วิธีการเตรียมเค้กแสนอร่อยในหม้อหุงช้าด้วยหมูและมันฝรั่งเนื้อรมควันกะหล่ำปลีและไส้กรอกการฉกหัวหอมเนื้อสับชีสกระท่อม champignons ปลาสมุนไพรชีสผัก: สูตรอาหารเตรียมคำแนะนำการเตรียมการแนะนำ

ในบทความนี้เราจะพิจารณากระบวนการทำพายมากมายในหม้อหุงช้า มันจะไม่เป็นเค้กที่มีไส้หวานเนื้อสัตว์เห็ดและปลาจะถูกนำมาใช้

Multicar - อุปกรณ์ครัวเช่นนี้ช่วยให้คุณสามารถเตรียมอาหารและพายได้อย่างรวดเร็วและโอชะ

เรานำเสนอสูตรความสนใจของคุณสำหรับพายที่อร่อยที่สุดที่สามารถเตรียมไว้ในหม้อหุงช้า

พายหมูและมันฝรั่งในหม้อหุงช้า: สูตรอาหาร

อร่อยฉ่ำและโปร่งสบายมาก - นี่เป็นเค้กในหม้อหุงช้าตามสูตรนี้ ข้อดีของจานนี้คือความพร้อมของผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นสำหรับการเตรียมการ

• ต้นขาหมู (เยื่อกระดาษ) - 350 กรัม
• มันฝรั่ง - 4 ชิ้น
• หัวหอม - 2 ชิ้น
• เนย - 230 กรัม
• น้ำมันดอกทานตะวัน - เพื่อหล่อลื่นภาชนะ
• แป้งสาลี - 2.5 ถ้วย (อาจจำเป็นน้อยกว่าเล็กน้อยหรือมากกว่า)
• Kefir - 250 มล.
• Kurin Egg - 2 ชิ้น
• ผงฟู - 1 ถุง
• เกลือ, กระเทียมแห้ง, Mayran - ตามคำขอของคุณ

จานทำค่อนข้างง่าย:

• เนื้อจะต้องสดถ้าผลิตภัณฑ์ยังคงแช่แข็งอยู่เราก็ละลายน้ำแข็งที่อุณหภูมิห้อง ล้างเนื้อใต้น้ำไหลและหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ เวลาสำหรับการเตรียมการและเวลาในการปรุงอาหารจานทั้งหมดตามลำดับจะขึ้นอยู่กับขนาดของชิ้น ในการเตรียมอาหารอร่อยคุณสามารถใช้เนื้อหมูไม่เพียง แต่เนื้อลูกวัวที่บอบบางและไก่นั้นสมบูรณ์แบบ
• เราทำความสะอาดมันฝรั่งและตัดเป็นวงกลม
• หัวหอมจำเป็นต้องทำความสะอาดและตัดเป็นก้อน ผู้ที่รักผักนี้อาจไม่บดมันมากตัดมันด้วยชิ้นส่วนใหญ่
• เราต้องการหม้อหรือชามขนาดใหญ่ที่เราจะเตรียมแป้ง ส่วนผสมแห้งทั้งหมด (แป้ง, เกลือ 1 ช้อนชา, ผงฟู) ต้องเพิ่มลงในภาชนะนี้ในขณะที่แป้งจะต้องร่อนโดยไม่ต้องบังคับเพื่อให้ไม่มีก้อนในการทดสอบ
• ตอนนี้คุณต้องเพิ่มเนย 150 กรัมลงในส่วนผสมแห้ง น้ำมันจะต้องถูกลบออกก่อนจากตู้เย็นมันจะอ่อนลงดังนั้นจึงง่ายต่อการเช็ดด้วยแป้ง หากต้องการน้ำมันสามารถถูกแทนที่ด้วยมาการีนคุณภาพสูง
• ทันทีที่ทารกก่อตัวในภาชนะของคุณเพิ่มจำนวน kefir ที่ระบุลงในกระทะแล้วขับไข่ผสมส่วนผสมทั้งหมดด้วยช้อนแล้วนวดด้วยมือของคุณ แป้งดังกล่าวเป็นกฎกลายเป็นความยืดหยุ่นและยืดหยุ่นในระดับปานกลาง เราเก็บแป้งไว้ในกระเป๋าแล้วส่งไปที่ช่องแช่แข็งเป็นเวลา 40 นาที
• เราเตรียมไส้ในจานอื่นเพื่อให้เรารวมหัวหอมเนื้อและมันฝรั่งไว้ในนั้น Weat และปรุงรสผลิตภัณฑ์หากจำเป็นด้วยเครื่องเทศ
• เราได้รับแป้งแช่เย็นจากช่องแช่แข็งและแบ่งออกเป็น 2 ส่วนทันที ส่วนหนึ่งควรมีขนาดใหญ่กว่ามันจะให้บริการหลักสำหรับพายส่วนที่สองที่เราจะครอบคลุมการเติม

