Козице у спором шпорету: пари, пржене козице, у боји, са пиринчем, са печуркама - најукуснији рецепти са детаљним састојцима и корак-да -Степ упутства

Ако нисте испробали укусне козице у спорој штедњи, онда их само припремите према нашим саветима.

Садржај

Сеафоод се разликује од многих других производа са њиховим саставом и корисним супстанцама у њему. Зато се морска храна често користи за припрему различитих јела или их користи као независна посластица.

Најпопуларнија морска храна су козице, па ми предлажемо да се упознате са најкуриснијим рецептима за њихову припрему.

Куване козице у спором шпорету: једноставан рецепт

Куване козице је најлакше кухати. Да бисте то учинили, не морате имати никакве вештине у кувању, само се придржавајте једноставних правила за припрему морских плодова.

Козице - 1 кг
Вода - 2.5 л
Со

У нашим продавницама можете најчешће пронаћи куване шкампе за продају на продају. Такве козице кључају врло брзо и једноставне.
Узмите мултицомокер капацитета и напуните је водом.
Соли. Количина соли може бити различита, међутим, прилично је тешко надвладати морску храну током кључања, тако да се 1 кг шкампи може сигурно поставити 1-2 тбсп. л. со.
Затим укључимо спор шпорет у режиму "Цоок / фор Стеам", сачекајте док течна не прокуха.
Након тога, ставља морски плодови у посуду и кувајте око 3-5 минута.
Ако има мање козица, тада ће процес кухања трајати не више од 3 минута.
Није вредно пробављајући морске плодове, јер ће изгубити укус и постати "гумена", поред тога, куване козице су већ скуване и, у ствари, само треба само одмрзавање.
Ако кувате свеже смрзнуте шкампе, онда ће процес кувања трајати око 5-10 минута. Вријеме кувања такође зависи од њихове величине, тако ће се мала морска храна кухати много брже, буквално неколико минута., Већи ће бити кухани дужи 3-5 минута.
Након куване плодове мора се куха, морају се уклонити из течности.
По жељи, можете додати мало зеленила у посуду, а готова плода мора посипати лимунов сок или сојин сос.

Парно шкампи у спором шпорету

Предност мултицоокера је да са његовом помоћи не можете да кувате само производе и пржете, већ и парите их. Производи припремљени на овај начин су укусни и здрави.

Козице - 600 г
Соја сос - 60 мл
Маслиново уље - 35 мл
Лимунов сок - 20 мл
Гарлић - 2 клинчића
Со, ђумбир, паприка

Наравно, можете кухати пари пари без да их одаберете, међутим, киселе шкампе су много укусније и социер.
За припрему морских плодова према овом рецепту, они морају бити претходно одмрзнути. Због тога извадите козице од замрзивача и оставите на собној температури док се не завршите одмрзавање. Ни у којем случају не дефростирајте производе у топлој води, микроталасној итд., Иначе ће изгубити укус.
Огулите бели лук и прођите кроз штампу или трљајте на фином гратеру.
Комбинујте све течне састојке, бели лук и зачине са соли у дубокој плочи, помешајте.
Додати маринаду на одмрзавање морских плодова, оставите их на кисели краставац неколико сати.
Након одређеног времена ставите козице у посуду за парење. Сипајте 1 литра воде у контејнер за вишеструките.
Оба контејнера ставите у спор шпорет и укључите уређај у режиму "Цоок / фор Стеам", затворите спор шпорет.
Кувајте шкампи 3-7 минута. У зависности од њихове величине и узимајући у обзир да ли су кувани или свежи. Свјежа морска храна се припрема дуже од куваног.
Након припреме козица пребаците се на јело, украсите гране зеленила и послужите на столу.

Пржене козице у спорој штедњи

Шкољки се не могу скувати само, већ и пржити. Упркос чињеници да је популарнија опција за припрему ове морске плодове и даље прва, пржене козице нису мање укусне и сочне.

Козице - 400 г
Гарлић - 1 клинчић
Соја сос - 20 мл
Путер - 85 г
Маслиново уље - 15 мл
ПАРСЛЕИ - 2 ТБСП. л.
Со, ђумбир, рузмарин, позорница

Пржене козице без икаквог соса или маринада имају прилично специфичан и љутњи мирис, па је најбоље прво морско морски плодови. Такође је вредно напоменути да је великих шкампи боље погодним за пржење.
Узмите козице, одмрзавајте их на собној температури, исперите и осушите. Затим уклоните шкољку од њих. Ако се шкампи купују, тада се чисте прилично једноставно: морате једноставно да уклоните ноге, након главе и на крају саме шкољке.
Ако је морска храна свежа, морате се понашати мало другачије. Поличите оштре и погодне маказе у величини, пажљиво уз њихову помоћ исечену шкољку, крећу се од главе до репа, извадите га. Након брисања главе.
Очистите бели лук и ситно се сецкајте.
Оперите першун, суву и сецкајте.
Комбинујте бели лук и сос.
Укључите спор шпорет у режиму "СРЈ".
Спеоусе маслина и путер у посуди, додајте морску храну у ову смешу, кувајте неколико минута. Преко средње врућине, стално их мешају.
Затим сипајте сос са белим луком у посуду, пошаљите зачини и мало соли, помешајте састојке, кувајте неколико минута.
Ако су козице кључане, појавиће се процес кувања траје 5 минута, ако је свежа, биће довољно 5-8 минута.
Пре сервирања, украсите козице свежим биљем, пожели сте лимунов сок.

