จานหัวผักกาดอร่อยและมีสุขภาพดี: สูตรที่ดีที่สุด วิธีการเตรียมสลัดซุปมันฝรั่งบดโจ๊กแยม, แกร์มของหัวผักกาด, สตูว์กับหัวผักกาด, หัวผักกาดทอด, อบ, ยัด, ไก่, เนื้อสัตว์: สูตร จะทะยานได้อย่างไรปรุงหัวผักกาดลบความขมขื่นจากหัวผักกาด?

บทความจะบอกคุณว่าหัวผักกาดมีประโยชน์อย่างไรและจะเสนอสูตรอาหารหลายอย่างให้คุณสำหรับการเตรียมการ

หัวผักกาด: วิตามินและคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์สำหรับร่างกาย

หัวผักกาดเป็นผลิตภัณฑ์อาหารรัสเซียและอาหารยอดนิยมดั้งเดิมซึ่งไม่เพียง แต่แตกต่างในใจ แต่ยังมีรสชาติที่น่าพอใจ น่าเสียดายที่หัวผักกาดไม่ได้อยู่ในตารางที่ทันสมัยและมีเพียงไม่กี่คนที่รู้ว่ามีหลายพันธุ์และพันธุ์ของพืชรากนี้ที่มีประโยชน์อย่างยิ่งสำหรับมนุษย์

น่าสนใจ: หัวผักกาด -“ ญาติห่างไกล” ของกะหล่ำปลีและก่อนที่มันฝรั่งจะปรากฏบนโต๊ะคนส่วนใหญ่กินผักกาด

ประโยชน์ของหัวผักกาด:

• พืชรากนี้อิ่มตัวด้วยวิตามินและแร่ธาตุ
• ถือว่าเป็นหัวผักกาดที่ไม่ซ้ำกันเนื่องจากมีสารเช่น "glucorafan" - มันมีความสามารถในการยับยั้งเซลล์มะเร็งและสามารถต่อสู้กับโรคเบาหวานได้
• ปริมาณของวิตามินซีจะถูกยับยั้งใน REPE ซึ่งปรับปรุงระบบภูมิคุ้มกันของมนุษย์
• วิตามินบีในสาธารณรัฐช่วยให้บุคคลปรับปรุงการเผาผลาญอาหารเสริมสร้างระบบร่างกายทั้งหมด
• Repe ยังมีวิตามินเอซึ่งส่งผลดีต่อการมองเห็นสภาพของเส้นผมผิวหนังและเล็บของบุคคล
• คุณสามารถกินผักกาดทั้งในชีสและรูปแบบที่เตรียมไว้ (นึ่งต้มอบ)
• หัวผักกาดเป็นส่วนผสมหลักสำหรับการเตรียมการบำบัดและการบีบอัด
• เมื่อใช้หัวผักกาดเป็นประจำคุณจะดูแลอวัยวะย่อยอาหารฟื้นฟูการทำงานของลำไส้และปรับปรุงกระเพาะอาหาร
• หัวผักกาดเป็นผลิตภัณฑ์อาหารและต่อสู้ได้ดีกับปัญหาน้ำหนักส่วนเกิน
• การเพาะปลูกรากช่วยปรับปรุงกระบวนการเผาผลาญทั้งหมดในร่างกาย
• น้ำผลไม้ของพืชรากสดมีคุณสมบัติที่เป็นเอกลักษณ์หลายประการ: ซึ่งผ่อนคลาย (ผ่อนคลายกล้ามเนื้อและระบบประสาท) คาดหวัง (ช่วยในการต่อสู้กับเสมหะและกำจัดเมือกออกจากหลอดลม) ได้อย่างง่ายดาย) ยาแก้ปวด(บรรเทาอาการปวดข้อ, อาการปวดอักเสบ), ยาขับปัสสาวะ(ช่วยในการกำจัดน้ำส่วนเกินออกจากร่างกาย)
• ในฐานะที่เป็นบีบอัดมีการใช้หัวผักกาดสดใหม่ของหัวผักกาดและอาหารที่ทำจากการเพาะปลูกรากต้ม
• หัวผักกาดถูกใช้ในการรักษาโรคหวัดตามฤดูกาลและโรคไวรัส
• คุณสามารถใช้ไม่เพียง แต่รากในการรักษา แต่ยังรวมถึงใบของหัวผักกาดที่คุณสามารถสร้างยาต้านการอักเสบ

วิธีการปรุงอาหารของความพร้อมและการขจัดความขมขื่นมากแค่ไหนและเท่าไหร่?

