Аспирин парадајз под гвозденим поклопцем: 2 укусна рецепта за 3 литара ЈАР

Аспирин се често користи у очувању. Погледајмо како кухати парадајз са тим.

Садржај

У потрази занимљивим рецептима за укусну конзервацију, одлучите се за парадајз са аспирином. Затворено поврће испод гвозденог поклопца задржаће њихов укус, боју, на миришу на дуже време и све то, захваљујући аспирину. Испробајте ове рецепте који су тестирани бројним домаћицама и уверите се да не можете пронаћи најбољу ужину.

Аспирин парадајз под гвозденим поклопцем, вруће: Рецепти за траку од 3 литре

Парадајз-1,5-2 кг, у зависности од величине плода
Бугарска паприка - 1 ком.
Лук - 1 ком.
Гарлић-4-5 Цлес
Јеботе лишће - 1 ком.
Рибизла лишће-3-4 ком.
Перслеи оставља-5-6 ком.
Кишобрани дилл-2-3 ком.
Црна бибер-4-5 грашак
Шећер - 2 кашика.
Со - 2 кашика.
Винегар 9% - 80 мл
Аспирин - 1.5 таблете
Вода - 1.5 л

Исперите листове рибизла, першуна, хрен, хеликоветно клијени се темељно и поставите на дно тегле.
Положите еластичне и густе плодове парадајза, премјештајући их са четвртима бибера и лука.
Отопите сол са шећером у кипућој води, сипајте сирће и прелијте садржај лименке са сланим раствором, ставите аспирин на врх и одмах затворите теглу помоћу тастера конзервираног кључа.

Окрените затворени контејнер низ поклопац и одлазите на тамном месту док се не охлади у потпуности.

Аспирин парадајз под гвозденим поклопцем, хладна метода: Рецепти за траку од 3 литра

Парадајз-1,5-2 кг, у зависности од величине плода
Бугарска паприка - 1 ком.
Лук - 1 ком.
Гарлић-4-5 Цлес
Рибизла лишће-3-4 ком.
Кишобрани дилл-2-3 ком.
Зелени целера
Црна бибер-4-5 грашак
Сол - 120 г
Винегар 9% - 250 мл
Аспирин - 2 таблете
Вода - 1.5 л

Ставите прањену парадајзу у посуду, померите их зачини, зачини и, исечене на половине, бибер и лук.
Отопите сол у хладној води, додајте сирће и две таблете аспирина. Сипајте парадајз са мешавином, затворите поклопац и чувајте конзервацију на хладном месту.
Парадајз припремљен хладном водом може се јести након 1,5-2 месеца.

Ова два једноставна рецепта за очување парадајза помоћи ће вам да сачувате резерве веома дуго времена. Не бојте се да користите аспирин за кулинарске сврхе, јер наведена доза неће наштетити. Ипак, препоручили бисмо да не злоупотребљава парадајз са аспирином са болестима гастроинтестиналног тракта. Запамтите, све је добро умјерено!