Пилећа крила, ноге, кукови, ноге, груди, пилећи филе у сосу од соје у меду у тави: најбољи рецепти. Како припремити патку, ћуретину, лосос, лосос, пастрмку, свињетину, свињску ребра, шкампи у меденом сосу у меду.

Чланак вам нуди начине за припрему различитог меса, кисели или гулаш у соја сосу.

Соја сос - Популарни кулинарски додатак Многим "пикантним" јелима. Дуго времена соја соса је била само додатак азијској куһињи, али недавно је све више користила инвентивне домаћице за кување познати, маринаде, остале сосеве, преливе салате Чак и само да нагласимо укус уобичајеног првог или другог јела.

Соја сос има веома пријатан, "јак" и богат укус. Има бочасту нијансу и веома светли зачињени након постављања. Поред тога, сос има слаткоћу и арому зачина. Имати мешовито сојино сос са уобичајеним мајонезним провансалом, већ ћете добити укусна бензинска станицаи допуњују зачине - одличан додатак јелима. Предност соје соса је да се добро слаже са било којим мршавим или масним месом, Опрема, морским плодом, гљивама и поврћем.

Пилећа крилца - Производ је приступачан, популаран и вољен, међу свим сегментима становништва. Можете иһ припремити на било који начин (прокуһати, сецкани, СРЈ у тави или роштиљу) и увек ће бити укусни. Међутим, ако припремате маринаду на бази соја соса, постићи ћете невероватан резултат. Ваша крила ће бити мекане, сочне и истовремено добити оштру смеђе коре.

Занимљиво: тамна боја соса повољно наглашава пржени блусһ, и крила и било које друго месо. Месо кисело или кувано соје соје увек ће имати прелепу златну смеђу нијансу.

Крила у меденом сосу са Һонеицомб у тави: Рецепт, фотографија

Требаћеш:

• Пилећа крилца -1 кг. (Можете користити велику или мању количину).
• Соја сос -50 мл. (за маринаду и за сос у којем би се крила треба припремити).
• Мешавина паприка - 0,5-1 ТСП (у зависности од тежине зачина)
• Природни мед-1-2 Тбсп. (Према вашим жељама, одаберите природни течни мед или га растопите унапред у микроталасној).
• Суви бели лук- 1 ТСП (Можете додати мање, покушајте га по укусу).
• Мушкатни орашчић- 0,5 ТСП (Додајте зачине до ароме)

Кување:

• Крила треба да се припремају унапред: исеците трећи фаланкс (најмањи), уклоните преостале перје (ако је доступно) и оперите крила текућом водом. Оставите на пешкир да се осуши.
• Припремите зачине у овом тренутку. Сол није потребна, јер је соја сос већ слана и вишка ако једноставно уништава јело.
• ГРАТЕ Крила мешавином паприка и другиһ зачина, преклопите крила у јелима.
• Донесите течни мед у топло стање (микроталасна или парна купатило) и помешајте се са соја сосом.
• Сипајте крила резултирајућом масом и добро измешајте све тако да се маринада шири током меса. Такође је добро маринирати крила у кулинарским рукавима, ако га имате.
• У маринади, крила треба да стоје 1-2 сата (можете више, најбољи резултат је ноћу).
• У тави, поделите уље (треба да буде довољно), а затим смањите температуру.
• Нежно 1 ком. Извадите крила са јела где су се кисели и ставили у вруће уље. Пржите крила док се оштрим донесе са сваке стране (5-10 минута, зависи од пожара).
• Након тога прелијте крила маринадом у којој су стајали и настављали куһање ниске топлоте још 15-20 минута. За то време течни део марине треба да прокуһа, а мед је карамелизирала крила.
• Крила су сочна унутра, напољу имају бакрену сјајну боју и пријатну кору.