• ชามของอุปกรณ์จะต้องหล่อลื่นด้วยน้ำมันพืช
• จากแป้งที่ใหญ่กว่าเราสร้างฐานสำหรับพายถ่ายโอนไปยังชามมัลติคอร์เกอร์และให้แน่ใจว่าได้สร้างด้านข้างของพาย เราทำการเจาะทะลุตลอดการทดสอบด้วยส้อมในขณะที่เราไม่ลืมว่าสิ่งนี้จะต้องทำอย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้ชามอุปกรณ์เสียหาย
• ถัดไปวางไส้และเนยที่เหลืออยู่บนพื้นฐานซึ่งจะต้องถูกตัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ และกระจายอย่างสม่ำเสมอตามไส้
• ตอนนี้แป้งชิ้นที่สองที่เราปิดพายให้แน่ใจว่าได้หยิกด้านข้างเพื่อให้ในระหว่างการปรุงอาหารไส้ไม่ได้เริ่มออกจากพาย
• หากต้องการหล่อลื่นพื้นผิวของจานด้วยไข่แดงและโรยด้วยเมล็ดงาผ้าลินินหรือเมล็ดอื่น ๆ
• ปิดฝามัลติคอร์เกอร์แล้วขับในโหมด "เตาอบ/ขนมอบ" ตอนนี้เราคาดว่าสัญญาณเสียงที่จะส่งสัญญาณว่าเวลาทำอาหารสิ้นสุดลง
• เราถอดพายออกจากชามอุปกรณ์อย่างระมัดระวัง สามารถทำได้โดยใช้ภาชนะนึ่ง
• เราวางพายไว้ในด้านการกลับด้านในหม้อหุงช้าเราขับอุปกรณ์ให้มีผลในโหมดการอบเดียวกัน แต่เราปรุงอาหารเป็นเวลา 10 นาที
• เมื่อเวลาทำอาหารสิ้นสุดลงให้ปิดอุปกรณ์ครัว แต่ไม่ได้รับการรักษาให้เวลาสักหน่อยในการชง
• หลังจากรอ 5-10 นาทีให้บริการที่ดีบนโต๊ะ

เค้กแป้งยีสต์พร้อมเนื้อรมควันในหม้อหุงช้า: สูตรอาหาร

จานดังกล่าวมีรสชาติที่ผิดปกติดังนั้นคุณและแขกของคุณจะชอบแน่นอน ผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์รมควันใด ๆ สามารถใช้เป็นเนื้อสัตว์รมควัน

• นม - 120 มล.
• แป้ง - 470 กรัม
• ยีสต์แห้ง - 20 กรัม
• ไข่ - 1 พีซี
• น้ำตาล - 2 ช้อนชา
• เกลือ - ที่ปลายสุดของ h
• Margarine - 3 ช้อนโต๊ะ ล.
• รมควัน Buzenina - 170 กรัม
• ไก่รมควัน - 170 กรัม
• สีเขียว - 1 ชุด
• เฟต้าชีส - 150 กรัม
• น้ำมันดอกทานตะวัน - 10 กรัม

เพื่อให้ตัวคุณเองและญาติ ๆ ด้วยอาหารจานนี้คุณต้องทำตามคำแนะนำนี้:

• เทนมลงในกระทะที่มีก้นหนาจะดีกว่าที่จะทำแบบโฮมเมด แต่สำหรับการขาดคุณสามารถใช้ร้านค้าได้ เราให้ความร้อนกับนมเล็กน้อยแล้วเทถุงยีสต์ลงไป เราทิ้งของเหลวที่เกิดขึ้นเป็นเวลา 5-7 นาทีเพื่อให้ยีสต์ละลาย
• ตอนนี้เราส่งไข่น้ำตาลทรายและเกลือไปที่กระทะผสมผลิตภัณฑ์
• เราจำเป็นต้องร่อนแป้งผ่านตะแกรงและค่อยๆหลับไปในส่วนผสมของเหลวค่อยๆนวดแป้ง นอกจากนี้ในขั้นตอนนี้คุณต้องเพิ่มชิ้นส่วนของมาการีนลงในแป้งและนวดอีกครั้ง ดังนั้นเราจะได้รับแป้งที่บอบบางและอ่อนนุ่ม
• เราใส่แป้งสำเร็จรูปในภาชนะที่สะอาดด้านล่างซึ่งโรยเล็กน้อยด้วยแป้ง เราปิดมันด้วยผ้าเช็ดตัวและทิ้งไว้ครึ่งชั่วโมง
• ทันทีที่เวลาผ่านไปเราจะทวีคูณแป้งและปล่อยให้เขายืนเป็นเวลา 40 นาที
• ตอนนี้เราเป็นหนึ่งเดียวและแบ่งแป้งอีกครั้งและแบ่งออกเป็น 2 ส่วนซึ่งแต่ละอันเราม้วนเป็นขนาดเช่นนี้เพื่อสร้างฐานของเค้กจากที่หนึ่งและที่สองเป็นชั้นของแป้งที่เราจะครอบคลุม การกรอก.
• บดบุรุษรมควันเป็นชิ้นเล็ก ๆ
• นอกจากนี้เรายังตัดชีสไม่ใหญ่มาก
• ฉันสับกรีน
• หล่อลื่นที่ด้านล่างของชามมัลติคิวเกอร์ด้วยน้ำมันพืชจากนั้นวางฐานจากแป้งที่นั่น เราสร้างด้านข้างของพาย
• ตอนนี้เราแพร่กระจายไส้: เนื้อรมควันแรกแล้วก็มีชีสและผักใบเขียว
• ครอบคลุมไส้ด้วยแป้งชิ้นที่สองและหยิกขอบของชั้นของแป้งทั้งสองอย่างแน่นหนา
• ปิดฝาของอุปกรณ์ครัวเปิดเปิดเลือกโหมด“ อบ/อบ”
• การรักษาควรเตรียมอย่างน้อย 60 นาที
• ความพร้อมของจานสามารถตรวจสอบได้ด้วยการจับคู่ไม้จิ้มฟัน
• หากคุณต้องการรับพายสีแดงก่ำหลังจากนั้น 45 นาที พลิกกลับและนำไปสู่ความพร้อมเป็นเวลา 15 นาที

