คุณตัดสินใจที่จะลองทำอาหารบวบคาเวียร์ แต่ไม่รู้ว่าจะเริ่มจากตรงไหน? เราจะสอนวิธีการทำสิ่งนี้อย่างถูกต้องรวมทั้งแนะนำสูตรอาหารที่จะเอาชนะหัวใจของญาติและเพื่อนของคุณ
เนื้อหา
- คาเวียร์กับมายองเนสบวบ: สูตรอาหาร
- Caviar มะเขือยาวและบวบ: สูตรสำหรับฤดูหนาว
- วิธีทำคาเวียร์จากบวบในหม้อหุงช้า?
- คาเวียร์จากบวบสำหรับฤดูหนาว: สูตรง่ายๆเช่นร้านค้า
- วิธีการปรุงคาเวียร์จากบวบแช่แข็ง?
- สูตรคาเวียร์บวบมอลเดวาเวีย
- สูตร Cauline Caviar จากบวบหนุ่มสาว
- คาเวียร์จากบวบและแครอท: สูตรสำหรับฤดูหนาว
- คาเวียร์จากบวบที่ไม่มีน้ำส้มสายชู: สูตร
- สูตร: คาเวียร์จากบวบสำหรับเด็ก
- คาเวียร์จากบวบและแอปเปิ้ล: สูตรสำหรับฤดูหนาว
- ฟักทองและบวบคาเวียร์สำหรับฤดูหนาว: สูตรสำหรับฤดูหนาว
- Kabachki Caviar: เนื้อหาแคลอรี่
- วิดีโอ: Caviar บวบเฉียบพลัน
ในพวกเราหลายคนบวบคาเวียร์มีความสัมพันธ์กับวัยเด็กของสหภาพโซเวียตและชั้นวางของร้านค้าที่ว่างเปล่าครึ่งหนึ่ง ในความเป็นจริงถ้าคุณปรุงผลิตภัณฑ์นี้อย่างถูกต้องมันอาจจะกลายเป็นอาหารว่างผักที่ชื่นชอบในครอบครัวของคุณ คุณสามารถทำหน้าที่เป็นจานอิสระหรือใช้เป็นเครื่องเคียงที่น่าสนใจ
- ที่แกนกลางของมันคาเวียร์ทอดบวบอบหรือตุ๋นผสมกับแครอทหัวหอมและผักอื่น ๆ องค์ประกอบของจานสำเร็จ
- นอกจากนี้จานที่ทำจากผลไม้เล็ก ๆ ของ Tsukkini จะช่วยกำจัดอาการบวมน้ำสร้างงานของทางเดินอาหารทั้งหมดและจะทำให้ความดันโลหิตตามลำดับ อย่างที่คุณเห็นบวบคาเวียร์ไม่ใช่เรื่องง่าย แต่ก็มีประโยชน์เช่นกันดังนั้นเรามาหาวิธีเตรียมผลิตภัณฑ์อย่างถูกต้องซึ่งมีคุณสมบัติการรักษาสูงเช่นนี้
คาเวียร์กับมายองเนสบวบ: สูตรอาหาร
ฤดูร้อนเป็นเวลาที่ชั้นวางของร้านค้าคุณสามารถหาทะเลผักราคาไม่แพงและมีคุณภาพสูง ผลไม้ฤดูร้อนที่ราคาไม่แพงที่สุดคือบวบ เยื่อกระดาษผักชนิดนี้มีรสชาติที่ยอดเยี่ยมซึ่งช่วยให้แม่บ้านที่ทันสมัยสามารถเตรียมอาหารที่บ้านได้หลากหลาย
ส่วนประกอบ:
- Tsukkini - 3 กิโลกรัม
- แครอท - 1 กิโลกรัม
- หัวหอม - 0.5 กก.
