10 สูตรอาหารเย็นเร็วใน 5 นาที: ส่วนผสม, คำอธิบาย

ในบทความคุณจะพบสูตรอาหารสำหรับมื้อค่ำแสนอร่อยใน 5 นาที

อาหารสำหรับ "5 นาที" เป็นสูตรอาหารที่เรียบง่ายและรวดเร็วสำหรับการทำอาหารอร่อยสำหรับเวลาทุกวันไม่ว่าจะเป็นอาหารกลางวันหรืออาหารเย็น เมื่อรู้สูตรอาหารเหล่านี้คุณสามารถทำได้โดยไม่มีปัญหาประหยัดเวลาและความพยายามเลี้ยงสมาชิกทุกคนในครอบครัวและยังคงพึงพอใจกับอาหารจานอร่อย

แน่นอนสูตรอาหารส่วนใหญ่ยังคงแนะนำให้มีช่องว่าง (ซีเรียลที่ปรุงสุกล่วงหน้าหรือมันฝรั่งแล้ว) แต่สิ่งนี้มีความเกี่ยวข้องมากเมื่อกระทะข้าวหม้อเก่าหรือสตูว์ที่น่าเบื่ออยู่แล้วคือ“ นอนมากกว่า” ในตู้เย็น

ข้าวผัดกับผักสำหรับมื้อเย็นใน 5 นาที: สูตรพร้อมรูปถ่าย

ในการเตรียมอาหารเย็นที่อร่อยและดีต่อสุขภาพนี้คุณจะต้องมีข้าวต้มหลายส่วนอยู่แล้ว มันอาจเป็น pilaf หรือริซอตโต้เก่าแก่ที่เย็นลง หากไม่มีข้าวก็จะต้องต้มแล้วเวลาอีกเล็กน้อยจะใช้เวลาในการเตรียมอาหารเย็นนี้โดยเฉพาะ

สำคัญ: ข้าวไม่สามารถปรุงสุกได้อย่างสมบูรณ์ แต่เพียงแค่นำไปครึ่งหนึ่ง

สิ่งที่ต้องเตรียม:

• ข้าวต้ม -400-500 กรัม (ทุกชนิดและความหลากหลายสามารถนำไปครึ่ง -จ่าย)
• ผักแช่แข็ง -300-400 กรัม (ใด ๆ คุณสามารถซื้อถั่วลันเตาข้าวโพดกะหล่ำปลีและอื่น ๆ หรือซื้อ“ ส่วนผสมของเม็กซิกัน” เช่นเดียวกับอื่น ๆ ที่มีหน่อไม้ฝรั่งพริกไทยมะเขือเทศบวบมะเขือยาว)
• น้ำมัน -2-3 ช้อนโต๊ะ (คุณสามารถเพิ่มน้ำมันลงในสูตรนี้ตามที่ต้องการ: เนยหรือดอกทานตะวัน)
• น้ำซุป -0.5 สแต็ค (คุณยังสามารถใช้น้ำธรรมดาได้ แต่ถ้าคุณซบเซาในตู้เย็นน้ำซุปใด ๆ มันจะให้กลิ่นของจาน)
• เครื่องเทศและสมุนไพร -ใช้ตามต้องการ

สำคัญ: เพื่อให้จานอร่อยยิ่งขึ้นคุณสามารถใช้เนื้อสัตว์ได้ ในการทำเช่นนี้คุณจะต้องหาเนื้อต้มอบหรือทอดทุกชนิดและความหลากหลายในตู้เย็นแบ่งออกเป็นชิ้น ๆ และเพิ่มที่จุดเริ่มต้นของกระบวนการดับข้าว

ทำอาหารอย่างไร:

• หวานกระทะโดยการเติมน้ำมันลงไป
• ใส่ทุกอย่างที่จำเป็นในกระทะเพื่อทำอาหาร: ผักข้าวและเนื้อสัตว์ (ถ้ามีและคุณต้องการเพิ่ม)
• ใช้ความร้อนสูง 2-3 นาทีผสมให้เข้ากันแล้วเทน้ำหรือน้ำซุปเล็กน้อย
• ผสมอีกครั้งและอย่าลดไฟ
• ภายใต้ฝาปิดเคี่ยวข้าวอีก 2 นาทีปิดไฟและเตรียมการล้างจานของจาน

