วางในซอสครีมกับไก่: สูตรและความลับของการปรุงอาหารด้วยการเพิ่มเห็ด, มะเขือเทศกระป๋อง, เบคอนรมควัน, กุ้ง, สับปะรด, ผัก, ผัก

วางในซอสครีมกับไก่: สูตรและความลับของการปรุงอาหารด้วยการเพิ่มเห็ด, มะเขือเทศกระป๋อง, เบคอนรมควัน, กุ้ง, สับปะรด, ผัก, ผัก

ในบทความนี้เราจะพิจารณาสูตรอาหารที่หลากหลายสำหรับทำพาสต้าในซอสครีม มันจะอร่อยมาก

จานเช่นวางบนโต๊ะของเราปรากฏตัวเมื่อนานมาแล้ว อย่างไรก็ตามเราคุ้นเคยมากกว่าที่จะเรียกพาสต้าอร่อย ๆ ด้วยสารเติมแต่ง โดยหลักการแล้วพาสต้าและคุณต้องหมายถึงพาสต้าที่เตรียมด้วยผลิตภัณฑ์อื่น ๆ เช่นเนื้อสัตว์ผักและเสิร์ฟใต้ซอส

วางกับไก่ในซอสครีม: สูตร

วางในซอสครีมเป็นอาหารอร่อยที่เตรียมได้ง่าย โดยหลักการแล้วส่วนผสมสำหรับความอร่อยนั้นอยู่ในตู้เย็นของแม่บ้านแต่ละคนดังนั้นคุณสามารถปรุงอาหารให้กับทั้งอาหารเช้าแสนอร่อยและอาหารกลางวันอาหารเย็น

  • พาสต้า (สปาเก็ตตี้) - 200 กรัม
  • เยื่อกระดาษไก่ - 300 กรัม
  • การต่อสู้ - 1 พีซี
  • เนย - 70 กรัม
  • ครีม - 70 มล.
  • สีเขียว - 1 ชุด
  • ชีส - 50 กรัม
  • แป้งสาลี - 1 ช้อนชา ไม่มีเนินเขา
  • เกลือ, ปาปริก้า, ลูกจันทน์เทศ, พริกไทยดำ - ตามดุลยพินิจของคุณ
แปะ
แปะ

ต่อไปเราทำอาหารด้วยวิธีนี้:

  • ฉันล้างไก่แห้งด้วยผ้าขนหนูกระดาษและสับเป็นชิ้นเล็ก ๆ หากไม่มีเนื้อไก่อยู่ในมือคุณสามารถใช้สะโพกไก่ขาส่วนล่าง ฯลฯ สำหรับสิ่งนี้จำเป็นต้องเอาผิวออกจากเนื้อสัตว์ตัดเยื่อกระดาษออกจากกระดูกและสับ
  • เราทำความสะอาดหัวหอมจากแกลบและตัดเป็นครึ่งวง
  • กรีนแห้งและสับละเอียด
  • สามชีสเป็นขูด เป็นการดีที่สุดที่จะใช้ Parmesan แต่ถ้าคุณไม่มีให้เปลี่ยนผลิตภัณฑ์ด้วยชีสแข็งอื่น ๆ
  • ใส่เนยลงในกระทะแล้วรอจนกว่ามันจะละลาย
  • จากนั้นใส่หัวหอมสับลงในภาชนะแล้วทอดเป็นเวลา 5 นาที กวนตลอดเวลา
  • ตอนนี้เราส่งเนื้อไก่ไปที่หัวหอมทำให้เนื้อหาของกระทะมีเกลือและเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส เราเตรียมส่วนผสมเป็นเวลา 10 นาที ไก่ควรจะพร้อมแล้ว
  • จากนั้นเทปริมาณแป้งที่ระบุลงในภาชนะและผสมเนื้อหาของกระทะอย่างต่อเนื่องปรุงผลิตภัณฑ์เป็นเวลาสองสามนาที
  • จากนั้นเทครีมลงในกระทะ ในครั้งเดียวคุณไม่ควรเทครีมทั้งหมดเพิ่มในส่วนเล็ก ๆ เพื่อควบคุมความสอดคล้องของซอส ซอสเสร็จแล้วควรจะคล้ายกับครีมเปรี้ยวหนาถ้าคุณทำซอสเหลวมากขึ้นคุณจะได้รับจานซึ่งจะดูเหมือนซุปนม
พาสต้าแสนอร่อย
พาสต้าแสนอร่อย
  • ด้วยการเพิ่มครีมในปริมาณที่เหมาะสมและได้รับความสอดคล้องที่ต้องการลองเนื้อหาของกระทะเพิ่มเกลือและเครื่องเทศหากต้องการ ภายใต้ฝาปิดด้วยความร้อนต่ำนำซอสจนสุกเป็นเวลาหลายนาที
  • ในเวลานี้เทน้ำลงในภาชนะแยกต่างหากปลูกมันและรอจนกว่ามันจะเดือด ในน้ำเดือดเราวางวางและปรุงอาหารตามที่ระบุไว้ในบรรจุภัณฑ์ของผลิตภัณฑ์ หากคุณใช้พาสต้าธรรมดาคุณต้องปรุงอาหารให้อยู่ในสถานะที่ว่าพวกเขายังคงยากอยู่เล็กน้อย พาสต้าที่เสร็จแล้วจะต้องถูกโยนกลับไปบนกระชอนและปล่อยให้น้ำไหลออกจากพวกเขาอย่างสมบูรณ์
  • ในจานอื่นผสมชีสสับและสมุนไพร หากต้องการคุณสามารถบดส่วนผสมเหล่านี้ในเครื่องปั่น
  • ตอนนี้เราเชื่อมต่อวางและซอสผสมส่วนผสมอย่างระมัดระวัง
  • เราวางจานที่แยกส่วนและส่งชีสเล็ก ๆ กับผักใบเขียว
  • เราให้บริการการรักษาในรูปแบบร้อนบนโต๊ะ

วางในซอสครีมกับไก่และเห็ด: สูตรอาหาร

วางในซอสครีมกับไก่และเห็ดเป็นที่นิยมมาก จานอร่อยและมีกลิ่นหอมมาก แต่ก็เตรียมไว้อย่างรวดเร็วและเรียบง่าย

  • พาสต้า (Vermicelli) - 250 กรัม
  • ต้นขาไก่ - 3 ชิ้น
  • Champignons - 200 กรัม
  • การต่อสู้ - 1.5 ชิ้น
  • ครีม - 180 มล.
  • น้ำมันดอกทานตะวันกลั่น - 25 มล.
  • ชีสเชดเดอร์ - 100 กรัม
  • เกลือ, ออริกาโน, ใบโหระพา, พริกไทยดำ - ตามดุลยพินิจของคุณ
วางด้วยเห็ด
วางด้วยเห็ด

เราจะทำอาหารตามคำแนะนำต่อไปนี้:

  • จากสะโพกไก่เราต้องตัดส่วนที่อ่อนนุ่ม ในการทำเช่นนี้เราล้างเนื้อแห้งและด้วยความช่วยเหลือของมีดที่เรากำจัดผิว ถัดไปตามกระดูกเราทำแผลค่อยๆเผยให้เห็นกระดูกเอาเยื่อกระดาษออกจากมัน ตัดเยื่อกระดาษเป็นชิ้นเล็ก ๆ
  • เห็ดของฉันสะอาดและสับด้วยชิ้น
  • หัวหอมจำเป็นต้องทำความสะอาดล้างและสับในครึ่งวง
  • สามชีสเป็นขูด สำหรับสูตรนี้เราเลือกชีสของเชดเดอร์ ชีสนี้ทำจากนมวัวรสชาติมันเปรี้ยวเล็กน้อย หากต้องการคุณสามารถใช้ชีสแข็งอีกตัว
  • เทน้ำมันจำนวนที่ระบุลงในกระทะแล้วรอจนกว่ามันจะร้อนขึ้น
  • จากนั้นส่ง champignons ไปที่ภาชนะแล้วทอดเป็นเวลา 7 นาที
  • จากนั้นเราส่งเยื่อกระดาษไก่ไปที่เห็ดเรายังคงเตรียมส่วนผสมต่อไปอีก 7 นาที
  • หลังจากเวลาที่ระบุวางหัวหอมในภาชนะและทอดเนื้อหาของกระทะเป็นเวลา 5 นาทีอย่าลืมกวนมัน
  • จากนั้นเทครีมลงในความจุของครีมทำให้ส่วนผสมกับเกลือและเครื่องเทศผสมและเคี่ยวภายใต้ฝาปิดด้วยความร้อนต่ำประมาณ 5 นาที
  • หลังจากนั้นเราส่งชีสขูดไปยังส่วนผสมและปล่อยให้มันละลายอย่างสมบูรณ์ลดไฟให้น้อยที่สุดและนำซอสไปสู่ความพร้อมเป็นเวลาหลายนาที
  • ในเวลานี้เราจะเชื่อม การวางที่เราใช้ในสูตรนี้คล้ายกับสปาเก็ตตี้ แต่ในเวลาเดียวกันมันก็บางลงและสั้นลงเล็กน้อย คุณต้องปรุงอาหารตามที่ระบุไว้ในบรรจุภัณฑ์ บ่อยครั้งที่เวลาทำอาหารคือ 5-7 นาที เราทิ้งพาสต้าที่เสร็จแล้วในกระชอนเรารอจนกว่าท่อระบายน้ำของเหลวทั้งหมดจากพวกเขา
  • ถัดไปในภาชนะแยกต่างหากผสมซอสและวาง
  • เราถ่ายโอนการรักษาไปยังบางส่วนและให้บริการในขณะที่มันร้อน

วางในซอสครีมกับไก่และมะเขือเทศกระป๋อง: สูตรอาหาร

จานนี้มีรสชาติที่ผิดปกติเพราะซอสสำหรับมันไม่เพียง แต่เตรียมจากเนื้อสัตว์และส่วนผสมครีม แต่ยังมาจากมะเขือเทศกระป๋องด้วย มันเป็นมะเขือเทศที่ให้รสชาติที่ไพเราะสำเร็จ

  • เยื่อกระดาษไก่ - 0.5 กก.
  • Pastal (Tagliatelle) - 400 กรัม
  • Cosius ชีส - 150 กรัม
  • การต่อสู้ - 1.5 ชิ้น
  • มะเขือเทศกระป๋อง - 500 มล.
  • มะนาว - ครึ่งพีซี
  • ครีม - 200 มล.
  • แป้ง - 2 ช้อนชา
  • น้ำมันพืชกลั่น - 2.5 ช้อนโต๊ะ
  • สีเขียว - 1 ชุด
  • เฮเซลนัท - 100 กรัม
  • เกลือ, พริกไทยดำ, ปาปริก้า, ลูกจันทน์เทศ - ตามดุลยพินิจของคุณ
แปะ
แปะ

กระบวนการเตรียมการประกอบด้วยขั้นตอนดังกล่าว:

  • เนื้อของฉันแห้งด้วยผ้าขนหนูกระดาษและสับเป็นชิ้นเล็ก ๆ
  • เราทำความสะอาดคันธนูและของฉันตัดเป็นก้อนเล็ก ๆ
  • บดมะเขือเทศ
  • เราทำลายชีสหรือสาม
  • เราเทมะนาวด้วยน้ำเดือดแล้วบีบน้ำจากมัน โดยสูตรเราต้องการน้ำผลไม้ครึ่งมะนาว
  • กรีนแห้งและสับละเอียด
  • ทอดเฮเซลนัทเล็กน้อยแล้วสับ คุณสามารถบดขยี้เศษหรือพีซีแต่ละเครื่อง สำหรับหลายส่วนตามที่คุณต้องการ
  • เทปริมาณน้ำมันลงในกระทะให้ความร้อนและส่งเนื้อไก่ไปที่ภาชนะ ทอดผลิตภัณฑ์ประมาณ 5-7 นาที
  • ถัดไปเพิ่มหัวหอมที่นั่นดำเนินการทำอาหารต่อไปเป็นเวลา 5 นาที
  • จากนั้นเราก็เทแป้งข้าวสาลีร่อนลงในกระทะ กวนส่วนผสมในกระทะอย่างต่อเนื่องเราทอดเป็นเวลา 2 นาที
  • ตอนนี้เพิ่มมะเขือเทศน้ำมะนาวลงในผลิตภัณฑ์ ผสมเนื้อหาของภาชนะแล้วเขย่าด้วยเกลือและเครื่องเทศ ภายใต้ฝาปิดผลิตภัณฑ์สตูว์สักสองสามนาที
  • ในขั้นตอนนี้เพิ่มครีมชีสและสมุนไพรลงในกระทะ เราเตรียมซอสจนกว่าชีสจะละลายอย่างสมบูรณ์ กระบวนการนี้จะใช้เวลาประมาณ 5-7 นาที ไฟใต้ภาชนะควรน้อยที่สุด
  • ในขณะที่ซอสกำลังเตรียมการต้ม สำหรับจานนี้เราเลือก Paste Taglutella ซึ่งยังสามารถพบได้ภายใต้ชื่อ Egg Egg Name ในลักษณะพาสต้าเหล่านี้แบนและยาว ในการปรุงอาหารวางให้วางลงในน้ำเดือดและปรุงอาหารตามคำแนะนำที่ระบุไว้ในบรรจุภัณฑ์ของผลิตภัณฑ์ ต่อไปเราโยนผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปลงในกระชอนและให้ของเหลวระบายออกจากพวกเขาอย่างสมบูรณ์
  • ในภาชนะแยกต่างหากผสมและซอส
  • ตอนนี้เราวางความดีบนจานที่แยกส่วนแล้วโรยด้วยเฮเซลนัทสับ

วางในซอสครีมกับไก่และเบคอนรมควัน: สูตรอาหาร

เบคอนรมควันให้รสชาติและกลิ่นหอมพิเศษ ปรากฎว่าการรักษานั้นอร่อยและน่าพึงพอใจผิดปกติ นอกจากนี้หากต้องการคุณสามารถใช้เบคอนสดไม่ใช่รมควัน

  • ขาไก่ - 5 ชิ้น
  • เบคอนรมควัน - 50 กรัม
  • วาง (สปาเก็ตตี้) - 300 กรัม
  • ครีม - 150 มล.
  • มะเขือเทศสด - 1 พีซี
  • ชีส - 120 กรัม
  • กระเทียม - 3 กลีบ
  • การต่อสู้ - 1 พีซี
  • ไวน์ขาว - 100 มล.
  • ผักชีฝรั่ง - 1 ลำแสง
  • แป้งสาลี - 1 ช้อนชา
  • น้ำมันพืชกลั่น - 1 ช้อนโต๊ะ
  • เกลือพริกไทยดำสมุนไพรอิตาลี - ขึ้นอยู่กับดุลยพินิจของคุณ
พาสต้าแสนอร่อย
พาสต้าแสนอร่อย

เราจะปรุงอาหารด้วยวิธีนี้:

  • ตามสูตรนี้เราใช้ขาไก่ซึ่งเราจะตัดเยื่อกระดาษ หากต้องการคุณสามารถปรุงอาหารจานไก่ ขาของฉันแห้งด้วยผ้าเช็ดปากแห้งและเอาผิวออกจากพวกเขา ถัดไปตามกระดูกเราทำแผลค่อยๆเผยให้เห็นกระดูกเอาเยื่อกระดาษออก บดเยื่อกระดาษด้วยชิ้นส่วนกลาง
  • ตัดเบคอนด้วยแผ่นเล็ก ๆ
  • ชีสตามสูตรสามารถใช้ของแข็งได้ตัวอย่างเช่นพาเมซาน, เชดเดอร์หรือครีมเช่น masquearpone ฯลฯ บดชีสแข็งให้มากที่สุดเท่าที่จะทำได้
  • มะเขือเทศของฉันเราทำแผลที่ตรึงกางเขนและลดลงในน้ำเดือดสักสองสามนาที จากนั้นนำผิวออกจากมะเขือเทศแล้วตัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ
  • เราทำความสะอาดกระเทียมและอีกสามคนไปยังขูด
  • เราทำความสะอาดหัวหอมของฉันและสับในครึ่งแหวน
  • กรีนแห้งและสับละเอียด
  • เทน้ำมันพืชปริมาณที่ระบุลงในกระทะแล้วรอจนกว่าจะร้อนขึ้น เราส่งเบคอนไปที่น้ำมันร้อนและทอดเป็นเวลาหลายนาที
  • เนื่องจากผลิตภัณฑ์นี้มีไขมันจำนวนมากจึงมีส่วนผสมในกระทะเพื่อทอดผลิตภัณฑ์อื่น ๆ
  • ตอนนี้เราใส่ไก่ลงในภาชนะและเตรียมส่วนผสมต่อไปเป็นเวลา 5 นาที
  • หลังจากนั้นเราส่งหัวหอมและกระเทียมไปที่กระทะ ไฟใต้ภาชนะเราทำผลิตภัณฑ์น้อยที่สุดและทอดอีก 3 นาที
  • จากนั้นเทแป้งลงในกระทะและกวนอย่างต่อเนื่องเตรียมเนื้อหาของภาชนะบรรจุสองสามนาที
  • ตอนนี้เราใส่มะเขือเทศลงในผลิตภัณฑ์และเทไวน์ดำเนินการทำอาหารต่อไป 1 นาที
  • ในขั้นตอนนี้เพิ่มครีมสมุนไพรชีสและเกลือด้วยเครื่องเทศลงในกระทะ ภายใต้ฝาปิดให้นำซอสมาพร้อมกันเป็นเวลา 2 นาที
  • ในเวลานี้เราทำพาสต้า ในน้ำเดือดวางวางและปรุงตามที่ระบุไว้ในบรรจุภัณฑ์ของผลิตภัณฑ์ จากนั้นระบายน้ำออกจากภาชนะหรือโยนลงในโค่ง
  • ในจานแยกต่างหากผสมกับซอสและเสิร์ฟอาหารจานร้อนเสร็จ

วางในซอสครีมกับไก่และกุ้ง: สูตร

การรวมกันของเนื้อสัตว์และอาหารทะเลไม่สามารถเรียกได้ว่าคุ้นเคยกับโต๊ะของเรา อย่างไรก็ตามฉันต้องบอกว่าการรวมกันของผลิตภัณฑ์เหล่านี้ประสบความสำเร็จอย่างมาก จานกลายเป็นไม่เพียง แต่อร่อย แต่ยังมีสุขภาพดี

  • เยื่อกระดาษไก่ - 300 กรัม
  • กุ้ง - 250 กรัม
  • วาง (พาสต้า colorata) - 300 กรัม
  • การต่อสู้ - 1.5 ชิ้น
  • ครีม - 250 มล.
  • ชีสแข็ง - 120 กรัม
  • พริกหวาน - พีซีครึ่งหนึ่ง
  • น้ำมันมะกอก - 3 ช้อนโต๊ะ
  • เกลือ, ปาปริก้า, ลูกจันทน์เทศ, ออริกาโน่ - ขึ้นอยู่กับดุลยพินิจของคุณ
วางด้วยกุ้ง
วางด้วยกุ้ง

เราจะทำอาหารวางในเรือครีมกับไก่และอาหารทะเลดังนี้:

  • เนื้อไก่ของฉันแห้งด้วยผ้าขนหนูกระดาษและตัดเป็นชิ้นกลาง
  • ต้มกุ้งในน้ำเดือดเป็นเวลา 2 นาที หากการละลายของกุ้งจะเพียงพอสำหรับ 1 นาที ต่อไปเราทำความสะอาดอาหารทะเลจากเปลือกและหัว หากต้องการเราจะตัดกุ้งแต่ละอันไปตามหลังเป็น 2 ส่วน
  • เราทำความสะอาดหัวหอมจากแกลบและสับในครึ่งแหวน
  • ฉันล้างพริกไทยเอาแกนออกจากมันแล้วหั่นเป็นวงแหวนครึ่ง
  • สามชีสเป็นขูด
  • เทปริมาณน้ำมันมะกอกที่ระบุลงในกระทะแล้วรอจนกว่ามันจะร้อนขึ้น
  • หากไม่มีผลิตภัณฑ์ดังกล่าวให้แทนที่ด้วยน้ำมันพืชธรรมดา แต่จำเป็นต้องได้รับการปรับปรุง เมื่อน้ำมันร้อนวางเนื้อสัตว์ในกระทะแล้วทอดเป็นเวลา 5 นาที ผ่านความร้อนปานกลาง
  • จากนั้นส่งหัวหอมและพริกไทยไปที่ภาชนะและเตรียมส่วนผสมอีก 5 นาที กวนตลอดเวลา
  • หลังจากเวลาที่ระบุเทครีมลงในกระทะและเพิ่มชีสปรุงผลิตภัณฑ์อีก 5 นาที
  • หลังจากนั้นเราส่งกุ้งไปที่ส่วนผสมทำให้ซอสด้วยเกลือและเครื่องเทศและนำไปสู่ความพร้อมภายใน 2-3 นาที
  • ตอนนี้คุณต้องต้มวาง สำหรับสูตรนี้เราเลือกวางสีที่เรียกว่า พาสต้าเหล่านี้มีสีและรูปร่างที่แตกต่างกัน ขอแนะนำให้ให้ความสำคัญกับพาสต้ายาว ปรุงผลิตภัณฑ์ตามคำแนะนำที่ระบุไว้ในบรรจุภัณฑ์ ต่อไปเราโยนวางลงบนกระชอนและปล่อยให้น้ำไหลออกมาจากมัน
  • ในภาชนะที่แยกต่างหากผสมวางและซอสและวางจานเสร็จแล้วบนจาน
  • หากต้องการการวางเสร็จแล้วสามารถตกแต่งด้วยแผ่นใบโหระพาสด

วางในซอสครีมกับไก่และสับปะรด: สูตร

จานนี้เหมาะสำหรับโต๊ะเทศกาล นอกจากสับปะรดแล้วคุณสามารถใช้ผลไม้อื่น ๆ ผลไม้แห้งและถั่วเพื่อเตรียมจาน

  • Kurina Pulp - 2 ชิ้น
  • พาสต้า - 300 กรัม
  • สับปะรดกระป๋อง - 200 กรัม
  • ครีม - 180 มล.
  • การต่อสู้ - 1 พีซี
  • อัลมอนด์ - 50 กรัม
  • ชีสแข็ง - 150 กรัม
  • แกงกะหรี่ - 2 ช้อนชา
  • น้ำมันพืชกลั่น - 2 ช้อนโต๊ะ
  • เกลือ, พริกไทยดำ, สมุนไพรโพรวองซ์ - ขึ้นอยู่กับดุลยพินิจของคุณ
สูตรดั้งเดิม
สูตรดั้งเดิม

ต่อไปเราทำตามคำแนะนำในการเตรียมการ:

  • เนื้อไก่ของฉันแห้งและหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
  • เราเปิดขวดด้วยสับปะรดและระบายน้ำจากมันเราจะไม่ต้องการมัน คุณสามารถใช้สับปะรดกับแหวนซึ่งในกรณีนี้พวกเขาจะต้องถูกบดด้วยก้อนหรือซื้อผลไม้บดในน้ำเชื่อมทันที
  • เราทำความสะอาดหัวหอมจากแกลบและตัดอย่างประณีต
  • ทอดอัลมอนด์เล็กน้อยและบดด้วยเครื่องปั่น
  • สามชีสเป็นขูด หากต้องการคุณสามารถใช้พาร์เมซานชีสเท่านั้นหรือผสมกับชีสแข็งธรรมดา
  • เทน้ำมันพืชลงในกระทะรอจนกว่ามันจะร้อนขึ้น เราส่งเนื้อไก่ไปที่ภาชนะแล้วทอดประมาณ 5-7 นาที
  • จากนั้นเพิ่มหัวหอมลงในกระทะและดำเนินการทำอาหารต่อเป็นเวลา 3 นาที
  • จากนั้นเราส่งสับปะรดและครีมไปที่ภาชนะ เราเคี้ยวส่วนผสมทั้งหมดด้วยเกลือแกงกะหรี่และเครื่องเทศอื่น ๆ ตามความประสงค์ให้เตรียมสารพัดภายใต้ฝาปิดเหนือความร้อนขั้นต่ำอีก 5 นาที
  • หลังจากเวลาที่กำหนดเราเทชีสสับลงไปในกระทะและกวนผลิตภัณฑ์อย่างต่อเนื่องนำซอสไปสู่ความพร้อมเป็นเวลาหลายนาที
  • ในเวลานี้ปรุงอาหารในภาชนะแยกต่างหาก ในการทำเช่นนี้เราใส่ผลิตภัณฑ์ในน้ำเดือดเค็มและปรุงเวลาที่ระบุไว้ในแพ็คเกจ ถัดไประบายน้ำจากพาสต้า
  • ผสมวางและซอสวางจานสำเร็จรูปบนจาน แตกหักด้วยไก่สับปะรดและอัลมอนด์สับ

