Hur och om hur man insisterar på månskinn för smak, arom, färger: recept, tips

I den här artikeln kommer vi att prata än med Ennoble Moonshine.

Moonshine fungerar som en utmärkt grund för nästan alla starka drycker. Och för detta behöver du bara välja hjälpkomponenter för rätt arom och rätt färg. Det vill säga, det är nödvändigt att förvandla drinken med ädla accenter. Och det är bäst att göra detta om du insisterar på månskinn. Vi kommer att prata om reglerna för detta förfarande i detta ämne.

Vad ska jag insistera på Moonshine för att ge smak?

På en anmärkning: För att inte förstöra månskenet måste produkter för det samlas in korrekt, i en viss ordning och tid. Doftande växter bryts ned när blomningen efter att växterna är helt mogna. Om du ska använda växtrötter måste de samlas på hösten, men för barken - vårens säsong.

• Den vanligaste ingrediensen är honung,som används för att öka smaken på drinken, såväl som mat med en söt doft. Vanligtvis används i de första stadierna av matlagningen, jäst utspäddes med den.
• Det är inte heller mindre populärt veteför beredning av tinktur. Både stjälkar och vetekorn används själva. Det hjälper också att göra drycken transparent och lägger till fästningar. Vete måste kokas med braga.
• För svaga drycker kan du använda kolaeller godis med samma fyllning. Sådana ingredienser ger månsken en mycket känslig sötaktig smak. Godis blandas med Braga och tål i cirka tio dagar.
• Om du är begränsad i tid i beredningen av en alkoholhaltig dryck, kan du ta till ett enkelt recept. Koka upp bark av ek eller cederträ, Och häll sedan alkohol.
• Om du föredrar starkt månsken, bör det insisteras På anis.Gräset kommer också att ge en extraordinär smak av månsken.
• Och för att ge en mild och utsökt smak bör månskinn hållas På jasminens blommor.I det här fallet kan du använda både färska och torra blommor.
• Om du vill återskapa smaken av gin, skapa en komposition från Juniper, karaway frön och fänkål.
• Detsamma ger förbränning Röd paprika och pepparrotrot.Dessutom kan du inte gå förbi en så skarp och ovanligt användbar krydda som ingefära.Det är också lämpligt för att skapa en "manlig" version av Moonshine. Men det kommer också att mättas med ovanlig eftersmak och användbara element.  
• Och om du vill skapa en ovanlig anmärkning, lägg till lite exotiskt i formen Feihoa eller oregano.Men överdriv inte det - dessa frukter och örter behöver väldigt lite.

Dessa är de vanligaste ingredienserna för självinriktande månsken. Alla har dem i huset.

Hur insistera på månsken för att ge en trevlig lukt?

Förutom smaken på drycken är doften också av stor betydelse. När allt kommer omkring, om du öppnade en flaska, kände en obehaglig och skarp lukt av alkohol, kan önskan att smaka på den. Smaken av månsken beror på de produkter som den insisteras på. Och för doften är det också nödvändigt att ta till små trick.

• Om du vill ge en alkoholhaltig dryck en tunn och delikat doft kan du använda olika torkade färgknoppar. Det kan vara Klyftor, ros eller till och med saffran.
• En ganska extraordinär arom kan visa sig när du använder Baylblad eller stjälkar av dill.
• Om du behöver en skarp arom, lägg till Peppar eller kanel.Men för att minska svårighetsgraden av aromen som vi använder Senap eller kämparfrön.
• Färska anteckningar du kommer att uppnå genom att lägga till skinn av citrusfrukter.Men kom ihåg - från deras överflöd kan vara bitterhet. Det rekommenderas inte heller att läggas till tillsammans med vit kaka.
• Otroligt kryddig och känslig arom och även eftertaste kommer att skapa Kanel och vanilj.Men med vanilj bör du inte överdriva den, det kan också ge sockerlig bitterhet.
• För mättnad av en vanlig bukett kan du lägga till en nypa St. John's Wort.

