง รสชาติที่สดใสด้วยเกลือ
เมื่อทำการตัดเล็ก ๆ ในก้านแล้วเราก็วางกระเทียมที่ทำจากพวกเขาไว้ล่วงหน้าและสับ
เราตั้งข้อนิ้วเป็นเวลา 1 ชั่วโมงและในเวลานี้เราเตรียมน้ำดอง
วางมะเขือเทศผสมกับน้ำมันพืชอย่างระมัดระวัง
เราจัดวางเครื่องเทศและเครื่องเทศทั้งหมดในส่วนผสมนี้
ละลายน้ำตาลในน้ำเดือดและเทลงในน้ำดองเพิ่มน้ำมะนาว
เราใช้โซ่กับหมักและออกไปประมาณ 10 ชั่วโมง

วิธีการทำอาหารชิ้นหมูในเตาอบในเครื่องเทศ: ขั้นตอน -by -step สูตรอาหาร

เพื่อที่จะเตรียมส่วนนี้ของหมูอย่างจงใจไม่จำเป็นต้องปรุงอาหารโดยเฉพาะกับมันฝรั่งหรือเครื่องเคียงอื่น ๆ ตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมจะเป็น Goglya ที่มีมาก่อนกับเครื่องเทศ

ดังนั้นสำหรับสูตรดังกล่าวเราต้องใช้ผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:

Golyashka - 1 พีซี (1 กก.)
กระเทียม - 4 กลีบ
โหระพา, โรสแมรี่, ปาปริก้า, พริกไทยดำ, เกลือ

เราจะใส่โซ่ในซอสถั่วเหลือง:

ซอสถั่วเหลือง - 5 ช้อนโต๊ะ
น้ำมันพืช - 2.5 ช้อนโต๊ะ
ใบกระวานสับ - 1.5 ช้อนชา

เราดำเนินการปรุงก้าน:

เราตรวจสอบผลิตภัณฑ์อย่างระมัดระวังสำหรับการปรากฏตัวของขนแปรงเราลบมันออกและล้าง goglyashka ให้แห้งด้วยผ้าเช็ดปากแห้งหรือผ้าขนหนูกระดาษ
ทำความสะอาดกระเทียมและตัดแต่ละกานพลูออกเป็น 4 ส่วน
เราทำแผลในเนื้อสัตว์ที่เราวางกระเทียม
ปรุงรสเนื้อด้วยเครื่องเทศและเกลืออย่างไม่เห็นแก่ตัว

เราทำหมัก:

ผสมน้ำมันและซอส
เพิ่ม Lavrushka
หล่อลื่นพวงมาลัยด้วยซอสและปล่อยให้ยืนประมาณ 2 ชั่วโมง

มันยังคงที่จะอบผลิตภัณฑ์เท่านั้น:

เราเปิดเตาอบให้ความร้อนถึง 170 ° C
เราวาง Goglyashka ไว้ในแขน
เราผูกแขนเสื้อให้ทำสองสามรูด้านบนเพื่อที่ว่าในระหว่างการปรุงอาหารมันไม่ได้ระเบิด
เราใส่แขนเสื้อในจานอบและส่งไปเตรียมเป็นเวลา 2 ชั่วโมง
ใน 10 นาที ก่อนสิ้นสุดขั้นตอนการทำอาหารให้ตัดแขนเสื้อเพื่อให้นิ้วเป็นสีน้ำตาลเล็กน้อย

วิธีการทำอาหารชิ้นหมูในฟอยล์: สูตรอาหาร

มันจะไม่เป็นความลับสำหรับทุกคนที่ผลิตภัณฑ์อบในฟอยล์มีความฉ่ำและอร่อยกว่าเพราะน้ำผลไม้จากพวกเขาระเหยน้อยลงในระหว่างการปรุงอาหาร มาดูสูตรที่น่าสนใจสำหรับการปรุงหมูชิ้นในฟอยล์

ดังนั้นเราต้องการผลิตภัณฑ์ดังกล่าว:

เรือใบ - 1 พีซี
กระเทียม - 4 กลีบ
ส่วนผสมของเครื่องเทศสำหรับหมูเกลือ
มะนาว - 1 พีซี
น้ำมันพืช - 1.5 ช้อนโต๊ะ
การต่อสู้ - 1.5 ชิ้น
แครอท - 1.5 ชิ้น
บด Lavrushka - 1 ช้อนชา
น้ำผึ้ง - 1.5 ช้อนโต๊ะ
น้ำ

