Како кувати јела од домаћих резанцима јаја? Рецепти укусне резанце јаја са гљивама, пилетином, поврћем, шкампи, свињетина, говедина

Рецепти за прављење домаћих резанцима јаја и сосе за то.

Садржај

Недавно су домаћице не жури да купују брзи производи. Сада су многи придржавани одговарајуће исхране и еколошке љубазности. Зато на врхунцу популарности кућног јаја.

Како и колико кухати домаће резанци јаја?

Наравно, ово јело се тешко може назвати ниским - калорие, јер је припремљен од пшеничног брашна са додатком јаја. Резанци су врло срдачни и укусни.

Састојци за кување јаја резанци:

2 јаја
0,5 кг пшеничног брашна
Мало воде
Со

Рецепција за кување ЛАПСХИ:

Помешајте јаја са брашном и сипајте у воду. Стално помешајте масу. Неопходно је да испада веома дебело тесто, као на кнедле.
Разваљајте мису у врло танки слој. Приближна дебљина 1-2 мм. Да бисте то учинили, можете користити посебан уређај који се користи у припреми тјестенине.
Изрежите резанци широким пругама и оставите да се осуше у ваздуху. Требат ће вам око 24 сата да се траке учините потпуно сувим.
Резанци за кување је врло једноставно. Потребно је ставити посуду са водом запалити и донети га до кључања. Сипајте со у воду и уроните резанци. Време кувања у Лапшију 3 минута.
Након тога течност се исуше, а маслаца се додаје резанци.

Говедина

Јело се већ дуго припрема, али укус ће вам угодити. За то је јела одвојено припремљена од меса и резанци директно.

Састојци за гравури:

0,5 кг нежног говедине
2 шаргарепе
2 сијалице
30 г парадајз пасте
Со и зачини за укус

Састојци за резанци:

200 г брашна
2 јаја
Мала со
20 мл биљног уља

Рецепт:

Почните да кувате са месом од меса, јер се дуго куха. Месо исеците на комаде и прокухајте у сланој води 1,5 сата.
Док се месо куха, припремите резанци. Да бисте то учинили, помешајте уље, соли, јаја и брашно. Потребно је да је тесто стрма. Разваљајте га у танки слој и исеците је уским пругама. Оставите да стоји 30-50 минута.
СОУРНИ ТОООЛС у сланој води.
Испустите воду из меса и рашчланите месо у траке. Сипајте уље у стевпан и баци сецкани лук, нарибану шаргарепу и месо у њега. СРЈ до златности и уђе у пасту од парадајза.
Разблажите месо са јуху и прокухајте још мало. Додајте зачине и сол, померите месо са резанцима.

Домаћи резанци јаја са говедином — домаћи резанци јаја са говедином

Домаћи резанци јаја са шкампима

Ово је традиционално јапанско јело које се обожава у свим земљама света. Можете скувати резанце или куповину у супермаркету.

Састојци:

250 г готових резанци јаја
Со и зачини
150 г огуљених шкампи
Зелени лук, бели лук
Соја сос
Биљно уље
Сок од лајмена

Рецепт:

Скухајте резанци 2 минута у сланој води и баците га на колундар.
Сипајте уље у таву и пржите бели лук са зеленим луком у њему. Сипајте соја сос и сипајте шкампе.
Изразите морску храну у посуди 3-5 минута. Уђите у резанци и мало сока лимете у козице. Кувајте 2 минута и сервирајте.

Домаће резанци јаја са пилетином и поврћем: Рецепт

Јело се припрема довољно брзо. Да бисте то учинили, потребно вам је мало времена и производа. Прво можете да скухате резанци или купите.

Састојци:

270 г готових резанци
0,5 кг Пилећа прса
1 јаје
1 лук и шаргарепа
Со, зачини
Соја сос
Биљно уље

Рецепт:

Загрејати уље и сипајте бич. Стално мешати.
Пресеците пилеће прса са танким тракама и ставите у таву. Додајте лук и шаргарепу. Сипајте сојино сос и избаците.
Прокухајте резанци и додајте пилетину. Прокухајте неколико минута.

Домаће резанци јаја са пилетином и поврћем

Домаће резанци јаја са печуркама

Ово је класична комбинација. Такво јело обожава земљу света у свему. Укус је врло деликатан са карактеристичном аромом гљива.