หากคุณตัดสินใจที่จะเตรียมหัวผักกาดเป็นครั้งแรกคุณควรรู้คุณสมบัติของการปรุงอาหารเนื่องจากกฎดังกล่าวจะช่วยให้คุณทำให้การเพาะปลูกของรากนุ่มอร่อยและป้องกันการปรากฏตัวของความขมขื่นในจานที่ทำ เวลาและวิธีการปรุงอาหารหัวผักกาดขึ้นอยู่กับประเภทของสูตรที่คุณปฏิบัติตาม

วิธีการเตรียมหัวผักกาด:

• ล้างรากของรากอย่างทั่วถึงล้างน้ำที่เหลือทั้งหมดของโลกและสิ่งสกปรก
• ถอดก้านใบและใบออก (ถ้ามี)
• ลอกหัวผักกาด

ทำอาหารทรีทในกระทะ:

• เทน้ำลงในกระทะแล้วรอเดือด
• ลดหัวผักกาดที่บริสุทธิ์ลงในน้ำเดือด
• ปรุงผักราก (ตัดขนาดใหญ่เป็นหลายส่วน)
• เวลาทำอาหาร - 25 นาที
• หากคุณตัดหัวผักกาดอย่างประณีตเวลาทำอาหารคือ 15 นาที
• ความพร้อมของพืชรากถูกตรวจสอบโดยการแทงด้วยมีดหรือส้อม

หัวผักกาดทำอาหารในหม้อหุงช้า (หม้อไอน้ำคู่):

• เทน้ำลงในชามมัลติคิคเกอร์ (สูงสุดครึ่ง)
• ทำความสะอาดหัวผักกาดบริสุทธิ์เป็นหลายส่วน
• ลดชิ้นส่วนของรากรากลงในน้ำเดือด
• เก็บหัวผักกาดในโหมด "ทำอาหาร" หรือ "สงคราม - สแตม" - 20 นาที
• หากต้องการคุณสามารถเพิ่มเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส

สำคัญ: หัวผักกาดบางชนิดอาจมีความขมขื่นซึ่งปรากฏตัวในการเตรียมอาหาร สิ่งนี้ทำให้รสชาติของเวลาทำอาหารเป็นอย่างมากเช่นซุป เป็นที่เชื่อกันว่าเป็นไปได้ที่จะกำจัดความขมขื่นออกจากการเพาะปลูกรากโดยการลวกของหัวผักกาดเบื้องต้นด้วยน้ำเดือดก่อนปรุงอาหารประมาณ 5-10 นาที

สลัดหัวผักกาดกับแครอทและแอปเปิ้ล: สูตร

คุณสามารถกระจายอาหารประจำวันของอาหารที่ไม่ได้มาจากกะหล่ำปลีและผัก แต่มาจากหัวผักกาด สูตรสำหรับอาหารจานนี้ง่ายมากสามารถจำแนกได้อย่างง่ายดายเป็นอาหารประจำวันมีประโยชน์และมีคุณค่าทางโภชนาการอย่างมากสำหรับมนุษย์ สลัดเทิร์นใหม่จะใช้เวลาอย่างน้อยที่สุดในการปรุงอาหาร (ไม่เกิน 5 นาที) จานมีรสชาติที่ฉ่ำและสดใหม่ไม่มีความคมชัดในนั้น

อะไรคือสิ่งที่จำเป็นสำหรับสลัด:

• หัวผักกาด -2 พืชรากขนาดเล็ก (ตรวจสอบความชุ่มฉ่ำของผลไม้ล่วงหน้า)
• แครอท -1 หรือ 2 ชิ้น (ขึ้นอยู่กับการตั้งค่าของคุณคุณไม่สามารถเพิ่มได้)
• แอปเปิ้ลสีเขียวหรือเปรี้ยว -1 พีซี (ใหญ่)
• น้ำส้มสายชู -1 ช้อนโต๊ะ (คุณสามารถใช้ไวน์แอปเปิ้ลหรืออื่น ๆ )
• น้ำมัน -1 ช้อนโต๊ะ (คุณสามารถใช้ดอกทานตะวันลินินงา: ใครก็ตามที่เป็น)
• เครื่องเทศและสารเติมแต่งใด ๆ
• น้ำมะนาว -1/2 ช้อนชา

วิธีการทำ:

• หัวผักกาดบริสุทธิ์ควรได้รับการขูดส่วนใหญ่จะทำด้วยแครอทและแอปเปิ้ล
• ส่วนผสมทั้งหมดควรเทลงในชามขนาดใหญ่หนึ่งใบ
• งอสลัดด้วยน้ำผลไม้และน้ำส้มสายชู
• เพิ่มเครื่องเทศและน้ำมันที่ต้องการผสมทุกอย่างให้เข้ากันกับช้อนและเสิร์ฟ

สลัดหัวผักกาดกับแครอทและกระเทียม: สูตร

สลัดนี้มีรสชาติที่น่าพึงพอใจโดยการเพิ่มกระเทียมและความสว่างเนื่องจากประกอบด้วยส่วนผสมที่เรียบง่ายและอาหาร

สิ่งที่ควรจะเป็นของ:

• หัวผักกาด -2 พืชราก
• แครอท -2 ชิ้น (ขนาดกลางเสริม)
• กระเทียม -zaboks หลายอย่างตามความชอบของพวกเขา
• มายองเนสเบา -หลายช้อนโต๊ะ (อาหารหรือไม่อ้วน)
• น้ำมะนาว -1-2 ช้อนชา (คุณไม่สามารถเพิ่มหรือแทนที่ด้วยน้ำส้มสายชู)
• เครื่องเทศหรือเกลือในรสนิยมของคุณ(คุณสามารถเพิ่มได้)

ทำอาหารอย่างไร:

• ผักทั้งหมดควรได้รับการทำความสะอาดจากเปลือกก่อนหากมีความเสียหาย - ถูกตัดออก
• หัวผักกาดและแครอทลูบบนเครื่องขูดหยาบและเทลงในชามสลัด (ชาม)
• กระเทียมถูกส่งผ่านความสนใจหรือถูบนเครื่องขูดละเอียดเพิ่มลงในชามสลัด
• ทุกอย่างปรุงแต่งด้วยน้ำผลไม้เครื่องเทศหรือเกลือ (ใช้สิ่งที่คุณชอบ)
• Refun ไม่กี่ช้อนโต๊ะ มายองเนส (ในกรณีที่คุณไม่กินมายองเนสสามารถแทนที่ด้วยครีมเปรี้ยว)

วิธีทำซุปน้ำซุปข้นผักกาด?

ซุปน้ำซุปข้นเป็นอาหารที่มีความสม่ำเสมอและรสชาติที่นุ่มนวล คุณสามารถเตรียม SU Suree จากส่วนผสมที่เรียบง่ายน่าพอใจที่จะปิดสูตรที่ผิดปกติ

อะไรที่คุณต้องการ:

• หัวผักกาด - 1 ไม่ได้เพาะปลูกรากขนาดใหญ่
• แครอท- 1 พีซี (เล็ก)
• หลอดไฟ - 1 พีซี (เล็ก)
• บวบ -500 กรัม (สามารถแทนที่ด้วย Tsukini)
• มันฝรั่ง - 2-3 ชิ้น (ไม่ใหญ่)
• นม (2.5-3.2%) -250-300 มล. (ใดๆ)
• น้ำ-150-200 มล. (มุ่งเน้นไปที่ความสม่ำเสมอของซุป)
• เกลือและเครื่องเทศ -ตามความชอบของพวกเขา

วิธีการทำ:

• สำหรับอาหารจานนี้ควรใช้หัวผักกาดหวานที่หลากหลาย หากคุณกลัวว่าการเพาะปลูกรากจะให้ความขมขื่นก่อนอื่นด้วยน้ำเดือดก่อนปรุงอาหาร
• ส่วนผสมทั้งหมดควรสับเป็นก้อนและวางไว้ (ปริมาณน้ำและนมที่ระบุไว้ในสูตร)
• ปรุงส่วนผสมทั้งหมดจนนิ่ม (คุณสามารถหาข้อมูลเกี่ยวกับระดับความพร้อมด้วยการแทงมันบนส้อมหรือมีด)
• ในท้ายที่สุดทุกอย่างควรถูกสับโดยเครื่องปั่นจนกว่าจะมีความสม่ำเสมอและจากนั้นเพิ่มเครื่องเทศที่ต้องการในรสนิยมของคุณ

Targe Turnip: สูตรในหม้อหุงช้า

แน่นอนว่าคุณได้ยินคำพูดที่ว่า "ง่ายกว่าหัวผักกาดนึ่ง" เธอดูเหมือนจะไม่ไร้ประโยชน์เพราะมันง่ายอย่างไม่น่าเชื่อที่จะปรุงพืชรากนี้โดยเฉพาะอย่างยิ่งการใช้อุปกรณ์ครัวและอุปกรณ์ที่ทันสมัย

วิธีการทำ:

• ผู้ตรวจสอบหลายคนมีฝาปิดเพิ่มเติมพร้อมรูหรือตาข่ายสำหรับทำอาหาร
• หัวผักกาดควรล้างและปอกเปลือกตัดเป็นก้อนวางลงบนกริด
• เทน้ำลงในชามมัลติคิวเกอร์แล้วเปิดโหมด "หม้อไอน้ำคู่"
• หลังจากน้ำเดือดให้เก็บหัวผักกาดสักสองสามนาทีให้โรยด้วยเกลือและเครื่องเทศเมื่อเสิร์ฟ

โจ๊กกับหัวผักกาดในหม้อหุงช้า: ทำอาหารได้อย่างไร?

สิ่งที่คุณต้องมี:

• น้ำ -300-350 มล. (สามารถแทนที่ด้วยนม)
• หัวผักกาด -300-350 กรัม (จำเป็นต้องมีความหลากหลาย)
• ข้าว -100-120 กรัม (เนื้อยาว แต่ไม่นึ่ง)
• น้ำมัน -1-2 T.L. (คุณสามารถใช้ใด ๆ )
• เครื่องเทศหรือน้ำตาล -ไม่จำเป็น

ทำอาหารอย่างไร:

• ควรทำความสะอาดหัวผักกาดสดและตัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ
• หลังจากนั้นควรเก็บรากรากไว้ในกระทะใต้ฝาปิดในน้ำมันเป็นเวลาหลายนาที (สูงสุด 10 นาที)
• หลังจากดับลงเช่นนี้การเพาะปลูกรากควรจะนุ่มและสามารถเมาได้ง่าย
• หัวผักกาดตุ๋นจะถูกเทลงในกระทะข้าวจะเทและน้ำราดโจ๊กจะสุกจนข้าวพร้อมและหากต้องการคุณสามารถเพิ่มเครื่องเทศเค็มหรือหวานได้
• คุณสามารถเสิร์ฟโจ๊กด้วยน้ำมันชิ้นหนึ่ง

สิ่งสำคัญ: คุณสามารถปรุงโจ๊กนี้ด้วยหัวผักกาดน้ำหรือบนนม

หัวผักกาดอบในเตาอบด้วยชีส: ทำอาหารได้อย่างไร?