เราดำเนินการเตรียม Goglyashki

เราล้าง Goglyashka ทำความสะอาดและแห้ง
เราเก็บน้ำเข้าไปในภาชนะ ต้องเก็บน้ำเพื่อให้ตราประทับทั้งหมดปกคลุมด้วยมัน
เราแพร่กระจาย ghobalus ในน้ำและวางภาชนะลงบนก๊าซ ตามสูตรนี้เราเชื่อม Goglya เล็กน้อยเพื่อลดเวลาในการทำอาหารทั้งหมด
ทันทีที่น้ำเดือดในกระทะให้ถอดเสียงออกด้วยช้อน
ใส่ lavrushka ลงในภาชนะผักพรีพรีสปีดน้ำดูดเล็กน้อย
หลังจาก 25-30 นาที เราดึง Goglyushka ออกจากน้ำซุปของเราและปล่อยให้มันเย็น
ตอนนี้เราตัดเนื้อลึกที่สุดในเนื้อและวางไว้ที่นั่น
ทำลายก้านด้วยส่วนผสมของเครื่องเทศเกลือน้ำมะนาวและน้ำผึ้ง
เราห่อไว้อย่างแน่นหนาในฟอยล์วางไว้บนแผ่นอบและอบประมาณ 1 ชั่วโมง ใน 15 นาที จนกว่าจะสิ้นสุดกระบวนการเปิดฟอยล์และปล่อยให้เจ้าสาวปม

วิธีการทำอาหารชิ้นหมูในแกลบหัวหอม: สูตรอาหาร

สูตรนี้ในตอนแรกอาจดูค่อนข้างแปลก แต่เมื่อลองใช้ goglya ที่เตรียมไว้ตามสูตรดังกล่าวคุณจะเปลี่ยนความคิดเห็นของคุณอย่างแน่นอน ในการเตรียมข้อนิ้วในแกลบหัวหอมเราต้องการผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:

Golyashka - 1 พีซี (1-1.5 กก.)
แกลบหัวหอม - 2.5 ถ้วย
กระเทียม - 4 กลีบ
ซอสถั่วเหลือง - 5 ช้อนโต๊ะ
Barbaris - 15 ชิ้น
Pigles with Peas - 10 ชิ้น
Lavrushka - 1 ช้อนชา
น้ำมันพืช - 3 ช้อนโต๊ะ

เราเริ่มเตรียมโบสถ์:

เราใช้ภาชนะขนาดใหญ่พอสมควรก้านควรวางไว้ในนั้นซึ่งน้ำควรครอบคลุมอย่างสมบูรณ์
Golyashka ตัวเองได้รับการแปรรูปดีของฉันแห้ง
ใส่ในกระทะที่เตรียมไว้และล้างแกลบพริกไทยบาร์เบอร์รี่เกลือ Goglya เองและเติมด้วยปริมาณน้ำที่เหมาะสม
ปล่อยให้น้ำเดือดลบเสียงเพิ่มใบกระวานและปรุงด้วยความร้อนต่ำเป็นเวลาอย่างน้อย 1.5 ชั่วโมงถ้า Slyka มีน้ำหนัก 1.5-2 กิโลกรัมมันก็คุ้มค่าที่จะเพิ่มเวลาในการทำอาหารอย่างน้อยครึ่งชั่วโมง

ในขณะที่ห้างสรรพสินค้าของเราถูกชงเราจะทำส่วนผสมซึ่งจะหล่อลื่นหลังจากทำอาหาร:

ปอกเปลือกกระเทียมและบดบนขูด
เพิ่มซอสถั่วเหลืองและน้ำมันพืชลงไปถ้าต้องการคุณสามารถเพิ่มเครื่องเทศที่คุณชื่นชอบ
หลังจากเวลาที่เรานำ Goglyashka ออกไปปล่อยให้มันระบายและเย็นเล็กน้อย
เราถูด้วยส่วนผสมของเราอย่างไม่เห็นแก่ตัวและปล่อยให้ยืนอย่างน้อยครึ่งชั่วโมง
ก้านพร้อมแล้ว อร่อย!

