Pepparkakor Pepparkakor -Do -it - -själv pepparkakor House: Recept med ett foto, mönster, dekoration. Hur köper jag ett formulär för att baka ett pepparkakshus på Aliexpress?

Gingerbread House är en fantastisk söt för barn och vuxna under nyårssäsongen. Att göra det är ganska verkligt från enkla produkter. Hemligheterna för förberedelserna och "byggnaderna" i huset listas i den här artikeln.

Innehåll

Pepparkakshus: utsikt, idéer, foton

Pepparkakshus - Det här är en söt bakverk från pepparkakor deg I form av ett hus eller kojor. Produkten fick sin popularitet med pepparkaksgubbe, från början Sedan 1500 -talet i England Under drottningen är Elizabeth den första.

Vanligtvis, Pepparkakshuset består av flera kakor: Fyra rektanglar för väggar och fyra figurer för taket. Moderna mästare lärde sig att göra sådana hus Verkliga verk av kulinarisk konst Med många fönster, dörrar som till och med kan öppna.

Korzhiki innan bakning måste smörjs med ett rått ägg för en glansig glans. Du kan "bygga" huset bara när varje kaka svalnar och bekräftar lite. Varje detalj är långt ifrån varandra att inte glasera. Detta görs med tandpetare eller spett.

Viktigt: Så att pepparkakorna är vackra och snygga, de accepteras dekorera med söt glasyr från sockerpulver eller choklad, hälla och godis. Det finns ett pepparkakshus mycket noggrant så att du inte av misstag går till den vassa änden av tandpetaren.

Vad mer kan du dekorera ett hus från pepparkakor:

Pepparkakor
Siffror av djur: kakor eller pepparkakor (rådjur, björnar, pingviner och så vidare).
Blommor, stjärnor, hjärtan
Vacker och detaljerad målning av grädde och glasyr i olika färger.

Intressant: Det finns många sorter av en sådan konfekt. Vissa mästare försöker flytta bort från den klassiska mallen i pepparkakshuset och baka huset till den berömda arkitektoniska byggnaden.

De vackraste pepparkakshusen:

Pepparkakshus dekorerat med glasyr och godisar m & m

Pepparkakshus dekorerat med vitt sockerglasyr

Chic Multi -Storey Pepparkakshus dekorerat med godis och isbildning

Ett vackert pepparkakshus, dekorerat med godis, marmelad, godis och färgad glasyr

Pepparkakadeg för ett hus: recept

Gör ett pepparkakor Varje hemmafru kommer att kunna. För testet behöver du en enkel uppsättning ingredienservilket är lätt att hitta i någon livsmedelsbutik. Pepparkakor i ugnen är bakade cirka 25 minuter, medan temperaturen ska vara åtminstone och inte mer 180 grader.

Du måste ha:

Mjöl - 1,5 kg (siktat mjöl av vete, högsta klass).
Socker - 0,5 kg (pepparkakans sötma kan justeras oberoende, så tillsätt mer eller mindre socker).
Smör - 150 g (inte lägre än 73% fett)
Vatten - 1 kopp (kokande vatten)
Honung - 0,5 kg (du kan också självständigt reglera mängden honung, beroende på preferens och godis).
Kanel - 2 tsk (Kryddan är mycket aromatisk och ibland kommer en stor mängd av det att ge en "skarp" smak, så att du kan lägga kanel i mindre mängder).
Ägg - 3 st (hemlagade ägg har en trevligare rik smak).
Bakningspulver -2 påsar

Förberedelse:

Honung ska hällas med kokande vatten Och blanda blandningen noggrant och låt den svalna.
Mjöl siktas tillsammans med bakpulver och kanel (Om så önskas kan bakpulvret bytas ut med läsk).
Ägg läggs till honungsblandningen: proteinet slås separat till tillståndet av stabilt skum och till det Äggulorna domineras.
Honung och ägg blandas Med mjuk eller smält i mikrovågsoljan. Socker tillsätts.
Till massan gradvis mjöl tillsätts, degen är gradvis knådad.
Den färdiga degen ska lindas i film i delar och skicka I kylskåpet "Rest" i två timmar.
Därefter degen rullas ut 0,5 cm tjock Och de nödvändiga siffrorna skärs ur det.
Siffror läggs ut på pergamentpapper, bakade i ugnen.
De kylda färdiga pepparkakakakorna är fästa och dekorerade med glasyr, godis, godis.