วางในซอสครีมกับไก่และผัก: สูตรสำหรับมัลติคอร์เกอร์

เราจะทำอาหารจานตามสูตรนี้ในหม้อหุงช้า ดังนั้นเราจะไม่เพียง แต่อร่อย แต่ยังเป็นอาหารที่ดีต่อสุขภาพ

  • เยื่อกระดาษไก่ - 2 ชิ้น
  • พาสต้า - 500 กรัม
  • แครอท - 2 ชิ้น
  • หัวหอม - 2 ชิ้น
  • ข้าวโพดกระป๋อง - 100 กรัม
  • บรอกโคลี - 200 กรัม
  • ครีมไขมัน - 500 มล.
  • ชีสแข็ง - 200 กรัม
  • เนย - 50 กรัม
  • กระเทียม - 5 กลีบ
  • น้ำมันพืช -3-4 ช้อนโต๊ะ
  • เกลือ, ปาปริก้า, มาร์จอแรน, พริกไทยดำ, สมุนไพรอิตาลี - ตามดุลยพินิจของคุณ
วางกับไก่และผัก
วางกับไก่และผัก

เราจะทำอาหารวางในหม้อหุงช้าเช่นนี้:

  • เนื้อของฉันแห้งและสับเป็นชิ้นเล็ก ๆ
  • แครอทของฉันทำความสะอาดและตัดด้วยก้อน ถ้าคุณชอบแครอทให้ทำชิ้นใหญ่ขึ้นถ้าคุณไม่ชอบมันเล็กกว่า
  • เราทำความสะอาดหัวหอมจากแกลบและตัดเป็นก้อนเล็ก ๆ
  • สามชีสเป็นขูด
  • เราทำความสะอาดกระเทียมและบดด้วยมีด
  • เปิดกระป๋องข้าวโพดระบายของเหลวออกจากมันและเราใช้ปริมาณผลิตภัณฑ์ที่เราต้องการ
  • บร็อคโคลี่ของฉันถูกสับโดยแยกช่อดอกขนาดเล็กออกจากกัน
  • เท 2 ช้อนโต๊ะลงในความจุอุปกรณ์ น้ำมันพืชและเปิดอุปกรณ์ในโหมด "ทอด" เรากำลังรอไม่กี่นาทีในขณะที่น้ำมันให้ความร้อนและจากนั้นเราก็ส่งธนูไปที่อุปกรณ์ ทอดผักเป็นเวลา 3 นาที
  • ถัดไปเพิ่มแครอทลงในชามเรายังคงเตรียมส่วนผสมต่อไปอีก 2 นาที
  • หลังจากระยะเวลาที่ระบุเพิ่มเนื้อไก่ลงในผักน้ำมันพืชที่เหลือและทอดส่วนผสมอีก 7 นาทีโดยไม่ลืมที่จะกวน
  • ตอนนี้เราส่งบรอกโคลีและข้าวโพดไปยังความจุอุปกรณ์ผสมผลิตภัณฑ์ปรุงเนื้อหาของชามสักสองสามนาที
  • จากนั้นเทครีมลงในชามอุปกรณ์เพิ่มเนยและกระเทียมที่นั่น ทำลายเนื้อหาของชามด้วยเกลือเครื่องเทศ เราแปลงมัลติคิคเกอร์เป็นโหมด "เคี่ยว" ปิดฝาและปรุงซอสประมาณ 3 นาที ในเวลาเดียวกันอย่าลืมเปิดวาล์วที่ไอน้ำจะออกจากอุปกรณ์
  • หลังจากเวลาที่ระบุเพิ่มชีสลงในซอส หลังจากนั้นให้ปิดฝาครอบอุปกรณ์และเตรียมเนื้อหาเป็นเวลา 7 นาที ในโหมดเดียวกัน
  • ในเวลานี้ในคอนเทนเนอร์แยกต่างหากคุณต้องปรุงอาหาร ในการต้มน้ำเค็มเราวางพาสต้าและปรุงอาหารให้มากที่สุดเท่าที่ระบุไว้ในคำแนะนำที่อยู่ในบรรจุภัณฑ์ ทันทีที่ผลิตภัณฑ์พร้อมเราจะระบายน้ำออกจากพวกเขา
  • เปิดหม้อหุงช้าและวางพาสต้าไว้ในนั้นผสมเนื้อหาของอุปกรณ์
  • เราวางความละเอียดอ่อนบนจานและให้บริการร้อน
  • หากต้องการการรักษาที่เสร็จแล้วสามารถโรยด้วยสมุนไพรถั่วหรือใบใบโหระพาสด