วิธีการทำอาหารชิ้นหมูในไวน์: สูตรอาหาร

Pork Slyka ในไวน์ฟังดูน่ารับประทานใช่มั้ย ตรวจสอบให้แน่ใจว่าจานนี้ดูน่ารับประทานไม่น้อยและรสชาติ - คุณแค่เลียนิ้วของคุณ เราจะไม่เสียเวลาเราใช้ส่วนผสมที่จำเป็นและเริ่มทำอาหาร โดยวิธีการตามสูตรนี้เราจะเตรียมข้อนิ้วในหม้อหุงช้า

Golyashka - 1 พีซี (1.5 กก.) หรือ 2 ชิ้น (1 กก.)
ไวน์ - 300 มล. (สีขาว)
กระเทียม - 5 กลีบ
ซอสถั่วเหลือง - 2.5 ช้อนโต๊ะ
น้ำมันผักหรือมะกอก - 3.5 ช้อนโต๊ะ
Red Pepper - หยิกเล็ก ๆ (คนรักเฉียบพลันสามารถเพิ่มปริมาณได้)
เครื่องเทศและเกลือ - ขึ้นอยู่กับดุลยพินิจของคุณ

เราดำเนินการตามขั้นตอนการทำอาหาร:

สิ่งแรกที่ฉันอยากจะพูดคือการให้ความสนใจกับขนาดของเป้าหมายเมื่อซื้อเพราะเมื่อเตรียมหม้อหุงช้าคุณต้องคำนึงถึงขนาดของชาม ใช้จิบขนาดเล็กกว่า 2 ตัวได้ดีกว่า 1 ซึ่งจะไม่พอดีกับอุปกรณ์
ผลิตภัณฑ์จะต้องได้รับการทำความสะอาดอย่างดีหากจำเป็นต้องผ่าน Goglyashka ให้ล้างออกหากคุณต้องการแช่ในน้ำสองสามชั่วโมง แห้งด้วยผ้าขนหนูกระดาษ
ทำความสะอาดกระเทียมและทำให้บาดแผลที่ทำบน Goglya
ตอนนี้ผสมเครื่องเทศเกลือเครื่องเทศและน้ำมันทั้งหมดและหล่อลื่น Goglya ด้วยส่วนผสมนี้อย่างไม่เห็นแก่ตัว ปล่อยให้เธอล่อลวงเป็นเวลา 5 ชั่วโมงและถ้าเป็นไปได้เราส่งไปยังตู้เย็นตลอดทั้งคืน
ตอนนี้เราใช้อุปกรณ์วางก้านที่นั่นและเปิดโหมด“ ทอด” ปรุงผลิตภัณฑ์ประมาณ 15-25 นาทีเพื่อให้ Goglisha กลายเป็น Ruddy
หลังจากเวลาให้เพิ่มซอสถั่วเหลืองแอลกอฮอล์ลงในชามและปิดฝามัลติคอนโซมเกอร์เปิดโหมดมัลติเพอร์ เราตั้งค่าการตั้งค่า - 130 ° C, 2 ชั่วโมง
ตรวจสอบสภาพของก้านเป็นระยะ บางทีการทำให้ Goglya เป็นความผิดในหม้อหุงช้าของคุณจะต้องใช้เวลาเพิ่มขึ้นเล็กน้อยหรือน้อยลงเล็กน้อย

วิธีเตรียมพวงมาลัยหมูในแพ็คเกจด้วยซอสฟักทอง: สูตรอาหารโดยเจตนา

ห้างสรรพสินค้ากับซอสฟักทองเป็นอาหารอร่อยที่ผิดปกติซึ่งแน่นอนว่าแม้กระทั่งอาหารรสเลิศที่พิถีพิถันที่สุด ในการเตรียมการการรักษาดังกล่าวนั้นง่ายมากอย่างไรก็ตามต้องแน่ใจว่าแขกมากกว่าหนึ่งคนจะขอสูตร

เราตุนผลิตภัณฑ์ที่เหมาะสม:

Golyashka - 1 พีซี
ซอสถั่วเหลือง - 150 มล.
กระเทียม - 4 กลีบ
น้ำมะนาว - 2.5 ช้อนโต๊ะ
เครื่องเทศเกลือ - ตามดุลยพินิจของคุณ
ฟักทอง - 300 กรัม
มายองเนส - 3.5 ช้อนโต๊ะ

ดังนั้นเราเตรียมอาหารอร่อย:

Goglyashka มีคุณภาพสูงและล้างแห้ง
ทำความสะอาดกระเทียมสับด้วยขูดผสมกับเกลือและเครื่องเทศ
เราถูนิ้วด้วยส่วนผสมและใส่ในที่เย็นอย่างน้อย 4 ชั่วโมงสำหรับการดอง
หลังจากนั้นเราก็ใส่อ่างล้างจานไว้ในแขน
เราใส่แผ่นอบกับ Goglya ในเตาอบและอบประมาณ 2 ชั่วโมง ใน 15 นาที จนกระทั่งสิ้นสุดการทำอาหารเราเปิดแขนเสื้อเพื่อให้ Golyashka ทอดนิดหน่อย

ในขณะที่เตรียมก้านเราทำซอสฟักทอง:

ฟักทองของฉันทำความสะอาดจากเปลือกและห่อด้วยฟอยล์เตรียมในเตาอบให้อยู่ในความนุ่มนวล
บดฟักทองเสร็จแล้วด้วยเครื่องปั่น
เพิ่มมายองเนสลงในน้ำซุปข้นตามคำร้องขอของเครื่องเทศ ใครชอบซอสคมสามารถเพิ่มพริกแดงหรือพริกไทยสด

นั่นคือทั้งหมดที่ห้างสรรพสินค้าของเราพร้อมซอสฟักทองพร้อมแล้ว

วิธีการเตรียมหมูชิ้นด้วยซอสมัสตาร์ดฮอนนีย์โดยเจตนา: สูตรอาหาร

Pork Slyka ในซอสมัสตาร์ดฮอ-ฮอยเป็นอาหารจานอร่อยและอร่อยมากซึ่งสมบูรณ์แบบไม่เพียง แต่สำหรับโต๊ะเทศกาลเท่านั้น แต่ยังรวมถึงตอนเย็นของครอบครัวด้วย

เราซื้อผลิตภัณฑ์ดังกล่าว:

Golyashka - 1 พีซี
น้ำผึ้ง - 3.5 ช้อนโต๊ะ
มัสตาร์ด - 1.5 ช้อนโต๊ะ
กระเทียม - 4 กลีบ
การต่อสู้ - 1.5 ชิ้น
แครอท - 1.5 ชิ้น
ส่วนผสมของเครื่องเทศสำหรับหมูพริกไทยดำกับถั่วเกลือ - ตามดุลยพินิจของคุณ

เราเริ่มกระบวนการทำอาหาร:

เราทำความสะอาดข้อนิ้วของฉันและแห้ง
ใส่ ghoba ในภาชนะแล้วเทด้วยน้ำ
นอกจากนี้เรายังส่งผักปอกเปลือกเกลือถั่วพริกไทยที่นั่น
เรากำลังรอให้น้ำเดือดในกระทะลบเสียงทั้งหมดลดไฟและปรุง Goglya อย่างน้อย 2 ชั่วโมง
ผสมเครื่องเทศเครื่องเทศน้ำผึ้งและมัสตาร์ด
เราเปลี่ยน Goglya ที่ปรุงสุกเป็นจานแล้วรอจนกว่าน้ำซุปจะระบายออกจากมัน
หล่อลื่นก้านกับซอสของเราอย่างไม่เห็นแก่ตัวตอนนี้เราห่อหุ้มด้วยฟอยล์อย่างแน่นหนาแล้วส่งไปที่เตาอบ
เรากำลังรอประมาณ 1 ชั่วโมงใน 15 นาที ก่อนสิ้นสุดขั้นตอนการทำอาหารเราเปิดฟอยล์และปล่อยให้ผลิตภัณฑ์เป็นสีน้ำตาล
เป็นการดีที่สุดที่จะให้ Goglyashka ร้อนคุณสามารถรับเมล็ดงาได้หากต้องการ

วิธีเตรียมหมูชิ้นในภาษาจีนด้วยซอสถั่วเหลือง: สูตรอาหาร

จานร้อนแสนอร่อยในภาษาจีนซึ่งควรลองอย่างน้อยหนึ่งครั้ง Goglya ตามสูตรนี้มีกลิ่นหอมผิดปกติและไพเราะ

ดังนั้นเราต้องใช้ผลิตภัณฑ์ดังกล่าว:

Pork Ghoba - 1 พีซี
ซอสถั่วเหลือง - 4 ช้อนโต๊ะ
ขิง (รูท) - สองสามชิ้น
การต่อสู้ - 1 พีซี
น้ำตาล - 2.5 ช้อนโต๊ะ
น้ำมันดอกทานตะวัน - 2.5 ช้อนโต๊ะ
ส่วนผสมของเครื่องเทศสำหรับหมูเกลือ - ตามดุลยพินิจของคุณ
กระเทียม - 4 กลีบ