เค้กที่มีกะหล่ำปลีและไส้กรอกในหม้อหุงช้า: สูตร

พายมักจะถูกเตรียมด้วยกะหล่ำปลีเพื่อให้จานพอใจและมีกลิ่นหอมมากขึ้นคุณสามารถเพิ่มไส้กรอกต่างๆได้ ตามสูตรนี้เราจะทำไส้กรอกกะหล่ำปลีและไส้กรอกกลิ่นรมควัน

• กะหล่ำปลีสีขาว - 0.5 กก.
• หัวหอม - 2 ชิ้น
• แครอท - 1 พีซี
• ไส้กรอกที่ปลอดภัย - 200 กรัม
• น้ำต้ม - 30 มล.
• น้ำมันดอกทานตะวัน - 5 ช้อนโต๊ะ ล.
• แป้ง - 5 ช้อนโต๊ะ ล.
• Kefir - 1 ถ้วย
• Kurin Egg - 2 ชิ้น
• ผงฟู - 20 กรัม
• เนย - ชิ้นเล็ก ๆ
• เกลือ, พริกไทยดำ, ขมิ้น, ออริกาโน่ - ตามคำขอของคุณ

เราเริ่มปรุงพายกะหล่ำปลี:

• คุณต้องเริ่มทำอาหารด้วยไส้เพราะเตรียมไว้นานกว่าแป้ง ฉันล้างกะหล่ำปลีและสับอย่างประณีตด้วยมีดหรือบนเครื่องขูดพิเศษ
• หัวหอมจำเป็นต้องทำความสะอาดและสับด้วยก้อนกลาง
• เราทำความสะอาดแครอทและสับด้วยเครื่องขูดหยาบ
• เราใช้ไส้กรอกรมควันตามสูตรมันจะให้กลิ่นหอมของเค้ก แต่ถ้าต้องการคุณสามารถแทนที่ด้วยไส้กรอกต้ม ตัดผลิตภัณฑ์ด้วยก้อนขนาดกลาง
• เท 3.5 ช้อนโต๊ะลงในคอนเทนเนอร์หลายเครื่อง ล. น้ำมันดอกทานตะวัน. ตรวจสอบให้แน่ใจว่าได้ใช้น้ำมันที่ผ่านการกลั่นเนื่องจากผลิตภัณฑ์ที่ไม่ผ่านการขัดสีจะทำให้การเติมความขมบางอย่าง
• เปิดอุปกรณ์ในโหมด "ทอด" และรอจนกว่าน้ำมันจะให้ความร้อน
• หลังจากสองสามนาที เราใส่หัวหอมและแครอทในชามอุปกรณ์ทอดผักเป็นเวลา 5 นาทีผสมในเวลาเดียวกัน
• ตอนนี้เพิ่มกะหล่ำปลีสับลงในผักและทอดส่วนผสมต่อไปเป็นเวลา 5 นาที ให้แน่ใจว่าได้กวนเนื้อหาของภาชนะบรรจุมิฉะนั้นผักจะเมาและรสชาติของไส้จะทำให้รสชาติของจานทั้งหมดเสีย

