Како складиштети поврће у фрижидер? Да ли је могуће и како чувати патлиџан, ротквице, одсећи бундеве, обојене и свеже купус, бугарски и горко паприка, ђумбир, у фрижидеру?

Корисни савети за чување поврћа у фрижидеру.

Многе домаћице радије складиште поврће и воће у фрижидеру, а да чак и не размишљају да у њему могу изгубити лепу арому, пријатан укус и хранљиве материје корисне људском телу. Најчешће је то због чињенице да складиштем поврће у фрижидеру није сасвим тачан.

Из тог разлога су врло хипотермија и постају неједно. Тако-каледа се сматра идеалним местом за складиштење апсолутно свих плодова. На овом месту поврће и воће могу се дуго чувати без икаквих проблема.

Али нажалост, то не увек има довољно простора за све витаминизоване производе и морамо их положити на друге полице. Али тако да остају укусни и мирисни овде, потребно је придржавати се одређених правила складиштења и обратити пажњу на робништво.

Како и колико за складиштење коријена коријенског фрижидера очишћено и за зиму?

• Јебати, упркос својој густој структури, чудно се чува. Чињеница је да то чим извадите из тла, буквално одмах почне да губи влагу. А то више одлази, мање је зачињено и пикантно његов укус постаје. Стога, ако желите да барем мало продужите живот овог коријенског усева, затим га чувајте у фрижидеру. Али пре него што га поставите тамо, потребно је извршити одговарајућу припрему.

• Јеботе се мора очистити од тла, испрати под текућом водом, а затим га ставите на папирним пешкиром и пустите га да се природно осуши. Након тога, свака кичма појединачно мора бити умотана у прехрамбени филм и неколико рупа за вентилацију у таквом пакету. Али одмах бих желео да кажем да ће овај начин складиштења продужити живот КХРЕН-а буквално 6-8 недеља.

• Стога, ако га желите користити за кување током дужег периода, затим је очистите, наслоните је кухињом комбинацијом, ставите је у контејнер и ставите у замрзивач. Тамо ће мирно остати до следеће сезоне, а да није изгубила чак ни мали део његових корисних својстава.

Како и колико да чувате ђумбир у фрижидеру?

Ђумбир је веома користан и универзални производ. Они могу да се прехладе или додају пићама, салатама, десертима и сосу. Али због чињенице да има веома сочну структуру, може се чувати у фрижидеру не више од три недеље. Након овог периода, ипак може остати нормалан, али ће почети да свакодневно губи свој укус и арому.

Најбоље је да је сачувате на полици за поврће и пожељно у посебној торби. Гингер, као и хрен, мора се умотати у папирнату салвету и већ у овом облику положите у вакуумску кесу. Да, и ставите га на овај начин, одмах у малим деловима. Ако га добијете неколико пута дневно и исеците, то ће смањити живот на половини.

Да ли је могуће и како складиштети кромпир у фрижидеру и за зиму?

• Прочишћени кромпир има једну непријатну карактеристику, буквално на сат времена након што уклоните огулите, почеће да оксидира и потамне, па чак и хладан ваздух неће моћи да заустави овај процес. Стога, ако желите да кромпир задржи своје корисне својства, одмах након што га очистите, спустите га у воду.

• У овом облику можете га складиштити у фрижидеру од 2 до 3 дана. Али биће нормално поврће да би се током овог времена остало нормално ако ћете променити воду најмање два пута дневно у контејнеру у којој лежи. Ако то не учините, онда је скроб који је у облику коријена истичу у води и ферментација ће почети у њему. Само неколико сати након почетка овог процеса, кромпир ће бити прекривен слузи и постаће неедибилан.

• Када чувате пречишћени кромпир, такође треба узети у обзир још једну функцију. Што је дуже у води, тешко и водена структура постаје. Стога, ако планирате да припремите пире кромпир из њега у будућности, биће боље да је у води не више од 12 сати. Непрофитабилни кромпир се слободно може чувати у фрижидеру од 2 до 5 месеци.

Да ли је могуће и како чувати бели лук у хладњаку очистити и за зиму?

• Бели лук, као и било које друго поврће, не воли топлоту. Ако то оставите само да лежите у кухињи, тада ће појава поврћа врло брзо постати непривлачна. Стога ће бити боље ако у фрижидеру чувате бели лук у фрижидеру, поготово од тога, не морате тражити неко посебно место и одабрати суседе на полици.