Hur man lagar ett pepparkakshus: testrecept

Pepparkakshus: bakmönster

Att göra pepparkakan Vacker, jämn och snygg, använd specialmönster och formar. Om du har möjlighet, köp silikon-, plast- eller metallfigurer, om inte, gör ett mönster av papper eller kartong.

Siffror av ett pepparkakshus bakat med formar

Hur applicerar jag siffror för bakning av kartong för att klippa degen?

Mallar för att klippa figurer från pepparkakor för ett hus

Hur köper jag ett formulär för att baka ett pepparkakshus på Aliexpress?

Aliexpress - En enorm handelsresurs som erbjuder sina kunder mycket intressanta och användbara varor. Här kan du till och med hitta bakning av pepparkakor Från olika material.

För sin egen första köp Behöver bara gå till webbplatsen och göra en enkel registrering. Enkla personuppgifter, till exempel namn, leveransadress och kontakter är allt som kräver anmälningsblankett.

VIKTIGT: Webbplatsnavigeringen är enkel att använda: Överallt finns det menylistor av drop -down, filtergallerier och tips. Läs mer om arbete Aliexpress Rysk -talande hjälper videoinstruktion.

Det finns en meny på vänster sida av skärmen. Du kan hitta nödvändiga varor i mappen "För hem och trädgård"där du behöver hitta och välja "Bakeware". Ett annat enkelt och snabbt sätt att hitta nödvändig - användning söklinjedär du kan skriva så "Form för pepparkakshuset."

Silikonformar för att baka ett pepparkakshus

Hur bakar jag ett nyårs pepparkakshus hemma steg för steg?

Regler för att baka ett pepparkakshus hemma:

För att knåda degen, använd bara mjöl med högsta kvalitet och se till att sila den. Detta hjälper testet att vara luftigt och lätt att stiga.
Du kan lägga till alla doftande kryddor till pepparkakadegen: muskot, kanel, ingefära mark eller färsk ingefära juice, citron eller apelsinskal, konjak, mynta essens, honung och andra.
Innan degens snittfigurer skickas till ugnen måste de smörjas med ett tunt lager vispat ägg. Detta görs så att pepparkakan har en fast och glansig yta.
Det är nödvändigt att bygga ett hus endast från kylt pepparkakor. Varma pepparkakor är ganska spröda.
Att dekorera huset bör fortfarande vara heta glasyr tills det har härdat.

Det färdiga pepparkakshuset kan förvaras säkert orört i två veckor. Efter det bör den ätas så att produkten inte försämras.

Hur man gör ett pepparkakshus steg för steg:

Hur klipper jag figurer utan formar för att baka ett pepparkakshus?

Glaze för ett pepparkakshus: recept

Vitt socker för att dekorera ett pepparkakshus:

En matsked vatten ska hällas i den kulinariska hinken och pressa juicen på halvan av citronen.
Rätterna placeras i brand och kokas upp.
Litet pulver tillsätts gradvis till vätskan i små delar.
I det totala beloppet bör du hälla Exakt 100 gram pulver.
Hela tidens bryggglasyr bör den blandas noggrant med en visp eller sked.
Låt glasyren svalna lite, men inte mycket. Kall glasyr härdar snabbt. Applicera en varm glasyr på huset genom en plastkulinär påse eller spruta. Lägg till färgerna på sockerisbildning hjälper matfärgning.

Chokladisbildning för att dekorera ett pepparkakshus:

Smält en svart choklad i en kastrull eller en speciell hink (100 gram).
Skicka ett halvt paket smör (100 gram) till varm choklad.
När oljan smälts utan att stoppa massan, tillsätt sockerpulver. Häll i choklad exakt 100 gram pulver.
Kyl den färdiga glasyren lite och applicera en varm på huset med en kulinarisk polyetenpåse eller spruta.