Ovanligt, läckert kaffe: 38 bästa recept, matlagning hemligheter i en turk och kaffemaskin hemma

Alla typer av recept för att göra kaffe och kaffedrycker.

Det kommer att vara svårt att hitta en person som inte vill ha doftande och uppfriskande kaffe. De flesta börjar sin dag med honom och tror att det är han som hjälper dem att förbli fulla krafter under hela arbetsdagen.

För att du ska diversifiera din morgonmeny erbjuder vi dig flera nya och, viktigast av allt, originalrecept för att göra kaffe. Efter att ha förberett denna syrliga dryck enligt våra recept kommer du att förstå hur många nya aromer och smakytor det kan ha.

Hemligheter för att laga kaffe och kaffedrycker hemma

• Kom ihåg att välsmakande kaffe inte kan förberedas från kranvatten. Med tanke på detta, använd flaska eller filtrerat vatten för att förbereda en drink.
• Om du använder för att förbereda en uppfriskande dryck till Turku, föredrar du en behållare med en smal nacke. Denna form tillåter inte aromen och drinken visar sig vara mer välsmakande och mättad.
• Koka kaffe på låg värme och låt inte honom inte koka våldsamt. Så snart skummet dyker upp, ta bort det från värmen, vänta tills det svalnar lite och sedan tillbaka det tillbaka. Med sådana åtgärder ökar du bara doften av drycken.
• För att förbättra smaken kan du lägga salt till den på spetsen på en kniv, vasssocker eller lite färsk ingefära till den.

Citrus RAF Coffee: Recept

• Koka 50 ml Classic Express
• Pressa färsk juice (20 ml) från en orange och sila den
• Mät 70 ml 10% grädde, tillsätt vasssocker (1 tsk) till dem och värmer upp på spisen
• Grädde ska inte koka
• Anslut alla komponenter tillsammans och slå bra tills en uttalad vit hatt visas
• Häll drinken i en ren kopp och du kan njuta av smaken

Coffee Latte: Recept

• För att förbereda denna doftande kaffedryck behöver du återigen 50 ml expresso, liksom cirka 160 ml mjölk
• Beroende på vilken smak du vill få kan du lägga till mjölk till drinken antingen lite mindre eller lite mer
• Så svetsa en del av starkt kaffe och häll det i en hög kopp
• Slå mjölk i en separat skål tills ett frodigt skum dyker upp
• Ta försiktigt bort skummet och överför det till en ren skål och häll mjölk med en tunn byggplats i kaffe
• Skift skummet på lattet, strö något kanel och du kan servera till bordet

Kaffe melange i Wien: recept

• I det inledande skedet, lägg en drunkning på ett ångbad 70 g svart choklad
• När den blir flytande, tillsätt 100 ml grädde till den och 1 msk. L sockerpulver
• Blanda allt noggrant och återgå till ångbadet för att värma upp
• Lägg kaffet och mät 150 ml från det
• Blanda den med choklad och grädde och ta bort den från spisen
• Ta vispan och slå lite drinken något
• Om så önskas kan du dekorera den med riven choklad och en del av grädde piskad med orange zest

Kaffe look med glass

Denna dryck kan serveras både varmt och kallt. Om du vill dricka det varmt, använd mycket lite glass. Om du vill få en kall kaffedryck kan du ta kaffe och glass i samma proportioner. För att förbereda denna smaskiga är det bäst att använda vanlig vaniljtätning.

Så:

• Förbered starkt mättat kaffe och låt det stå något
• Så snart han krossar till en acceptabel temperatur, häll den försiktigt i en kopp
• Försök att inte komma in på det kaffesedimentet
• I det här fallet bör drycken i koppen vara minst 150 ml
• Därefter tar du en speciell sked och lägre en eller två glassbollar i koppen
• Låt det slipa det något och du kan dricka

turkiskt kaffe

Jag vill omedelbart klargöra att det rätta turkiska kaffet ska ha en mycket rik smak och magnifik skum. Du bör också veta att denna turkiska dryck har sex grader av godis. Det kan serveras mycket sött eller i allmänhet utan att tillsätta socker.

Med tanke på detta, när du förbereder, måste du själv bestämma vilken söt du vill få i slutändan och sätta 1, 2 eller 3 teskedar socker per del. Du kan se hur du förbereder den här drinken korrekt i en bild som publiceras lite högre.

Kaffe med kardemumma

För att förbereda denna dryck är det bäst att använda inte hela kardemumkorn och pulver. I det här fallet behöver du inte insistera på drinken och vänta tills kryddan helt avslöjar dess arom. I händelse av att du lägger kaffe hela kardemumkorn, måste du sedan ge drinken minst 5 minuter efter tillagningen.

