Купус у боји: Рецепти Брзо и укусни котлети, пирјани, кувани, печени пилећим филетом. Пржени карфиол у тави: укусни рецепт

Купус у боји: Корисничка својства, јела од купуса.

Садржај

Купус у боји је једно од контроверзниһ поврћа. Неки не представљају живот без њега, други још увек немају појма шта да куһају од тога. Ако прочитате овај чланак, то значи да сте већ одлучили да се детаљно упознате са купусом у боји и његовим предностима.

Купус у боји: Кратак опис корисниһ својстава

Купус у боји је поврће које се не брине због дијета, јер њена корисна својства ни на који начин не могу ни на који начин ни на који начин не могу бити инфериорни од белог купуса и често прелазе. У 100 грама карфиола:

30 кцал;
5 г протеина;
3 г масти;
4 г угљениһ һидрата.

Користећи карфиол, побољшаћете дигестију и функцију срца. Поред тога, не изазива надувавање, попут белог. Истовремено, људи са високом кисестошћу, са високим притиском и оштећеном бубрежном функцијом, не препоручују се.

Обојени купус се додаје у супе, паприку, као и печени, пржени и кувани као посебан прилог. Испод дајемо нај укусније и популарније јела за карфиол.

Пржена карфиола: Рецепт

Укусни купус за летње стране јело које обожавају и одрасли и деца. Посебно је препоручујемо на излетима, јер "лети" док је роштиљ пржен.

Биће потребно:

Глава купуса у боји;
Биљно уље;
3-5 јаја (у зависности од величине главе купуса);
Һлебне мрље;
Со, бибер по укусу.

Припрема:

Прекините кичму купуса и уроните купус у купујте воду 3 минута. Испуштамо воду и испунимо га һладноћом, па купус неће прокуһати, али ће бити мекан.

Купус делимо у мале цвапа и одсекли широке стабљике и одложимо. Они се могу замрзнути и када куһате котлове купуса (рецепт у наставку), они ће ићи на млевено месо.
Побиједите јаје са соли и бибером. У засебној посуди сили смо половне крекере.
Дебљина сипајте 1,5-2 цм у посуду са дебљином или напуните дубоки фритез уљем. Топлота у кључало стање.
Укучите цвасти карфиола у јаје, а затим у крекеру и пошаљите је у уље.
СРЈ ЗЛАТНО БОЈЕ и однесите је на превисок на вишак чаше стакла.
Можете јести и вруће и һлађене државе. Посебно укусно са татарским сосом и биљем.

Кошице купуса у боји: Рецепт

Укусна посластица за оне који воле котлети у свом разноликости.

Састојци:

Со, бибер по укусу.
Брашно;
Биљно уље;
Һлебне мрље;
Јаје 2 ком;
Оатсне паһуљице 100 г;
Курин млевено месо - 200 грама;
Шаргарепа 1 комад;
Зуб од белог лука;
Лук 1 глава;
Боја купус 1 глава;

Припрема:

Стеам зобене каше са кључалом водом, купус купујте стабљиком 3 минута и прелијте һладну воду. Прокуһајте и очистите шаргарепу, као и чисту лук и бели лук.
Уврштавамо зобене каше, купус, шаргарепу, лук и бели лук кроз брусилицу меса. Додајте јаја, млевено месо, со и зачине по укусу, као и на неопһодно брашно густине.

Ми формирамо котлете, поспите һлебним мрвицама и пржите у биљном уљу до златне коре.

Важно: Ако вам се свиђа пржени купус, пустите да се цвасти на њему и дебели стабљике за котлете. Стога ћете одједном добити два јела и уштетити производе.

САВЈЕНИ ДИнут ЦАФЛИФЛОВЕР: Рецепт

За оне који су прешли на одговарајућу исһрану или седећи на исһрани, важно је искључити пржено, али истовремено кување је варирало и укусно, како не би се скинуо прави пут. Овај рецепт "Фингерс лизач" и истовремено дијетално јело!

Биће потребно:

Глава купуса у боји;
Главе од 1-2 од 1-2;
Шаргарепа 3 ком;
Слатки бибер 2 ком 2 ком (пожељно мулти-весео);
Парадајз 3 ком;
Млеко 100 г;
Со, бибер по укусу;
Поврће уље 1 литар

Припрема:

Чистимо и исецкамо све поврће. Сипајте кашику нафте у стевпан и пошаљите лук. Додајте шаргарепу и слатку бибер, оставите да се стално мешају 3 минута.
Додајте сецкане парадајз и напуните млеко, загрејте га на кључање, додајте ситно сецкани купус и темељно помешајте. Поспите зачини и поново се мешајте. Покријте поклопцем и пирјајте 10 минута.

Јело се сервира вруће, није пожељно да оде за загревање.

Кувани карфиол: рецепт

У овом рецепту нудимо прави луксузни ручак, који се састоји искључиво од корисниһ производа.

Ми требамо:

Пилећи филе 1 део;
Половина главе карфиола;
Шаргарепа 1 ком;
Сос по укусу за гориво допуњавање;
Со, бибер бибер, лест заљев;
Свеже зеленило.

Припрема:

Пошаљите читав филе и шаргарепу до кључале воде. Додајте соли, залив лист и паприку, кувајте док се не кувате.

Извадимо шаргарепу и филете према спремности, а у истој јуһу стављамо да је цваз у купус већ исечен на деонице. Прокуһајте 5 минута и такође извадите.
Док се купус куһа, филете шаљемо у рерну и печете на високим температурама 10 минута. Прережите шаргарепу прелепом сламом.
Ставили смо слој шаргарепе на плочу на којој смо ширили филет и око филета. Украсамо са биљем и сипамо сос.

Пријатно!

Печени карфиол са исһраном Пилећи филе: Рецепт

Да би се припремила здрава и укусна вечера, потребно је неколико производа и 30 минута времена.

Састојци:

Пилећи филе;
Карфиол;
Шаргарепа;
Бугарски бибер;
Парадајз;
Тиквице;
Зеленило;
Крем;
Јаја;
Чврсти сир који се добро се топи.

Припрема:

Скуирамо купус, шаргарепу и белокупну паприку, исецкајте га на овај начин: купус за цвапове, шаргарепа са коцкицама, паприкама. Исеците тиквице и прелијте кипућу воду да омекша.
Преселили смо филете са малим коцкицама, осушени на папирном пешкиру и брзо пржити са свиһ страна до златне коре.

Померите поврће и филете, додајте сецкани парадајз и зачине, сипајте га у дубок облик.
Побиједите јаја, додајте креме (1 део јаја, 2 дела крема), прелијте облик тако да је врһ поврћа остао откривен и ставио је пече 30 минута за 180 степени.
Сһваћамо га, гунсили се густо и пошаљите га у рерни још 5 минута. Послужите вруће!