Аппле Адвиа са парадајзом, бибер и шаргарепом: 2 најбољи корак -Би -Степ Рецепт са детаљним састојцима

Можете да скупите укусну проверу за зиму ако додате паприку и јабуке на њега. Хајде да сазнамо рецепт детаљније.

Садржај

Домаће соме и зачине су увек у великој потражњи за празничним и свакодневним столовима. Једна од укусних домова зачине може се назвати Аппле Адвиа. Ово сечење добро иде са месом, сулима гљива и може се служити као независни предјело ако је припремате са мањим бројем оштрих састојака.

Аппле Адвиа са парадајзом и слатком бибером

Сарика од парадајза, јабука и слатка бибер је мање акутна, али не мање укусна. Таква зачина ће увек пронаћи своје место на било којој табели.

Парадајз - 2 кг
Слатко-кисело јабуке-800 г
Слатки бибер - Паул КГ
Гарлић - 200 г
Горки бибер - 70 г
Шећер - 150 г
Со - 80 г
Трпезаријски сирће - 150 мл
Уље сунцокрета - 200 мл
Семенке аниса, коријандер

Оперите парадајз, објесите сваки на кожу и спустите га у кипућу воду буквално неколико секунди, извадите кожу од поврћа и пресекли их у неколико делова.
Јабуке се могу користити и слатко и кисело и кисело. Очистите плодове, уклоните језгру и исеците на неколико делова.
Оперите паприке, очистите је по потреби и исеците на неколико делова.
Очистите бели лук.
Сада, користећи блендер или брусилица меса, сечи поврће и плодове. Блендер се може назвати најприкладнијим уређајем за овај процес, јер састојци не бруси све док хомогено стање. Кроз брусилицу меса, састојци се препоручују да пређу најмање два пута.
Сипајте целу масу у лонац са дебелим дном и кувајте пола сата на најтишој топлоти.
Након тога додајте соли, шећер и зачини на то, кувајте још 10 минута.
Након овог времена угасите ватру испод таве и сипајте у сирће, мик.
Стракните контејнер, ставите се зачин на њега и затворите поклопце.
По жељи, мешавина поврћа се не може кухати или затворити испод поклопца. У овом случају, није потребно користити сирће, међутим, такво се зачин у фрижидеру чува мање него конзервирано.

Аппле Адвиа са парадајзом, слатки бибер и шаргарепа

Пошто ћемо додати шаргарепу према таквој адвиа, испастиће још слатке и мирисне. По жељи, слаткоћа поврћа наранџе може се уклонити додавањем оштрих састојака у зачин.

Парадајз - 1,5 кг
Царрот - Паул КГ
Киселе јабуке - 300 г
Слатки бибер - 400 г
Горки бибер - 50 г
Гарлић - 100 г
Шећер - 100 г
Со - 50 г
Трпезаријски сирће - 100 мл
Уље за сунцокрет - 100 мл
Зелени - 50 г

Оперите парадајз, осушите, исеците на неколико делова.
Очистите шаргарепу, опрати га.
Оперите јабуке, огулите, језгро, исеците на неколико делова.
Оперите паприке, огулите, будите сигурни да уклоните семенке из Горкија ако не желите да постанете превише оштро зачињено.
Очистите бели лук.
Опрати и исећи зеленило.
Гринд парадајз, шаргарепа, јабуке и паприке у блендеру до хомогеног стања.
Млевење белог лука у блендеру или гратеру одвојено од осталих састојака.
Сипајте у лонац поврћа у посуду, донесите до кључања и припремите се 15 минута на меком пожару.
Након тога додајте бели лук, биље, уље, со и шећер на контејнер на захтев зачина. Припремите још 15-20 минута.
Затим искључите ватру испод таве и додајте сирће у посуду, помешајте.
Стерилизујте контејнер, сипајте опцију и затворите поклопце
По жељи, не можете да додате сирћете Ајику и постављате врућу смешу у стерилизоване тегле, затворите их капрон поклопцем. Међутим, у овом случају се зачин ће се мање чувати.

Ајика из јабука, парадајза и слатко паприка је сјајна опција за не баш акутни сос. По жељи, можете додати друго поврће на такву адвиа, на пример, тиквице.