Alla aromatiska ingredienser måste användas i naturlig ren form, efter att ha tidigare torkat eller mal.

På en anmärkning: För att inte minska de gynnsamma egenskaperna hos de produkter som används är det nödvändigt att följa vissa regler. Gräs, knoppar och olika växter bör bara torkas på en mörk plats, eftersom solens strålar inte är särskilt fördelaktiga för dem. Men ingredienserna som växtrötter bör torkas under solen. Specialutrustning är lämplig för alla typer.

Hur ger jag månsken önskad skugga eller vad ska jag insistera på Moonshine för färg?

En kvalitet alkohol kännetecknas av en ädla nyans. Och till och med det kan ändras med olika komponenter.

• Den vanligaste skuggan av månsken är gyllene. För att få en sådan färg, eller snarare skapa sin rena ton, måste du använda Blåbär eller blommor saffran.Lägg till en liten mängd till Moonshine och lämna till Brew i ett par dagar. Också mycket populära är och är mycket populära Partitioner av valnötter eller en tuff.
• En mer gul nyans kommer att ge Persilja, mynta eller citronbalsam.
• För en röd nyans är det nödvändigt att använda torkad Blueberry bär eller körsbär.Förresten, beredningen av infusion med ben kommer också att ge en lätt mandelsmak.
• Använder sig av honungdrycken förvärvar Brown. Dessutom når denna ton traditionell Te, kaffehus eller bränt socker.
• Och om du vill skapa en skarlakansröd vätskekontroll, använd sedan vaniljkräm.Men det måste blandas med matfärgning i lika stora proportioner och koka sedan i vatten i ett förhållande av 8 g per 1 liter. Efter filtrering kan du använda graden av intensitet.
• Du kan uppnå en blåviolett nyans med hjälp Årtusende.Och en rik blå nyans skapar solrosfrön.
• Blå kommer att presenteras Basilka.
• Den gröna tonen kommer ut ur Svarta vinbär.

Med hjälp av sådana komponenter glömmer du inte att de ska kombineras med huvudprodukterna på drycken.

På en anmärkning: Om du vill ta bort skärpan i smaken av moonshine, kan du ta till ett litet trick och insistera på det på vattnet, förkokande socker i den. Detta kommer att göra smaken av drycken delikat och söt. Förutom socker kan du använda lite sirap eller till och med sylt. Eller använd vanlig honung.

Hur man insisterar på Moonshine: Tips

• Det finns inget exakt svar i denna fråga, eftersom lukten, smaken och mättnaden endast beror på individuella preferenser. Män mer som en bitter och stark vätska, medan kvinnor föredrar mer doftande och kryddig anteckningar. Men i genomsnitt upptar denna process från 1 till 4 veckor.
• En viktig aspekt - ju högre grad, desto snabbare passerar processen.Därför är det bättre att föda upp månsken efter tinktur. Förresten, tänk på detta när man bestämmer smak och aromatiska egenskaper.
• Men alltid vägledas av regeln - Det är bättre att inte rapportera än att överdriva det!Ibland kan en extra anteckning orsaka till och med viss avsky om den är i överflöd.
• I behållaren är det först nödvändigt att lägga till kryddor och torka örter och sedan fylla allt med alkoholvätska.
• Skaka innehållet varje dag för processens aktivitet. Det rekommenderas också, särskilt efter de första 5-7 dagarna, daglig provsmakning (utan hobby!).
• För användning kommer förinflödet Moonshine att vara lämplig efter filtrering. Eftersom partiklar kan förstöra smaken något över tiden.

Intressanta recept hur man insisterar på månsken

Du kan kombinera dina kompositioner. Samtidigt är det inte nödvändigt att tillverka ett stort lager - skapa flera olika buketter! Vi uppmärksammar de mest populära och intressanta blandningarna.

• Enkel bär tinktur. Denna komposition är universell eftersom du kan använda vilken kombination som helst. Ta följande proportioner - 0,5 kg bär per 1 liter. 200 g socker krävs också. Du måste insistera i ungefär en månad.

