Objekt med tomater i ugnen: 2 bästa steg -av -steg -recept med detaljerade ingredienser

Juicy Zucchini med mogna tomater kan förberedas även hemma, men hur låt oss titta på artikeln.

Innehåll

Med tillkomsten av sommar och höst ökar antalet grönsaker och rätter från dem i vår diet. Tyvärr anser många inte att grönsaksrätter är tillfredsställande och välsmakande, men i själva verket är detta inte så, och dagens recept för detta bevis.

Zucchini med tomater i ugnen

Om du vill skämma bort dig själv med en välsmakande, hälsosam och enkel middag eller lunch, är det här receptet bara för dig. Förbered en sådan maträtt, en halvtimme, och som ett resultat får du saftiga och doftande grönsaker.

Tomater - 3 st.
Zucchini - 1 st.
Röd lök - 1 st.
Hem gräddfil - 5 msk. l.
Vitlök - 2 kryddnejlikor
Kurinägg - 2 st.
Persilja - 20 g
Mjölk - 30 ml
Salt, oregano, paprika, svartpeppar

Tomater måste använda mogna, men hårda, elastiska, som inte sprids när du klipper dem med en kniv. Tvätta grönsakerna och skär i tjocka cirklar. Det är inte nödvändigt att rengöra tomaterna från huden.
Välj en liten och inte övermogen zucchini, eftersom en sådan grönsak kommer att vara bitter, och det kommer att finnas många frön inuti. Tvätta zucchini och, utan att rengöra skalet, skär i cirklar.
Skala och hacka lökringarna.
Skala vitlök och gnugga på rivningen.
Tvätta persilja, hacka av den.
Lägg grönsakerna i en bakform med höga sidor. Lägg grönsakerna som växlar dem.
Slå äggen med mjölk i en djup behållare.
Efter tillsätt gräddfil, vitlök och gröna där.
Lägg löken ovanpå grönsakerna.
Underbree innehållet i formen på salt och kryddor och häll sedan innehållet på plattan till dem.
Skicka formen till den varma ugnen i en halvtimme.
Kanske kommer din ugn att behöva lite mer eller mindre tid för att förbereda denna godhet, så efter att ha tagit behandlingen från ugnen efter en halvtimme, kontrollera dess beredskap. Klar grönsaker kommer att vara mjuka.
Det är tillrådligt att servera en sådan maträtt på bordet.

Zucchini med tomater och svamp i ugnen

Svampar hjälper till att göra skålen ännu mer aromatisk och pikant. Du kan använda både skogsvampar och vanliga champignoner. Skålen är mycket aptitretande och välsmakande.

Tomater - 2 st.
Zucchini - 1 st.
Svamp - 150 g
Kurinägg - 2 st.
Mjölk - 50 ml
Vitlök - 2 kryddnejlikor
Ost - 150 g
Olivolja - 30 ml
Salt, provencal örter, mayran, basilika

Tvätta tomaterna, skär i cirklar. Gör inte cirklar för tjocka, eftersom det kommer att öka tillagningstiden.
Välj en ung och inte för stor zucchini. Tvätta grönsaken, skär i cirklar, den bör inte heller vara tjock.
Tvätta svampen, rengör och skär med skivor.
Skala vitlök, gnugga på grater.
Osten mala också.
Rigge oljan, stek svampen på den i 7 minuter.
Efter tillsätt vitlök där och koka ytterligare en minut.
Sätt zucchini i en form med högsidor, sola dem och skaka dem med kryddor.
Skicka svampen med nästa lager, salt dem lite och raka sina kryddor.
Sätt sedan tomaterna i formen, salt dem.
Slå ägg med mjölk i en separat platta.
Häll grönsakerna med denna blandning och skicka formen till den varma ugnen i en halvtimme.
Efter denna tid, ta ut behållaren och strö skålen med riven ost, förbered ytterligare 10 minuter.
Servera en sådan smaskig varm.

Du kan laga zucchini med tomater med nästan alla ingredienser, eftersom grönsaker är väl kombinerade med kött, svamp och andra grönsaker.

Om du vill få en mer aromatisk och kryddig maträtt, använd lämpliga kryddor och kryddor - senap, röd paprika, svart mark, bitter peppar, ingefära, etc.