Како кувати јела од домаћих резанцима јаја? Рецепти укусне резанце јаја са гљивама, пилетином, поврћем, шкампи, свињетина, говедина

Како кувати јела од домаћих резанцима јаја? Рецепти укусне резанце јаја са гљивама, пилетином, поврћем, шкампи, свињетина, говедина

Рецепти за прављење домаћих резанцима јаја и сосе за то.

Недавно су домаћице не жури да купују брзи производи. Сада су многи придржавани одговарајуће исхране и еколошке љубазности. Зато на врхунцу популарности кућног јаја.

Како и колико кухати домаће резанци јаја?

Наравно, ово јело се тешко може назвати ниским - калорие, јер је припремљен од пшеничног брашна са додатком јаја. Резанци су врло срдачни и укусни.

Састојци за кување јаја резанци:

  • 2 јаја
  • 0,5 кг пшеничног брашна
  • Мало воде
  • Со

Рецепција за кување ЛАПСХИ:

  • Помешајте јаја са брашном и сипајте у воду. Стално помешајте масу. Неопходно је да испада веома дебело тесто, као на кнедле.
  • Разваљајте мису у врло танки слој. Приближна дебљина 1-2 мм. Да бисте то учинили, можете користити посебан уређај који се користи у припреми тјестенине.
  • Изрежите резанци широким пругама и оставите да се осуше у ваздуху. Требат ће вам око 24 сата да се траке учините потпуно сувим.
  • Резанци за кување је врло једноставно. Потребно је ставити посуду са водом запалити и донети га до кључања. Сипајте со у воду и уроните резанци. Време кувања у Лапшију 3 минута.
  • Након тога течност се исуше, а маслаца се додаје резанци.
Угристи
угристи

Говедина

Јело се већ дуго припрема, али укус ће вам угодити. За то је јела одвојено припремљена од меса и резанци директно.

Састојци за гравури:

  • 0,5 кг нежног говедине
  • 2 шаргарепе
  • 2 сијалице
  • 30 г парадајз пасте
  • Со и зачини за укус

Састојци за резанци:

  • 200 г брашна
  • 2 јаја
  • Мала со
  • 20 мл биљног уља

Рецепт:

  • Почните да кувате са месом од меса, јер се дуго куха. Месо исеците на комаде и прокухајте у сланој води 1,5 сата.
  • Док се месо куха, припремите резанци. Да бисте то учинили, помешајте уље, соли, јаја и брашно. Потребно је да је тесто стрма. Разваљајте га у танки слој и исеците је уским пругама. Оставите да стоји 30-50 минута.
  • СОУРНИ ТОООЛС у сланој води.
  • Испустите воду из меса и рашчланите месо у траке. Сипајте уље у стевпан и баци сецкани лук, нарибану шаргарепу и месо у њега. СРЈ до златности и уђе у пасту од парадајза.
  • Разблажите месо са јуху и прокухајте још мало. Додајте зачине и сол, померите месо са резанцима.
Домаћи резанци јаја са говедином
домаћи резанци јаја са говедином

Домаћи резанци јаја са шкампима

Ово је традиционално јапанско јело које се обожава у свим земљама света. Можете скувати резанце или куповину у супермаркету.

Састојци:

  • 250 г готових резанци јаја
  • Со и зачини
  • 150 г огуљених шкампи
  • Зелени лук, бели лук
  • Соја сос
  • Биљно уље
  • Сок од лајмена

Рецепт:

  • Скухајте резанци 2 минута у сланој води и баците га на колундар.
  • Сипајте уље у таву и пржите бели лук са зеленим луком у њему. Сипајте соја сос и сипајте шкампе.
  • Изразите морску храну у посуди 3-5 минута. Уђите у резанци и мало сока лимете у козице. Кувајте 2 минута и сервирајте.
Домаћи резанци јаја са шкампима
Домаћи резанци јаја са шкампима

Домаће резанци јаја са пилетином и поврћем: Рецепт

Јело се припрема довољно брзо. Да бисте то учинили, потребно вам је мало времена и производа. Прво можете да скухате резанци или купите.

Састојци:

  • 270 г готових резанци
  • 0,5 кг Пилећа прса
  • 1 јаје
  • 1 лук и шаргарепа
  • Со, зачини
  • Соја сос
  • Биљно уље

Рецепт:

  • Загрејати уље и сипајте бич. Стално мешати.
  • Пресеците пилеће прса са танким тракама и ставите у таву. Додајте лук и шаргарепу. Сипајте сојино сос и избаците.
  • Прокухајте резанци и додајте пилетину. Прокухајте неколико минута.
Домаће резанци јаја са пилетином и поврћем
Домаће резанци јаја са пилетином и поврћем

Домаће резанци јаја са печуркама

Ово је класична комбинација. Такво јело обожава земљу света у свему. Укус је врло деликатан са карактеристичном аромом гљива.

Састојци:

  • 250 г резанци
  • 300 г шампињона
  • Један лук и шаргарепа
  • Со, зачини
  • Биљно уље
  • 100 мл крема

Рецепт:

  • СРЈ у печуркама поврћа уз поврће. Стално мешати масу. Унесите со, зачине и крему. Екпресс 5-7 минута.
  • Свој резанци у сланој води и додајте мало маслаца.
  • Додајте резанце на посуду са гљивама и поврћем и пирјајте 2 минута.
Домаће резанци јаја са печуркама
Домаће резанци јаја са печуркама

Домаћи резанци јаја са свињетином

Свињетина је високо-калоријска месо која није баш драга Јапана. Стога се у домовини резанци јаја и ретко се куха са свињетином. Изаберите сорте са ниским фабриком. Најбоље од свега је надбубрежна жлезда или куглица без масти.