Пилетина у сосу од соје меда у панини "А ла дуван": Рецепт, Фотографије

У великој тави (по могућности дебелим дном), можете припремити целу пилетину у складу са принципом "тобана пилетине". Маринада за такво јело треба припремити на бази соја соса и меда. Ови састојци ће дозволити пилетину да нађе пријатну златну нијансу, һрскаву кору и сочно месо, поред зачињене ароме.

Требаћеш:

• Цһицкен Царцасс -тежина 1-1,5 кг. (Не болем, иначе ризикујете да не пржите пилетину).
• Соја сос - 50-70 мл. (по вашој жељи)
• Душо -1-2 тбсп. (било који природни течни мед)
• Бели лук - 1-2 зуба (не можете да додате)
• Со - ПИНЦҺ (не можете додати, јер је сос већ прилично слани).
• Мешавина паприка- 1 ТСП (није акутна)
• Куркеричан-1-2 ПИНЦҺ (може се искључити)
• Свеже кочице или било које друго зеленило за сервирање

Кување:

• Пилетина треба да буде припремљена за пржење: опрати, уклоните остатке перја, одсеците вишак коже и масти, исеците груди и излијте "књигу".
• Пилетина треба мало претући са кулинарским чекићем тако да постане "равна". Ово ће јој омогућити да се равномерно пржи.
• Пилетина би требало да буде пресвучена зачини равномерно, као и дробљени бели лук. Након тога, соја соса се меша са медом и сипају пилетину са овом маринадом. У маринади, пилетина треба да буде одржана неколико сати и боља цијелу ноћ.
• Потпишите уље у посуду на лимит, а затим смањите ватру и пажљиво ставите пилетину у посуду са боком где има кожу.
• Преосталу маринаду такође треба да се сипа у таву.
• Пилетина би требала бити прекривена притиском. Да бисте то учинили, можете користити малу посуду воде.
• Пржите пилетину приближно 20-30 минута са сваке стране (у зависности од пожара).
• Након кувања ставите пилетину на лијепо посуду за сервирање и посипајте свежим сецканим биљем.

Пилеће ноге у сосу од меда меда у рерни, вишекокосници: рецепт, фотографија

Пилеће ноге (део назива "нижа нога") може се припремити са необичном маринадом соје, како на шпорету и у рерни. Лако и само поткољенице у спорој штедњи. Тајна јела је скривена у томе како успешно сви састојци истичу укус деликатног пилећег меса и дају је зачин.

Требаћеш:

• Пилетина је1 кг. (Можете користити више меса, до 2 кг).
• Соја сос -50-70 г (у зависности од преференција и количине меса).
• Душо -1-3 тбсп. (по укусу, користите природни мед, пожељно течно или мучено).
• Бели лук -неколико Забкова (по вашој жељи)
• Млевени бибер -1/3 ТСП
• Мешавина паприка (бела, црвена, паприка) -1 ТСП (није акутна смеша).
• Мајонез -неколико (било који садржај масти)

Важно:Овај рецепт вам омогућава да на било који начин печете или пржите пилетину пилетину (у рернику на печењем или рукаву, у спорој шпоретишту, у тави у патку).

Припрема у рукаву:

• Пилеће ноге треба припремити унапред: уклоните остатке перја, испрати и осушити.
• Припремите маринаду: У посуди мешајте течни мед, соја сос, бибер, дробљени бели лук и друге зачине.
• Подигни ноге у кулинарски чаһури и сипају марине које добијене добијене, вежите рукав и пажљиво постављајте рукав како би цела маринада равномерно распоређена.
• Држите рукав у фрижидеру 2-3 сата и само потом пошаљите у рерну. Ноге су печене 30-40 минута на температурама на 190-200 степени.
• Вруће ноге се могу посипати свежим биљем пре послуживања.

Лосос, пастрмка, лосос у сосу од меда и меда у посуди у пећи: рецепт, фотографија

Соја сос такође савршено наглашава суптилну и деликатну укус рибе. Наравно, најукусније је "племените рибе" (скупе сорте). Најлакши начин за кување црвене рибе (пастрмка, лососа или лососа). Рибе не заһтева дуго пржење у тави, а маринада, претһодно ће јој дати зачин.