Козице у тесто у спорој штедњи

Козице у тестовима је укусно јело за ужину која ће се сигурно жалити свим гостима. Месо морске хране је сочно и веома нежно, буквално се топи у устима.

Велике шкампе - 10 ком.
Пшенично брашно - 3 Тбсп. л.
Лагано пиво - 100 мл
Курин јаје - 1 ком.
Со, паприка, Тархун, ђумбир
Вежно уље - 100 мл

Да бисте припремили такву ужину, не би требало да користите мале козице, јер ћете након тога да их припремате у месо месо, биће врло мало. Узмите велике козице, одмрзавајте их, ако су смрзнути, исперите и осушите. Затим очистите морску храну методом описаном у претходном рецепту.
Сада шаљемо 70-75 мл пива до козица и остављам морску храну у овом облику 10 минута.
Побиједите јаје, додајте со соли и зачине на то, а затим сипајте просијано брашно у ову смешу и прелијте преостало пиво. Помешајте смешу и узмите тијесто - требало би да се покаже да је довољно густ, па ако је потребно, додате мало више брашна или обрнуто, додајте мало пива да бисте направили више течности.
Сипајте уље у мултицоокер посуду, укључите уређај у режиму "СРЈ / печење", загрејати уље.
Извадите шкампе од пива, мокри се сувим пешкиром како бисте уклонили вишак течности.
Сад умочите сваке козице у добијени тесто и спустите је у вруће уље.
Пржите морски плодови 3-5 минута. У зависности од њихове величине. Боја кукавице ће се назначити спремности козица, то би требало постати златно.
Након кувања пренесите морску храну да суве салвете тако да апсорбују вишак масноће.
Можете послужити такву ужину са сосом од белог лука или сира.
Тесто се може припремити не само на пиву, већ и на вину. Такође можете одабрати шкампе пре него што их припремите у бело вино или у маринади соје соса, лимуна и зачина.

Пиринчане козице у спором шпорету

Можете да кувате шкампе у споро шпорет са другим састојцима, на пример, житарице. Припремајући морску храну са пиринчем према овом рецепту, добићете ниско-калорие, укусно и срдачно јело.

Козице - 350 г
Пиринач - 1 шоља
Лук - 100 г
Мрква - 85 г
Сир - 120 г
Крема - 220 мл
Гарлић - 3 клинчића
Бок од поврћа - 450 мл
Маслиново уље - 50 мл
Со, Тархун, Оригано, паприка, ђумбир

Козице морају бити одмрзане ако су замрзнути, исперите и чисте већ познато на путу.
Рижу перемо у хладној води.
Очистимо лук и шаргарепу и исецкамо га. Боље је пресећи лук са коцкицама и трљати шаргарепу у Гратеру.
Сједили смо и сир са гравицама.
Чисто и ситно исећи бели лук.
Укључите спор шпорет у режиму "СРЈ".
У контејнеру загрејте уље, пржите лук, бели лук и шаргарепу на њему. Процес ће трајати око 3 минуте.
Затим шаљемо сирову рижу у посуду, помешајте садржај, задивљујете га соли и зачинима.
Затим сипајте биљни јуха у посуду, може се заменити месним јухама или обичном водом, затворити спор шпорет и припремити састојке у режиму "Пилаф" око 15-20 минута.
Сада смо ширили нашу морску храну преко пиринча и сипали у капацитет крема. Изаберите садржај масти по вашој дискрецији. Наставите да припремате јело још 5 минута.
Након тог времена, поспите посластицу са нарибаним сиром и чекамо док се не топи.
Готово јело може се украсити свежим биљем.
По жељи, заједно са пиринчем, на пример, можете постављати поврће у посуду, на пример, комаде бибера, шпароге или гљиве.

Гљиве шкампи у спором шпорету

Шкампе се добро слажу са гљивама, тако да се ови састојци често користе за припрему укусних и хранљивих јела. Козице са гљивама припремљеним у спорој шпорети су укусни, сочни и уста -кваробни.

Козице - 450 г
ЦХАМПигнонс - 270 г
Бугарска паприка - 2 ком.
Лук - 1 ком.
Гарлић - 2 клинчића
Крема или павлака - 200 мл
ПАРСЛЕИ - 2 ТБСП. л.
Путер - 50 г
Со, паприка, провансално биље

Уврните козице на собној температури, исперите, чистите и осушите.
Оперите гљиве, чистите и исеците кришке. Остале гљиве се могу користити, на пример, гљиве остриге.
Оперите бибер, извадите језгро са њега, исеците га дугим пругама или баром.
Огулите бели лук, ситно се сецкајте.
Огулите лук, исеците на пола звона.
Перите першун или било које друго зеленило, суве, ситно сецкате.
Ставите уље у мултицоокер посуду, укључите уређај у режиму "печење", сачекајте док се уље топи.
Сада додајте лук у контејнер, скувајте га неколико минута.
Након додавања гљива и бибера на поврће, наставите да кувате још 5 минута.
Затим ставите козице у посуду, састојке, обријелите их зачини, припремите још 10 минута.
После овог времена додајте бели лук, першун и павлаку или павлаку у контејнер
Донесите јело на спремност 5-10 минута.
Пре сервирања, по жељи, можете да поспите посластицу са решеним сиром, на пример, пармезан или било који други чврсти сир.

СЦРИМПС су веома вредан и користан производ који наше тело може обогатити много корисних супстанци.

Као што видите, врло је једноставно кухати такву плодову морског плода, док се не могу само кувати, већ и пржење, печено, кухано у тестовима, у комбинацији са другим производима. У свим случајевима ћете добити укусно, задовољавајуће и здраве јела.