Hur man gör en näring, sprit, tinktur av jordgubbssylt, frysta och färska jordgubbar på vodka, alkohol, moonshine: recept hemma

Recept för beredning av jordgubbtinkturer, filmer och sprit.

Innehåll

Från artikeln kommer du att lära dig att förbereda hemma, en sprit, en sprit, en tinktur av färska jordgubbar och en jordgubbssylt.

Strawberry Liquor hemma från jordgubbar: Vodka recept

Tinktur kan framställas från alla bär och jordgubbar är inget undantag. Den söta jordgubbens sprit har en mjuk mättad smak, vacker färg och utsökt arom. Drycken kan tillskrivas damer.

Vid beredningen av en jordgubbsprel är det viktigaste att vänta på bärsäsongen, välja ett bra recept och köpa eller samla på din egen plats de bästa mogna jordgubbarna utan skador.

VIKTIGT: Ta bär av jordgubbar för tinktur saftiga och mogna. Omogen, rosa eller mögel är bättre att omedelbart ta bort.

Strawberry Liquor Recept - Classic

Den sprit som är framställd enligt detta recept kommer att dekorera alla högtider. En drink, vars fästning inte överstiger 15%, är perfekt för ett ungkarlfest eller vänliga sammankomster.

För att förbereda en lätt och trevlig dryck, förutom tålamod, behöver du följande ingredienser:

halva pund jordgubbar
vodka eller alkohol, som tidigare utspäddes till önskad fästning - 0,5 liter
socker - 1,5 eller 2 fulla glasögon
stor citron är polovina
renat vatten (eller kallkokt) - 200 ml

Förberedelse av en jordgubbsprel:

Vi tvättar otvättade bär under rinnande vatten. Vi lägger den i en behållare och lämnar ett tag så att de torkar i luften.
Vi skar varje bär i två halvor.
Häll jordgubbar i en glasburk. Häll alkohol på toppen. Bär ska vara helt täckta med vätska.
Pressa juicen från halva citronen och häll den i en burk med jordgubbar.
Nu måste vi lägga en burk jordgubbar på en solig fönsterbräda och lämna den där i 7-10 dagar.

Efter den angivna perioden dränerar vi vätskan från burk. Vi använder en bit gasväv vikta flera gånger för detta. Vi lämnar den filtrerade vätskan i kylen.
De återstående jordgubbarna i burken är fyllda med socker och lämnar igen på fönsterbrädan i 2-3 dagar.
Glöm inte att skaka burken då och då. Detta är nödvändigt att sockerkristallerna är mer benägna att lösa upp.
Efter 2-3 dagar upprepar vi igen processen för att tömma vätskan från burk genom gasväv. Vi lägger rent vatten till den resulterande sirapen. Skaka innehållet i burken. Vi filtrerar den igen genom att pressa massan.
Vi lägger till den tidigare erhållna sirapen, som förvarades i kylen. Vi satte på en varm plats i 3-5 dagar.
Efter den angivna perioden dränerar vi den färdiga jordgubbens sprit med sediment. Vi filtrerar och behandlar gästerna.

Video: Strawberry Liquor, receptet för matlagning

CSU-kesu jordgubbslätskan

Hemrecept för jordgubbar KS - KSU

I varje butik för en jordgubbslätska måste KSU-KSU lägga ut en ganska stor mängd. Men om du har ett recept på dess förberedelser, såväl som önskan och nödvändiga ingredienser, kan du behandla dina nära och kära att behandla dina nära och kära med en analog av en dyr drink.

För en sprit behöver du:

frysta eller färska jordgubbar - 500 g
stor -blodstalliskt socker - något mindre än 0,5 kg
lite citronsyra (efter smak)
renat vatten (eller kyld kokt) - 750 ml
alkoholbas

KSYU-CCU-likörrecept — KSU-kesu-likörrecept

Matlagningsprel:

Vi sorterar ut bären, mitt under rinnande vatten. Tillsätt socker och citronsyra i en behållare med jordgubbar. Slipa mixern.
Vi torkar jordgubbspuréen genom en sikt. Tillsätt alkoholbasen i hackade jordgubbar och häll den resulterande sirapen i flaskor.
Drycken kommer att infunderas i flera veckor och först därefter kan den konsumeras.