Förberedelse:

• Ta 1 msk. L malda kaffebönor och 1/4 te L Cardamon och häll alla 150 ml filtrerat vatten
• Sätt allt i eld och håll tills skummet dyker upp
• Så snart det dyker upp, ta bort drinken från värmen och vänta ett par minuter
• Sätt tillbaka allt till kaminen igen och vänta på skumets utseende
• Sila drinken och tillsätt socker till din smak

Kaffe är i bayerskt

• Till att börja med, svetsa en del av kaffe (cirka 150 ml)
• Separera 1 äggula från proteinet och gnugga det från 1 msk. L sockerpulver
• Så snart äggulan blir lättare, tillsätt 100 ml mjölk till den och lägg allt i ångbad
• Styr kontinuerligt, ange det kylda kaffet i massan
• Lös upp i varmt vatten bokstavligen 1 g gelatin av hög kvalitet och tillsätt också det till drinken
• När han börjar tjockna, häll den i en vacker kopp och skickar den till sval
• Frozen kaffe dekorera med apelsin eller chokladsirap

Kaffe med Cognac på franska

Om du förbereder denna dryck för första gången, vet du att för att helt öppna sin smak, istället för socker, måste du lägga till salt till den. Som övningen visar är det denna komponent som hjälper till att få vänner med alkohol med kaffe, vilket gör det läckert.

Så:

• Koka kaffe i Turk (100 ml)
• Låt det svalna något och tillsätt salt till det
• Omedelbart därefter, tillsätt Cognac till drinken och blanda något
• Kaffe ska vara cirka 20-30 ml

Kaffekappcino

• Blanda 2 msk. L Malka kaffekorn med 1 msk. l vass socker och häll allt detta 100 ml vatten
• Lägg allt på kaminen och laga kaffe
• Så snart den förbereder, börja piska mjölk
• Värm det först bra (nästan till en koka)
• Vidare, med hjälp av en mixer eller mixer, vispa den tills ett ihållande skum dyker upp
• Häll kaffe i en kopp för cappuccino och lägg ett mjölkskum på det
• Skum i koppen bör vara ungefär 1/4 av det totala antalet

Mocka

• Från kakao och mjölk lagar vi varm choklad (beroende på den del du kan behöva från 50 till 100 ml)
• Slå sedan 50 ml grädde från 1 tesked sockerpulver
• Koka 50 ml mjölk i en separat skål
• I slutet förbereder vi en standarddel av Express
• I nästa steg fortsätter vi till beredningen av Mokko
• Häll först varm choklad i en kopp
• Nästa, med hjälp av en sked, häll försiktigt mjölk på den
• Vi häller uttryckligen ovanpå allt detta, efter alla lager bevaras
• I slutet, lägg ut på vår mokas vispgrädde och dekorera allt med riven choklad

Espressokaffe

Om du vill få en riktig expresso hemma, förbereda den i en turk. Eftersom det bevarar doften av malt kaffe väl, kommer du i slutändan att få en rik syrlig och bara en oförglömlig lukt.

Så:

• Slå på kaminen och värma upp Turk
• Sätt 5 g litet slipkaffe i det
• Häll alla 30-50 ml vatten och värm upp tills skummet dyker upp
• Ta turku från elden i 1-2 minuter och dra sedan manipulationen igen
• Låt sedimentet sätta sig och du kan hälla uttryckligen i en kopp

Kaffe med marshmallows

• Koka en del av en stark uppfriskande dryck (100 ml)
• Värm 70 ml mjölk och upplös i den 1 tesked vasssocker
• Blanda mjölk och kaffe och lägg marshmallows på dem
• Om drinken är avsedd för vuxna kan du lägga till 20 ml choklad eller citruslikör till den

Kaffe irländsk med whisky

• I det första skedet, lägg kaffe kokt
• Du bör få 150-170 ml en uppfriskande dryck
• Slå 50 ml grädde något (de borde förbli flytande)
• När kaffet är klart, värma upp en hög kopp (helst borde det vara ett speciellt irländskt glas)
• Sätt på sin botten 1 tesked vasssocker och häll 30 ml whisky
• Passa allt något och häll varmt kaffe
• Därefter, ta en sked, vänd den och börja fylla grädden i koppen på den konvexa sidan
• Om så önskas kan du strö den färdiga drinken med kanel

Kall kallt med Coca-Cola

• Förbered 200 ml av en uppfriskande dryck, sötna den och svalna något
• Tillsätt 50-70 ml COLA och 1 msk till den. L grädde
• Blanda allt och häll i ett högt glas
• Lägg till ett par isbitar till det så kan du njuta av drinken

Kaffe med halva

• Ta 50 g halva och 50 ml mjölk och slå dem med en mixer tills en homogen massa bildas
• Koka 100 ml kaffe i en turk, låt det stå ner och sedan sila
• Anslut alla komponenter och blanda dem något
• Du kan servera en sådan drink både varm och kall med is