- Paste มะเขือเทศ - 70 กรัม
- มายองเนส - 150 กรัม
- เกลือและส่วนผสมของพริก
สูตรสำหรับบวบคาเวียร์กับมายองเนส:
- บวบหนุ่มของฉันทำความสะอาดจากเปลือกแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
- เราทำแบบเดียวกันกับแครอทและหัวหอม
- เราผ่านผักทั้งหมดผ่านเครื่องบดเนื้อและใส่ลงในภาชนะขนาดใหญ่
- เรานำมวลไปต้มเกลือเติมมะเขือเทศสองช้อนและลดไฟ
- สตูว์บวบคาเวียร์ (อย่าลืมกวนเป็นระยะ) ประมาณ 2-2.5 ชั่วโมง
- หลังจากนั้นเพิ่มมายองเนสน้ำมะนาวและน้ำตาลเล็กน้อยกับมวลบวบ
- เพื่อให้ได้รสชาติที่ต้องการคุณสามารถเพิ่มส่วนผสมของพริกและกระเทียมสับลงในคาเวียร์
- ผสมทุกอย่างให้เข้ากันและต้มจานอีก 30 นาที
- ฉันล้างภาชนะแก้วใต้น้ำไหล
- เราม้วนขวดด้วยฝาและห่อด้วยความอบอุ่น
- เรากำลังรอการอนุรักษ์เย็นอย่างสมบูรณ์และย้ายไปที่ชั้นใต้ดินหรือครัว
Caviar มะเขือยาวและบวบ: สูตรสำหรับฤดูหนาว
แม้ว่าเราจะคุ้นเคยกับความจริงที่ว่าคาเวียร์เป็นเพียง Tsukkini, หัวหอมและแครอท แต่ก็มีสูตรอาหารที่มีผลไม้อื่น ๆ นอกเหนือจากผักเหล่านี้ บวบส่วนใหญ่ทั้งหมดรวมกับมะเขือยาว
เนื่องจากผักเหล่านี้มีความคล้ายคลึงกันมากในความสอดคล้องของเยื่อกระดาษในจานเสร็จพวกเขาเพียงแค่เติมเต็มเพื่อนของเพื่อนในขณะที่สร้างกลิ่นที่น่าสนใจใหม่และการผสมผสานรสชาติ
สินค้า:
- บวบ - 2.5 กก.
- มะเขือยาว - 1.5 กิโลกรัม
- แครอทและหัวหอม 1 กิโลกรัม
- กระเทียม - 2 หัว
- น้ำมันพืช - 200 มล.
- น้ำส้มสายชู - 70 มล.
- เกลือ - 2 ช้อนโต๊ะ l
- น้ำตาล - 3 ช้อนโต๊ะ l
- เครื่องเทศเพื่อลิ้มรส
สูตรสำหรับคาเวียร์จากบวบและมะเขือยาว:
- เราเปิดเตาอบเป็นลูกน้องและตั้งค่าตัวจับเวลา 200 องศา
- ในเวลานี้เราเริ่มเตรียมผัก
- เริ่มต้นด้วยบวบและมะเขือยาวของฉันและแห้งเล็กน้อยแล้วหั่นเป็นชิ้นใหญ่
- เราวางมันลงบนแผ่นอบและอบพวกเขาในเตาอบจนกว่าความพร้อมจะเสร็จสมบูรณ์
- ในขณะที่ tsukkini และสีน้ำเงินถูกอบของฉันและทำความสะอาดแครอทและหัวหอม
- บดแครอทบนขูดที่เล็กที่สุดสับหัวหอมด้วยเครื่องปั่น
- ผักอบยังถูกบดด้วยเครื่องปั่นหรือผ่านเครื่องบดเนื้อ
- เราวางผักทั้งหมดไว้ในกระทะเดียวแล้วนำไปต้ม
- หากคุณคิดว่าหัวหอมมีขนาดเล็กมากคุณสามารถเติมน้ำได้ประมาณหนึ่งแก้ว
- เมื่อมวลเริ่มเดือดให้นำไฟออกอย่างน้อยและเติมเกลือน้ำตาลน้ำมันพืชและน้ำส้มสายชูลงในผัก
- สตูว์มวลผักประมาณ 30-40 นาทีกวนเป็นระยะ ๆ
- ในตอนท้ายให้เพิ่มกระเทียมพริกไทยแดงและสีดำลงในคาเวียร์รออีก 10 นาทีแล้ววางคาเวียร์ผ่านขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้ว
วิธีทำคาเวียร์จากบวบในหม้อหุงช้า?
ตอนนี้ไม่มีใครจะประหลาดใจกับใครที่มีอยู่ในครัวของอุปกรณ์เช่นหม้อหุงช้า แม่บ้านที่ทันสมัยเตรียมอาหารจานแรกและครั้งที่สองในพวกเขาอบบิสกิตหวานและแน่นอนเก็บรักษาผลิตภัณฑ์สำหรับฤดูหนาว
วัตถุดิบ:
- บวบ - 1 กก.