อะไรที่คุณต้องการ:

• หัวผักกาด -1 การครอบตัดราก (ขนาดกลาง)
• น้ำซุป -1 ถ้วย (คุณสามารถใช้ใด ๆ : ผัก, เนื้อ, ไก่)
• ชีสไขมัน -50 กรัม (รัสเซีย 45-50%เหมาะสม)
• ครีม -100-120 มล. (ไขมัน 25-35%)
• ครีมเปรี้ยว -100 กรัม (ไขมัน 25-30%)
• แป้ง -1-2 ช้อนชา
• เครื่องเทศใด ๆ ที่จะลิ้มรส

การทำอาหาร:

• หัวผักกาดควรต้มในน้ำเค็มเล็กน้อยไปยังสถานะที่อ่อนนุ่ม ในการทำเช่นนี้หัวผักกาดบริสุทธิ์จะต้องถูกตัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ
• ใส่ชิ้นส่วนของหัวผักกาดลงในจานอบแล้วเติมด้วยชีสมากมาย
• บนเตาเชื่อมจากน้ำซุปและครีมด้วยแป้งให้นวดอย่างถี่ถ้วนสำหรับสภาวะที่เป็นเนื้อเดียวกัน
• เพิ่มเนยและครีมเปรี้ยวลงในไส้ (เย็นลงเล็กน้อย) เสร็จสิ้นด้วยการเติมด้วยหัวผักกาด
• ส่งรูปร่างไปที่เตาอบและเก็บจานไว้ที่นั่นจนกว่าเจ้าสาวจะเกิดขึ้น (เพียงพอประมาณ 20-25 นาทีที่อุณหภูมิปานกลาง 160-180 องศา)

วิธีทำแยมหัวผักกาด?

สำคัญ: มีความเห็นว่า Turnip Jam ไม่ได้เป็นเพียงชิ้นงานที่อร่อย แต่ยังมีประโยชน์มาก

วิธีการเตรียม:

• ควรทำความสะอาดรากของเปลือก
• ตัดหัวผักกาดเป็นหลายส่วน
• เยื่อกระดาษของหัวผักกาดควรแช่ (ก่อนอื่นให้ใช้น้ำเค็มเย็นแล้วน้ำร้อน - จะช่วยขจัดความขมขื่น)
• จากนั้นชิ้นส่วนของหัวผักกาดควรจะเทลงในชามและปกคลุมด้วยส่วนผสมของน้ำและน้ำผึ้ง (1 ถึง 4) ให้ความสนใจกับความจริงที่ว่าของเหลวครอบคลุมหัวผักกาดอย่างสมบูรณ์
• หลังจากนั้นใส่ภาชนะนี้ (ด้วยน้ำเชื่อมน้ำผึ้ง) ลงบนกองไฟและปรุงอาหารให้ยึดให้อยู่ในสภาพที่อ่อนแอ
• ควรนำหัวผักกาดมาถึงสามครั้ง
• จากนั้นระบายน้ำเชื่อมและถ่ายโอนชิ้นส่วนของรากพืชลงในกระทะอื่น
• เทหัวผักกาดด้วยน้ำผึ้งเพื่อให้ครอบคลุมพืชรากด้วยนิ้ว 3-4 นิ้ว
• นำแยมไปต้มและหลังจากนั้นคุณสามารถรักษาชิ้นงานได้
• ใส่หัวผักกาดน้ำผึ้งลงในขวดน้ำผึ้งเติมด้วยเครื่องเทศ (ตัวอย่างเช่นกานพลูวานิลลามัสกัตอบเชยหรือขิง)

วิธีการปรุงหัวผักกาดจากหัวผักกาด?

สิ่งที่คุณต้องมี:

• หัวผักกาด -เยื่อกระดาษต่อ 1 กิโลกรัม
• เนย -50-60 กรัม
• น้ำตาล -0.5-1 ช้อนชา
• เกลือ -สองสามหยิก

ทำอาหารอย่างไร:

• ล้างหัวผักกาดด้วยน้ำไหล
• ทำความสะอาดหัวผักกาดจากผิวหนัง
• ตัดหัวผักกาดด้วยชิ้น
• เพียร์ซหั่นลงในกระทะแล้วเทลงด้วยน้ำ
• นำไปต้ม
• เพิ่มเกลือและน้ำตาลเล็กน้อย
• ปรุงอาหารให้อยู่ในสภาพที่อ่อนนุ่ม
• ระบายน้ำโรยด้วยเครื่องเทศ (สมุนไพรเครื่องเทศ)
• ทำหน้าที่เป็นกับข้าว (เข้ากันได้ดีกับเนื้อสัตว์)

