I en integrerad ingrediens i mänsklig näring är salt, men världsnäringister hänför sig till denna produkt tvetydigt - varnar för farorna med överdriven användning av salt för kroppen. Detta gäller särskilt för valet av barnmat. Barnets kropp, för full utveckling, kräver uppmärksam kontroll över de förvärvade komponenterna i kompletterande livsmedel.
Innehåll
- När man ska salt mat till barnet: Saltens gynnsamma egenskaper
- Huruvida man ska salt mat för ett barn: skadliga egenskaper hos salt
- När man ska salt mat till barnet: Saltens norm efter ålder
- Hur väljer jag salt till saltmat för ett barn?
- Tips om hur man saltar maten till ett barn: Alternativa metoder
- Är det möjligt att inte salta maten till barnet: hur man byter ut salt?
- Från vilken ålder kan barnet vara salt: rekommendationerna från Dr. Komarovsky
- Från vilken ålder kan du salt mat till ett barn: mamma recensioner
- Video: När ska jag salt mat till ett barn?
För att göra det lättare att navigera i frågan om att lägga till salt till barnets matdiet är det nödvändigt att studera råd och rekommendationer från de specialister som beskrivs i artikeln.
När man ska salt mat till barnet: Saltens gynnsamma egenskaper
- Mikroelement i salt Vitala komponenter som är nödvändiga för att det finns människokroppen.
- Salt Ger människokroppen natrium och klor. Natrium - Ett element involverat i konstruktion av ben, muskelvävnad och nervfibrer.
- Klor - Ansvarig för produktionen av gastrisk saltsyra hjälper till att absorbera näringsynteser och blockerar utvecklingen av skadliga mikroorganismer i magen.
- Tack vare klor normaliserar barnets matsmältningsprocess.
Salt - utför viktiga funktioner i barnens kropp, så det är viktigt att saltmat för barnet:
- Organiserar matsmältningskanalen och bukspottkörteln.
- Ökande I celler orsakade näringskomponenter som använder kemiska processer. Och hjälper också till att ta bort förfallsprodukter från cellvävnad.
- Reglera Vatten-saltbalans, förhindrar uttorkningsprocessen. För ytterligare påfyllning av fukt i barnkroppen används rehydratiseringssaltlösningar.
Om det saknas salt i barnets kropp föreskrivs speciella intravenösa injektioner - föreningar av klor- och natriumjoner.
Huruvida man ska salt mat för ett barn: skadliga egenskaper hos salt
Ska ett barnsaltmat? I överdrivna mängder kan salt orsaka oåterkallelig skada på barnens kropp.
Hur negativt kan påverka barnens kropp, ett överskott av saltmat:
- Bidrar till borttagning av kalcium Från barnets kropp. Detta minskar utvecklingen av benvävnader, försvagas och leder till benens bräcklighet, tänder, bildar den felaktiga konstruktionen av barnens skelett, ökar riskerna för att få benpatologier och sprickor.
- Provocerar svullnad i mjuka vävnader. Förseningen i överskottsvätska i kroppen leder till överbelastningsregimen i urinsystemet.
- Leder till störningar i hjärtat och kärlsystemet, en ökning av blodtrycket.
- Ökar exponeringen På nervsystemet ökar irritabiliteten, aktiverar ångestbeteende hos ett barn.
- Negativt visas På metabolismen förbättrar aptiten och främjar överdriven livsmedelsförbrukning. Ökar den dagliga normen för vattenförbrukning - provocerar en känsla av törst.
När man ska salt mat till barnet: Saltens norm efter ålder
Den dagliga salthastigheten beräknas relativt barnets ålder. Lär dig informationen nedan för att veta i vilken mängd som ska saltas maten till barnet:
- Barn upp till sex månaders ålder, Saltmat rekommenderas inte.
- För barn av barndom från 6 till 10 månader, den dagliga salthastigheten är upp till 0,2 g.
- Äldre barn: från 10 månader till 1 år En norm är tillåtet att inte överstiga 0,35 g under dagen.
- Barn i perioden från ett år till 3 år, den tillåtna dosen av natriumklorid 2 g per dag.
- Ytterligare beräkning av den dagliga dosen natriumklorid för barn görs enligt schemat: för varje 10 kg barnvikt - 0,5 g salt. Denna beräkning indikerar den optimala dosen av salt för full utveckling av människokroppen.
- Hans primära bekanta med salt, barnet får assimilerande mors mjölk - det nödvändiga element av klor, sådd och kalium är en del av bröstmjölk.