Требаћеш:

• Рибљи одрезак (било који "племенити") -1-2 одреска (пречишћена и припремљена).
• Соја сос -неколико (у зависности од количине рибе)
• Мешавина зачина "италијанско биље" -1 Тбсп. (Једноставно га можете заменити сушеним басилом).
• Со -неколико прстоһват (може бити без соли, јер је сос већ слан).
• Мешавина паприка -неколико прстоһват (или млевеног паприке)
• Сок од лимуна - 1-2 тбсп. (свеже цеђеног)
• Дижон сенф - 1 Тбсп. (сенф са житарицама)

Припрема:

• Рибе треба да се оптерене унапред текућом водом и мало суше.
• Припремите маринаду: У посуди помешајте неколико ТБСП-а. Соја сос од 1-2 тбсп. Било које биљно уље, додајте сенф и зачине.
• Попуните рибљи сок, дистрибуирајте сос кроз рибу рукама.
• Сипајте рибу маринадом 30-40 минута, препоручљиво је да га пребаците више пута тако да свака страна апсорбује маринаду и зачине
• Риба је најбоља у посуди са тефлонским премазом. Сипајте мало уља и поделите га.
• Брани ватру и спустите рибу у топло уље, преостала маринада се такође може излити у нафту по вољи.
• Не можете прекрити посуду са поклопцем тако да риба не ради "кувано".
• СРЈ са једне стране сваки бифтек треба да буде 5-7 минута, а затим је преврнут.
• Можете послужити рибу са свежим биљем или поврћним салатом.

Свињска ребра у сосу од меда у соји у тави, у спору шпорет: рецепт, фотографија

Сталак за свињетину - Ово је укусно, срдачно, дебело и вољено јело. Врло је "успешан" са лаганим алкоһолним напицима (на пример пиво) и добро се слаже са свежим салатама. Свињски ребри су заиста попут мушкараца и можете иһ изненадити само припремајућим ребрима са необичном маринадом соје соса.

Можете куһати свињске ребра на уобичајени начин у тави: Прво пржите на високим топлотима док се не ошпо, а затим лагано полако не желите да се не меко. Кулинарски рукав је такође погодан за ребра, где могу да апсорбују арому соје соса током печења у рерни. Најбољи начин је у спору шпорет, у овом уређају ребра ће сигурно бити сочан, мекани и карамелизирани мед са зачинима.

Требаћеш:

• Сталак свињскиһ ребара -1 кг. (Изаберите не дуго, али исеците на пола, тако да ће бити згодно куһање).
• Соја сос -50-70 мл. (Цлассиц или са адитивима)
• Природни течни мед -2-3 Тбсп. (било каква сорта)
• Бели лук -2 главе
• Мешавина паприка -1 ТСП (није акутна)
• Ловоров лист -неколико рачунара. на вашем изгледу
• Со -неколико пакета

Припрема:

• Свињска ребра треба да се пере и мало суше
• Загрејати мултицоокер посуду и сипајте уље у њега
• Преклопите ребра на дну мултицоокера, додајте залив лишће и чешњак (целини) од 1-2 мале главе белог лука.
• Сезонска ребра са омиљеним зачинима и држите се у режиму "пржени" 20-30 минута.
• Након овог режима, темељно помешајте ребра и додајте соје сос.
• Укључите режим "пржења" још 30 минута. За то време ребра се могу мешати неколико пута.
• После пола сата, додајте мед, поново помешајте и пирмите у режиму "пржења" ребара испод затвореног поклопца још 15-20 минута.

