Најзанимљивији рецепти за мале--Алтене краставце прикупља се у једном чланку.
Садржај
- Како соли мале - растопине \u200b\u200bхрскаве краставце - рецепти са фотографијама. Рецепт за мале краставце за 3 к-литарске јарке
- Рецепт за хрскаве личне краставце у посуди са прехладом раствором соли
- Мали - рецепт за краставце са брзим натопљеним коњем у посуди са врућом раствором
- Краставци малог - брзо -Пепорација у банци. Како направити мале - растуће краставце са белим луком и копирном кодом?
- Рецепт за хрскаве мале - растуће краставце са сенфом
- Како краставци алкохолних краставаца? Мали -Алтирани краставци Колико соли по литру воде?
- Како кухати хрскави краставци за зиму?
- Видео: Слани краставци за зиму
Како соли мале - растопине \u200b\u200bхрскаве краставце - рецепти са фотографијама. Рецепт за мале краставце за 3 к-литарске јарке
Рецепти малих - распуштени краставци се преносе из генерације на генерацију и најугласнији од њих се чува у великој тајној тајности. Али постоји неколико изванредних рецепата који имају успешне љубавнице.
Краставци ће бити врло хрскави и умерено слани због исправног поштовања шећера, соли и сирћета.
Ми требамо:
- 2 кг. Краставци
- 2 шефова белог лука
- 1 гомила кочија
- 2 листова хрена
- Листови трешања и рибизла 5 ком
- 1 сноп целера и першуна
- 2 Тбсп со
- 1 ТСП шећер
- 1 Тбсп. Лине сирћета
- 2 Л воде
Рецепт:
- Добро исперите краставце и оставите да стојите у хладној води око сат времена
- Очистите бели лук, режите зеленило
- Прекидајте крајеве у краставцима и почните у слојевима, наизменично са зеленилом, лежајте у три-изрезне јар
- За маринаду, прокухајте воду и додајте соли, сирће и шећер на њега
- Инсталирајте банке на плоче или лима за печење тако да се вишак воде одводи у њих
- Сипајте маринаду и пустите да је проведете 1-2 дана
Сирћета је важно у таквом рецепту прецизно да би се добила крма краставаца. То се уопште неће осетити због мале количине.
Рецепт за хрскаве личне краставце у посуди са прехладом раствором соли
Мали--Алтени краставци за летње посуде од кромпира или меса су врло разноликовани за столом. Стога, да бисте пронашли брзи и једноставан рецепт који ће увек имати спремну чаду само на проналажењем при руци.
За припрему краставаца у хладној слани расили, требаће нам:
- 3 кг. Свеже краставци
- Неколико гранчица
- 2 шефова белог лука
- Листови хрена, трешања, рибизла
- Црвене паприке
- Сол од 1 литра воде 70 грама
Метода кувања:
- Краставци су одабрани исте величине и исече репове
- Исећи зеленило, очистите бели лук
- У емајливној тави, ставили смо доњи део трећег дела зеленила и белог лука
- На горњим слојевима краставацима и зеленило поново и окончајте горњи слој са зеленилом
- Кување прехладе слани раствором, растварање соли у води и напуните их краставцима
- Након 2 дана, мали-ратни краставци ће бити спремни
Мали - рецепт за краставце са брзим натопљеним коњем у посуди са врућом раствором
Врућа метода салирања разликује се од прехладе само са температуром воде и вријеме за бртвљење самих краставцима. Брже достижу спремност и зато ће увек бити на закрпу до стола.
Ми требамо:
- 3 кг. Свеже оштри краставци
- 1 кг. јабуке
- 3 листова хрена
- 1 сноп зеленила Дилл и першуна
- 2 кашике мирисне паприке
- 1 глава белог лука
- 3 тбсп со
- 2 Тбсп шећера
- 1 Тбсп. Лине сирћета
- 5 л. водити воду
Метода кувања:
- Исперите и извадите репове и уклоните репове
- Водајте воду и додајте соли, сирће, шећер и бибер на њега
- На дну таве, положите рез зеленило
- Попуните кракумбери и јабуке на врху слојева
- И завршите последњи слој
- Оставите на хладно место за један дан
У овом рецепту, јабуке ће дати сланим раствору посебну арому и киселост и краставци ће испасти невероватно укусно.
Краставци малог - брзо -Пепорација у банци. Како направити мале - растуће краставце са белим луком и копирном кодом?
Ми требамо:
- 3 кг краставаца
- 1 гомила колица или 5 сунцобрана круне
- 15 клипа белог лука
- 5 кашике соли
Метода кувања:
- Мој краставци и исечем крајеве
- Лежали смо резали зеленило у слојевима у тегле, наизменично са краставцима
- Да припремимо слану раствору, прокухајте воду и растворите сол у њему
- Пусти га да се охлади 7 минута и сипа тегле на самвицу
- Покријте тканином тако да краставци удишу и пустите да га проведе 12 сати
- Затим их чувајте у фрижидеру
Рецепт за хрскаве мале - растуће краставце са сенфом
За овај рецепт ће нам требати:
- 1-2 кг краставаца
- 2 кашике сувог сенфа
- 5 чепова белог лука
- 2 литре воде
- 2 Тбсп со
- Зачини: Баи Леаф, Зеље, Цориандер, Супперцорнс
Метода кувања:
- Скухајте воду и растворите сол у њему
- Исперите и исеците крајеве краставчара
- Ставите део зачина и део сенфа на дну таве
- Положите краставце и излијте зачине са сенфом
- На врх сипајте топлу слану раствору и пустите да је проклети 2 дана
Како краставци алкохолних краставаца? Мали -Алтирани краставци Колико соли по литру воде?
Да би обложени краставци уговорили и зими, морате да изаберете прави рецепт за умањење у поклопац.
Ми требамо:
- 3 кг свежег краставаца
- 3 клинчице белог лука
- 1 црвена паприка
- 3 Тбсп шећер
- 70 мл. Винегар 9%
- 5 Тбсп сол
- Коријандер
- 7 граса мирисне паприке
- Скуп зачињених биљака
Метода кувања:
- Исперите краставце и ставите на дно емајлиране таве
- Припремите слану раствору, кључали воду и растварање у њу све потребне компоненте
- Помијешајте и поспите краставце зеленилом и зачинима
- Сипајте све то са соли и оставите да стојите на хладном и тамном месту 3 дана
- Трећег дана, исушите и прокувајте, затворите све краставце испод поклопца
Како кухати хрскави краставци за зиму?
За припрему сланих краставаца за зиму, требаће нам:
- 2 кг. Краставци
- 4 тбсп со
- 5 чепова белог лука
- 2 листова хрена
- 2 кишобран
- 12 горосхин мирисна паприка
- 3 Л воде
Метода кувања:
- Да намочите краставце за ноћ у хладној води
- Ујутро, одсеците репове чврсто на стерилизоване чисте три-изрезне тегле, наизменично са зачинима
- Закутајте воду и додајте сол на то
- Сипате лименке наизменично са сланим раствором, котрљајте све испод поклопца
- Затим омотајте све лименке топлом покривачем, оставите да се охлади током дана