• หลังจาก 5 นาทีให้เขย่าผลิตภัณฑ์ในชามเกลือและเครื่องเทศที่เลือกทั้งหมด เพิ่มน้ำต้มเล็กน้อยลงในอุปกรณ์เพื่อหลีกเลี่ยงการจัดการส่วนผสม อุปกรณ์ถูกแปลเป็นโหมด“ ดับ” และเตรียมส่วนผสมเป็นเวลาอย่างน้อยครึ่งชั่วโมง ตลอดกระบวนการเตรียมไส้อย่าลืมผสมเป็นระยะ
• สามารถเพิ่มไส้กรอกลงในชาม Multicooker ในขณะที่การเติมเต็มหรือผสมกับไส้ในภายหลังโดยไม่ต้องทำการประมวลผลเพิ่มเติม
• ในขณะที่ Multicooker กำลังเตรียมการเติมของเราคุณควรทำแป้ง ในการทำเช่นนี้เราขับไข่เข้าไปในจานที่ค่อนข้างลึกและทุบด้วยเกลือ เท kefir ลงในไข่วิปปิ้งและเพิ่มผงฟูที่ยังคงเป็นน้ำมันพืช เราร่อนแป้งด้วยความช่วยเหลือของตะแกรงและในส่วนที่เทลงในส่วนผสมของเหลวผสมในแป้ง ตามสูตรมันจะไม่หนามันจะเป็นของเหลวโดยประมาณเหมือนครีมเปรี้ยวหนา
• เราเปลี่ยนไส้เสร็จจากชามอุปกรณ์ชามของฉันและแห้ง
• ต่อไปเราจาระบีชามเครื่องใช้ในครัวด้วยเนยและเทแป้งเหลวครึ่งหนึ่งลงไป
• ตอนนี้ใส่ไส้ในแป้งอย่างระมัดระวังพยายามทำให้ไส้อย่างสม่ำเสมอและไม่ใกล้กับขอบของแป้ง
• เทแป้งที่เหลือและถ้าจำเป็นให้แจกจ่ายโดยการเติม
• เราเปิดอุปกรณ์ในโหมด "Baking/Stove" ปิดมัลติคิคเกอร์และคาดว่าจะมีสัญญาณเสียงที่จะบ่งบอกว่าเวลาในการทำอาหารสิ้นสุดลง
• โดยรวมแล้วควรเตรียมจานเป็นเวลาประมาณ 60 นาทีดังนั้นหากโปรแกรมของคุณได้รับการออกแบบเป็นเวลา 45 นาทีหลังจากสิ้นสุดให้เปิดอุปกรณ์อีกครั้ง
• เราให้สารพัดที่เตรียมไว้ให้เย็นลงเล็กน้อยในหม้อหุงช้าและถ่ายโอนเบา ๆ ไปยังจานใหญ่

พายหัวหอมที่มีความลาดชันในหม้อหุงช้า: สูตร

นี่อาจเป็นสูตรที่ง่ายที่สุดสำหรับการเตรียมอาหารจานนี้ดังนั้นแม้แต่พนักงานต้อนรับที่ไม่มีประสบการณ์ก็จะรับมือกับมัน ในเวลาเดียวกันพายในหม้อหุงช้าสามารถทำหน้าที่เป็นอาหารจานหลักหรือเช่นขนมขบเคี้ยวเช่นเบียร์

• ครีมเปรี้ยวไขมัน - 400 มล.
• ไข่ไก่ - 2 ชิ้น
• แป้งสาลี - 1.5 ถ้วย
• ผงฟู - 1 ถุง
• หัวหอม - 5 ชิ้น
• ไขมันหมูกับชั้นเนื้อ - 450 กรัม
• พริกไทยชิลี - ลิ้มรส
• เกลือพริกแดง - ขึ้นอยู่กับดุลยพินิจของคุณ
• เนย - 10 กรัม

มาทำอาหารจานทำกันเถอะ:

• ในชามลึกคุณต้องรวมครีมและไข่เปรี้ยวตีส่วนผสม
• จากนั้นเพิ่มเกลือและผงฟูลงในส่วนผสมที่เกิดขึ้นผสมผลิตภัณฑ์
• เราร่อนแป้งและเทส่วนเล็ก ๆ ลงในส่วนผสมครีมเปรี้ยวคลานแป้ง แป้งเป็นอ่าวดังนั้นมันจะเป็นของเหลว ในขั้นตอนนี้ให้ปรับปริมาณแป้ง
• เราทำความสะอาดและสับหัวหอมในวิธีที่สะดวก บ่อยครั้งสำหรับพายนี้มันถูกตัดเป็นวงแหวนครึ่ง
• เราตัดไขมันเป็นชิ้นกลาง
• เราวางกระทะบนกองไฟแล้วรอจนกว่ามันจะร้อนขึ้น เราแพร่กระจายน้ำมันหมูที่บดไว้ในนั้น ทอดน้ำมันหมูประมาณ 7 นาที ด้วยความร้อนปานกลางกวนอย่างต่อเนื่อง
• หลังจาก 7 นาที เพิ่มหัวหอมลงในน้ำมันหมูเติมเนื้อหาของกระทะด้วยเกลือและเครื่องเทศเพื่อลิ้มรสและปรุงผลิตภัณฑ์อีก 10 นาที ด้วยความร้อนต่ำอย่าลืมที่จะกวนพวกเขา
• หากคุณใช้พริกไทยคมตัดชิ้นเล็ก ๆ จากพ็อดทั้งหมดแล้วสับ การทำงานกับผลิตภัณฑ์ดังกล่าวดีกว่าในถุงมือ
• หล่อลื่นความจุหลายตาด้วยเนยหรือมาการีนเทแป้งเล็กน้อยลงไป
• ต่อไปเราจะส่งไส้ลงในชามรวมถึงพริกไทยคมถ้าคุณใช้มันแจกจ่ายให้เท่ากันและเติมด้วยแป้งที่เหลือซึ่งหากจำเป็นก็จะแจกจ่ายตามการเติม
• ปิดอุปกรณ์ขับรถเลือกโหมด“ เตาอบ/อบ” และเตรียมพายน้ำท่วมประมาณ 60 นาที
• ทันทีที่การรักษาพร้อมให้นำมันออกมาและวางลงบนจาน

