Укусно гљива кавијар за зиму куваних, осушених, смрзнутих, сланих гљива и ноге уље, беле гљиве, болетус, болетус, шампињони, рах, утоваривачи, маховине: најбољи рецепти

Рецепти за прављење кавијара гљива.

Садржај

Ако имате плодну годину на печуркама, користите тренутак. Могу се кисели, кувати, смрзнути се и чак и кухати кавијар. Ово је необичан, али врло укусан начин зимског радног дела. Истовремено, кавијар се може користити за припрему питца, пуњења или једноставно ширења хлеба.

Кавијар гљива од куваних гљива за зиму: рецепт са белим луком

Ово је једноставна опција која ће вам уживати у одличној ужини.

Листа производа:

1,5 кг гљиве гљиве гљиве
Зачини
Со
3 хеарт зуби
150 мл биљног уља
3 велике сијалице

Рецепт:

Кувајте гљиве у сланој води 40 минута. Пре кувања, производ мора бити очишћен од филмова и прљавштине
Уклоните полупримили производ на сито и пустите да се одлив од јуха. Кад се гљиве мало осуше, ставите њихов блендер
Можете да користите брусилицу меса да бисте прешли у пире кромпир. Након што је примио кашу од гљива, потребно је загрејати уље у посуду и положити сецкане сијалице
Након стицања златног - оболио је лук, потребно је увести кашу гљива у њега и пет минута
Затим уђите у бели лук, со и бибер. Помешајте и пирјајте испод поклопца четврт сата
Након тога прелијте готов радни комад у тегле и котрљајте поклопцем

Кавијар гљива за смрзнуто уље за зиму: Рецепт

Метода кувања није много другачија од класичног. Печурке само треба да одмрзавају пре кувања.

Листа производа:

1,5 кг уља гљива
50 г павлака
Зачини
Со
120 мл уља

Рецепт:

Ставите гљиве у посуду и одмрзавање на собној температури
Поштовани у сланој води и кувајте 40 минута
Након тога, осушите полу-приручни производи на сито и прођите кроз брусилицу меса
СРЈ са зраком у нафту током 7 минута. Унесите зачине и павлаку
Стев још 3 минуте

Кавијар из уља за зиму кроз брусилицу меса: једноставан рецепт

Ако немате пуно времена, можете кухати кавијар од сирових гљива. Ово ће значајно уштедјети време.

Састојци:

1 кг гљиве
4 сијалице
Со
Зачини
100 мл уља
50 мл павлаке

Рецепт:

Оперите сировине, уклоните смеће и траве траве. Млевење
Користите блендер или брусилицу меса за варење
Ставите све у посуду са путером, али не покривајте поклопац
На великој топлоти, узмите упаравање течности
Након што се маса почне да се држи дна, додајте зачине и павлаку
Покријте поклопцем и пирмар 7 минута
Лезите у посуду за складиштење и поклопите поклопцем. Такав кавијар се може ваљати.

Кавијар од гљива белих гљива: рецепт за зиму

Веома укусна грицкалица која је погодна за свечани сто.

Састојци:

1,5 кг главног производа
2 листова залива
Со
Бибер
110 мл уља
3 сијалице
Першун

Рецепт:

Оперите главни производ и очистите сва прљава места и црвоточине
Исећи на танке комаде. Сипати уље у таву и пржите бијелу гљиве са зраком
Након што постану руже, угасите ватру и оставите да се охлади
Мрсите пржене производе у блендеру док се не добије хомогена супстанца
Ставите у таву, ставите зачине, додајте и пирјајте испод поклопца 7 минута
Готово јело се може превести у тегле

Кавијар из ногу белих гљива: рецепт за зиму

Многи сматрају да су ноге гљива да буду тешка и непристојна. Али управо је таква текстура која вам омогућава да направите кавијар врло укусну.

Производи:

1 кг ногу гљива
150 мл уља
Со
Зачини
5 сијалица

Рецепт:

Сортирајте печурке и одвојите ноге из капета
Сад оперите ноге и исеците их у комаде
СРЈ у пола уља заједно са луком
Искључите грејање и брусите пржене сировине у месо
Сада прелијте преосталу уље и пржите масу гљива додавањем соли и зачина
Може се ваљати у тегле

Кавијар гљива од симулатора за зиму: рецепт

Укусна грицкалица.

Састојци:

1,5 кг гљиве
10 црни грашак бибера
Со
Зачини
100 мл уља
2 шаргарепе
2 сијалице

Рецепт:

Очистите главни производ траве и прљавштине, прање
Кухајте болетус у воду на трећину сата и одводи течност
Исперите поново и пустите да се одвод воде
Уврнути се у брусилицу меса и ставите у посуду са маслином
СРЈ МАРЦОТС СА ОНОВОМ У ЗАСПОМ УСЛОВУ
Помешајте са масом гљива и уђите у зачине, додајте
Лезите у посуду за складиштење и поклопите поклопцем. Чувати на хладноћи

Кавијар гљива од ногу болета

Рецепт је такав као и претходни, не користе се само капе. Користе се само ноге.

Снацк - Кавијар гљива од шампињона: Рецепт — Снацк - Кавијар гљива од шампињона: рецепт

Кавијар гљива од болетуса: рецепт са белим луком за зиму у банкама

Подберезовик - гљива са необичним укусом.

Листа производа:

1,5 кг гљиве
2 кашике пасте парадајз
Зачини
Со
2 сијалице
110 мл биљног уља

Рецепт:

Оперите сировине и прокухајте у сланој води током четврт сата. Сипајте течност и оставите да се полуприколико производи осуши
Мљевите комбиновањем и уђите у пржени лук, наслоните поново
Пребаците се на таву са путер и пржите, уђите у солу и пасту од парадајза
Додајте зачине и пирјајте 8 минута

Кавијар са свежим гљивама: Рецепт

Како кухати шветницу од шампињона, можете гледати у видео снимаку.

Кавијар из конзервираних шампињона

Необична опција за кавијар. Рецепт, као што је од свежег шампињона. Само конзервиране немају потребу за кључем. Довољно је за мљевење и пржење са луком и зачинима.

Кавијар гљива од смрзнутих шампињона

Да би се припремило такво јело, потребно је одмрзнути гљиве на собној температури и прокухајте у сланој води 20 минута. Након тога, производ се сруши и пржи у уљу са соли и зачинима. По жељи, можете додати павлаку.

Кавијар гљива од Рахса: Рецепт за зиму

Равсери су укусне гљиве које имају необичан укус.

Састојци:

500 г гљива
1 шаргарепа
3 сијалице
75 мл уља
Со
Зачини

Рецепт:

Равсери се пере у сланој води и кухају се у слани раствору 30 минута
Након тога, течност је изражена и полуприколичан производ је благо осушен
Затим су гљиве пробијене и убачене у врућу посуду са путером заједно са шаргарепом и луком
Након што је смеша пржена, уносе се соли и зачини
Предјело се може чувати у фрижидери или се ваља у тегле