RHUS COMPOT: Fördel och skada. Välsmakande rabarberkompott: recept för barn, i en långsam spis

Rabarber är en unik produkt från vilken du kan laga en mycket välsmakande och hälsosam kompote. Recept av läckra drycker och metoder för att förbereda kompote listas i den här artikeln.

RHUS COMPOT: Fördel och skada

Inte alla känner till en sådan växtprodukt som hämndb. De som odlar det är aktivt en mängd kompoter och sylt kokar från det. Dessutom är detta en riktig behandling med en enorm marginal av användbar vitaminer och spårelement!

VIKTIGT: Det är intressant att endast växtens stam måste användas för mat. Rabarberblad anses vara giftiga.

Kompottet svetsat från rabarber kan säkert kallas diet-Så själva produkten är liten -kalori och har totalt 100 gram 16 kalorier. Om du räknar kalorierna för kompote, beroende på mängden socker, innehåller den från 40 till 70 kcal per 100 ml.

Unika gynnsamma egenskaper hos rabarberkompott:

• En rik vitaminreserv av rabarber kan normalisera temperaturen Man, om det ökas.
• Kunna läkt och slåss till och med den starkaste förstoppningenförbättra tarmen. Den laxerande effekten av rabarber är mycket mjuk och kan inte få obehag.
• Förutom att normalisera en stol, samma magens arbete och hela matsmältningssystemet förbättras.
• En annan egenskap hos denna kompote - har en antimikrobiell effekt. Därför kan rabarber effektivt bekämpa säsongsbetonade förkylningar och virus.
• RHUS -kompote kan normalisera arbetet för många inre organ: Lever, gallblåsan. Kompottet har en mjuk koleretisk effekt.

Med hjälp av ofta kompott från rabarber kan en person avsluta det faktum att han kommer att utveckla kraftfull immunitet.

Skadan av kompote från rabarber:

• Den skada som en person kan ge till en rabarber baserad på individuell intolerans mot produktenliksom en möjlig allergisk reaktion.
• Använd noggrant kompote till kvinnor som är gravid, såväl som under utfodring. Du kan dricka kompote, men i små portioner och inte ofta.
• Att försiktigt dricka kompote från rabarber bör vara och diabetiker. Det bör utvärderas i förväg sin mättnad med socker, bara fatta ett beslut: att använda eller inte.

Video: "Korrekt odling och användning av rabarber i matlagning"

Är det möjligt att göra rabarberkompott under amning?

Kosten för en ammande mamma är ganska strikt. Å ena sidan måste hon dricka mycket vätskor och å andra sidan för att undvika ett stort antal produkter som kan orsaka allergier.

Rhus -kompote kan bli hitta för en ammande mamma, för att han inte bara är kapabel släck törst. Kompott "ger" den kvinnliga kroppen enormt lager av användbara spårelementnödvändigt för henne och barnet.

Den enda försiktighetsåtgärden - för att studera din mottaglighet för rabarber. Oftast orsakar det inga negativa reaktioner. Endast i vissa fall finns det en allergi.

Du kan laga kompote under amning från rabarber, lägga till äpplen och torkad frukt. En sådan kompote kommer att bli ungefär högre mjuk laxermedelVad är mycket viktigt efter ett barns födelse. Dessutom kommer det att öka flödet av mjölk, göra det rika vitaminer - detta är mycket användbart för barnet.

Starta din "bekanta" med kompote med små portioner. Om du inte hittar klåda, spasmer i magen, dålig hälsa, illamående - känn dig fri att laga kompote och använda den under amning.

Kompott från rabarber av barn, i vilken ålder?

Rabarber är en växtkomponent. Det är därför det följer försiktigt. Den bästa tiden för "bekant" med en sådan kompote på scenen tio månaders ålder. Just nu börjar barnet hans den första utfodringen Och kompoten kommer inte att kunna orsaka honom någon negativ reaktion.

Det är nödvändigt att ge kompote från rabarber små portioner en gång om dagen Och övervaka försiktigt barnets brunn. "Första" kompote bör inte vara för koncentrerad, det är bäst att späda ut det med rent vatten en till en. En sådan drink kommer att mätta barnkroppen med användbara spårelement, etablera matsmältningen och förbättra en stol.

Hur lagar jag läcker rabarberkompott för barn, ett -årigt barn?

Från ett års ålder kan ett barn säkert ge en sådan drink. Du kan laga den med andra frukter och torkad frukt. Så smaken kommer att bli mer mättad och tillförsel av vitaminer rikare.