Video: Strawberry Liquor Xuxu vi gör hemma

Strawberry Liquor hemma för alkohol: Recept

Strawberry Liquor hemma för alkohol: Recept
För att förbereda en jordgubbsprel på alkohol behöver vi följande produkter:
750 g vardera:

jordgubbsbär
alkohol (dricka)
sahara
250 g vatten

Mina jordgubbar och lägg i en burk. Vi häller alkohol i samma burk så att den täcker alla jordgubbar. Stäng behållaren med jordgubbslock.
Den framtida tinkturen bör infunderas i en vecka vid rumstemperatur. Glöm inte att regelbundet skaka det. Så processerna inuti bankerna kommer att vara mer enhetliga.
Efter en vecka filtrerar vi tinktur av jordgubbar. För att göra detta, använd en tratt. På botten av tratten måste du placera bomullsull. Hon kommer att spela filtrets roll genom att blockera hela vattenhålet.
Under transfusionen av tinktur försöker vi att inte skaka burken.
Vi kastar inte jordgubbarna som förblev i banken efter transfusion av tinktur, utan somnar med socker. Ströade bär skakas. Täck igen burken med ett lock och lägg på en varm skuggad plats i 15-20 dagar. Glöm inte att skaka burken varje dag. Vi bör så småningom bilda sirap från socker upplöst i jordgubbssaft.
Efter den angivna tiden häller vi den resulterande jordgubbssirapen i en behållare med en sirap erhållen tidigt.
Tillsätt hälften av vattennormen (vattnet måste först värmas lite), skaka burken. Glöm inte att det är nödvändigt att tappa vätskan i en burk genom en tratt med en bomullsull i botten.
Med den återstående hälften av vattnet gör vi samma operation.
Nu måste du lämna infusionen för mognad. Det tar 2-3 veckor. En jordgubbsprit blir ljusare under denna tid och förbättrar smaken. Vi filtrerar den färdiga spriten igen med en tratt med ett bomullsfilter.

Ett recept för en jordgubbslätskeledning med en lång hållbarhet

På säsongens höjd, förbered en original jordgubbdryck som kan förvaras i kylen under ett år.

För att förbereda spriten kommer att behöva:

stora jordgubbsbär - 1,5 kg
grunden för spriten är alkohol (du kan utspäda alkohol eller använda vodka, konjak) - 1 liter
socker - 200 g
renat vatten - 200 ml

Ett recept för en jordgubbslätskeledning med en lång hållbarhet

Förberedelse av en jordgubbsprel:

Mina bär och häll i en glasbehållare. Vi knådar dem i samma behållare.
Häll de förberedda bären med alkohol, som valdes för beredningen av drycken.
Vätskan ska infunderas inom tio dagar.
Vi går vidare till processen att göra sirap. För det här steget behöver vi en skål. Häll kyld vätska i den. Häll hela sockerens del och lägg på kaminen.
Slå på en liten eld. Vi väntar på alla kristaller upplöses.
Ta bort vätskan från kaminen och låt svalna. Häll den färdiga sirapen i en burk med tinktur. Skaka innehållet i burken och filtrera i flaskor. Vi blockerar de färdiga behållarna med tinktur och lämnar i källaren, kylskåpet.