สำคัญ: ถ้าเป็นไปได้หลังจากปิดไฟให้จานยืนอยู่ใต้ฝาอีก 2-3 นาทีเพื่อให้ข้าวมีโอกาสที่จะดูดซับน้ำผลไม้และความชื้นให้มากที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้

สปาเก็ตตี้กับซอสใบโหระพาสำหรับมื้อเย็นใน 5 นาที: สูตรพร้อมรูปถ่าย

ในการเตรียมอาหารจานนี้ขอแนะนำให้ใช้สปาเก็ตตี้ที่มีอยู่หรือพาสต้าชนิดอื่น ๆ ที่“ ซบเซา” ในตู้เย็นและได้สูญเสียการมองปาก แต่ถ้าไม่มีพาสต้าที่“ เก่า” คุณสามารถปรุงส่วนเล็ก ๆ ได้เสมอ เป็นเรื่องดีโดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าคุณรับพาสต้าในร้านซึ่งปรุงอย่างรวดเร็วและไม่เดือด

สิ่งที่ต้องเตรียมพร้อมสำหรับการทำงาน:

• สปาเก็ตตี้ (หรือพาสต้าอื่น ๆ ) -1 หรือหลายเสิร์ฟ (ขึ้นอยู่กับจำนวนคนที่จะทานอาหารเย็นคนที่น้อยลง - ยิ่งกระบวนการทำอาหารเร็วขึ้น)
• เนย -หลายศิลปะ ล. (จำเป็นสำหรับซอสปริมาณซอสก็แตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับจำนวนเสิร์ฟที่จำเป็น)
• โหระพา -ลำแสงเล็ก ๆ ของกิ่งไม้หลายตัว
• กระเทียม -1-2 ชิ้น
• ชีสขูด -1-2 ช้อนโต๊ะ (ใครก็ตาม แต่พาร์เมซานเหมาะที่สุด)
• เครื่องเทศใด ๆ -0.5 ช้อนชา (สมุนไพรแห้งหรือส่วนผสมของพริก)
• ไข่แดง -1 พีซี ต่อส่วน (จำเป็นสำหรับอุปทานและจำเป็นต้องแยกออกจากโปรตีน)

ทำอาหารอย่างไร:

• ต้มหรือเตรียมพาสต้า "เก่า"
• ละลายน้ำมันในกระทะ (ขนาดใหญ่โดยเฉพาะ)
• บดใบโหระพาด้วยเครื่องปั่น (คุณสามารถเพิ่มกระเทียมและเนยใสเล็กน้อยเพื่อให้การบดละเอียด)
• เพิ่มพาสเทอลิกและเครื่องเทศลงในกระทะในกระทะเทน้ำเล็กน้อย (คู่หนึ่งช้อนโต๊ะ) และใส่พาสต้า (โดยไม่มีน้ำที่พวกเขาปรุงถ้าคุณเพิ่ม "สด")
• ทอมพาสต้าจนกระทั่งพาสต้าอุ่นและซอสหนา (ซึ่งหมายความว่าพาสต้าดูดซับความชื้นส่วนเกินทั้งหมด)
• หลังจากนั้นเสิร์ฟพาสต้าบนจานขนาดใหญ่และอย่าลืมใส่ไข่แดงดิบทั้งหมดไว้ตรงกลาง
• จากนั้นเขย่าพาสต้าด้วยชิปชีสและคุณสามารถไปทานอาหารเย็นได้!