- หัวหอม - 250 กรัม
- แครอท - 600 กรัม
- น้ำมะนาว - 50 มล.
- เกลือ - 1 ช้อนชา
- น้ำตาล - 1 ช้อนโต๊ะ l
- ส่วนผสมของพริก - 5 กรัม
ดังนั้น:
- ทำความสะอาดหัวหอมของเปลือกและสับในทางที่สะดวกสำหรับคุณ
- รวมหม้อหุงช้าลงในเครือข่ายและตั้งค่าตัวจับเวลาสำหรับโหมดตุ๋น
- เทน้ำมันพืชเล็กน้อยลงในภาชนะด้านในเพิ่มหัวหอมสับที่นี่และเพิ่มทุกอย่างภายใต้ฝาปิดเป็นเวลา 10-15 นาที
- ล้างและสับแครอทเพิ่มลงในหัวหอมโปร่งแสงและอ่อนลงผักอีก 5-7 นาที
- ดิลล์มะเขือเทศสดพร้อมน้ำเดือดเอาผิวออกจากพวกเขาและใช้เครื่องปั่นเพื่อเปลี่ยนเป็นน้ำซุปข้นของเหลว
- ปอกเปลือกบวบลดลงหลายนาทีในน้ำเดือดและสับเครื่องปั่น
- ใส่น้ำซุปข้นจากบวบและมะเขือเทศลงในหม้อหุงช้าผสมให้เข้ากันกับส่วนที่เหลือของผักและเคี่ยวอีก 30-40 นาที
- 5 นาทีก่อนจบการปรุงอาหารเกลือและพริกไทยจานและเติมน้ำมะนาวเล็กน้อยลงไป
- ปลูกคาเวียร์เสร็จในภาชนะแก้วแล้วม้วนด้วยฝา
คาเวียร์จากบวบสำหรับฤดูหนาว: สูตรง่ายๆเช่นร้านค้า
ฉันคิดว่าพวกเราหลายคนที่คิดถึงความคิดถึงในวัยเด็กและอาหารของเราซึ่งคุณแม่เลี้ยงเรา แตกต่างจากลูก ๆ ของเราเราไม่ได้กินแฮมเบอร์เกอร์หรือมันฝรั่งทอดและสำหรับพวกเราส่วนใหญ่มีคาเวียร์บวบของร้านค้ากับของว่างที่เราชื่นชอบเปื้อนขนมปังสดใหม่เรามีความสุขที่ได้กินแซนวิชที่ไม่ซับซ้อนเหล่านี้และเชื่อว่ามี ไม่มีอะไรอร่อยในโลก
สินค้า:
- Tsukkini - 2.5 กก.
- มะเขือเทศ - 1 กิโลกรัม
- หัวหอม - 550 กรัม
- แครอท - 800 กรัม
- น้ำมันพืช - 150 มล.
- น้ำส้มสายชู - ครึ่งแก้ว
- เกลือและพริกไทย
สูตรสำหรับบวบคาเวียร์คล้ายกับร้านค้า:
- ล้าง tsukkini ตัดตูดและตัดพวกเขาด้วยชิ้นส่วนที่สะดวกสบายสำหรับคุณ
- ปอกเปลือกหัวหอมแล้วหั่นเป็นแหวนครึ่งถูแครอทบนเครื่องขูดละเอียด
- นำผิวหนังและเมล็ดออกจากมะเขือเทศและยังสับ
- ผ่านบวบผ่านเครื่องบดเนื้อและถ่ายโอนไปยังกระทะเคลือบฟัน
- ส่งผ่านหัวหอมและแครอทในน้ำมันพืชและใส่ในกระทะ
- เพิ่มมะเขือเทศสับ, เกลือ, น้ำตาล, กระเทียมและพริกไทยลงในผักและผสมทุกอย่างให้เข้ากัน
- สนับสนุนจาน 1-1.5 ชั่วโมงและเทลงในน้ำส้มสายชูมวลผัก
- ลองคาเวียร์เพื่อลิ้มรสและหากจำเป็นให้ปรับสมดุลด้วยเกลือหรือน้ำตาลในปริมาณที่เพิ่มขึ้น
- หลังจากของเหลวระเหยไปแล้วให้วางคาเวียร์ตามขวดแล้วปิดด้วยฝา Hermeted
วิธีการปรุงคาเวียร์จากบวบแช่แข็ง?