Kaffe med kanel

• Mät 2 msk. l markkorn, 1/4 tsk cinata, 2 msk. l socker och blandar allt bra
• Häll alla komponenter i turku och något varm
• Så snart aromen börjar dyka upp, häll alla 150 ml vatten och håll i eld tills skum dyker upp
• Ta bort drinken från elden och omvärmas sedan
• När kaffet står kan det hällas i koppar och dryck

Frappa kaffe på grekiska

• Svetsa 100 ml expresso i förväg och lägg den på cool
• Så snart drinken svalnar börjar du förbereda resten av komponenterna
• Ta 10 isbitar och hacka dem först manuellt
• I nästa steg överför du dem till Blender Bowl och tillsätt 50 g körsbär utan ben
• Korsa allt detta tills det är jämnt och överför till ett högt glas
• Häll allt med Ready -Made Expresso och dekorera med hela körsbär
• Om så önskas kan du lägga till 30 ml grädde till drinken

Kaffemaskin

Kom ihåg att om du vill få en klassisk machiato, använd sedan jordmjölk för att förbereda den. Som övningen visar är det det som gör det möjligt att göra en vacker kaffedryck med flera skikt utan mycket ansträngning.

Så:

• Ta 150 ml mjölk och dela upp den i 3 delar
• Skicka en till kylskåpet för att svalna, ta upp den andra
• När mjölken är beredd, koka 70 ml kaffe
• Häll kall mjölk först i glaset, sedan varm och lägg mjölkskummet ovanpå
• Häll sedan i ett glas kaffe
• Försök att hälla den långsamt och exakt i mitten (tunn ström)
• Färdig machiato garneringskakao

Kaffe i öst

Detta recept kommer att tilltala dem som verkar älska inte kombinerade kombinationer. Med tanke på detta, om du vill överraska dina släktingar med en ny smak, förbered dig på dem en förfriskande dryck med tillägg av en skivor citron och choklad. Du kan se hur du lagar det korrekt i masterklassen, som vi placerade lite högre.

Kaffe italiensk ristretto

Om du dricker kaffe enbart för kostnaden för kraft, försök att förbereda en italiensk ristretto hemma. Det förbereder mycket enkelt. Du måste ta 7 g litet slipningskaffe, hälla det 20 ml vatten och värma det tre gånger på kaminen tills vitt skum dyker upp. Den färdiga drinken serveras utan att tillsätta socker och salt.

Kaffe med salt

• Blanda 5 g malda kaffebönor i en turk, en viskning av salt och svartpeppar
• Häll alla 70 ml vatten och värm upp tills skummet är anpassat
• Låt drinken stå i 1-2 minuter, sila och hälla i en kopp
• Medan kaffet är varmt, tillsätt en liten bit olja till det
• Denna dryck kommer att vara bra att kombinera med citron

Kaffe "Americano

• Så till att börja med, förbered en dubbel del av Expresso med 12 g kaffe och 60 ml vatten för detta
• Värm upp till 95 grader ytterligare 100 ml vatten
• Häll expresso i en kopp och tillsätt sedan rätt mängd vatten till den
• Beroende på vilken smak du vill få kommer det att vara möjligt att hälla allt, eller bara hälften

Kaffe med peppar

Drycken med peppar är beredd helt enkelt. Allt du behöver göra, bara blanda 5 g kaffe med en nypa kryddig peppar, häll allt detta 60 ml vatten och koka på en spis i en turk. Om du vill göra smaken av denna dryck lite rikare, kan du i det inledande skedet lägga till mark kanel och kardemumma till kaffekorn. Det är riktigt, i det här fallet måste du värma upp det tills skummet visas 1, men 3 gånger.

Kaffe med rom

• Värm upp turku och häll 3 te malt kaffekorn och 1 msk i den. l vasssocker
• Sätt tillbaka den till kaminen och värma den igen
• Häll alla 150 ml vatten och koka upp
• Ge kaffestativ i 2 minuter, sil och häll i en kopp
• Lägg till här 30 ml rom och strö alla kakao

Kaffe med likör Bailis

• Koka kaffe på något sätt bekvämt för dig (du kan i en turk, du kan i en kaffebryggare)
• Som ett resultat bör du få 100 ml vätska utan sediment
• Slå en liten mängd grädde efter att ha lagt lite sockerpulver till dem
• Lite värma bailis -spriten (50 ml) och häll den i kaffe
• Dekorera allt med en sked vispad grädde

Kaffe med choklad

• Koka en dubbel del av expresso och lägg den till infus
• 30 g choklad häll 20 ml grädde och lägg på en ångbad drunk
• Häll flytande choklad i en kopp och häll varmt kaffe ovanpå den
• Strö drycken med riven choklad

Kaffe med sirap

Konstigt som det kan se ut går fruktsirap mycket bra med kaffe, och det är därför människor började experimentera och förbereda denna dryck med hallon, körsbär, vanilj, citrus och chokladsirap.