น่าสนใจ: หากคุณต้องการคุณสามารถเปลี่ยนซอสจากใบโหระพาด้วยมะเขือเทศหรือครีมได้เสมอ

ไอน้ำจากปลาแซลมอนสำหรับมื้อเย็นใน 5 นาที: สูตรพร้อมรูปถ่าย

อะไรจะดีไปกว่าสเต็กจากปลาแดง "โนเบิล" สำหรับมื้อเย็น? น่าจะไม่มีอะไร! คุณสามารถเสริมจานอร่อยด้วยสลัดง่าย ๆ ของผักหรือผักใบเขียวไข่ต้มหรือบรอกโคลีสีเขียว สูตรอาหารมื้อค่ำนี้มีความพึงพอใจและมีประโยชน์และคุณสามารถปรุงอาหารได้ในเวลาไม่กี่นาทีเพราะการทอดปลาใช้เวลาเพียงไม่กี่นาที

สิ่งที่ต้องเตรียม:

• ปลาแซลมอนไอน้ำ -1 สเต็กต่อส่วน (คุณสามารถใช้สเต็กครึ่งหนึ่ง)
• ชิ้นส่วนของเนย -เป็นการดีที่สุดที่จะนำไปทอดเพราะมันจะให้สีครีมที่น่ารื่นรมย์กับปลา)
• เครื่องเทศใด ๆ -เพื่อให้ปลามีสีเผ็ดที่ผิดปกติ
• ผสม Salatov และมะเขือเทศเล็ก ๆ หนึ่ง -เพื่อเสิร์ฟปลาแซลมอนบนหมอนผัก

ทำอาหารอย่างไร:

• สเต็กควรเคลือบด้วยเครื่องเทศเล็กน้อยและเกลือจำนวนน้อยมากถ้าคุณมีมะนาวต้มปลาด้วยน้ำผลไม้สักสองสามหยด
• ใส่ชิ้นส่วนของน้ำมันลงในกระทะแล้วส่งสเต็กไปที่ "Creamy Puddle" ทันทีโดยไม่ต้องรอให้น้ำมันละลาย
• สเต็กควรทอดด้วยความร้อนปานกลาง (ถ้ากระทะร้อนมากแล้ว) และ 2-2.5 นาทีจากแต่ละด้าน
• ในช่วงเวลาที่คุณทอดปลาคุณสามารถปรุงสลัดง่ายๆโดยการฉีกใบของสลัด (ภูเขาน้ำแข็ง, lollo-mean, arugula และอื่น ๆ ), เขย่าด้วยน้ำมันและเกลือ, ตัดมะเขือเทศอย่างละเอียด
• เสิร์ฟปลาและสลัดบนจานเดียว

พิซซ่าในกระทะสำหรับมื้อเย็นใน 5 นาที: สูตรพร้อมรูปถ่าย

นี่เป็นจานที่ไม่เหมือนใครและอร่อยมากซึ่งแป้งไม่ควรม้วนหรือรอกระบวนการอบที่ยาวนาน ทุกอย่างถูกเตรียมไว้ในกระทะเดียวและคุณสามารถเลือกไส้ตัวเองเพื่อลิ้มรส จานที่เสร็จแล้วดูเหมือนพิซซ่าขนาดเล็กและรสชาติของเขาก็เหมือนกับต้นฉบับอย่างสมบูรณ์

สิ่งที่ต้องเตรียม:

• แป้ง -4 ช้อนโต๊ะ (ใด ๆ อย่ากรอง)
• มายองเนส -4 ช้อนโต๊ะ (โดยเฉพาะอย่างยิ่งไขมัน)
• ไข่ -2 ชิ้น (ถ้าไข่มีขนาดเล็กให้ใช้ 3 ชิ้น)
• น้ำมันพืช (ดอกทานตะวัน) -4 ช้อนโต๊ะ
• เครื่องเทศให้เลือก
• การกรอก -สิ่งที่คุณชอบ

สิ่งสำคัญ: ข้อดีของจานคือการเติมพิซซ่าสามารถเป็นทุกอย่างที่ครอบคลุมในตู้เย็น: ไส้กรอกไส้กรอกชีส (ละลาย, แข็ง, รมควัน), มะเขือเทศ, หวานหรือคม, ต้มหรือทอด, เห็ด, สมุนไพร ปูปูแท่งและอื่น ๆ อีกมากมาย)

ทำอาหารอย่างไร:

• การใช้เครื่องผสมหรือปัดคุณควรผสมมายองเนสไข่เนยและแป้ง - นี่คือพื้นฐานของพิซซ่าแทนที่การทดสอบแบบคลาสสิก ควรปรุงรส (หรือไม่ทำสิ่งนี้เลย)
• speuse กระทะ (คุณไม่จำเป็นต้องหล่อลื่น) และเทลงในแป้ง
• ตอนนี้คุณสามารถใส่ไส้ (อย่าเพิ่มมากเกินไปเพื่อให้ "พิซซ่า" เช่นนี้อบดี)
• ชีสต้องเป็นชั้นบนสุดครอบคลุมจานด้วยฝาและถือพิซซ่าเป็นเวลา 5 นาทีด้วยความร้อนต่ำปานกลางจากนั้นเสิร์ฟบนโต๊ะ

หม้อตุ๋นชีสพร้อมพาสต้าสำหรับมื้อเย็นใน 5 นาที: สูตรพร้อมรูปถ่าย

สูตรนี้เหมาะสำหรับผู้ที่มีพาสต้า“ โกหกและเก่า” อยู่ในตู้เย็น พวกเขาสามารถอบด้วยซอสและชีสทำให้พวกเขา "ชีวิตใหม่ในจานใหม่"

มีประโยชน์อะไร:

• พาสต้าต้มใด ๆ -ปริมาณไม่สำคัญและขึ้นอยู่กับจำนวนเสิร์ฟเท่านั้น
• ชีส -200-250 กรัม (ความหลากหลายที่หลอมรวมได้)
• ไข่ -2-3 ชิ้น
• แป้ง -2 ช้อนโต๊ะ.
• เครื่องเทศและสีเขียว(ไม่จำเป็น)

ทำอาหารอย่างไร:

• คุณสามารถอบจานนี้ได้ทุกทางโดยใช้เตาอบไมโครเวฟหม้อหุงช้าหรือกระทะธรรมดาที่มีฝาปิด
• คุณควรเตรียมซอสด้วยการตีไข่ด้วยเครื่องเทศและแป้ง (มันจะยึดหม้อตุ๋นของพาสต้า)
• ใส่พาสต้าในแบบฟอร์ม (หรือในชามถ้าคุณปรุงอาหารในหม้อหุงช้า)
• เทพาสต้าด้วยซอสไข่แล้วโรยด้วยชีสส่งไปที่เตาอบที่อุ่น (250 องศาขึ้นไป) เป็นเวลา 5 นาที
• นำจานออกคุณสามารถโรยด้วยผักใบเขียวและตั้งอยู่บนโต๊ะ

สำคัญ: ก่อนที่จะมีหม้อตุ๋นนี้จะเป็นการดีกว่าที่เธอจะทำให้เย็นลงเล็กน้อยและ "จับ"

ไก่สับสำหรับมื้อเย็นใน 5 นาที: สูตรพร้อมรูปถ่าย

ก่อนที่จะเตรียมสับมันเป็นสิ่งสำคัญที่ต้องจำไว้ว่าเนื้อควรจะถูกขับไล่ได้ดี เขาควรจะผอมมากเพื่อทอดให้ดีและทั่วถึงไม่ให้อยู่ในความดิบ ในฐานะที่เป็นเครื่องเคียงควรให้บริการสลัดผักสดหรือกระป๋องหน่อไม้ฝรั่งหรือบร็อคโคลี่ (ลวก) ข้าวต้มหรือพาสต้า

สิ่งที่จำเป็น:

• เนื้อไก่ยาว -1 ชิ้นต่อการให้บริการ (จำนวนเสิร์ฟที่คุณกำหนดด้วยตัวคุณเอง 5 นาทีในสูตรนี้ได้รับการออกแบบมาเพื่อเตรียม 1 ส่วน)
• ไข่ -1 พีซี (เป็นสิ่งจำเป็นสำหรับค้างคาว แต่คุณสามารถทอดเนื้อสัตว์ได้โดยไม่ต้องค้างคาว)
• แป้ง -1 ช้อนโต๊ะ (สามารถแทนที่ด้วย 1 ช้อนชา, แป้ง)
• แครกเกอร์ -สำหรับการแพน
• เครื่องเทศเพื่อลิ้มรส