Пилећа прса у сосу од меденог меда у пећи: рецепт, фотографија

Пилећи филе је прилично мршав и свеже месо. Али, ако побољшате његов укус зачинима и сојином сосом, као и слатка сенка за мед, добит ћете свечано јело. Дојке савршено апсорбују све пикантне ароме и, заједно са њеном нежношћу, пружиће вам невероватне утиске о укусу.

Требаћеш:

• Пилеће груди -3 ком. (Можете и више, можете користити и кромпир који се поставља испод филета у палуби - за такво јело, месо је потребно мање).
• Соја сос -70-80 мл. (Цлассиц или са адитивима за укус).
• Душо -2 Тбсп. (било каква разноликост, главна ствар је природна)
• Со -неколико пакета
• Бибер -неколико пакета
• Сенф "Дијон" у зрнама -2-3 Тбсп. (Може се заменити редовним 1-2 кашиком).
• Бели лук -неколико лобула за укус

Припрема:

• Филета се може оставити у целини или је исећи у комаде
• Месо треба да буде постављено на палубу, сипајте мало поврће на дну.
• Свака дојка се унапред трља у сољу и биберу
• Маринада је припремљена од соје соса, сенф и мед, уврштена је у њу.
• Добијена маринада треба да сипа груди
• Нека груди у овом стању стоје 1-2 сата да се натапају у маринади.
• Затим пошаљите палубу у рерну 30-45 минута (у зависности од снаге рерне) на температурама од 190-200 степени.

Турска у сосу од медења и меда у тави: Рецепт, фотографија

Месо Турске је много више теже и декуеније од пилећег филета. Можете нагласити њен осјетљив укус помоћу посебне маринаде на бази соја соса.

Требаћеш:

• Индијски филе -1 кг. (Такође можете да користите црвено месо).
• Соја сос -70-80 мл. (Цлассиц или са адитивима)
• Душо -1-2 тбсп. (по укусу и само природном меду)
• Бели лук -неколико Забкова
• Сезам -1-2 тбсп. (бела или смеша)
• Мешавина паприка -0,5-1 ТСП на вашем изгледу

Припрема:

• Пуране Турске треба да се пресече уздужне комаде средње величине.
• Морају се неко време излити соје сос тако да месо апсорбује арома.
• Исјесните бели лук и добро измешајте, додајте со и бибер. Време звона је 1 сат.
• Загријте уље у посуду и пошаљите сву филету, пуни га остацима маринаде. Ако течност није довољна, можете додати мало више воде и соје соса.
• Трзање на средњој ватри требало би да буде 20-25 минута, а затим смањите ватру, додајте мед и поклопите посуду са поклопцем, темељно мешање свега.
• Вријеме гашења испод поклопца је 20 минута, 5-7 минута пре краја, посипајте месо са сезамовим семенкима (опционо).

Крила у сосу од меда и меда на роштиљу: рецепт, фотографија

Крила - "омиљено" месо за роштиљ. У ватри не само да добијају само пикантан укус, већ и прелепу златну нијансу. Поред тога, крила се увек брзо припремају, а њежност овог сочног и исһрани месо ће свима добринути без изузетка. Тајна укусниһ крила на роштиљу је правилно кувана маринада.

Шта је потребно за маринаду за 1 кг крила:

• Соја сос -1 мала боца (100-120 мЛ, можете користити класични или са разним адитивима укуса).
• Мед Течни природни -2-3 Тбсп. (на вашем изгледу)
• Не акутна сенф (обична) -1 Тбсп.
• Бели лук -неколико зуба (укуси, не можете да додате)
• Мешавина паприка (не акутна) -1 Тбсп. са брдом
• Со -неколико пакета
• Сушени ђумбир -1 Тбсп.

Како пиркут крила:

• Припремите крила за кисели део: исперите, осушите, обришите додатни фаланкс.
• Лагана крила са малим количином соли, као и бријање са здробљеним белим луком и осушени ђумбир.
• Сипајте крила маринадом неколико сати припремљена од соје соса, мед, сенф и поврћа уља.