ทำอาหารอร่อย

เราต้องทำความสะอาด Goglyashka ล้างและแห้ง
ใส่ก้านลงในภาชนะแล้วเติมด้วยน้ำเพื่อให้มันถูกปกคลุมด้วยมันทั้งหมด
หลังจากน้ำในกระทะเดือดเอาเสียงออกใส่นิ้วลงในจานแล้วทิ้งน้ำซุปที่เกิดขึ้นไว้ในกระทะ
เทน้ำมันลงในกระทะให้ความร้อนและวางไว้ในหัวหอมและสับหัวหอมสับกระเทียมสับและขิงสองชิ้นทอดเนื้อหาของกระทะประมาณ 3 นาที
ตอนนี้เพิ่มน้ำตาลลงในส่วนผสมและขิงกวนเนื้อหาทั้งหมดของกระทะแล้วใส่ก้านลงไปทอดเป็นเวลา 7 นาที พลิกกลับอย่างต่อเนื่อง
เทซอสลงในก้านแล้วเทน้ำซุปลงในภาชนะซึ่ง ghoba สุกแล้วคลุมกระทะด้วยฝาและเคี่ยวประมาณ 3 ชั่วโมง
หลังจากเวลาที่เรานำผลิตภัณฑ์ออกมาเขย่าด้วยเครื่องเทศและเกลือและอบในฟอยล์ในเตาอบประมาณ 25 นาทีเพื่อรับเปลือกสีน้ำตาล

วิธีเตรียมหมูชิ้นในภาษาเยอรมันด้วย Sauerkraut โดยเจตนา: สูตรอาหาร

Gholyshka ในภาษาเยอรมันหรือตามที่เรียกว่า Iceban เป็นอาหารที่อร่อยและอร่อยมากที่ต้องลองพนักงานต้อนรับทุกคน เป็นเครื่องเคียงเสิร์ฟกะหล่ำปลีดองทอดมันยังคงดี

เราต้องการผลิตภัณฑ์ดังกล่าว:

Golyashka - 1 พีซี
กระเทียม - 4 กลีบ
ที่รัก -1.5 ช้อนโต๊ะ
ซอสถั่วเหลือง - 80 มล.
มัสตาร์ด "Dijon" - 2.5 ช้อนโต๊ะ
เครื่องเทศเครื่องเทศเกลือ - ตามดุลยพินิจของคุณ

เนื่องจากก้านต้องต้มก่อนคุณจะต้องใช้ผลิตภัณฑ์สำหรับน้ำซุป:

การต่อสู้ - 1.5 ชิ้น
แครอท - 1.5 ชิ้น
กระเทียม - หัว
Lavrushka, ถั่วพริกไทยดำ, เกลือ - ตามดุลยพินิจของคุณ
เบียร์สีเข้ม - 0.5 L

เครื่องเคียงจะถูกเตรียมจากส่วนผสมเหล่านี้:

Sauerkraut - 1.5 กิโลกรัม
หัวหอม - 3 ชิ้น
น้ำตาล - 1.5 ช้อนโต๊ะ
เบียร์ - 1 ถ้วย
แป้งสาลี - 2.5 ช้อนโต๊ะ
เนย - 2 ช้อนโต๊ะ

ทำอาหารพวงมาลัย:

เราใช้ Goglyashka ประมวลผลและแช่ในน้ำเป็นเวลาหลายชั่วโมงแห้ง
เราถ่ายโอน goglyushka ลงในภาชนะแล้วเทลงด้วยน้ำใส่ลงบนกองไฟรอจนกว่ามันจะเดือดลบเสียงรบกวน
หลังจากนั้นโดยการลดไฟให้ก้านเดือดประมาณ 1.5 ชั่วโมง
เห็นว่ามีน้ำน้อยลงในกระทะ? เทเบียร์
ประมาณหนึ่งชั่วโมงหลังจากเริ่มทำอาหารเราใส่หัวหอมแครอทกระเทียมสับพริกไทยเกลือ Lavrushka ในน้ำซุป ปรุง Golyashka อีกครึ่งชั่วโมง
เรานำ Ghoba ออกมาทำรอยแผลเล็ก ๆ ในนั้นและวางกระเทียมไว้ในนั้น
ผสมน้ำผึ้งซอสและมัสตาร์ดจากนั้นทำให้พวงมาลัยกับส่วนผสมนี้
เราห่อหุ้มความดีของเราในฟอยล์และส่งไปที่เตาอบครึ่งชั่วโมงใน 10 นาที ก่อนสิ้นสุดขั้นตอนการทำอาหารเราเปิดฟอยล์

