Укусни пуњени зелени парадајз се може припремити за зиму и готово одмах конзумирати. И како их кухати из чланка.
Садржај
Врхунац сезоне "парадајз" прошао је, уредне банке са соком од парадајза и слано, кисели, мумира са узорком постројене су на полицама подрума, а плодови и даље и даље сазревају. Да бисте диверзификовали сто и склоните се од традиционалних салата, покушајте да напуните ове парадајзне.
Парадајз пуњен биљем: 2 укусна рецепта
Рецепт бр. 1
Састојци:
- 8-10 ком. Средње -Сизирани парадајз
- 1 просечан лук
- 5-6 Клинице белог лука
- велики зеленило
- 2-3 Тбсп. л. биљно уље
- со, бибер - по укусу
- Узимамо гомилу било којег зеленила: Дилл, першун, цилантро, зелени лук, фенхел - у речи, све што желите. Темељито исперите, брусите.
- Мој парадајз, одсечен је врхова, уклонила унутрашњи део. Изнутра је парадајз соли и бибер, одлазимо на сат на топлом месту.
- Чистимо, танко и ситно исецкани лук, пржени на прелепу златну боју у загрејаном биљном уљу.
- Чиста и брусите бели лук, повежите га са прженим луком. Додати сецкани зеленило тамо, пажљиво помешајте све.
- Припремљени парадајз испуњавамо смесом са смесом, ставите је у контејнер и поклопите поклопцем и пошаљите га у фрижидер.
Након једног дана, можете уживати у пикантном парадајзу, који су погодни као засебну ужину и у облику додатка месним јелима.
Рецепт бр. 2
Слично јело, са истим састојцима и пропорцијама (осим прамца који није укључен у овај рецепт), може се припремити за будућност за зиму користећи методу киселиница.
- Очистимо бели лук и мљевимо посебном пресудом или ножем. Опрано и сушено зеленило је и ситно сецкано.
- Мешајте, добро усисавају.
- Парадајз (боље је преузети рунду (не "крему", а најважније - не зрело), \u200b\u200bдобро исперемо, уклонимо средину. Ставили смо пунило тамо, а који је раније сисавшимо парадајз.
- Преклопите пржени парадајз отвореним дијелом према горе у претходно -велизованим банама.
Сипајте маринаду:
- пер 1 литра воде - 1 кашика. л. сирћет
- 1 Тбсп. л. со
- 1.5 Тбсп. л. Сахара
- 2-3 грашка мирисне паприке
- 1 леалистички лист
Прекривајући поклопцем, стерилизују се 30 минута. Следеће - као и обично, преврните га, обратите је покривач док се потпуно охлади.