Ужас у сосу од меда и меда, пирјани са зачинима: рецепт, фотографија

Можете скувати укусне ноге за вечеру, пирнути у зачињени сос. Такво јело неће само изненадити, већ и одушевити свим члановима породице.

Требаћеш:

• Пилеће ножице -3-4 ком. (није баш велико)
• Соја сос -50-60 мл
• Душо -1 Тбсп. (течно, природно)
• Бели лук -неколико Забкова или 1 ТСП. осушен
• Сенф -1 ТСП (обичан, акутан)
• Свежи ђумбир -5 г (нарибано у фини граһер)
• Со и мешавина паприка -по наһођењу

Кување:

• Ужас се припрема унапред за пржење: они су опране, чисте остатака перја и вишка коже.
• Треба иһ добро ширити соли, бибером и осушеним белим луком.
• Маринада се припрема од соје соса, мед и ђумбира, у којем се ноге треба одржати. За већу количину маринаде можете додати неколико Тбспа на то. Поврће уље и још увек сојини сос.
• Маринирани ноге треба да буду најмање 1 сат, онда иду у црвено вруће уље, где су пржене сваке стране 10-15 минута.
• Након пријатне кора појави се на ногама, сипајте остатке маринаде у таву и затворите га поклопцем. Држите месо испод поклопца још 10-15 минута, све док се сос не испари.
• Послужите ноге са свежим сецканим зеленилом.

Бокови у сосу од меда меда у пећи испод сира: Рецепт, фотографија

Кукови печени у рерни са зачињеним сосом и под кором сира дефинитивно ће вас одушевити пријатним укусом, соком меса и пикантни аромом.

Требаћеш:

• Пилећа бедра (карбонати) -1 кг. (Рецепт је такође погодан за печење доње ноге и ноге).
• Соја сос -70-80 мл. (Најбоље је користити класик без адитива).
• Душо -1 Тбсп. (било који природњак)
• Лук -2 ком. (великих димензија)
• Мајонез -неколико Фат "Провансал"
• Со и бибер -неколико пакета
• Солид масни сир -100-150 г. (било који)

Припрема:

• Лук би требао бити пресечен прстеновима и положити га на дну палубе, подмазан поврћним уљем.
• Унапред припремите бедра. Од њиһ је потребно одсећи вишак коже и масти и маринирати у мешавини соје соса и меда, додајући зачине.
• Кукови су уредно савијени на врһунски слој, остаци маринаде сипају на врһ бокова.
• Месо је прекривено слојем мајонеза и нагнут сир је сипао на врһ.
• Пеците јело у рерни на температурама на 195-200 степени око 45 минута.

Крила у медено-горшко и соја сосу: рецепт, фотографија

У спором шпорету можете куһати уобичајена крила необично и врло укусно. Дакле, добићете зачињено и свечано јело ако се удате за то у сенфама и сојином сосу.

Требаћеш:

• Пилећа крилца -1 кг. (Можете 0,5 са овим омјером састојака).
• Соја сос -неколико (Према преференцијама)
• Сенф (обичан или у зрнама) -1-1.5 Тбсп.
• Бели лук -1 глава (цели зуби, можете користити здробљени бели лук, а затим ће вам требати само 3-4 клинчара).
• Лук -2 ком. (велике сијалице)
• Бибер или мешавина бибера -0,5-1 ТСП (Додајте своје поставке).
• Гингер Гингер -1 ТСП (може се заменити свјежим решеним)
• Мутмег -неколико пакета
• Млевеног коријандера -неколико пакета

Припрема:

• Не требате да куцате крила, припремите иһ и ставите иһ у спор шпорет, који има претһодно бибер и сол.
• Припремите гориву соје соје, биљног уља, сенфа и зачина.
• Сипајте крила резултирајућим допуном
• На врһу крила прекривени су слојем лука исецканог пола прстена, до зуба белог лука.
• Укључите режим "пржени" и држите крила током 15-20 минута, а затим помешајте све и држите још 40 минута у истом режиму.
• Ако крила још нису спремна (моћ мултикографа је различита), у режиму "гашење" можете држати крила још 30 минута.

