Aspirin tomater under ett järnlock: 2 läckert recept för en 3 -liters burk

Aspirin används ofta vid bevarande. Låt oss titta på hur man lagar tomater med det.

Innehåll

På jakt efter intressanta recept för läcker bevarande väljer du tomater med aspirin. Stängda grönsaker under järnlocket kommer att behålla sin smak, färg, lukt under lång tid, och allt detta, tack vare aspirin. Prova dessa recept testade av många hemmafruar och se till att du inte kan hitta det bästa mellanmålet.

Aspirin tomater under ett järnlock, heta: recept för en 3 -liters burk

Tomater till 1,5-2 kg, beroende på fruktens storlek
Bulgarisk peppar - 1 st.
Lök - 1 st.
Vitlök-4-5 kryddnejlikor
Fuck Leaves - 1 PC.
RAMBRANDE-3-4 PCS.
Persiljablad-5-6 st.
Paraplyer av Dill-2-3 st.
Svartpeppar-4-5 ärtor
Socker - 2 msk.
Salt - 2 msk.
Vinäger 9% - 80 ml
Aspirin - 1,5 tabletter
Vatten - 1,5 l

Skölj bladen på vinbär, persilja, pepparrot, vitlöksklyftor noggrant och placera dem längst ner i burken.
Lägg elastiska och täta frukter av tomater och skiftar dem med fjärdedelar av peppar och lök.
Lös saltet med socker i kokande vatten, häll vinäger och häll innehållet i burk med saltlösning, lägg aspirin på toppen och stäng omedelbart burken med en konserverad nyckel.

Vänd den stängda behållaren ner på locket och lämna på en mörk plats tills den svalnar helt.

Aspirin tomater under ett järnlock, kall metod: recept för en 3 -liters burk

Tomater till 1,5-2 kg, beroende på fruktens storlek
Bulgarisk peppar - 1 st.
Lök - 1 st.
Vitlök-4-5 kryddnejlikor
RAMBRANDE-3-4 PCS.
Paraplyer av Dill-2-3 st.
Gröna selleri
Svartpeppar-4-5 ärtor
Salt - 120 g
Vinäger 9% - 250 ml
Aspirin - 2 tabletter
Vatten - 1,5 l

Lägg de tvättade tomaterna i behållaren, växla dem med kryddor, kryddor och skär i halvor, peppar och lök.
Lös salt i kallt vatten, tillsätt vinäger och två aspirintabletter. Häll tomaterna med en blandning, stäng locket och förvara bevarande på en sval plats.
Tomater framställda med kallt vatten kan ätas efter 1,5-2 månader.

Dessa två enkla recept för att bevara tomater hjälper dig att spara dina reserver under mycket lång tid. Var inte rädd för att använda aspirin för kulinariska ändamål, eftersom den angivna dosen inte kommer att skada. Ändå skulle vi rekommendera att inte missbruka tomater med aspirin med sjukdomar i mag -tarmkanalen. Kom ihåg att allt är bra i mått!