• Ако га ставите у стаклену теглу и прелијте га обичним брашном, а затим у овом облику ће моћи да лаже скоро до следећег пролећа. Најоптимално складиштење огуљеног белог лука је обично биљно уље. Ако на огуљене кажипрте у контејнеру или теглу са запечаћеним поклопцем и сипајте их уљем, можете их користити прилично дуго.

• Ако вам је жао што преведете уље, онда можете да узмете било коју посуду, ставите мирисне клинчице на њега и пошиљате их дебелим слојем столне соли на врху. Иако је ова метода мање ефикасна од претходне, већ ће се већ неко време продужити и живот вашег белог лука.

Како и колико за складиштење ротквице у фрижидеру?

• Можете да чувате ротквице у фрижидеру на више начина. Ако вам је потребно не више од недељу дана, онда га само исперите у чисту воду, пустите да исцрпи мало вишка течности, а затим га ставите у стаклену теглу у уредним редовима и затворите све и затворите пластичним поклопцем. Будите сигурни да имате на уму да овом методом складиштења у банци и даље треба да буде мала вода.

• Стога, ако поставите потпуно суви роткву у посуди, будите сигурни да у њега убаците неколико кашика кашике чисте течности. По жељи, банка се може заменити пластичном кесом, али дефинитивно ће требати направити неколико рупа за вентилацију. Ако желите да поједете овај користан производ, а затим га истакните на самом дну фрижидера.

• Преклопите ротквице у посебном пољу за поврће и плодове и напуните га влажним песком. Морате га положити у редове, мало компакт за сваки слој. За ову методу складиштења погодне су само касне сорте ротквица.

Како и колико за складиштење свежих краставаца у фрижидеру?

• Пошто су краставци скоро 90% воде, изузетно је важно током складиштења како би га учинило да се испари што је мање могуће или омогућити поврће споља да прими неку течност која недостаје. Да бисте то учинили, довољно је само да се мало воде само у дубоки контејнери и спустите краставце у то са реповима.

• Покушајте да их чврсто инсталирате (у води би требало да буде само поврће само у води), али истовремено пазите да се не сруше у ивице контејнера или таве. Ако оштетите њихову танку кожу, краставци ће и даље изгубити влагу и витле. Ова метода складиштења прошириће рок трајања Зелентси за буквално 7-10 дана.

• Ако желите да краставци постају у фрижидер најмање недељу дана, а затим подмажите короме са свежим протеином, пажљиво их дрогирају и већ у овом облику ставите у фрижидер. Када сушете, протеин ће створити заштитни филм који ће спречити испаравање влаге и спречити да кисеоник има штетан утицај на поврће.

Како и колико да чувате парадајз у фрижидеру?

• Одмах желим да кажем да је парадајз слабо толерисан индикатори ниске температуре, па их морате сачувати у фрижидеру само у најекстремнијим случају. И ставите их тамо морају бити потпуно зрели. Ако у фрижидер ставите потпуно зелени парадајз, тада због недостатка топлоте једноставно неће моћи да сазрете и на крају још увек морате то да га избаците.

• Најбоље је чувати парадајз у зони свежине, где приближно истовремено остаје исте температуре. Морају се пресавити у повртном контејнеру у буквално два реда. Ако их пуно положите, вероватно ће се дати доњи плодови у процесу дугог лежања и почети да труне.

• А ако користите стари модел фрижидера, а затим ставите новине или пешкир за памук у кутију за парадајз. Они ће моћи да апсорбују вишак влаге, што ће заузврат спречити ширење трулефактивног микрофлора.

Како и колико да чувате бундеву у фрижидеру сече?

• Ако сте већ пресекли бундеву, онда га можете чувати само у фрижидеру. Мора се поставити што је ближе нултој зони. Али чак и овде, бундева мора створити повољне услове. Биће боље ако га ставите на папир и затворите рез са климаним филмом или полиетиленом.

• У овом облику ће се смирити 4-5 дана. Ако желите да повећате њен животног периода за исти износ, а затим га преклопите фолију у неколико слојева и омотајте бундеву са њом што је више могуће. За дуже складиштење је прикладно само мраз. Бундеву ће морати да се исече на деонице и стави их у мачке.