แป้งพัฟกับเนื้อสับและชีสกระท่อม: สูตรในหม้อหุงช้า

จานมีความโดดเด่นด้วยกลิ่นหอมแป้งเขียวชอุ่มและเบา พายชั้นในหม้อหุงช้าเหมาะสำหรับมื้อค่ำทุกวันและสำหรับโต๊ะเทศกาล

• ขนมพัฟ - 0.5 กก.
• เยื่อกระดาษหมู - 220 กรัม
• Kurina Pulp - 220 กรัม
• ชีสกระท่อมแบบโฮมเมด - 120 กรัม
• ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง - 1 พวง
• ไข่ไก่ - 1 พีซี
• หัวหอม - 2 ชิ้น
• กระเทียม - 3 กลีบ
• น้ำต้ม - ช้อนสองตัว
• น้ำมันดอกทานตะวัน - 1.5 ช้อนชา
• เกลือพริกไทยดำสมุนไพรอิตาลี - ขึ้นอยู่กับดุลยพินิจของคุณ

จานเตรียมเช่นนี้:

• กรีนแห้งและสับละเอียด หากต้องการนอกเหนือจากความเขียวขจีแล้วหัวหอมสีเขียวสามารถเพิ่มลงในเนื้อสับได้
• หัวหอมจะต้องทำความสะอาดจากแกลบและบดด้วยก้อน
• เราทำความสะอาดกระเทียมและอีกสามตัวบนขูดหรือผ่านสื่อมวลชน
• เนื้อสับจะต้องทำจากเนื้อสัตว์ ในการทำเช่นนี้มันเป็นเยื่อกระดาษของฉันแห้งด้วยผ้าเช็ดปากกระดาษและผ่านเครื่องบดเนื้อ เราแพร่กระจายเนื้อบิดในภาชนะลึกและเพิ่มหัวหอมกระเทียมไข่และผักใบเขียว เรานวดไส้, flavify ด้วยเกลือและเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส
• ตอนนี้เพิ่มชีสคอทเทจลงในเนื้อสับ ตามสูตรเราใช้ชีสกระท่อมในบ้านที่สามารถเช็ดหรือทิ้งไว้ในรูปแบบดั้งเดิม หากต้องการชีสคอทเทจที่บ้านสามารถถูกแทนที่ด้วยร้านค้า แต่ไส้มีรสชาติดีกว่าถ้าคุณปรุงด้วยผลิตภัณฑ์ที่บ้าน
• เมื่อเนื้อสับแล้วคุณจะต้องประเมินความสม่ำเสมอ หากเนื้อสับกลายเป็นหนาเกินไปให้เติมน้ำต้มลงไปเล็กน้อย - มันควรจะเป็นของเหลวเล็กน้อย
• ตอนนี้ไปทดสอบกันเถอะ ตามสูตรนี้เราใช้ขนมพัฟที่ซื้อเพราะที่บ้านการเตรียมแป้งดังกล่าวจะใช้เวลาและความพยายามมากคุณสามารถทำได้หากต้องการสามารถเตรียมขนมพัฟแบบโฮมเมดของคุณได้ ดังนั้นในขั้นต้นแป้งจะต้องละลาย ในการทำเช่นนี้คุณต้องเอามันออกจากช่องแช่แข็งและทิ้งไว้ที่อุณหภูมิห้องเป็นเวลา 1 ชั่วโมง ละลายน้ำแข็งในไมโครเวฟบนแบตเตอรี่ ฯลฯ ผลิตภัณฑ์ดังกล่าวไม่สามารถทำได้
• เราจำเป็นต้องแบ่งแผ่นแป้งแต่ละแผ่นออกเป็น 2 ส่วนและม้วนออก เป็นผลให้เราจะได้รับแป้ง 4 ชิ้น

• เราส่งไส้ไปยังแต่ละชั้น พยายามอย่าใช้ไส้ตามขอบของแป้งเพราะมันจะไม่สะดวกในการหยิกพวกเขา อย่าใช้ไส้มากเกินไปมิฉะนั้นมันจะเริ่มหลุดออกจากแป้ง ปักขอบของแป้งเราเป็นไส้กรอก นอกจากนี้เรายังทำหน้าที่กับแป้งที่เหลือ 3 ชิ้น
• หล่อลื่นความจุอุปกรณ์ด้วยน้ำมันพืชและใส่ไส้กรอกของเราลงไป คุณต้องจัดวางเพื่อให้คุณได้รับเกลียว ขอบของไส้กรอกซึ่งกันและกันจำเป็นต้องเบลออย่างแน่นหนา
• หากต้องการผลิตภัณฑ์สามารถหล่อลื่นด้วยไข่แดงดังนั้นมันจะกลายเป็นแดงก่ำมากขึ้น
• ปิดฝาครอบอีตัวแล้วเปิดในโหมด "เตาอบ/อบ" คุณต้องเตรียมพายภายใน 40 นาที
• หลังจากเวลาที่ระบุพายควรถูกลบออกจากชามและวางไว้ในนั้น แต่อยู่อีกด้านหนึ่ง เราเปิดโหมดเดียวกันและอบจานอีก 15 นาที
• เราไม่ได้รับพายสำเร็จรูปจากอุปกรณ์ทันที แต่ปล่อยให้มันเย็นลงเล็กน้อย
• ต่อไปเราโอนความดีไปยังจานและเสิร์ฟ