Састојци:

  • 300 г резанци
  • 600 г свињски исјечак
  • 150 мл белог вина
  • 100 г павлака
  • Бат и шаргарепа
  • Биљно уље
  • Со и зачини

Рецепт:

  • Исекајте свињетину у танке траке и СРЈ у биљном уљу. Уђите у вино и пирјајте испод поклопца током 20 минута.
  • Додајте сецкано поврће и павлаку. Стев још 10 минута. Додајте со и бибер.
  • Док свињски паприка се скини са резанци и сипа у воду. Додајте резанце свињетином и кувајте испод поклопца током 2 минута.
Домаћи резанци јаја са свињетином
Домаћи резанци јаја са свињетином

Резанци јаја са соком Терииаки: Рецепт

Ово је традиционално јапанско јело које се у Америци сматра брзом храном и продаје се на улици. Директно с вама, они ће кључати резанце и помешати га сосом и поврћем.

Састојци:

  • 200 г резанци
  • Један тикши
  • 100 г броколија
  • 2 бугарске паприке
  • Један лук и шаргарепа
  • 3 хеарт зуби
  • 2 кашике соса од терииакија
  • Со бибер
  • Биљно уље

Рецепт:

  • Одсеците све поврће са танким тракама. Сррите бели лук у уљу и уђите у поврће.
  • СРЈ преко велике топлоте. Додајте со, то ће допринети ослобађању сока.
  • Уђите у сос териаки и избаците 2 минута. Док припремате сос, прокухајте резанци.
  • Помијешајте резанци са припремљеним поврћем и послужите вруће.
Резанци јаја са сосом од терииаки
Резанци јаја са сосом од терииаки

Укусна пилећа супа са резанцима јаја: Рецепт

Састојци:

  • Један лук и шаргарепа
  • 110 г резанци
  • Пилеће груди
  • 2 кромпира
  • Со и зачини
  • Першунски биље

Рецепт:

  • Поштовани пилећа прса у посуди са водом и кувајте 30 минута.
  • Чисти и исећи поврће. Извадите пилетину из јухе и ставите кромпир, шаргарепу и лук у њега.
  • Кувајте 15 минута. Уђите у резанци и повећајте 5 минута, соли и бибер. Искључите ватру и додајте зеленило. Можете додати пилеће месо исечено.
Укусна пилећа супа са резанцима јаја
Укусна пилећа супа са резанцима јаја

Салата за јаје: Рецепт

Састојци:

  • 200 г резанци
  • 200 г пилеће прса
  • 1 краставац
  • 1 велика шаргарепа
  • 1 велики лук
  • Соја сос
  • Со бибер
  • 2 зуби белог лука
  • Сирћет
  • сусамово уље
  • Зелени лук

Рецепт:

  • Омотајте фолију слани и пресвуже се уљним пилећим грудима. Пеците 30 минута.
  • Охладите пилетину и исеците га у танке траке. Прокухајте резанци и ставите је на широко јело. Полирајте сезамово уље на врх.
  • Ставите влажну краставцу сецкану тракицама на врху и шаргарепе и зелени лук на њему.
  • Ставите комаде пилетине и сипајте сос. Да бисте припремили сос, пржите бели лук у посуду и уђите у лук. Држите мало, сипајте соје сос и зачине. Додајте мало сирћета.
Салата од јаја
Салата од јаја

Кућне јајне јаје

Постоји пуно рецепата за прављење умака за резанци. Најпопуларнија се може сматрати зачињеним адитивима на основу белог лука, лука и соја соса. Кремасти и парадајз сосе су савршено комбиновани са резанцима. Један од најукусније је крем сос са сиром и сланином.

Кремасти сос са сиром

Састојци:

  • 150 г сланине
  • 100 г крема
  • Лук и бели лук
  • 100 г чврсти сир
  • 50 г путер
  • Со, зачини

Рецепт:

  • СРЈ БАЦОН је нарезала 5 минута. Додајте путер и сецкани лук са белим луком. СРЈ 2 минута.
  • Сипајте крему и пирјајте 7 минута. Додајте со и зачини и уђите на решетку сира.
  • Затворите поклопац и пирјајте 2 минута. Можете сезонски у сосу са зеленилом.
Кућне јајне јаје
Кућне јајне јаје

Парадајз сос

Састојци:

  • 3 велика парадајз
  • 2 кашике пасте парадајз
  • Лук и бели лук
  • Со, зачини
  • Зеленило
  • Шећер

Рецепт:

  • Сррите бели лук са луком у биљном уљу и уђите у парадајз сецкани у посуду исечену у таву.
  • Стевач 5-8 минута. Уђите у пасту од парадајза и зачине. Покријте поклопцем и ставите још 2 минуте.
  • Додајте шећер по укусу и зеленило.
Кућне јајне јаје
Кућне јајне јаје

Резанци јаја су укусно и здраво јело које ће бити сјајна посластица за госте или срдачна вечера.

Видео: Домаће резанци за јаје



Проценити чланак

Додајте коментар

Ваша е-пошта неће бити објављена. Обавезна поља су обележена *