Jordgubbar häller på vodka

Recept på jordgubbtinkturer från färska bär

För att förbereda en utsökt sprit väljer du söta mogna jordgubbar. Vi förbereder följande ingredienser för spriten:

jordgubbe
grunden för spriten (vodka eller alkohol utspädd till önskad fästning)
socker

Förberedelse av jordgubbsnasal:

Vi sorterar ut och mina bär och fyller dem med en glasburk till toppen. Häll jordgubbarna med alkohol och stäng locket (detta är nödvändigt så att alkoholens ångor inte försvinner).
Lämna en burk på en solig fönsterbräda. Under två veckor, skaka regelbundet bär. Jordgubbar bör köpa en vit nyans, och vätskan bör bli vacker rosa.
Vi filtrerar arkiveringen. Pressa massan.
Koka sirapen. Häll socker i behållaren och häll vatten i lika stora proportioner. 150-200 g socker behöver en liter vätska.
Kyl sirapen. Häll den i näringen. Skaka burken och häll innehållet längs flaskorna. Tillsätt inte vätskan i flaskorna och lämna 3-4 centimeter till halsen.
Anmälan bör överleva minst ytterligare en vecka (eller en månad).

Video: Strawberry Pitch, enkelt och enkelt recept

Punnande eller sprit av jordgubbssylt hemma

Receptet för beredning av arkivering eller sprit från Jam presenteras i ett videoklipp. En jordgubbsdelik alkoholhaltig dryck framställs med samma teknik.

Video: Hem Jam Liquor - Vodka -baserat recept

Snabb jordgubbar häller för alkohol

Du kan behandla nära och kära vid det festliga bordet med en verkligt damdrink - en jordgubbsprel. Om du ska laga en ganska stark drink behöver du en vecka eller två för dess exponering. Men vi erbjuder dig ett annat recept för arkivering, som inte är underlägsen för sina konkurrenter i smak, arom och fästning. Denna hälla förbereds i ungefär en dag.

För att förbereda arkiveringen, förbered följande ingredienser:

0,5 kg färska jordgubbsbär (du kan använda fryst)
200 g vodka
ett glas socker

Matlagning:

För att förbereda arkiveringen behöver du en panna där vi lagar ingredienserna.
Häll bären i pannan, tillsätt hela sockret.
Häll lite vatten (cirka 100 g) i pannan och lämna jordgubbarna tills den låter juicen.
Lägg en kastrull med jordgubbar på kaminen. Vi väntar på att innehållet i pannan ska koka över hög värme. Vi gör mindre eld och lämnar en kastrull i 20-30 minuter på kaminen.
Endast jordgubbsjuice ska stanna kvar i pannan och allt vatten kommer att avdunsta.
Vi mäter rätt mängd vodka med ett två -hundratel glas.
Tillsätt vodka i en kastrull med jordgubbar och börja omedelbart frigöra jordgubbssaft, tryck på bären med en gaffel eller en visp.
Efter att ha försvunnit på elden bör vätskan tjockare. Vi tar bort pannan från kaminen och lämnar för att infusera. Denna process kommer att ta 20-24 timmar, och drinken kommer att fyllas med ädla anteckningar.
Vi filtrerar en drink under den angivna tidsperioden. En järnsikt är bra för detta.
Det är bättre att dricka en celly i kyld form. Servera till desserter, eller lägga till cocktails, bakning.

Hur man lagar mat — Hur man förbereder en arkivering för alkohol

Jordgubbtinktur på vodka recept

Förbered en enkel tinktur på Strawberry Vodka. För att göra detta behöver vi följande produkter:

1 liter vodka
1 kg jordgubbar
300 g socker

Förberedelse av tinkturer:

De tvättade bären och en del socker täcks i en burk och häll vodka så att den täcker bären 2-3 cm.
Stäng burken och lämna på en mörk plats i 45 dagar. Skaka regelbundet innehållet i burk så att sockret helt upplöses.
Efter den angivna tiden filtrerar vi tinkturen. Vi använder för detta en gasväv vikta i hälften med ett lager bomullsull inuti.
Häll flaskorna och stäng med trafikstockningar. Den färdiga tinkturen kan förvaras i kylen eller källaren under lång tid. Dess smak förblir oförändrad i 3-4 år.