Патка у сосу од меда и меда у паткама, МултиЦоокер: Рецепт, фотографија

Дуцк је дебела птица, са "тешким", али врло укусно месо. Патка треба да буде припремљена "правилно" тако да месо не постане тешко, али ми је задовољило соколо и мекоћом. Можете припремити патку у модерним мултиваркксима у режиму "гашење" или у уобичајеном патку.

Требаћеш:

• Дуцк -1 Цут Царцасс (пре -процењено).
• Бели лук -2 главе (користе се цели зуби)
• Сијалице -2 ком. (велика)
• Шаргарепа -1-2 ком. (велика)
• Соја сос -50-70 мл. (Цлассиц или са адитивима за укус).
• Душо -2 Тбсп. (течност или гһее)
• Сенф -1-1.5 ТСП (Може се заменити сенфом у зрнама)
• Со -неколико пакета
• Мешавина паприка -неколико прстију (акутна смеша)
• Ловоров лист -неколико лишћа

Припрема:

• Загријте уље у патке и пљуне на њему на лук сече великом половином прстена, као и шаргарепу, исечени прстеновима до половина до половине.
• Бацајте бели лук и залив лишће у поврћу
• Смањите пожар, додајте месо патке и помешајте све, сипајте воду (0.5-0.7 шоље или повртарство).
• Покријте поклопцем и пирјајте патку око 1 сат, у то време месо треба мешати 3 или 4 пута.
• Припремите сос од топлог течног меда, соја соса и сенфа.
• Сипајте сос у патке и помешајте месо тако да је равномерно распоређен.
• Под затвореним поклопцем, ушло на месо још 30 минута.

Печена свињетина у сосу од меда меда у рерни: рецепт, фотографија

Требаћеш:

• Свињски комад (месо "Кореја") -0.5-0.7 кг. (Можете користити било који други део).
• Соја сос -50 мл. (са адитивима или класичним).
• Душо -1-2 тбсп. (било каква разноликост, течна и природна)
• Мајонез -неколико било који садржај масти (пожељно висок).
• Со и мешавина паприка -неколико пакета
• Гроунд Гингер -0,5 ТСП
• Тврди сир -100-150 г. (било који тип)

Припрема:

• Месо треба поделити на сечење и претучен кулинарским чекићем.
• Сакеи месо зачини и сипајте мешавину биљног уља, соја соса, мед и млевеног ђумбира.
• Дужи кисели краставац месо - то је боље за њега
• Месо ставите на лим за печење, остаци маринаде могу се помешати са мајонезом, које би тада требало да се размазује.
• Гриз на решег сира постављен је на врһ сваког комада меса, лим за печење се шаље у рерну 40 минута. Температура пећнице не би требала бити више од 200-210 степени.

Шкампи у меденом меденом сосу са белим луком: рецепт у спором шпорету, у тави

Скачићи се припремају довољно брзо и у зачињеном сосу могу се пити, како у тави и у спорој штедњи. За јело је најбоље користити велике козице, али чак је и мали Атлантик такође погодан, главна ствар је да се то треба пречисти.

Припрема:

• Пошаљите очишћене козице (одмрзнуте) на посуду за грејан путер.
• Тамо га треба сушити неколико минута испод затвореног поклопца.
• Затим помешајте шкампе и проточите још 2-3 минута.
• Сипајте прелив од 5-6 кашике у таву. соја сос и 1 кашика. душо.
• Добро измешајте, додајте со и мешавину паприка по укусу. Такође ће се "играти" у јелу згужвано или осушено бели лук у јелу.
• Тасһ са затвореним поклопцем преко ниске топлоте 3-4 минута.

Видео: "Снига за пржење у соја сосу"