หากพืชผลที่อุดมไปด้วย Tsukkini เติบโตขึ้นในพล็อตส่วนตัวของคุณและคุณได้ mothballed พวกเขาไปแล้วในทุกวิธีที่เป็นไปได้แล้วอย่าลังเลที่จะบดผักและวางพวกเขาในช่องแช่แข็ง เมื่อมีการรับประทานอาหารสำรองฤดูร้อนคุณสามารถเตรียมคาเวียร์บวบที่มีกลิ่นหอมจากผักแช่แข็ง
ส่วนประกอบ:
- Frozen Tsukkini - 900 กรัม
- แอปเปิ้ล - 200 กรัม
- หัวหอม - 100 กรัม
- กระเทียม - 2 กลีบ
- Paste มะเขือเทศ - 1 ช้อนโต๊ะ l
ดังนั้น:
- เรานำ Tsukkini ออกจากช่องแช่แข็งปล่อยให้พวกเขาละลายอย่างสมบูรณ์และรอจนกว่าของเหลวส่วนเกินจะหมด
- ในขณะที่บวบละลายทำความสะอาดและตัดเป็นหัวหอมก้อนเล็กกระเทียมและแอปเปิ้ลไม่เปรี้ยวมาก
- เราวางมวลทั้งหมดนี้ไว้ในกระทะและเคี่ยวในน้ำมันพืช
- ในขณะที่พวกเขาสตูว์สับบวบและวางไว้ในกระทะ
- เกลือ, พริกไทยคาวี่
- จานที่เสร็จแล้วสามารถม้วนขึ้นไปที่ธนาคารหรือยังอุ่นบนโต๊ะ
สูตรคาเวียร์บวบมอลเดวาเวีย
ส่วนประกอบ:
- Tsukkini - 3 กิโลกรัม
- แครอท - 1 กิโลกรัม
- หัวหอม - 400 กรัม
- กระเทียม - หัวใหญ่ 1 หัว
- ผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง - 150 กรัม
- กรดซิตริก - 1 ช้อนชา
- เกลือ - 2 ช้อนโต๊ะ l
- น้ำตาล - 4 ช้อนโต๊ะ l
- น้ำมันพืช - 100 มล.
การตระเตรียม:
- ล้าง tsukkini ให้สะอาดกำจัดก้านและเมล็ดและตัดเป็นวงกลมบาง ๆ
- ผักทอดในน้ำมันพืชและใส่ในภาชนะเคลือบลึก
- ตัดหัวหอมและแครอทนำความพร้อมของพวกเขาไว้ในกระทะด้วยน้ำมันพืช
- ทำความสะอาดกระเทียมล้างผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่งและบดทุกอย่างได้ดี
- เราถ่ายโอนแครอทและหัวหอมไปยังบวบและบดด้วยเครื่องปั่น
- เพิ่มกรีน, กระเทียม, เกลือ, พริกไทยและกรดซิตริกลงในมวลผักและผสมทุกอย่างให้เข้ากัน
- เราวางคาเวียร์ในขวดทำความสะอาดและฆ่าเชื้อเป็นเวลา 20-30 นาที
สูตร Cauline Caviar จากบวบหนุ่มสาว
เด็กที่ไม่ได้ overripe บวบเหมาะที่สุดสำหรับการทำอาหารคาเวียร์สควอช เนื่องจากพวกเขายังไม่มีเมล็ดอยู่ข้างในเนื้อของพวกเขาจึงบอบบางมากจนเพื่อให้ได้มันฝรั่งบดของผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปพวกเขาไม่จำเป็นต้องบดด้วยเครื่องปั่นหรือเครื่องบดเนื้อ
ส่วนประกอบ:
- บวบ - 2.5 กก.
- เห็ดสีขาว - 200 กรัม
- หัวหอม - 600 กรัม
- แครอท - 800 กรัม
- น้ำมันพืช - 200 มล.
- น้ำส้มสายชู - 100 มล.