• Сви пакети ће требати бити везан што је могуће чврсто и, ако је могуће, ослободити се сав ваздух од њих. Смрзнута бундева моћи ће да се смири 4-5 месеци.

Како и колико да чувате бугарско и горко паприке у фрижидеру?

Мала количина бугарског бибера може се прилично смирити у фрижидеру. Под условом да ћете у умерено зрели и нетакнути воће у њему, можете их користити за кување месечно и по. Али како би паприке осећали угодно у фрижидеру, морају се правилно поставити у њему.

Да бисте то учинили, сваки папучни замотајте појединачно у лист папира и ставите у одељење за поврће. Такође помаже у сачувању горког и слатког биљног биљног уља. Ако омотате своје поврће, а затим их ставите у контејнер са рупама за вентилацију, а затим ће у овом облику прилично мирно лећи на 5-6 недеља.

Како складиштење карфиола у фрижидеру?

Купус у боји је врло нежно поврће које се плаши високе температуре, па је најбоље да је чувате у фрижидеру. Потребно је положити за складиштење средње величине главе глава без оштећења. Ако приметите бар једно тамно место на цвасту, онда је боље да одмах будете одмах искористили таквог купуса у храни.

Оштећено поврће, чак и на ниским температурама, погоршаваће се и заразили све воће око њега са трулом. Најбоље је чувати купус у одељењу за поврће, а да га не омотавате. Овде ће она моћи да јој одржи укус и свеже око 7 дана. Након тог времена поврће ће се морати јести или смрзнути.

Како и колико да се шаргарепа чува у фрижидеру за зиму и очистите?

• Шаргарета воли влагу јако, без њега, његова пулп брзо постаје споро и губи све своје корисне својства. Стога је и у фрижидеру потребно створити посебне услове за њу. Означите њено место у одељењу за поврће или је ближе могуће, прекријте га неколико слојева папира и ставите шаргарепу на то у уредним редовима.

• На врху добијене пирамиде, ставите мокри пешкир и не заборавите да га влажите како се суши. Ова метода ће вам помоћи да продужи живот рока коријенских усева до 3 месеца. Можете покушати да складиштете шаргарепу у пластичне кесе. Ставите усев корена у мале делове, ослобађајте ваздух из кесица и чврсто га вежите. Ако не желите да се кондензација формира у процесу складиштења унутар, пре полагања, будите сигурни да ћете се расхладити поврће.

• Већ очишћена шаргарепа није препоручљива за складиштење више од једног дана. Након овог времена, њен укус и њен изглед почеће да се погоршају. Стога, ако сте очистили пуно шаргарепе, онда га само утрљајте на гратеру и пошаљите га замрзивач.

Да ли је могуће чувати патлиџан у фрижидеру и колико?

• Патлиџани се веома плаше минус показатеља, али на собној температури не могу се категорички сместити. Стога, ако желите најмање неколико месеци да размажите своје домаћинство јелима од овог поврћа, а затим пронађите место за њега у фрижидеру. Једноставно их можете ставити у ред на дрвеној даска или порцуланској посуди и ставите доњу полицу у фрижидеру.

• У овом облику ће се мирно одложити за месец дана. За дуже складиштење патлиџана је потребан заштитни пакет. Ако их омотате у папир или фолију, а затим их ставите у пластичну кесицу, а онда је вероватно да могу да сачекају чак и за Нову годину.

• Да, и ако је могуће, поставите патлиџан купљени на самом крају сезоне за дуготрајно складиштење. Наравно, можете да чувате и раније воће, али увек толеришу ниске индикаторе температуре горе.

Како да чувате репе у фрижидеру за зиму?

Беетроот, као и шаргарепа, потребна је обешена влага, тако да ће бити боље ако будете сигурни да то добије у правом износу. Ако је у вашем фрижидеру остало пуно простора, онда га можете ставити у кутију за поврће и сипати га влажним песком. Ако вам ова метода није погодна за вас, преклопите олују на пладањ, прекријте га памучним пешкиром и ставите је у нулту зону.

Једном дневно прскајте пешкир водом и проверите да ли нема оштећених међу корена. Ако не заборавите да влажите пешкир, онда ће вероватно бити укусно и хрскаво 3 месеца. Па, наравно, не заборави на смрзавање. Иако не можете припремити салату од смрзнутих репова, то ће је моћи мирно користити Борсцхт.