- Koncentrationen av gynnsamma ämnen i bröstmjölk är emellertid inte överskattad, deras antal är balanserade. Om det finns ett behov av att ersätta amning med komjölk, bör denna metod för utfodring behandlas med försiktighet.
- Cow's Milk har en mättad sammansättningÖverskridande av konsumtionsgraden med 3 gånger. En sådan mängd salt är oacceptabelt i näringen hos spädbarn. I det här fallet är det bättre att föredra speciella blandningar för att mata barn upp till 6 månader.
- Det är också nödvändigt att ta hänsyn till kosten: sex utfodring per dag - det bästa utfodringsschemat. Det tillfälliga intervallet mellan måltiderna bestäms individuellt - baserat på barnets och föräldrarnas personliga preferenser.
Barns barnläkare rekommenderas att inte missbruka salttillsatser i barns kompletterande livsmedel, den optimala mängden natriumklorid, kroppen får från kött, spannmål, grönsaker och frukt. Därför finns det inget behov av att konstgjort transplantat mat för barn under ett års ålder.
Hur väljer jag salt till saltmat för ett barn?
Idag finns det flera typer av salt som är lämpliga för att äta. Emellertid är inte alla sorter av salt lämpliga för barnmat. Vilken typ av salt är möjligt för saltmat till barnet:
- Förfinat eller behandlat salt. Denna typ av salt erhålls genom den termiska effekten på natriumklorid. I utseende skiljer sig det från det vanliga naturliga tillståndet med ljus vit färg och liten slipning. Detta beror på det faktum att kompositionen kan innehålla föroreningar i ett blekande ämne, såväl som stimulanter av smakreceptorer. Det bör noteras att värmebehandlingen minskar närvaron av gynnsamma spårelement i produkten.
Raffinerat salt som innehåller kemiska tillsatser bör användas med försiktighet för babynäring, vid 1 års ålder. Du kan inte äta för barn, yngre än ett år.
- Bergsalt - naturlig produkt. I sin sammansättning, förutom natrium och klor, finns det ett brett utbud av mineralkomponenter: kalium, jod, selen och zink. Denna typ av produkt består av gråvita stora kristaller. Det är det mest lämpliga för användning i barns utfodring - mat planteras efter värmebehandling.
- Hyponatrium terapeutiskt salt - Den har en underskattad formel för natriumjoner i sin sammansättning. En sådan produkt kan inte ges till barnet utan rekommendation från en läkare.
- Jodiserad - Fiskad av jodsalt. Strukturen på slipningen kan variera från mycket små fraktioner, till stora kristaller. I babynäring används den som en tillsats - påfyllande jodsbrist på jod i barnets kropp.
- Hav - Salt erhållet genom indunstning av havsvatten. Tack vare kompositionen mättad med mineraler och spårelement är det den mest användbara typen av natriumklorid. Denna lista innehåller: järn, magnesium, jod, kalium och kalcium. Det är nödvändigt att ta hänsyn till att en sådan produkt får komma in i barn, tidigare än fem år. Havmineraler är inte lätt för en barnkropp.
Tips om hur man saltar maten till ett barn: Alternativa metoder
- Att skoja, när det gäller 10 månader är det nödvändigt Tillsätt gradvis flera kristaller av salt till mat. Föräldrar bör baseras på sina egna smakreaktioner - för att suga färdiga spannmål och buljonger, soppor och grönsakspuré.
- Det måste förstås att barnet får den huvudsakliga natriumkloridnormen tillsammans med grönsaker, frukt och andra livsmedel, dess individuella mat, bör vara något undergraderad.
- Saltmat till barnet efter ett år Du kan använda saltlösning: lös stensalt 25 g i 100 ml renat vattenTa sedan upp denna lösning till en koka och sil genom flera lager av gasväv, späd igen med samma mängd vatten och koka.
- Denna lösning, du kan salta alla barns maträtt - en halv tesked av en lösning per 200 g mat.
Är det möjligt att inte salta maten till barnet: hur man byter ut salt?
Det finns en metod för att mata ett barn, som inte kräver ytterligare saltning av mat - de nödvändiga användbara elementen och mineralerna kan erhållas från andra produkter.
Om du inte saltar maten till barnet, är ersättarna:
- Färska eller torkade gröna: Persilja, dill, lök eller vitlök. Du kan ge ett sådant tillsats från 9 månader. För att introducera kryddor i barnets diet i små portioner - innan du tar, utesluter allergiska reaktioner på kryddor.