ทำอาหารอย่างไร:

• คุณควรตัดชั้นด้วยอกไก่อย่างระมัดระวังในแนวนอน
• ห่อเนื้ออย่างแน่นหนาในภาพยนตร์และนวดด้วยค้อนทำอาหาร
• ภาพยนตร์เรื่องนี้จะช่วยให้เนื้อสัตว์ไม่บุกเข้าไปในชิ้นเล็กชิ้นน้อยและยังคงเป็นชิ้นที่สวยงามทั้งหมดและบาง
• ตีไข่ด้วยแป้งส่งเครื่องเทศและเกลือที่ต้องการทั้งหมดที่นั่น
• ม้วนชิ้นส่วนในแป้งและใส่แครกเกอร์
• ในระหว่างการเตรียมเนื้อสัตว์ให้ความร้อนกับกระทะแล้วลดไฟลงไปที่กลาง
• สับควรทอดด้วยความร้อนต่ำเป็นเวลา 2 นาทีในแต่ละด้าน
• ในระหว่างการทอดเตรียมสลัดผักและเสิร์ฟพร้อมกับสับ

fritta พร้อมผักสำหรับมื้อเย็นใน 5 นาที: สูตรพร้อมรูปถ่าย

นี่เป็นไข่เจียวชนิดพิเศษ แต่อบในเตาอบ (หรือมัลติคิคเกอร์) ซึ่งกลายเป็นความหนาแน่นเนื่องจากการเติมแป้งและฉ่ำเพราะมันมีผัก คุณสามารถเพิ่มผักใด ๆ ที่คุณมี: พริกไทย, มะเขือเทศ, บวบ, ฟักทอง, แครอทและอื่น ๆ แฟน ๆ ของไข่เจียวสามารถเพิ่มไส้กรอกหรือต้มเนื้อทอดหรืออบ

สิ่งที่ต้องเตรียม:

• ไข่ -4-5 ชิ้น (Fritt เช่น "ป้อน" 2-3 คน)
• ผักใด ๆ -ต้มหรือสด (ขึ้นอยู่กับประเภทมันจะดีกว่าที่จะใช้แครอทต้มเพราะใน 5 นาทีมันจะไม่อบ แต่มะเขือเทศหรือพริกไทย - สด)
• แป้ง -หลาย
• เครื่องเทศเพื่อลิ้มรส
• ชีสสองสามหยิบ

ทำอาหารอย่างไร:

• คุณควรตีไข่ด้วยแป้งอย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้มีก้อนเหลืออยู่และมวลเป็นเนื้อเดียวกัน
• หลังจากนั้นใส่ผักที่บด (ก่อนหรือชื้น) ในรูปทรง (หรือชามมัลติซิมเกอร์) แล้วเทมวลไข่ทั้งหมดโรยด้วยชีสด้านบน
• อบ 5 นาทีที่อุณหภูมิสูง (250 องศาขึ้นไป) จากนั้นเสิร์ฟพร้อมกับการผสมของสลัด

แพนเค้กกล้วยสำหรับมื้อเย็นใน 5 นาที: สูตรพร้อมรูปถ่าย

สูตรนี้สำหรับมื้อค่ำแสนอร่อยเหมาะสำหรับคนรักหวานเนื่องจากแพนเค้กกล้วยเป็นของหวานและมีกลิ่นหอมมากเนื่องจากผลไม้สด ปรับปริมาณน้ำตาลด้วยตัวเอง ขึ้นอยู่กับการตั้งค่าแพนเค้กสามารถเสิร์ฟพร้อมครีมเปรี้ยวนมข้นแยมหรือซอสอื่น ๆ

สิ่งที่ต้องเตรียม:

• กล้วย -1 ผลไม้ขนาดใหญ่และหวาน
• แป้ง -0.5 สแต็ค (ดูความหนาแน่นของแป้ง)
• Kefir หรือโยเกิร์ต -หลาย
• น้ำตาล -หลาย
• ไข่ -1 พีซี
• น้ำมันดอกทานตะวัน -2-4 ช้อนโต๊ะ