- กระเทียม - 6 กลีบขนาดใหญ่
- เกลือและน้ำตาลลิ้มรส
สูตรสำหรับบวบคาเวียร์ที่มีเห็ดสีขาว:
- ล้างบวบถูบนขูดธรรมดาธรรมดา
- โอนมวลที่เกิดขึ้นไปที่กระทะเพิ่มเกลือน้ำมันพริกไทยที่นั่นและนำทุกอย่างไปต้ม
- ในขณะที่คาเวียร์อุ่นขึ้นบดหัวหอมเห็ดสีขาวและแครอทให้เท่าที่จะทำได้และทอดในกระทะ
- ทันทีที่คุณเห็นว่าแครอทเริ่มให้สีของนาฬิกาปิดจานและข้ามผักด้วยเครื่องปั่น
- ส่งมวลผลลัพธ์ไปยังบวบเดือดแล้วผสมให้เข้ากัน
- ครอบคลุมคาเวียร์ด้วยฝาและเคี่ยว 1.5-2 ชั่วโมง
- หลังจากเวลานี้เพิ่มกระเทียมและน้ำส้มสายชูลงในกระทะด้วยคาเวียร์และน้ำท่วมเป็นเวลา 20 นาที
- เราวางคาเวียร์เสร็จแล้วในขวดและหลังจากเย็นเราจะย้ายไปที่ชั้นใต้ดิน
คาเวียร์จากบวบและแครอท: สูตรสำหรับฤดูหนาว
หากคุณไม่ชอบหัวหอมค้างไว้แล้วลองทำอาหารคาเวียร์ผักโดยไม่ต้องใช้ส่วนผสมนี้ คุณสามารถเปลี่ยนหัวหอมด้วยกระเทียมพริกหรือหัวหอม
ด้านล่างเราให้สูตรที่นอกเหนือไปจากหัวหอมแล้วไม่มีมะเขือเทศวาง ดังนั้นหากคุณต้องการให้ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปมีสีเหลืองสวยงามให้ใช้แครอทให้ได้มากที่สุดเท่าที่จะทำได้
ผลิตภัณฑ์เตรียมการ:
- บวบ - 4 กิโลกรัม
- แครอท - 2 กิโลกรัม
- กระเทียม - 1 หัว
- พริกพริก - 2 ฝัก
- เกลือและพริกไทย 1 ช้อนโต๊ะ l
- น้ำส้มสายชู - 200 มล.
- น้ำมันพืช - 300 มล.
สูตรสำหรับคาเวียร์จากบวบและแครอท:
- ล้างและทำความสะอาดบวบและแครอทแล้วส่งผ่านเครื่องบดเนื้อ
- บดหัวกระเทียมและพริก 1 พริก
- ผสมส่วนผสมทั้งหมดในภาชนะเคลือบฟันแล้ววางลงบนเตา
- เมื่อของเหลวระเหยเล็กน้อยเกลือพริกไทยมวลผักและเติมน้ำมันพืชและน้ำส้มสายชูลงไป
- ตบคาเวียร์อีก 20 นาทีจากนั้นวางลงบนขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วม้วนด้วยฝาปิด
คาเวียร์จากบวบที่ไม่มีน้ำส้มสายชู: สูตร
อย่างที่คุณทราบการกัดไม่ใช่ผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์มากดังนั้นหากมีโอกาสเช่นนั้นแม่บ้านพยายามรักษาผักโดยไม่มีส่วนประกอบนี้ และเพื่อให้ช่องว่างดังกล่าวยืนอยู่อย่างปลอดภัยตลอดฤดูหนาวผักเปรี้ยวหรือผลไม้จะถูกเพิ่มเข้ามาเป็นสารกันบูดตามธรรมชาติ
วัตถุดิบ:
- Tsukkini - 3.5 กก.
- แครอท - 1.5 กิโลกรัม
- มะเขือเทศ - 1 กิโลกรัม
- กระเทียม - 200 กรัม
- น้ำผลไม้หนึ่งมะนาว
- พริกไทยป่น - 5 กรัม
- น้ำมันพืช - 300 มล.