- Kefir soppor eller såser Baserat på ful yoghurt - ett utmärkt saltersättare.
- Och här basilika, citronsaft och kämpar Det kan användas för barn efter två års ålder.
- Fylla på natriumbrist I barnets kropp hjälper de: qicoria, nötkött, tomater, ost, rågbröd och rödbetor.
Från vilken ålder kan barnet vara salt: rekommendationerna från Dr. Komarovsky
- I vilken ålder kan du salta ditt barns mat? En populär barnläkare hävdar att salt är den nödvändiga komponenten i barnets näring. Det är nödvändigt att få det till mat varje dag, särskilt om barnet har ökat svettningen och i samband med detta inträffar förlusten av natriumklorid.
- Enligt läkaren måste du kontrollera salttillskottet - för att förhindra en överflöd av det i kroppen.
Det är viktigt att förståAtt vuxnas smakpreferenser skiljer sig från barns, behovet av saltad mat för spädbarn är mycket mindre. Läkaren rekommenderar att du lämnar mat lite underkorn, men för att eliminera maträttens stopp. Detta kommer att hjälpa till att vänja barnet till korrekt näring och kommer inte att skada barnens kropp.
- Du måste veta att smakreceptorer i spädbarn hos människor inte reagerar så akut för att smaka på förstärkare, till skillnad från vuxna receptorer. Efter att ha vanat barn till det ökade natriumkloridinnehållet i mat, riskerar föräldrar inte bara risken att införa en sug efter överlappad mat, utan också för att starta ett antal patologiska processer i bildandet av det nervösa och genitourinary -systemet.
- Förutom, en ökning av konsumtionsgraden för saltade produkter, Det kan förvärra njurarnas arbete och orsaka en allergisk reaktion på en irriterande matkomponent.
- Den korrekta handlingen från föräldrar anses: så länge som möjligt använd inte den extra användningen av salt i mat, Ge preferens till naturliga analoger. Observera åtgärden i användningen av färdiga saltade produkter.
Från vilken ålder kan barnet vara salt: o mödrarhjälp
Från vilken ålder kan du salta ditt barn:
- Marina, 26 år gammal.Mitt barn är nästan 7 månader Och till frågan om att lägga till salt till barnmat är jag väldigt seriös. Efter att ha läst artikeln kunde jag äntligen beräkna den dagliga normen för salt tillsats. Jag håller med om att att ge barn salt är onödigt farligt för deras hälsa.
- Elena, 31 år gammal.För mig är detta ämne nu mycket aktuellt. I min miljö hävdar de flesta unga mödrar att salt gynnar och måste läggas till barnets mat. Om mycket sägs om farorna med socker, finns det färre sådana åsikter om salt. Jag bestämde mig för att lyssna på experternas åsikt och försöka utesluta salt så mycket som möjligt. När jag köper färdiga produkter för barnmat ser jag listan över ingredienser och jämför den tillåtna normen för tillsatser. Detta hjälper till att undvika näringsfel. Min son är redan 10 månader.
- Svetlana, 29 år gammal.Eftersom jag inte är en älskare av saltmat - lagar jag maten lite underkorn. Jag tror att detta är rätt lösning, eftersom salt försenar överskott av vätska i kroppen. Men det är helt friskt och utan salt, jag lagar inte heller. Min dotter är nästan 2 år gammal och under denna tid kunde jag vänja henne till korrekt näring. Nu är det inte picky i mat och kräver inte skadliga produkter: korv, chips. Jag tror att dottern tar emot alla nödvändiga mineraler från färdiga naturprodukter, och det är inte meningsfullt att lägga till något. Peresonal mat, förvärrar bara arbetet med smakreceptorer hos barnet. Och jag vill att barnet ska utveckla dem korrekt.
- Anna, 25 år gammal.Baby redan 1 år. De första månaderna av hans liv störde jag mig inte med oro över smaken på mat. Sonen fick alla nödvändiga tillsatser och ät bröstmjölk. Men senare besökte detta öde mig. Inför att mitt barn har blivit, är det inte särskilt intressant att äta samma mat i smak. Jag, som de flesta mödrar, började leta efter information om rätt förberedelse av olika barnrätter. Nu förstår jag hur viktigt det är. Tack vare den balanserade dieten kunde vi undvika ett antal allergiska manifestationer, som ofta uttrycks när vi byter till kompletterande livsmedel. Jag är övertygad om att salt är ett nödvändigt naturligt mineral, För en full struktur och tillväxt av barnets kropp. Men det måste ges strikt i etablerade proportioner.