På en anmärkning: Ternovka eller tranbär är perfekt lämpliga. De ger en vacker färg och gör en tårta-vita anteckning.

• Terapeutisk elixir. För denna tinktur tar vi en liter månsken, gnuggar 20 g ingefära, blandas med 50 g honung och en halv citron. Det är nödvändigt att insistera en månad, varefter den lämpar sig för grundlig filtrering.
• Inte mindre läkande månsken. Ta 25 g mynta, salvia och färsk ingefära samt torkad Kalgan. Denna beräkning för 1 liter av en alkoholhaltig dryck. Insistera från 1,5 till 2 veckor. Annars kommer det att finnas för kaustiskt "Cognac".
• Vi skapar hemlagad konjak från Moonshine. I 2 liter månsken, somna 10 kaffekorn, en nypa (högst 5 g) vanilj och kanel, 2 msk. l. med en kulle med russin och samma mängd honung, 2 blommor av kryddnejlikor och 1 msk. l. ekbark. Vi tål i högst tre veckor och får utmärkt konjak.
• Skapa hemlagad peppar. Doseringen är utformad i 1 liter. Vi fördjupar 4 brinnande peppar och 5 ärtor svartpeppar. Lägg till 1 msk. l. Honung, citronskal och paprika och späd denna blandning med en nypa vanilj, kanel och propolis. Insistera minst 1,5 veckor.

• Moonshine är i katrinplommon. 2,5 l. Vi lägger till Moonshine 8 saftiga frukter av katrinplommon, lite vanilj, 3 ärtor doftande paprika och 2 st. Klyftor. Insistera minst 3 veckor. Kom ihåg - PRUNES BEN är mycket giftigt, så det måste uteslutas!
• Pistaschförening. För det här receptet behöver du en matsked kanel, kardemumma, muskot och grapefrukt. Blanda allt med Braga, tillsätt lite (bokstavligen ett gram 20-30) rågbröd och fyll allt med ett glas honung. Sammanfattningsvis gör du en hemlig ingrediens att dryckens huvudriktning är ett halvt glas pistascher.
• Cedar Tincture. Det kommer att kräva 40 g oskalade cederträ, 20 g torkad citronskal, 3 vinbärblad och 1 msk. l. socker med en beräkning på 1 liter. Vi insisterar på 1,5-2 veckor. För att göra smaken ljusare måste muttrarna först kokas.
• Honey Bouquet. Beräkning för 3 liter alkohol: 10 kardamomonlådor, 200 g honung och 3 kvistar torra örter. Nämligen mynta, timjan och oregano. Dessutom kan du dekorera kompositionen med en basilisk, saffran eller rosmarin. Insistera 3 veckor.

På en anmärkning: Dessutom går Moonshine med Tarhun och Barberry bra. I detta fall kommer motsvarande rika och transparenta färg ut. Och i 1 liter behöver du inte mer än 200 g materia.

Kalgan Root kommer att hjälpa till att insistera på Moonshine utöver erkännande av Cognac

• Det är omedelbart värt att stimulera att detta är ett vanligt namn. En apoteksversion är en upprätt nudel. Du behöver cirka 25 g av det torkade elementet eller 5 små rötter med en beräkning på 1 liter. Förresten, den vilda roten har mer kraft.
• Infusionen sker enligt det vanliga schemat och desto mer exponering, desto mer mättnad blir. Men det är Kalgan som kommer att göra det vanliga månskinnet av bärnsten med en ädel arom. Men det kan ge en viss bitterhet, så det borde dödas lite av lakrits roten.
• Dess överdrivna aktivitet kan minskas något av doftande kaffe och mjukas med vanilj. Men även i denna bukett skadar det inte att lägga till citrusanteckningar för en harmonisk bild.

Som ni ser finns det helt enkelt många recept och alternativ att insistera på månskinn. Var inte rädd för att experimentera för att gissa din "" -kombination. Men glöm inte att lita på våra rekommendationer.

Video: Oak Moonshine