พายกับปลาและผักใบเขียวในหม้อหุงช้า: สูตรอาหาร

บ่อยครั้งที่พายในหม้อหุงช้าถูกเตรียมโดยใช้เนื้อสัตว์และผักที่แตกต่างกันสำหรับไส้อย่างไรก็ตามจานนี้ไม่อร่อยน้อยกว่าถ้าคุณปรุงด้วยปลาและสมุนไพร

สำหรับการเติมคุณสามารถใช้ปลากระป๋องใด ๆ แต่เราต้องการปลาซาร์ดีน

• ไข่ไก่ - 4 ชิ้น
• ซาร์ดีนกระป๋อง - 300 กรัม
• ขนหัวหอมสีเขียว - 3 ชิ้น
• ผักชีฝรั่ง - 1 ลำแสง
• ใบโหระพาสด - แผ่นพับสองสามใบ
• เนย - 30 กรัม
• น้ำตาล - 1 ช้อนชา ไม่มีเนินเขา
• แป้ง - 200 กรัม
• ยีสต์แห้ง - 15 กรัม
• น้ำต้ม - 70 มล.
• เกลือพริกไทยดำ - ขึ้นอยู่กับดุลยพินิจของคุณ

เราจะทำอาหารตกปลาแบบนี้:

• เทน้ำต้มอุ่นลงในชามลึกพอสมควรเราละลายน้ำตาล ระวังเทน้ำเดือดและน้ำร้อนเล็กน้อย
• จากนั้นเทยีสต์ลงในน้ำหวานผสมเนื้อหาของชามเล็กน้อยแล้วทิ้งไว้เป็นเวลา 15 นาที
• ทันทีที่ผ่านไป 15 นาที เพิ่มเกลือลงในของเหลวขับ 1 ไข่ที่นั่นและผสมเนื้อหาทั้งหมดให้เข้ากับมวลที่สม่ำเสมอมากหรือน้อย
• แป้งจะต้องมีคุณภาพสูงเนื่องจากความนุ่มและความยืดหยุ่นของแป้งขึ้นอยู่กับมัน เราร่อนผลิตภัณฑ์โดยใช้ตะแกรงและเทลงในส่วนลงในภาชนะ อย่าหลับไปกับแป้งทั้งหมดในครั้งเดียวบางทีคุณอาจต้องการมันน้อยกว่าสูตรที่ระบุไว้เล็กน้อย นวดแป้ง
• ทันทีที่แป้งหยุดจับมือของคุณใส่เนยนุ่ม ๆ ลงไปแล้วนวดแป้งอีก 1 นาที แป้งจะกลายเป็นยืดหยุ่นนุ่มและอ่อนนุ่ม
• เราใส่แป้งไว้ในภาชนะใส่ผ้าเช็ดตัวที่สะอาดแล้วทิ้งไว้ในที่อบอุ่นเป็นเวลา 45 นาที
• ในขณะที่แป้งมีความเหมาะสมจำเป็นต้องเตรียมไส้ ในการทำเช่นนี้ให้ปรุงไข่ที่เหลือ เราทำความสะอาดเปลือกหอยและบดด้วยมีดหรือขูดที่มีเครื่องปั่นเขาสามารถใช้ความช่วยเหลือได้ เราถ่ายโอนผลิตภัณฑ์สับลงในจานลึก
• เราได้รับปลากระป๋องจากกระป๋องและเพิ่มไข่ด้วย Yushka
• หัวหอมผักชีฝรั่งและใบโหระพาแห้งและสับละเอียดเพิ่มเข้าไปในไส้ผสมส่วนผสมทั้งหมด ไม่จำเป็นต้องเกลือเติมเต็มเนื่องจากปลามีรสเค็มพอ แต่คุณสามารถเพิ่มพริกไทยเล็กน้อยถ้าคุณชอบเผ็ด
• ทันทีที่แป้งมาให้แบ่งออกเป็น 2 ส่วนซึ่งหนึ่งในนั้นควรจะมากกว่าอีกเล็กน้อย - มันจะทำหน้าที่เป็นพื้นฐานของพาย
• หล่อลื่นรูปร่างของมัลติคิคด้วยเนยและกระจายแป้งรีดเข้าไปในนั้นเราต้องสร้างด้านข้างเพื่อให้การเติมในระหว่างกระบวนการอบไม่หลุดออกมา
• ตอนนี้วางไส้ออกจากขอบของแป้งเล็กน้อย
• เราครอบคลุมการเติมด้วยแป้งม้วนชิ้นที่สองให้แน่ใจว่าได้หยิกขอบมิฉะนั้นไส้สามารถหลุดออกมาจากพายในระหว่างการปรุงอาหาร
• เราปิดหม้อหุงช้าและขับในโหมด "เตาอบ/อบ" เนื่องจากการเติมพายพร้อมแล้วจึงต้องเตรียมแป้งเท่านั้น
• หลังจาก 45 นาที การเตรียมการควรนำออกจากมัลติคิวเกอร์และวางไว้ที่นั่นอีกด้านหนึ่ง หลังจากนั้นปรุงพายอีก 10 นาที
• เค้กในหม้อหุงช้านั้นโปร่งสบายแดงและน่ารับประทานมาก