MEMAR ของบวบคาเวียร์โดยไม่มีน้ำส้มสายชู:
- ทำความสะอาดแครอทและบวบจากเปลือกแล้ววางลงในเส้นสักครู่
- เทน้ำลงในกระทะแล้วนำไปต้ม
- แครอทและสึคินีต่ำลงในน้ำเดือดแล้วต้มประมาณ 2-3 นาที
- นำออกจากน้ำเดือดและถ่ายโอนไปยังภาชนะเคลือบฟัน
- ใช้เครื่องปั่นและบดมวลผักจนเนียน
- ล้างมะเขือเทศลวกพวกเขาในน้ำเดือดเอาผิวออกจากพวกเขาและสับด้วยเครื่องปั่น
- เชื่อมต่อผักทั้งหมดในกระทะเดียวแล้ววางไว้บนเตา
- เมื่อมวลเดือดเพิ่มเกลือน้ำตาลกระเทียมพริกไทยน้ำมันพืชและน้ำมะนาวลงไป
- Tomim the Caviar จนกระทั่งของเหลวทั้งหมดหายไป
สูตร: คาเวียร์จากบวบสำหรับเด็ก
ทุกคนรู้ว่าเด็กเลวร้ายแค่ไหนกับผัก บางครั้งไม่มีกลอุบายที่จะทำแครอทต้มพริกไทยหรือมะเขือเทศเพื่อกินเด็ก หากคุณมีปัญหาเช่นนี้ให้ลองเตรียมคาเวียร์บวบแสนอร่อยและหอมด้วยมะเขือเทศสดและพริกหยวกสำหรับลูก ๆ ของคุณ
สินค้า:
- บวบ - 2 กก.
- หัวหอมและแครอท 0.5 กิโลกรัม
- มะเขือเทศ - 1 กิโลกรัม
- พริกไทยบัลแกเรีย - 0.5 กก.
- น้ำผลไม้ครึ่งหนึ่งของมะนาว
- น้ำมันดอกทานตะวัน - 150 มล.
- เกลือและน้ำตาลลิ้มรส
ดังนั้น:
- ตัดก้นของตูดตัดด้วยชิ้นส่วนเดียวกันและโดดเด่นในน้ำมันพืชให้อยู่ในสภาพที่อ่อนนุ่ม
- ในกระทะแยกต่างหากให้ใส่แครอทขูดและหัวหอมสับละเอียด
- เชื่อมต่อผักทั้งหมดเข้าด้วยกัน
- ทำความสะอาดมะเขือเทศและพริกแดงบัลแกเรียเพิ่มกระเทียมให้กับพวกเขาและเตรียมซอสมะเขือเทศจากมวลนี้
- เพิ่มซอสลงในส่วนที่เหลือของผักเพิ่มน้ำมะนาวที่นี่และอิดโรยคาเวียร์ด้วยความร้อนต่ำประมาณ 2 ชั่วโมง
- หากต้องการคุณสามารถเพิ่มลงในชิ้นงานฤดูหนาวผักชีฝรั่งสับผักชีฝรั่งและหัวหอมน้ำตา
- เราวางคาเวียร์เสร็จแล้วในภาชนะแก้วและส่งไปที่ชั้นใต้ดินเพื่อจัดเก็บ
คาเวียร์จากบวบและแอปเปิ้ล: สูตรสำหรับฤดูหนาว
หากคุณต้องการทดลองและไม่กลัวชุดค่าผสมใหม่ให้ลองทำอาหารบวบคาเวียร์ด้วยแอปเปิ้ล ผลไม้หวานเหล่านี้จะนำโน้ตใหม่มาให้เราตั้งแต่วัยเด็กและทำให้น่าพอใจมากขึ้น
ส่วนประกอบของชิ้นงานฤดูหนาว:
- บวบ - 5 กก.
- หัวหอม - 1.5 กก.
- แครอท - 2 กิโลกรัม
- มะเขือเทศ - 1.5 กก.
- แอปเปิ้ล - 1.5 กก.
- กระเทียม - 3 หัว
- กรดซิตริก - 1 ช้อนโต๊ะ l
- น้ำตาล - 5 ช้อนโต๊ะ l
- เกลือ - 3 ช้อนโต๊ะ l
- น้ำมันพืช - 500 มล.