สตูว์ผักพร้อมหัวผักกาด: สูตร

สิ่งที่จำเป็น:

• เยื่อกระดาษหัวผักกาด -400-500 กรัม (ควรหวาน)
• มันฝรั่ง -1 กิโลกรัม (ความหลากหลายใด ๆ : สีขาว, เหลือง, สีชมพู)
• กะหล่ำปลี -400-500 กรัม (สีขาวสับหยาบ)
• หัวหอม -1-2 ชิ้น (เล็ก)
• มะเขือเทศ (หรือมะเขือเทศ) -ผลไม้หลายชนิด (หรือหลายช้อน)
• แครอท -1-2 ชิ้น (ปานกลาง)
• กลีบกระเทียมจำนวนหนึ่ง -ตามการตั้งค่า
• เนื้อสัตว์ (หมูหรือเนื้อ) -400 กรัม (คุณสามารถทำสตูว์ลีน)
• เครื่องเทศ (ลอเรล, สมุนไพรแห้งหรือส่วนผสมของพริก)

ทำอาหารอย่างไร:

• หัวผักกาดจะต้องทำความสะอาดล่วงหน้าและตัดเป็นชิ้นแล้วลวกด้วยน้ำเดือด
• คุณสามารถเคี่ยวผักในหม้อหุงช้าหรือในกระทะ หากคุณเตรียมสตูว์ด้วยเนื้อสัตว์ควรตัดเป็นก้อนและทอดในน้ำมันเล็กน้อย
• หลังจากนั้นเนื้อจะถูกเทลงในกระทะผักจะถูกเติมลงไป (โดยเฉพาะสับในลักษณะเดียวกัน)
• วางมะเขือเทศและน้ำเท (คุณสามารถใช้น้ำซุป) เครื่องเทศจะถูกวางไว้
• สตูว์จานประมาณ 40-60 นาที

วิธีการปรุงผักกาดทอด?

สิ่งที่จำเป็น:

• หัวผักกาด -1 หัวของการเพาะปลูกราก
• หัวหอม -1 หัวใหญ่
• เครื่องเทศเพื่อลิ้มรส
• ชิ้นส่วนของเนย

ทำอาหารอย่างไร:

• หัวผักกาดควรล้างและทำความสะอาด
• จะต้องถูกตัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ
• แทงกริพของหัวผักกาดลงในกระทะและเทน้ำ
• ปรุงหัวผักกาดหลังจากน้ำเดือดประมาณ 3-4 นาที
• หลังจากนั้นระบายน้ำ
• ร้อนน้ำมันและโยนหัวผักกาดที่กระทะ
• สาเกรากพืชด้วยเครื่องเทศตามต้องการ
• ทอดเป็นสีแดงและสีทอง

วิธีการปรุงหัวผักกาดยัดไส้?

อะไรที่คุณต้องการ:

• หัวผักกาด -พืชรากเล็ก ๆ หลายชนิด
• เนื้อสัตว์เนื้อสับหรือเนื้อไก่ -200-300 กรัม (จากเนื้อสัตว์ใด ๆ )
• หัวหอม -1 หัว (เล็ก)
• เครื่องเทศตามดุลยพินิจของคุณ
• ชีสแข็งไขมัน -50 กรัม (ใด ๆ )
• กระเทียม -1-2 ฟัน

ทำอาหารอย่างไร:

• ควรล้างหัวฟักทอง
• พับหัวในกระทะขนาดใหญ่แล้วเทน้ำ
• น้ำควรเป็นเกลือสวย
• ปรุงศีรษะเป็นเวลา 15-20 นาทีด้วยความร้อนปานกลาง
• หลังจากนั้นให้เย็นหัวผักกาดเล็กน้อย
• ช้อนตัวแทนกลาง (เยื่อกระดาษ)
• สับหัวหอมผสมกับเนื้อและฤดูกาล
• เทมูลค่าการหมุนเวียนด้วยผลิตภัณฑ์ที่ทำมาพร้อมแล้วปกคลุมด้วยชีสชิ้นหนึ่ง
• พับหัวผักกาดบนแผ่นอบแล้วส่งไปที่เตาอบ
• หัวศีรษะจะมีอุณหภูมิประมาณครึ่งชั่วโมงที่ 180-190 องศา

จะทำหัวผักกาดในหม้อได้อย่างไร? วิธีการปรุงเนื้อหัวผักกาด?