ตอนนี้มารับเครื่องเคียงกันเถอะ:

ทอดหัวหอมบดในกระทะ
หลังจากนั้นเพิ่มกะหล่ำปลีลงในหัวหอมโดยก่อนหน้านี้บีบน้ำผลไม้ออกจากมัน
เพิ่มเครื่องเทศที่จำเป็นทั้งหมดลงในกะหล่ำปลีด้วยหัวหอม
ในกระทะอื่นทอดแป้งลงในเนยแล้วเทเบียร์ที่นี่และวางกะหล่ำปลีเคี่ยวใต้ฝาปิดเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง

เรารวมส่วนประกอบทั้งหมดของอาหารและดำเนินการต่อมื้ออาหาร

วิธีการปรุงหมูด้วยมายองเนส: สูตรอาหารโดยเจตนา

ห้างสรรพสินค้าที่มีมายองเนสเป็นอาหารที่ง่ายที่สุดที่เตรียมไว้ง่ายและเรียบง่าย แต่รสชาติของมันช่างเหลือเชื่อ ตามสูตรนี้เนื้อสัตว์มีความฉ่ำและนุ่มผิดปกติ

เราจะต้อง:

เรือใบ - 1 พีซี
กระเทียม - 3 กลีบ
มายองเนส - 200 กรัม
Paprika, Pepper, Oregano, Marjoran, Salt - ตามดุลยพินิจของคุณ

กระบวนการทำอาหารนั้นง่ายมาก:

เราประมวลผลข้อนิ้วด้วยวิธีที่คุ้นเคย
บดกระเทียมและผสมกับมายองเนส
เรา flavify goglyashka ก่อนด้วยเครื่องเทศและเกลือทั้งหมดจากนั้นด้วยส่วนผสมของมายองเนส ให้เราแต่งงานกันประมาณ 5 ชั่วโมง
เราห่อ Goglyashka ไว้อย่างแน่นหนาในฟอยล์และปรุงอาหารในเตาอบประมาณ 2 ชั่วโมง
ใน 15 นาที ก่อนสิ้นสุดขั้นตอนการทำอาหารเราเปิดและชอล์กสีน้ำตาล
คุณสามารถตกแต่งจานสำเร็จรูปด้วยผักใบเขียวช็อปเมล็ดงาอัลมอนด์สับ

วิธีการทำอาหารชิ้นหมูด้วยมันฝรั่ง: สูตรอาหาร

การแล่นเรือใบด้วยมันฝรั่งเป็นอาหารคลาสสิกเพราะผลิตภัณฑ์เหล่านี้รวมกันนั้นยอดเยี่ยมมากและการรักษาเองก็น่าพึงพอใจมาก

เราตุนผลิตภัณฑ์:

เรือใบ - 1 พีซี
มันฝรั่ง - 7 ชิ้น
การต่อสู้ - 1.5 ชิ้น
มะนาว - 1 พีซี
น้ำมันดอกทานตะวัน - 3 ช้อนโต๊ะ
ส่วนผสมของเครื่องเทศสำหรับหมูและมันฝรั่งเกลือ - ตามดุลยพินิจของคุณ

เราดำเนินการปรุงอาหารจานแสนอร่อย:

ก่อนกำหนดข้อนิ้วสำหรับการเตรียมการเพิ่มเติม: ของฉันแห้ง
ตามสูตรนี้คุณสามารถหามารีนหรือต้ม เราขอแนะนำตัวเลือกที่สองเนื่องจากด้วยวิธีการปรุงอาหารนี้ Goglya จะกลายเป็นนุ่มและชุ่มฉ่ำและเวลาในการทำอาหารจะลดลงอย่างมาก
ดังนั้นเราจึงใส่ Goglyashka ลงในภาชนะเทน้ำและนำของเหลวไปต้ม
เมื่อลบเสียงรบกวนลดไฟและปรุงพวงมาลัยเป็นเวลา 3 ชั่วโมง
หนึ่งชั่วโมงก่อนสิ้นสุดกระบวนการนี้เราใส่ผักบริสุทธิ์ในภาชนะ
เราล้างมันฝรั่งและต้มในเครื่องแบบจนสุกครึ่งหนึ่ง
จากมะนาวบีบน้ำผลไม้และทำให้มันเต็มไปด้วย goglyashka ที่เย็นเล็กน้อยและยังทำให้มันเต็มไปด้วยเครื่องเทศ
ปอกเปลือกมันฝรั่งและหั่นเป็นวงกลมรสชาติด้วยเกลือและน้ำมัน
ในรูปแบบที่เตรียมไว้ล่วงหน้าวางเนื้อสัตว์และมันฝรั่งส่งไปอบประมาณ 45 นาที

