Укусне крушке се могу претворити у пире кромпир, који се може дати чак и деци.
Садржај
Зими, можете да берите не само очување у облику поврћа, већ и различитих доброта из плодова. Један од ових посластица је воћни пире. Може се користити као адитив за домаће печење или као независно јело. У последњем случају, такав пире кромпир је одличан за јело са малим децом.
Пире из крушки за зиму: Једноставни рецепт
У принципу, пирех перова је увек прилично једноставан у припреми, па ће се чак и почетнике љубавница вероватно носити са овим процесом.
Да би се зрачили и рођаци зими, таква слаткоћа ће нам требати само мало времена, жеља и потребне производе, који су, успут, доступни и по правилу у било којој кући.
- Крушке - 2 кг
- Јабучни сок - 120 мл
- Вода - 50 мл
- Лимунска киселина - 7 г
- Сугар-330-360 Г
- Циннамон, Ванилин
- Изаберите плодове укусне, зреле. Можете узети мало проклетих и дробљених крушка, јер ћемо их у будућности брусити до хомогене државе. Оперите крушке, огулите, извадите семенке, исеците на мале комаде.
- Сипајте течне састојке у лонац са дебелим дном, додајте им лимунску киселину, мешајте. Може се користити само вода или само сок, укупно 120-150 мл требало би да буде течно.
- Сада ставите здробљено воће у посуду, кувајте масу средње топлоте, а не заборављајући да се меша, око 25 минута. Ако су комадићи крушака великим повећањем времена кувања на 35 минута.
- Након тог времена уклоните контејнер из ватре, охладите њен садржај, а затим га додајте мешањем. Ако немате такав кухињски уређај, користите брусилицу меса, пренесите састојке кроз њега неколико пута.
- Повратак пире кромпир у таву, додајте шећер и зачине по жељи.
- Сада морате направити пире. Што дуже га кувате, дебљи ће то постати, па прилагодите овај процес по сопственом нахођењу.
- У то време припремите мали стаклени контејнер. Оперите, суви и стерилизујте га.
- Ставите готов пире кромпир на посуду, ставите га у посуду са кључалом водом и издржати га 7 минута.
- Покријте лименке са поклопцима и, чекајући да се охладе, преуредите у право време.
Пире од крушака без шећера за зиму
Нису сви људи воле слаткише, па смо одлучили да поделимо такав рецепт за пире. По жељи, можете додати мало меда на слаткоћу или учинити без таквих састојака.
- Крушке - 1,3 кг
- Јабучни сок - 85 мл
- Лимунска киселина - 4 г
- Одаберите највише зреле и слатке крушке. Припремите их за даљу употребу како је назначено у претходном рецепту. Након пресека плодова средњим комадима.
- Ставите их у одговарајући контејнер, сипајте сок тамо.
- Донесите масу на прокључавање, а затим поклопите посуду са поклопцем, направите ватру под њом минимално и припремите садржај током 25 минута.
- Након одређеног времена, уклоните таву од пожара, охладите садржај.
- Након сипања крушака блендер, додајте лимунску киселину у добијену масу.
- Вратите пире кромпир у посуду, прокухајте још 5 минута.
- Стаклени контејнери у којима ћете сачувати пире кромпир су стерилисани.
- Поставите посластице на банке, покријте их поклопцима.
- Ставите посуду у посуду или било који други погодни контејнер са кључаном водом, причекајте 10 минута.
- Затворите контејнере са поклопцима, оставите у соби док се потпуно не охлади, а затим га пошаљите на хладно место.
Пире од крушка за децу за зиму
Домаћа -Маде пире је сјајна за децу. Таква слаткоћа испада не само укусно, већ и здрава, јер не садржи ништа сувишно, штетно и непотребно.
- Крушке - 1,3 кг
- Вода - 130 мл
- Шећер-100-200 г
- Лимунска киселина - 3 г
- Да бисте припремили дјечији пире, морате користити сочне и зреле воће. Оперите крушке, очистите их из огуљаца и семенки унутра, исецкајте се на мале комаде.
- У контејнеру са дебелим дном, повежите крушке и воду. У овом случају препоручује се употреба пречишћене воде.
- Под затвореним поклопцем, кувајте садржај око 12 минута, док крушке постају мекане.
- Након тога, сачекајте док се плодови не охладе и прелију их са брусилицама или месом.
- Сада је резултирајући пире кромпир поново сипани у контејнер, додајте шећер, киселину, мешати и кухати још 15 минута тамо. На најнижем пожару. Количина шећера може се мало смањити или обрнути, у зависности од преференција детета и његове године. Такође можете додати мало меда за укус, али само ако беба нема алергије.