Rhuber Compote Recept för barn:

Du kommer behöva:

• Flera stjälkar av rabarber - 3, 4 stycken (tvättade, med avlägsna blad)
• Socker -Mustera att smaka (någon älskar söt, någon är det inte)
• Vatten - (ren, barns) en liter

Förberedelse:

• Varje stjälk av rabarber följer se till att rengöra Från huden
• Stjälkarna är klippta små bitar en eller två centimeter
• Hackade bitar följer att fylla med vattenoch låt dem stå i vattnet i femton minuter
• Koka en liter vatten och lösa upp den erforderliga mängden socker i den
• I kokande vatten är det nödvändigt att kasta blöt brus
• laga mat Drycken följer femton minuter över låg värme
• Kompottet måste kylas och sedan kan du ge barnet

Rhuba och äpplen Compote: Recept

Du kommer behöva:

• Rabarber - Flera körsbär (ungefär 200 gram)
• Apple - 2 stycken (sur eller söt och sur)
• Socker - till smak (från 50 gram till 100 gram)
• Vatten - en liter
• Kanel - en nypa pulver
• Nejlika - en eller två pinnar (kryddor)

Förberedelse:

• Rabarberens stjälkar ska tvättas, rengöras, tas bort
• Rabarber skärs i kuber cirka två centimeter
• Den hackade rabarberen ska hällas med en liten mängd vatten och låt den "stå upp" i femton minuter
• Vatten ska koka upp
• Äpplet tvättas ut och rengörs från frölådan
• Äpplet skärs i stora bitar
• Socker och kryddor upplöses i kokande vatten
• Kasta ett äpple och blöt rabarber i kokande vatten
• Minska elden och koka kompottet i tjugo minuter
• Stäng av elden efter tillagningen och låt drinken brygga

Rhuba och Currant Compote: Recept

Försäljare kompletterar perfekt rabarber, vilket gör smaken av kompote mer mättad och "ljus". I en sådan kompote, som regel, mycket socker tillsättsså att det inte är alltför surt.

Du kommer behöva:

• Rabarber - Stammar (ungefär 300 g)
• Vinbär - 250 g
• Vatten - 2,5 eller 3 liter (ju mindre vatten, desto mer mättad smak)
• Socker - 150 g
• Myntablad

Förberedelse:

• Rabarberens stjälkar ska tvättas, rengöras, tas bort med rabarer för att skära i kuber cirka två centimeter.
• Den hackade rabarberen ska hällas med en liten mängd vatten och låta den "stå" i femton minuter.
• Koka vatten under infusionen av rabarber
• Socker upplöses i vatten.
• Ett glas tvättade bär och blöt rabarber hälls i kokande vatten.
• Du bör laga drycken tjugo fem minuter över måttlig värme och först sedan täck med ett lock för insisterande. För att diversifiera eller förbättra smaken kan du lägga till ett par färska myntablad.

Rhuba och Raspberry Compote: Recept

Hallon Gör en rabarberkompott mer söt och "ljus" i smak. En sådan kompote kommer att bli en läcker drink med en enorm marginal av friska spårelement, särskilt på vintern.

Du kommer behöva:

• Rabarber - Stammar (ungefär 300 gram)
• Hallon - 300 g (söt, mogen)
• Vatten - två eller tre liter (beroende på den föredragna mättnaden)
• Socker - 100 g (Justera dig själv)

Förberedelse:

• Rabarberstammarna ska tvättas, tas bort, rengöras.
• Rublines skär i kuber cirka två centimeter.
• Hackad rabarber bör hällas med en liten mängd vatten och ge den “Stand” femton minuter.
• Koka vatten under infusionen av rabarber
• Socker upplöses i vatten.
• Ett glas tvättade hallon och hackad blöt rabarber hälls i kokande vatten.
• Koka kompottet i tio minuter på måttlig värme. Hallon "låter snabbt juicen" och gör kompote ljus, rik och välsmakande.

RHUS -kompote med orange: recept

Orange kompote med rabarber Det kommer att bli en läcker exotisk dryck när som helst på året. Det kan drickas omedelbart eller kan bevaras för vintern.

Du kommer behöva:

• Rabarber - Växtens stjälkar (ett halvt kilo - 500 gram)
• Orange - 1 bit (stor söt citrus)
• Russin-100-150 g (söt, kishmish)
• Socker - 100 g
• Vatten - högst tre liter

Förberedelse:

• Rabarberstammarna ska tvättas, tas bort och skalas.
• Rublines skär i kuber cirka två centimeter.
• Den hackade rabarberen ska hällas med en liten mängd vatten och låta den "stå" i femton minuter.
• Under infusionen av rabarber bör vattnet kokas.
• Socker upplöses i vatten.
• Orange ska tvättas och skäras i skivor med skalet. Orange Zest kommer också att ge kompote en trevlig rik smak.
• Det är nödvändigt att lägga till orange, blöt rabarber och russin till kokande vatten. Koka kompottet i tjugo minuter på måttlig värme under ett stängt lock.
• Efter det bör du få en apelsin från kompoten (så att skorpan inte ger mycket bitterhet), pressa och lämna kompottet att insistera.