จะอบน้องสาวหมูในเตาอบเท่าไหร่?

เวลาทำอาหารขึ้นอยู่กับขนาดและวิธีการประมวลผลล่วงหน้า โดยหลักการแล้วทุกอย่างง่ายและเรียบง่ายที่นี่:

หาก Goglya มีน้ำหนัก 1-1.5 กิโลกรัมและก่อนอื่นคุณวางไว้ในตอนกลางคืนคุณต้องอบไม่เกิน 2 ชั่วโมง
หาก Goglya มีน้ำหนักเท่ากันอย่างไรก็ตามคุณต้มก่อนหน้านี้คุณต้องอบมันไม่เกิน 50-60 นาที
หาก Slyka มีน้ำหนัก 1.5-2 กิโลกรัมและก่อนอื่นคุณหมักมันก็ขอแนะนำให้อบประมาณ 2.5 ชั่วโมง
ก้านมีขนาดใหญ่และก่อนหน้านี้คุณต้มให้เข้ากันได้ดี 1.5-2 ชั่วโมง

จานไหนที่จะเสิร์ฟก้านหมูอบ?

เพื่อตอบคำถามนี้ให้ใช้จินตนาการของคุณ ใบเรือนี่คือเนื้อสัตว์และเนื้อสัตว์สามารถรับประทานได้เกือบทุกอย่าง เมื่อเลือกเครื่องเคียงคุณสามารถคำนึงถึงว่าหมักที่ใช้ในการดอง Golyashka ชอล์กหมูสามารถเสิร์ฟพร้อม:

ข้าว
มันฝรั่งต้มและอบ
บัควีท
ผักตุ๋นและสด
ด้วยกะหล่ำปลีที่เป็นกรด
เห็ดตุ๋น

วิธีการปรุงหมูชิ้นในเตาอบนั้นอร่อยและฉ่ำ: คำแนะนำของพ่อครัว

ในการเตรียมโซ่แสนอร่อยฉ่ำและอ่อนนุ่มคุณต้องซื้อผลิตภัณฑ์สดและคุณภาพสูง

เมื่อเลือก Goglyashka ให้ความสนใจกับขนาดสีชั้นไขมันและสี เป็นการดีที่สุดที่จะอบกึ่งกลางโกกีลิเนื่องจากคนที่มีขนาดใหญ่กำลังเตรียมตัวเป็นเวลานาน
ในเวลาเดียวกันก้านควรได้กลิ่นโอชะและมีลักษณะที่น่าสนใจ: ไม่ผุกร่อนไม่สกปรก (เกินไป) เนื้อควรมีสี "ดี"
การพูดเกี่ยวกับกระบวนการเตรียมการเป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องทราบความจริงที่ว่าก้านฉ่ำนุ่มและอร่อยถ้าคุณล่วงหน้าหรือล่อมัน คุณต้องดองพวงมาลัยอย่างน้อย 3-5 ชั่วโมง
เพื่อให้ gligice ไม่แห้งอบในหมักหรือซอส ควรอบในแขนเสื้อหรือฟอยล์ แต่ไม่เปิด
ควบคุมเวลาทำอาหารคุณกลัวว่าจานจะดิบหรือไม่? มันจะดีกว่าที่จะเดือดอีกต่อไปแต่งงานกับเนื้อสัตว์มากกว่าเพียงแค่เพิ่มเวลาในการอบ

Golyashka เป็นอาหารอร่อยที่สามารถรับประทานได้อย่างน้อยทุกวัน ในการปรุงอาหารก้านอย่างที่คุณเห็นเป็นอาหารที่ง่ายมากดังนั้นเลือกสูตรและปรุงอาหารที่คุณชื่นชอบ อร่อย!