เค้กผักกับชีสในหม้อหุงช้า: สูตร

เค้กเช่นนี้ในหม้อหุงช้าเหมาะสำหรับผู้ที่ไม่กินเนื้อสัตว์หรือผู้ที่รักผักมาก ข้อได้เปรียบของพายดังกล่าวคือความพร้อมใช้งานโดยเฉพาะในฤดูร้อนเมื่อมีผักจำนวนมากในบ้าน

• ไข่ไก่ - 3 ชิ้น
• เนย - 60 กรัม
• น้ำมันดอกทานตะวัน - 3 ช้อนโต๊ะ ล.
• พริกไทยบัลแกเรีย - 2 ชิ้น
• หัวหอม - 2 ชิ้น
• แครอท - 1.5 ชิ้น
• หน่อไม้ฝรั่ง - 220 กรัม
• บวบ - 1.5 ชิ้น
• นม - 850 มล.
• แป้ง - 2.5 ช้อนโต๊ะ ล.
• สีเขียว - 1 ชุด
• Adygea ชีส - 120 กรัม
• เกลือเครื่องเทศต่าง ๆ ใช้เพื่อรสชาติของคุณ

เราจะปรุงพายผักในหม้อหุงช้าตามสูตรนี้:

• ฉันล้างพริกภายใต้น้ำไหลจากนั้นเรานำแกนออกจากพวกเขาและตัดมันด้วยชิ้นส่วนใด ๆ
• หัวหอมจำเป็นต้องทำความสะอาดและตัดเป็นก้อน
• เราทำความสะอาดแครอทของฉันและสับเป็นชิ้นใหญ่ จากนั้นใส่ไว้ในภาชนะและปรุงอาหารประมาณ 7 นาที
• ฉันล้างบวบทำความสะอาดจากผิวหนังถ้าผักเก่าและสับมันด้วยวงกลมที่ไม่หนามาก
• หน่อไม้ฝรั่งดีที่สุดที่จะซื้อแช่แข็ง ในกรณีนี้เราเพียงแค่ละลายน้ำแข็งที่อุณหภูมิห้องของฉันและถ้ามันยาวเกินไปให้ตัดเป็น 2 ส่วน
• ผักชีฝรั่งของฉันแห้งและตัดมัน
• บดชีสบนขูดขนาดใหญ่
• ตอนนี้ทำแป้ง มันจะไม่คล้ายกับแป้งปกติมากนักเพราะมันจะดูเหมือนส่วนผสมไข่สำหรับไข่เจียว เราขับไข่ไก่ลงในจานตีด้วยเกลือ ตอนนี้เราเทนม 200 มล. ลงในส่วนผสมนี้ หากคุณต้องการที่จะได้รับแป้งที่มีกลิ่นหอมมากขึ้นให้เพิ่มเครื่องเทศเล็กน้อยลงไปและอย่าลืมเพิ่มผักชีฝรั่ง
• หล่อลื่นชามมัลติซิคเกอร์ด้วยน้ำมันจำนวนเล็กน้อยและวางวงกลมของบวบไว้ในนั้น
• หลังจากนั้นเราส่งแครอทและหัวหอมเดียวกัน
• เราใส่พริกไทยและหน่อไม้ฝรั่งลงบนผักเหล่านี้
• ตอนนี้เราเติมผักด้วยส่วนผสมนมไข่ เราขยับผักด้วยช้อนไม้เพื่อให้ส่วนผสมของเหลวท่วมพวกเขาอย่างสมบูรณ์
• โรยด้วยชีสขูด

• ปิดชาม Multicooker แล้วขับในโหมด "Bake/Baking" และคาดหวัง 45 นาที

ซอสครีม.