Så:

• I 200 ml nybryggt förfriskande dryck, tillsätt 30 ml chokladsirap
• Slå 30 ml grädde något och skicka dem också till koppen
• Blanda allt noggrant och dekorera toppen med citrus sirap

Kaffe med citron

• Ta 20 ml grädde, tillsätt till dem citronskalet, lite socker och slå dem tills de förtjockas
• Skicka den resulterande massan till kylen i 15 minuter
• Koka två delar av Express, låt dem brygga och häll allt i en kopp
• Även om det är varmt, lägger vi en halv skivor citron i den
• Ovanpå citronen, lägg den kylda krämiga massan

Kaffe med kakao

• Från 100 ml mjölk och 1 tsk. Kopa en chokladdryck
• Blanda 5 g kaffe, 1 msk. l socker och 70 ml vatten och lägg allt på spisen
• Sila det färdiga kaffet och kombinera med kakao
• Om du vill få en mjukare smak kan du lägga till 20 ml varm grädde

Kaffe med ingefära

Om du gillar kryddig drycker mer, tillsätt lite färsk ingefära till vanligt kaffe. Så skala en liten bit ingefära från huden och gnugga den på ett riv. Som ett resultat bör du få ungefär 1 tsk.

Henne tillsammans med 1 msk. L Galt kaffe måste placeras i Turku och häll allt detta 120 ml vatten. Drycken måste hållas på kaminen tills bubblorna dyker upp, och därefter kan den hällas i en kopp och dryck.

Kaffe med te

• Häll 1 msk. l svart te 100 ml vatten, förbered en drink och låt det brygga i 5 minuter
• Sila te och lägg det närmare värmen
• Weld Expresso och Lite Sun
• Lägg till 1 tsk för att varmt te och blanda allt noggrant
• Sil och tillsätt till te
• Servera en drink med en citronbit

Kaffe med äggula ägg

• Separera äggulan från proteinet och tillsätt 1 tesked till det.
• Slipa äggulan av ett slag och tillsätt den till uppvärmd mjölk (100 ml)
• Koka kaffe på ett vanligt sätt, filtrera det och häll det i en hög kopp
• Gå in i en mjölk-vic-blandning i drinken och dekorera allt med riven choklad och apelsinskal

Kaffe är ost

Jag vill omedelbart säga att detta kaffe är bäst att inte göra söt eftersom det kommer att förstöra dess smak väldigt mycket. Men om du inte kan föreställa dig hur du kan dricka denna gudomliga dryck utan socker, tillsätt den bokstavligen en halv tesked. Detta räcker för att något sötna kaffe, men inte förstöra dess smakuppfattning.

Så:

• Värm 100 ml mjölk på plattan, och utan att koka in den 1 msk i den. l mjuk smält ost
• Blanda allt och ta sedan en nedsänkbar mixer och piska allt tills bubblorna dyker upp
• Anslut massan med en ivrig del av expresso och drinken kommer att vara klar

Kaffe med juice

Nedan blir du bekant med receptet för att göra kaffe, som använder all tillgänglig äppeljuice, men om du vill kan du ersätta det med orange, grapefrukt eller till och med körsbärsfruktdrycker.

Så:

• Värm upp 90 ml äppeljuice och tillsätt en tesked citron sprit till den
• Bryggkaffe, sötnigt det och låt det brygga
• Häll juicen med en sprit i ett högt glas och tillsätt kaffe till den
• Om du planerar att servera drycken kallas, vänta på att alla komponenter svalnar, och efter blandning lägg till ett par isbitar i glaset

Kaffe med muskotnot

Kom ihåg att om du vill få en uttalad muskot och aroma, sedan för att förbereda drinken måste du använda ett pulverkrydda. Med tanke på detta kommer det att bli bättre om du tar en hel mutter och lindar den på ett riv.

• Så:
  Grat en halv tesked muskot och blanda den från 1 tesked malt kaffe
  Tillsätt socker efter smak och häll 150 ml filtrerat vatten
  Koka upp allt, låt stå i 2 minuter så kan du hälla allt i en kopp

Kaffe med kondenserad mjölk

• Förbered du en dubbel expresso i det inledande skedet
• Värm 50 ml mjölk och tillsätt 1 msk till den. L kondenserade människor
• Tillsätt 30 ml chokladlut här och blanda allt noggrant
• Anslut alla komponenter i en kopp och drycken är klar

Video: Latte Coffee, enkla recept