- Оперите стаклене посуде, суве и стерилизујте. Препоручљиво је користити мали контејнер запремине тако да дете може појести његов садржај истовремено и није се морало чувати у фрижидеру у отвореном облику.
- Поставите пире у контејнер, затворите их са стерилизованим поклопцима и причекајте док се њихов садржај не охлади на собној температури, а затим пређите на хладно место.
Пире од крушака и јабука за зиму
Веома је укусно да се прочистију крушке са јабукама. Његов укус је помало кисео од претходног пире кромпира, међутим, то ни на који начин није инфериорни у својој вредности и исхрани.
- Крушке - 550 г
- Јабуке - 450 г
- Вода - 50 мл
- Шећер - 550 г
- Лимунска киселина - 5 г
- Припремите плодове на исти начин као што је описано у претходним рецептима. Даље, исеците их на мале комаде. Јабуке се могу користити и слатка, кисела и слатка и кисела.
- Ставите воће и воду у посуду, донесите смешу у прокуха средње врућине.
- Након затварања посуде са поклопцем, направите ватру под њом минималним и кувајте воће док некајте око пола сата.
- Даље, охладите садржај, а затим га додајте на блендер до хомогеног стања.
- Добијену масу ставите на Тканину, додајте га шећер и лимунску киселину, помешајте и прокухајте још 12 минута.
- Тренутно припремите контејнер, оперите и стерилизујте га.
- Ставите га са пиреним кромпиром, банке ставите у контејнер у кипућу воду и издржите га 15 минута.
- Затворите посуду са поклопцима, хладите у топлој соби, а затим преуредите стално место складиштења.
- Ако су плодови из које кувате пире кромпир врло слатки, шећер се може узети мало мање и обрнуто.
Пире од крушака и банана за зиму
Комбинација сочних крушара и ароматичних банана пружиће вам укусни и деликатни пире кромпир. Таква посластица се може послужити као адитив за палачинке, друге производе или јести као независно јело, користите за храњење новорођенчади.
- Крушке - 500 г
- Банане - 400 г
- Шећер - 55 г
- Вода-150-180 мл
- Изаберите зреле крушке, а не оштећене и слатке. Оперите их, чистите и уклоните семе од њих, исеците на мале комаде како бисте убрзали процес кључања.
- Огулите банане, исеците на коцке.
- Поставите крушке у таву и прелијте воду овде. Ако су крушке сочне, додајте мање воде, ако не, више.
- Завадите крушке на мекоћу за мекоћу 10 минута.
- Затим додајте банане и шећер на њих, кувајте још 5-7 минута.
- Након тог времена, уклоните таву са топлоте, сачекајте док се њен садржај не охлади, чисто га са блендер.
- Затим, вратите смешу у прокуха поново.
- Стракните контејнер, ставите слаткоћу на њу.
- Реп - Стерилизација са посластицом у кипући води 10 минута, затворите их поклопцима и оставите их на собној температури док се потпуно охлади.
Пире од крушака и одвода за зиму
Још један укусан рецепт за кромпир за пире воће. Крушка и шљиве иду добро и допуњују укус једни другима. Пире кромпир је нежан и врло мирисан.
- Крушке - 550 г
- Плумс - 160 г
- Шећер - 200 г
- Лимунска киселина - 7 г
- Вода - 80 мл
- Узмите крушке, оперите и очистите их коже и језгре, исеците на мале комаде.
- Оперите шљиве, уклоните семе од њих, али одвајаћемо кожу од њих након кључања.
- Поставите крушке и шљиве у различите лонције, прелијте 40 мл воде у сваки, прекријте контејнере поклопцима и кувајте садржај 10 минута на минималном пожару.
- Након тог времена уклоните контејнере из ватре, сачекајте док се садржај мало охлади мало. Укрштајте крушке блендером и брусите шљиве кроз сито, тако да ће коже остати на сито, а целулоза ће се мљети.
- Сада поставите пире за крушку и шљиве у једну таву, додајте овде шећер и киселину, помешајте и прокухајте 5-7 минута.
- Сипајте у пире кромпир у стерилизовани контејнер, а затим га поново стерилизујте, постављајући га у посуду са кључалом водом.
- Затворите контејнере са поклопцима, хладите и пошаљите у трајно складиштење.
Као што видите, укусни и ароматични воћни пире кромпири се могу лако и једноставно припремити код куће. У овом случају, ви ћете бити сигурни у његове предности, а такође уштедјети свој новац, јер у продавници такав посластица је прилично скуп.