• ในขณะที่พายถูกอบ เตรียมซอสครีม. ในการทำเช่นนี้ใส่เนยลงในสตูว์แล้วรอจนกว่ามันจะละลาย โปรดสังเกตว่าเมื่อเตรียมซอสคุณไม่สามารถแทนที่เนยด้วยมาการีนหรือแพร่กระจายไม่เช่นนั้นมันจะกลายเป็นรสชาติที่ไร้รส
• ทันทีที่น้ำมันกลายเป็นของเหลวให้เริ่มเทแป้งร่อนลงในกระทะให้ผัดส่วนผสมและทอดอย่างต่อเนื่องเป็นเวลาหลายนาที จากนั้นค่อยๆเทนมที่เหลือลงในกระทะเกลือซอสสักหน่อยถ้าต้องการให้เขย่าด้วยเครื่องเทศ กวนอย่างต่อเนื่องนำซอสไปสู่ความพร้อมเป็นเวลา 3 นาที
• เราเอาพายแสนอร่อยและมีกลิ่นหอม
• พายนุ่มเย็นเล็กน้อยเสิร์ฟบนโต๊ะพร้อมซอสครีม

Champignons และชีสพายในหม้อหุงช้า: สูตรอาหาร

การรักษาดังกล่าวมีกลิ่นหอมมากเนื่องจากความจริงที่ว่าเห็ดถูกใช้เพื่อเตรียมมัน จานเหมาะสำหรับโต๊ะเทศกาล

• เห็ด - 350 กรัม
• การต่อสู้ - 1 พีซี
• ข้าว - ครึ่งแก้ว
• กระเทียม - 5 กลีบ
• ชีสแข็ง - 200 กรัม
• Kefir - 270 มล.
• แป้ง -1.5-2 ถ้วย
• Kurin Egg - 3 ชิ้น
• น้ำตาล - 1.5 ช้อนชา
• ผงฟู - 20 กรัม
• มาการีน - 20 กรัม
• น้ำมันดอกทานตะวัน - 2.5 ช้อนโต๊ะ ล.
• เกลือเครื่องเทศและสมุนไพรต่าง ๆ เพิ่มความชอบของคุณ

เราเริ่มทำอาหารจาน:

• เห็ดถ้าคุณใช้ champignons ไม่สามารถทำความสะอาดได้ แต่ล้างและสับได้ดีกับชิ้น ในขณะเดียวกันก็ไม่จำเป็นที่จะต้องใช้เห็ดเช่นนี้ถ้าคุณมีป่าอย่าลังเลที่จะเตรียมอาหารกับพวกเขาดังนั้นความดีจะกลายเป็นกลิ่นหอมยิ่งขึ้น
• หัวหอมจะต้องทำความสะอาดและตัดเป็นก้อน
• กระเทียมจำเป็นต้องได้รับการทำความสะอาดและผ่านสื่อ
• สามชีสบนขูด
• เราจัดเรียงซีเรียลถ้าจำเป็นล้างในน้ำ หลังจากนั้นเราโอนมันลงในกระทะที่มีก้นหนาเทน้ำเดือด 1 แก้วและปรุงอาหารจนสุก
• เท 3 ช้อนโต๊ะลงในกระทะ ล. น้ำมัน ในน้ำมันนี้ทอดเห็ดจนสุกครึ่งหนึ่ง
• ตอนนี้เพิ่มหัวหอมลงในภาชนะและดำเนินการทำอาหารต่อไปอีกสองสามนาที
• เนื้อหาของกระทะเป็นเกลือและหากจำเป็นให้เพิ่มฤดูกาลให้เพิ่มกระเทียมที่พลาดผ่านสื่อมวลชนและเตรียมอีก 1 นาที
• ในกระทะเชื่อมต่อข้าวที่เสร็จแล้วเห็ดและผักผสมผลิตภัณฑ์ - ไส้พร้อมแล้ว เมื่อไส้เย็นให้เพิ่มชีสสับลงไปผสมกันอย่างรวดเร็ว
• เราจะนวดแป้งในภาชนะลึก เราส่งไข่ไก่ไปที่ภาชนะแล้วตีด้วยเกลือและน้ำตาล หลังจากนั้นส่ง kefir ที่นั่นเอาชนะมวลด้วยส้อม - กระบวนการนี้จะใช้เวลาสักครู่ เราร่อนแป้งด้วยความช่วยเหลือของตะแกรงและปูลงในชามที่แยกออกเป็นผงฟู, นวดแป้งมันจะกลายเป็นครีมเปรี้ยวหนา ๆ
• ความจุของอุปกรณ์จำเป็นต้องหล่อลื่นด้วยชิ้นส่วนของมาการีน
• เราวางแป้งเหลวครึ่งหนึ่งในชามมัลติคิคเกอร์
• เราแจกจ่ายไส้ด้วยช้อนผ่านการทดสอบ อย่าใช้ไส้ตามขอบของแป้งมิฉะนั้นพายที่เสร็จแล้วจะระเบิดด้านข้าง
• เทแป้งลงในชามที่เหลืออยู่และกระจายอย่างสม่ำเสมอโดยไส้

ปิดฝาของอุปกรณ์แล้วเปิดในโหมด "เตาอบ/ขนมอบ" เวลาการเตรียมการในโหมดนี้ในมัลติค์ที่แตกต่างกันนั้นแตกต่างกัน แต่จานควรอบเป็นเวลา 1 ชั่วโมง 10 นาที ดังนั้นหากมัลติคิคของคุณในโหมดนี้เตรียมจานเป็นเวลา 45 นาที หรือ 1 ชั่วโมงจากนั้นในตอนท้ายของโปรแกรมเปิดอุปกรณ์อีกครั้ง

วิดีโอ: พายกับไก่และมันฝรั่งในหม้อหุงช้า