Састојци:

250 г резанци
300 г шампињона
Један лук и шаргарепа
Со, зачини
Биљно уље
100 мл крема

Рецепт:

СРЈ у печуркама поврћа уз поврће. Стално мешати масу. Унесите со, зачине и крему. Екпресс 5-7 минута.
Свој резанци у сланој води и додајте мало маслаца.
Додајте резанце на посуду са гљивама и поврћем и пирјајте 2 минута.

Домаћи резанци јаја са свињетином

Свињетина је високо-калоријска месо која није баш драга Јапана. Стога се у домовини резанци јаја и ретко се куха са свињетином. Изаберите сорте са ниским фабриком. Најбоље од свега је надбубрежна жлезда или куглица без масти.

Састојци:

300 г резанци
600 г свињски исјечак
150 мл белог вина
100 г павлака
Бат и шаргарепа
Биљно уље
Со и зачини

Рецепт:

Исекајте свињетину у танке траке и СРЈ у биљном уљу. Уђите у вино и пирјајте испод поклопца током 20 минута.
Додајте сецкано поврће и павлаку. Стев још 10 минута. Додајте со и бибер.
Док свињски паприка се скини са резанци и сипа у воду. Додајте резанце свињетином и кувајте испод поклопца током 2 минута.

Резанци јаја са соком Терииаки: Рецепт

Ово је традиционално јапанско јело које се у Америци сматра брзом храном и продаје се на улици. Директно с вама, они ће кључати резанце и помешати га сосом и поврћем.

Састојци:

200 г резанци
Један тикши
100 г броколија
2 бугарске паприке
Један лук и шаргарепа
3 хеарт зуби
2 кашике соса од терииакија
Со бибер
Биљно уље

Рецепт:

Одсеците све поврће са танким тракама. Сррите бели лук у уљу и уђите у поврће.
СРЈ преко велике топлоте. Додајте со, то ће допринети ослобађању сока.
Уђите у сос териаки и избаците 2 минута. Док припремате сос, прокухајте резанци.
Помијешајте резанци са припремљеним поврћем и послужите вруће.

Укусна пилећа супа са резанцима јаја: Рецепт

Састојци:

Један лук и шаргарепа
110 г резанци
Пилеће груди
2 кромпира
Со и зачини
Першунски биље

Рецепт:

Поштовани пилећа прса у посуди са водом и кувајте 30 минута.
Чисти и исећи поврће. Извадите пилетину из јухе и ставите кромпир, шаргарепу и лук у њега.
Кувајте 15 минута. Уђите у резанци и повећајте 5 минута, соли и бибер. Искључите ватру и додајте зеленило. Можете додати пилеће месо исечено.

Салата за јаје: Рецепт

Састојци:

200 г резанци
200 г пилеће прса
1 краставац
1 велика шаргарепа
1 велики лук
Соја сос
Со бибер
2 зуби белог лука
Сирћет
сусамово уље
Зелени лук

Рецепт:

Омотајте фолију слани и пресвуже се уљним пилећим грудима. Пеците 30 минута.
Охладите пилетину и исеците га у танке траке. Прокухајте резанци и ставите је на широко јело. Полирајте сезамово уље на врх.
Ставите влажну краставцу сецкану тракицама на врху и шаргарепе и зелени лук на њему.
Ставите комаде пилетине и сипајте сос. Да бисте припремили сос, пржите бели лук у посуду и уђите у лук. Држите мало, сипајте соје сос и зачине. Додајте мало сирћета.

Кућне јајне јаје

Постоји пуно рецепата за прављење умака за резанци. Најпопуларнија се може сматрати зачињеним адитивима на основу белог лука, лука и соја соса. Кремасти и парадајз сосе су савршено комбиновани са резанцима. Један од најукусније је крем сос са сиром и сланином.

Кремасти сос са сиром

Састојци:

150 г сланине
100 г крема
Лук и бели лук
100 г чврсти сир
50 г путер
Со, зачини

Рецепт:

СРЈ БАЦОН је нарезала 5 минута. Додајте путер и сецкани лук са белим луком. СРЈ 2 минута.
Сипајте крему и пирјајте 7 минута. Додајте со и зачини и уђите на решетку сира.
Затворите поклопац и пирјајте 2 минута. Можете сезонски у сосу са зеленилом.

Парадајз сос

Састојци:

3 велика парадајз
2 кашике пасте парадајз
Лук и бели лук
Со, зачини
Зеленило
Шећер

Рецепт:

Сррите бели лук са луком у биљном уљу и уђите у парадајз сецкани у посуду исечену у таву.
Стевач 5-8 минута. Уђите у пасту од парадајза и зачине. Покријте поклопцем и ставите још 2 минуте.
Додајте шећер по укусу и зеленило.