สำคัญ: คุณสามารถปรับปรุงสูตรได้โดยการเพิ่มลูกเกดจำนวนหนึ่งวานิลลินหรืออบเชยตามความชอบของคุณ

วิธีทอด:

• กล้วยควรสับอย่างละเอียดด้วยเครื่องปั่นในน้ำซุปข้นเหลวโดยไม่มีก้อน
• เทมวลลงในชามและทำแป้งเพิ่มไข่แป้งและน้ำตาลสลับกัน
• ผสมทุกอย่างให้เข้ากันด้วยการปัด
• แพนแพนเค้กหวาน (หรือเทฟลอนที่ไม่มีน้ำมันไฟไม่ควรแข็งแรงขนาดเล็กหรือขนาดกลางก็เพียงพอแล้ว)
• เทมวลของช้อนโต๊ะลงในใจกลางของกระทะและทอด 20 วินาทีในแต่ละด้านวางแพนเค้กลงในกอง

ลูกเกดกับลูกเกดสำหรับมื้อเย็นใน 5 นาที: สูตรพร้อมรูปถ่าย

สำหรับการเตรียมชีสเค้กคุณสามารถใช้ความสดใหม่หรือยืนอยู่ในตู้เย็นชีสชีสหรือมวลชีส

สิ่งที่ต้องเตรียม:

• กระท่อมชีส -300 กรัม (ปริมาณของชีสกระท่อมขึ้นอยู่กับจำนวนเสิร์ฟ)
• แป้ง -หลาย
• ลูกเกดหรือผลไม้แห้งอื่น ๆ -ไม่กี่
• น้ำตาล -หลาย
• ไข่ -1-2 ชิ้น (ดูความสอดคล้องของมวลและอย่าปล่อยให้เป็นของเหลวเกินไป)
• กระเป๋า Vanilin -ไม่จำเป็น

ทำอาหารอย่างไร:

• เจาะชีสกระท่อมลงในชามเพิ่มน้ำตาล (ถ้าคุณต้องการวานิลลิน) และเปิดทุกอย่างด้วยการกดมันฝรั่งหรือส้อม
• เพิ่มสองสามช้อนโต๊ะ แป้ง (ดูความหนาแน่น) และไข่ (ต่อไปข้นด้วยแป้งจนกระทั่งความหนาแน่นที่ต้องการ)
• หวานกระทะกับเนยรูปแบบชีสคอทเทจและทอดจนมีสีทองทั้งสองด้าน
• คุณสามารถเสิร์ฟชีสเค้กด้วยครีมเปรี้ยวหรือนมข้น

แพนเค้กมันฝรั่งสำหรับมื้อเย็นใน 5 นาที: สูตรพร้อมรูปถ่าย

Rabbage เป็นจานมันฝรั่งแสนอร่อยและอร่อยมากที่สามารถเตรียมได้ภายในไม่กี่นาทีจากส่วนผสมที่เรียบง่าย

สิ่งที่ต้องเตรียม:

• มันฝรั่งสดสด -2-3 ชิ้น (ปริมาณมันฝรั่งขึ้นอยู่กับจำนวนเสิร์ฟ)
• เครื่องเทศ - เพื่อลิ้มรสด้วยเกลือ
• แป้ง -หลาย
• สีเขียวและครีมเปรี้ยวสำหรับเสิร์ฟ(คุณสามารถมายองเนสหรือซอสอื่น ๆ )

วิธีทอด:

• ควรทำความสะอาดมันฝรั่ง
• ตะแกรง
• มวลควรเรียงซ้อนด้วยเครื่องเทศและเกลือ
• สมบูรณ์ด้วยแป้งนวดแป้งมันฝรั่ง (ค่อนข้างเป็นของเหลว)
• ใส่มวลของช้อนลงในกระทะร้อน
• แพนเค้กทอดทั้งสองด้านจนสีทอง
• เสิร์ฟพร้อมกับหัวหอมหรือสมุนไพรที่สับแล้วเพิ่มซอสลงในจานโดยตรง

วิดีโอ: "อาหารเย็นมากมายใน 5 นาที"