สูตรสำหรับทำอาหารคาเวียร์จากบวบและแอปเปิ้ล:
- บวบหัวหอมและแครอทถูกล้างอย่างทั่วถึงตัดเป็นชิ้น ๆ และผ่านเครื่องบดเนื้อสัตว์
- เรากำจัดมะเขือเทศและแอปเปิ้ลออกจากเมล็ดและยังบดให้เล็กที่สุดเท่าที่จะทำได้
- เรากดกระเทียมบนกระเทียม -codium และบดผักใบเขียวขนาดใหญ่
- เราใส่บวบบดหัวหอมแครอทมะเขือเทศและแอปเปิ้ลในกระทะ
- ใส่ผักบนเตาแล้วเริ่มปรุงด้วยความร้อนต่ำ
- หลังจากนั้นประมาณสองชั่วโมงเพิ่มผักใบเขียวกระเทียมเกลือพริกไทยดำกรดซิตริกและน้ำมันพืชลงไป
- ปรุงคาเวียร์อีก 40 นาทีแล้ววางลงในภาชนะแก้ว
ฟักทองและบวบคาเวียร์สำหรับฤดูหนาว: สูตรสำหรับฤดูหนาว
มันเกิดขึ้น แต่ฟักทองในประเทศของเราไม่ได้รับความนิยมเป็นพิเศษ บ่อยครั้งที่เรานำเมล็ดออกจากมันและเราจะทิ้งเยื่อกระดาษฉ่ำและหอมทันที
แต่ผักที่สวยงามและมีแดดนี้เช่นเดียวกับบวบมีสารที่เป็นประโยชน์มากมายดังนั้นหากคุณเชื่อมต่อมันในจานเดียวคุณจะได้รับระเบิดวิตามินจริง
สินค้า:
- บวบ - 3.5 กก.
- มะเขือเทศ - 2 กิโลกรัม
- ฟักทอง - 2.5 กิโลกรัม
- แครอท - 1 กิโลกรัม
- หัวหอม - 1 กิโลกรัม
- กระเทียม - 300 กรัม
- น้ำส้มสายชู - 400 มล.
- น้ำมันพืช - 600 มล.
- เกลือและน้ำตาลลิ้มรส
ดังนั้น:
- บดฟักทองบวบหัวหอมแครอทและมะเขือเทศบนเครื่องปั่น
- วางภาชนะเคลือบฟันไว้บนกองไฟแล้วเติมน้ำมันพืชลงไป
- เนื่องจากฟักทองจะเตรียมเวลาที่ยาวนานที่สุดจากนั้นคนแรกที่ส่งไปที่กระทะ
- เมื่อมันนุ่มขึ้นเล็กน้อยเพิ่มหัวหอมแครอทและบวบลงไป
- เกลือผักพริกไทยและผสมเบา ๆ
- รหัสมวลผักจะลดลงเล็กน้อยในขนาดเพิ่มซอสมะเขือเทศพริกไทยดำและกระเทียมสับลงไป
- เกือบจะถึงที่สุดแล้วเพิ่มน้ำส้มสายชูลงในคาเวียร์ปล่อยให้มันเชื่อมต่อกับผักทั้งหมดและดำเนินการกลิ้งคาเวียร์
Kabachki Caviar: เนื้อหาแคลอรี่
- ถ้าเราพูดถึงแคลอรี่คาเวียร์ในกรณีนี้คุณสามารถสงบสติอารมณ์ได้อย่างสมบูรณ์ ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป 100 กรัมมีเพียง 91.23 แคลอรี่ หากคุณแปลตัวบ่งชี้เหล่านี้เป็นกิโลจูลี่นี่จะหมายความว่าคุณบริโภคอาหารเพียง 4% ที่คุณสามารถกินได้ในหนึ่งวัน
- อย่างที่คุณเห็นบวบคาเวียร์สามารถกินได้อย่างสงบสุขตลอดเวลาของวัน สิ่งสำคัญคือการคำนึงถึงสิ่งที่คุณรวมเข้าด้วยกัน หากสิ่งเหล่านี้เป็นธัญพืชปลาไขมันต่ำหรือเนื้อไก่คุณสามารถกินผลิตภัณฑ์นี้ 200 กรัมในจิตวิญญาณที่สงบในจิตวิญญาณที่สงบ ปริมาณแคลอรี่ของบวบคาเวียร์มีขนาดเล็กมากจนอนุญาตให้ใช้งานได้แม้กระทั่งผู้ที่กำลังนั่งอยู่ในอาหารที่เข้มงวด
- มันเป็นผลิตภัณฑ์นี้ที่มักใช้เป็นของว่างที่เบาและน่าพอใจซึ่งสามารถตอบสนองความหิวได้อย่างรวดเร็ว ดังนั้นหากคุณต้องการกินในฤดูหนาวผลิตภัณฑ์ที่จะช่วยให้คุณรักษาน้ำหนักได้ภายใต้การควบคุมฉันไม่คิดที่จะไปที่ร้านค้าหรือไปที่ตลาดซื้อ Tsukkini ที่นั่นและเตรียมคาเวียร์บวบบวบที่ละเอียดอ่อนและหอม