Rabarberkompott i multicooker: recept

Du kommer behöva:

• Rabarber - Stammar ( 700 g)
• Citron - 1 bit (hälften av fostret)
• Vatten - 3 liter
• Socker - ett glas med en bild ( 250 g)

Förberedelse:

• Rabarber rengörs från huden och hälls med vatten för blötläggning i en halvtimme.
• Blöt rabarber hälls med vatten i en långsam spis
• Hälften av citronen pressas ut, om så önskas, kan du lägga till Zest (det är inte värt att hålla den på länge så att kompottet inte sörjer).
• Ingredienserna är fyllda med socker och hälls med vatten
• I den långsamma spisen bör du aktivera läget "matlagning," soppa "eller" bakning "i fyrtio minuter.
• Därefter byter du till "släckande" eller "uppvärmning" -läget med en timme (allt beror på multikokarens kraft).

Rabarbers rabarberkompott: recept

Mint kommer att "ge" kompottet från rabarberfriskhet och komplettera dess smak.

Du kommer behöva:

• Rabarber - Stammar, 400 gram
• Mint - 50 gram Färska blad
• Socker - 150 gram
• Citron juice - en eller två skedar
• Vatten - Tre liter

Förberedelse:

• Rabarberstammarna ska tvättas, tas bort, rengöras.
• Rublines skär i kuber cirka två centimeter.
• Den hackade rabarberen ska hällas med vatten och låta den "stå upp" under insisterande bör koka vatten, lösa socker i den och hälla citronsaft.
• Tillsätt alla ingredienser i vattnet.
• Drycken ska laga mat i cirka tio minuter
• Efter det, tillsätt färska myntablad och koka i ytterligare fem minuter.
• Drycken bör infusera ytterligare tio minuter under locket.

Citron rabarberkompott: recept

Du kommer behöva:

• Rabarber - Stammar, 500 g
• Citron - 1 bit (liten)
• Socker - Cup ( 200 g)
• Vatten - Tre liter, inte mer

Förberedelse:

• Rabarberstammarna ska tvättas, tas bort, rengöras.
• Rublines skär i kuber cirka två centimeter.
• Den hackade rabarberen ska hällas med en liten mängd vatten och låta den "stå" i femton minuter.
• Lös socker under infusionen av rabarber, upplös socker i det.
• Citronen ska skäras i skivor.
• I kokande vatten, kasta blöt rabarber, citronskivor.
• Koka kompottet på måttlig värme i femton minuter för att låta det brygga ytterligare femton minuter före användning. Ta bort citronen efter insisterande.

Rhuba och Cherry Compote: Recept

Du kommer behöva:

• Rabarber - Stammar (ungefär 400 g)
• Cherry - 300 g
• Vatten - 3 liter (renad)
• Socker - 150 g (Justera dig själv)

Förberedelse:

• Rabarberstammarna ska tvättas, tas bort, rengöras.
• Rublines skär i kuber cirka två centimeter.
• Den hackade rabarberen ska hällas med en liten mängd vatten och låta den "stå" i femton minuter.
• Koka vatten och upplös socker under infusionen av rabarber.
• Tvättade bär och rabarber hälls i kokande vatten.
• Koka kompottet i en halvtimme på måttlig värme, kyl kompoten och låt det brygga i ytterligare tjugo minuter.

Rabarberkompott med ingefära: recept

Rhuba och ingefära kompott - Verkligt vitaminmedel. Den kan mätta kroppen med nödvändiga spårelement, normalisera matsmältningsprocessen, minska aptiten och bekämpa överätning.

Du kommer behöva:

• Rabarber - Stammar 500 gram
• Ingefära - rot 50 gram
• Citron - 1 bit (liten)
• Socker - 200 gram (justera numret efter smak)
• Vatten - Tre liter

Förberedelse:

• Rabarber rengörs, hackas och insisteras på vatten.
• Roten till ingefära rengörs från huden, skär i bitar.
• Vatten kokar, socker upplöses i det.
• Ingredienserna skickas till kokande vatten: rabarber, ingefära, skivad citron.
• Koka kompottet i en halvtimme på låg värme.
• Efter tillagningen ska kompoten vara belastning eller ta bort ingredienserna från det så att de inte ger bitterhet.

Strawberry and Rabarber Compote: Recept

Du kommer behöva:

• Rabarber - Stammar (ungefär 500 gram)
• Jordgubbar - 300 gram
• Vatten - 3 liter (renad)
• Socker - 100 gram (Justera efter smak)

Förberedelse:

• Rabarberstammarna ska tvättas, tas bort och skalas.
• Rublines skär i kuber cirka två centimeter.
• Den hackade rabarberen ska hällas med en liten mängd vatten och låta den "stå" i femton minuter.
• Koka vatten, lösa socker i det.
• Tvätta jordgubbar, skicka in kokande vatten med rabarber.
• Koka kompottet i tjugo minuter på måttlig värme.
• Därefter stänger du av elden och täck med ett lock för att insistera i en halvtimme. Före användning från kompote bör ingredienserna erhållas.

VIDEO: "Hur lagar jag kompote från rabarber?"