ความลับของการปรุงพาสต้าแสนอร่อย: เคล็ดลับ

วางในซอสครีมที่สามารถเตรียมได้โดยการเลือกพาสต้าที่แตกต่างกันอย่างสิ้นเชิงและส่วนผสมที่แตกต่างกันอย่างสิ้นเชิงสำหรับซอส อย่างไรก็ตามมีคำแนะนำที่ยึดติดกับสิ่งที่คุณสามารถทำให้ตัวเองและคนที่รักด้วยอาหารอร่อยอย่างแท้จริง

  • เลือกพาสต้าคุณภาพสูงที่ไม่ได้ต้มในกระบวนการทำอาหารมิฉะนั้นวางของคุณจะดูเหมือนโจ๊ก
  • อย่าย่อยพาสต้า ตามหลักการแล้วการวางที่เสร็จแล้วควรจะรุนแรงเล็กน้อย ในกรณีนี้มันจะดีกว่าที่จะไม่ควบคุมพาสต้ามากกว่าที่จะย่อยพวกเขา
  • ซื้อครีมที่มีไขมันและเป็นโฮมเมดโดยเฉพาะอย่างยิ่งกับพวกเขาวางเป็นรสชาติที่อร่อยกว่ามาก
  • เช่นเดียวกับครีมเปรี้ยวและเนย อย่าใช้สเปรดผสมและมาการีนสำหรับเตรียมซอสครีม ให้ความสำคัญกับน้ำมันครีมจริง
  • ถ้าเป็นไปได้ให้ใช้พาร์เมซานชีส มันเป็นชีสที่ให้รสชาติพิเศษ
พาสต้าแสนอร่อย
พาสต้าแสนอร่อย

มีสูตรมากมายสำหรับการทำพาสต้าในครีม พวกเขาทั้งหมดแตกต่างกันไปด้วยความซับซ้อนและส่วนผสมที่จำเป็นสำหรับการเตรียมการของพวกเขา อย่ากลัวที่จะปรุงอาหารจานนี้เพิ่มส่วนผสมที่คุณชื่นชอบลงในซอสแล้วคุณจะได้รับการรักษาแสนอร่อยซึ่งญาติของคุณและคุณเองก็จะชื่นชม

วิดีโอ: วางกับไก่ในซอสครีม



ประเมินบทความ

เพิ่มความคิดเห็น

อีเมลของคุณจะไม่ถูกเผยแพร่ มีการทำเครื่องหมายเขตข้อมูลบังคับ *