สิ่งที่คุณต้องมี:

• ไก่ (เนื้อทุกส่วนคุณสามารถใช้เนื้อสัตว์อื่น ๆ ได้) -600-700 กรัม (ใช้อย่างดี)
• หัวผักกาด -เยื่อกระดาษ cornage 200-250 กรัม
• พริกหยวก -1 พีซี
• หัวหอม -1 หัว (เล็ก)
• Paste มะเขือเทศ -1-2 ช้อนโต๊ะ (คุณไม่สามารถเพิ่มได้)
• ครีมเปรี้ยวเสีย -200-250 ลิตร (25-30%)
• กระเทียม -1-2 ฟัน (ตามการตั้งค่ารสชาติของพวกเขา)
• เครื่องเทศตามต้องการ

ทำอาหารอย่างไร:

• ตัดหัวผักกาดและชิ้นพริกไทย (ขนาดเท่ากัน) สับหัวหอมหยาบ
• ตัดเนื้อเต้านมหรือเนื้อไก่ด้วยผักสัดส่วนกับก้อน
• ใส่ผักบนกระทะร้อนด้วยเนยและทอดเป็นเวลาหลายนาที (เปลือกทองแรกควรปรากฏขึ้น-นี่คือ 5-6 นาที)
• หลังจากนั้นเพิ่มเนื้อสัตว์ลงในกระทะแล้วส่งต่อด้วยส่วนผสมที่เหลือเป็นเวลา 3-5 นาที
• เทส่วนผสมทั้งหมดลงในกระถางเทน้ำ (ควรครอบคลุมผักและเนื้อสัตว์)
• เพิ่มการวางมะเขือเทศและช้อนของครีมรสเปรี้ยวเครื่องเทศและกระเทียมบดเล็กน้อยด้านบน
• ในเตาอบถือหม้อที่อุณหภูมิ 200-220 องศาเป็นเวลา 20 นาทีจากนั้น 10-15 นาทีลดลงระดับ 50-60 องศา

วิธีการปรุงอาหารจานหัวผักกาดสำหรับเด็ก?

น้ำซุปข้นหัวผักกาด:

• ไม่ควรล้างหัวขนาดใหญ่และทำความสะอาด
• ตัดหัวผักกาดด้วยชิ้นและต้มในน้ำเค็ม
• เวลาทำอาหาร -20-25 นาที
• ระบายน้ำและเทชิ้นส่วนของหัวผักกาดลงในแก้วเครื่องปั่น
• เทหัวผักกาด (จะใช้เวลาประมาณ 2 นาที)
• Perewill Ready -made butter

ซุปกับหัวผักกาด:

• หัวผักกาดควรล้างและทำความสะอาด
• ตัดหัวผักกาดอย่างประณีตด้วยก้อน
• ลวกด้วยน้ำเดือดปล่อยให้มันยืนเป็นเวลาหลายนาที (ในน้ำเดือด)
• หลังจากนั้นส่งหัวผักกาดไปที่กระทะ (ด้วยน้ำเดือดหรือน้ำซุป)
• เพิ่มแครอทขูดหัวหอมสับ (คุณสามารถบวบกะหล่ำปลีสีบร็อคโคลี่)
• เกลือซุปและปรุงรสเพื่อลิ้มรส

สำคัญ: คุณควรเตรียมหัวผักกาดสำหรับเด็กในมัลติคิคเกอร์อบหรือทำอาหาร

วิดีโอ: "10 คุณสมบัติการรักษาที่ไม่ซ้ำกันของหัวผักกาดสามวิธีในการเตรียมผักกาดนึ่ง 7 สูตรของผักกาด"