Како и колико за складиштење свежег купуса у фрижидеру?

• Ако планирате да чувате купус у фрижидеру, онда будите сигурни да се правилно запамтите да је њен главни непријатељ кондензација. Уосталом, ако се на њему постављате за складиштење и капљице влаге, онда са великим поуздањем можемо рећи да ће таква глава врло брзо постати врло невољна.

• И споља, нећете ни приметити да нешто није у реду с њим. Готово увек, купус почиње да се погоршава изнутра и из тог разлога домаћица ће сазнати о томе тек након што се пресече. Ако желите да избегнете такве проблеме, прво се добро охладите главу глава, умотајте их са 2-3 слоја прехрамбених филма и само их ставите у фрижидер.

• Најуредније место за складиштење купуса је зона са најнижим температурама. И не бојте се да ће се смрзнути и постати укусно. Ово поврће доноси минус индикаторе врло добро, па чак и након потпуног мраза не губи укус и хранљиве својства.

Како и колико за складиштење брокула у фрижидеру?

Најбољи начин за складиштење брокула у фрижидеру је замрзавање. Поврће, у овом случају ће моћи да одржи дивну боју, укус и арому до следеће сезоне. Али имајте на уму да је најбоље замрзнути је већ кухано или барем дозвољено. Дакле, исперите броколи под текућом водом, спустите је неколико минута у кипућу воду, а затим пренесите на ледену воду. Кад се охлади, ставите је на папирне пешкире и пустите да исциједите лишавање течности.

Након тога спакујте поврће у мале пакете или контејнере и пошаљите га замрзивач. Ако и даље желите и у касно јесени, постоје свежи броколи, а затим га ставите у обичну пластичну кесицу, вежите га и направите неколико рупа за вентилацију у њему. Такав заштитни филм помоћи ће да остане свеж 3-4 недеље.

Како и колико за чување тиквице у фрижидеру?

Шифрхини је гори од свих осталих поврћа које ће се чувати. Али ипак, ако знате како то исправно да урадите, а затим на неко минимално време можете продужити његову кондицију. Ако желите да Тсукини постане у фрижидер најмање месец дана, а затим их доводи кући, у којем случају не перите и не покушавајте.

Све ове акције могу оштетити свој осјетљиви пеел и тада нећете морати да разговарате о било каквом складишту. Дакле, узмите тиквице и ставите у кесе за јело са врећама са храном вентилационим рупама. У овом облику ставите их у повртњак и ставите их у зелено подручје фрижидера.

Како и колико да чувате огуљену и целу лук у фрижидеру?

• Очишћени лук, ако, наравно, не предузима мере, изгубиће све своје исхране за око 12 сати. Али ако га ставите у фрижидер, можете га користити 2-3 дана. Да би прочишћени лук и даље остали сочни и мирисни, морамо се побринути за његову додатну заштиту.

• У овом случају соли и вода ће вам помоћи да решите проблем са складиштењем. Ако ставите огуљени лук у стаклене посуде и потпуно га напуните водом, онда га можете сигурно користити за кување и топлу и хладну посуђе најмање неколико дана. Друга метода је погоднија за лук, који није само очишћен, већ и пресечен. Узми малу тањиру, сипајте дебели слој соли на њега и ставите лук у њега са низом.

• Али имајте на уму да ова метода складиштења простире рок трајања буквално дневно, тако да се резање поврће најбоље користи што је брже могуће. Ако разговарамо о целом луку, боље је да је сачувате у подруму или подрум. Али ако се испоставило да вам је потребно да ставите овај производ у фрижидер, а затим га положите за складиштење, у одељењу које је намењено поврћу.

Како и колико да чувате кукуруз у фрижидеру?

Кукуруз и кувана и сирова, не може се дуго сместити у фрижидеру. Без губитка његовог укуса, он може да лежи у њој не више од 3 дана. Након тог времена, неминовно ће почети да губи влагу и непристојну, а исте промене се јављају и кувани производ.

Стога је једини излаз за оне који желе да сачувају овај производ за зиму замрзавају се. Ако кукујете кукурузне и делове порције у врећама хране, можете га користити за кување скоро целе зиме.

Видео: организација и складиштење поврћа у фрижидеру