Оно што се може припремити за ручак: Лагман са месом, чорба са говедином, тврдом супом, пасте са гљивама и шпинама, кромпир, кромпир, котрљајући колице, пилећим ногама са поврћем, палачинкама од печења Купид-рецепти најкуриснијих јела са корак по корак кување

И шта ће вас домаћинства данас питати за ручак? Време је да скухате укусна јела у складу са нашим рецептима.

За нормално функционисање наше тело мора да добије потребну количину корисних супстанци дневно. Да бисте добили такве супстанце, једемо храну.

Данас ћемо вам рећи о најукуснијим, једноставним и брзим рецептима за припрему погодне за ручак. Таква јела ће вам дати осећај ситости пре вечерњег оброка.

Лагман са месом за ручак

Лагман је укусно централно азијско јело које се традиционално припрема од меса, поврћа и резанци. Тешко је недвосмислено одредити прво или друго јело Лагман, јер се испоставило да је прилично течан, али врло хранљив.

• Јањетина - пола кг
• Резанци - 170 г
• Лук - 3 ком.
• Мрква - 2 ком.
• Кромпир - 2 ком.
• Слатки бибер - 2 ком.
• Паприка горк
• Парадајз - 2 ком.
• Бели лук - 8 клијера
• Цинза, Дилл - 50 г
• Сунцокретово уље - за пржење
• Со, Зира, Турмериц, Оригано, Басил

• Припрема овог јела треба започети са прерадом меса. Најчешће је Лагман припремљен са јагњетом, али може се заменити свињетином, телетом и чак и пилетином по укусу. Месо мора бити свеже, без спољног мириса итд. Перите пулпу, осушите папирним пешкиром и исеците на довољно великих комада.
• Исеците огуљени лук са великим половинама прстена.
• Затворите прочишћену шаргарепу у траке, такође не би требало да се не сме бити малена.
• Прекинути прочишћени кромпир у 4-6 дела у зависности од његове величине.
• Одсеците бибер без језгре.
• Пресеците парадајз са коцкицама.
• Прођите бели лук кроз штампу или је исеците ножем.
• Осјект и суви сецкани исецкани.
• Такође припремите горку бибер, ситно га сецкали. Одредите количину састојања сагоревања по вашем укусу, али не стављајте је превише тако да не покварите јело.
• Такође имамо важну тачку са резанцима. Традиционално, за Лагмана, резанци се не припремају независно код куће, међутим, овај процес је прилично скуп и сложен, па ми препоручујемо да радите са продавницом.
• У дубокој тави, загрејте уље, не можете користити не само сунцокрет, већ и маслину.
• Ставите месо у контејнер и пржите га на средњу топлоту 10 минута, стално мешати.
• Након што на њега додате шаргарепу и лук, кувајте још 5 минута.
• Након тог времена, сипајте воду у таву тако да месо погоршава и постане мекши, буквално 2 чаше. Стев са састојцима 10 минута.
• Затим ставите у контејнер, паприке, парадајз, кромпир, бели лук. Слајте производе, додајте зачине на њих да бисте пробали, помешајте, припремајте се за 20 минута. На меканој ватри повремено мешајући садржај.
• Док се поврће припрема, прокухајте резанци. Да бисте то учинили, прокухајте воду, додајте је и ставите га у контејнер резанци. Кухајте како је назначено у упутствима, а ако није - до полупросуле резанци. Не вреди пробавити резанци, јер иначе ће избацити лепљиву квржицу. Уклоните готову тјестенину на колореру и исперите у хладној води.
• Сада морате да сипате мало садржаја из таве у дубоку плочу, а затим ставите мало резанци у њега и пошиљате доброту са свежим биљем.

Говеђаска супа са говедином за ручак

Најчешће, људи радије једу течну храну за ручак, међутим, супе и Борсцхт брзо су досадне и желим неку сорту. У овом случају можете припремити укусну чаробницу супе. Такво јело за ручак диверзификује ваш мени.

• Говедина - 450 г
• Лук - 2 ком.
• Мрква - 2 ком.
• Кромпир - 4 ком.
• Гарлић - 1 клинчић
• Греенс - 30 г
• Крема 30-50 мл
• Со, бибер, провансално биље

• У почетку морате намочити месо. Да бисте то учинили, ставите говедину у посуду и прелијте воду, одлазите неколико сати. Након исушивања воде из контејнера, исперите пулпу, сушите и исеците на превелике комаде.
• На било који начин млевете огуљене лук и шаргарепу. Да би се припремило ово јело, метода сечења поврћа је неважна, јер ће након кључања ипак бити срушени од мешавина.
• Осетите огуљени кромпир на мале комаде.
• Млевење белог лука путем штампе.
• Ситно исецкајте зеленило.
• Прво морате прокухати месо. Препоручљиво је кувати говедину најмање 1,5 сата, сунчане воде у контејнеру. За воду је потребан приближно 2-2,5 литара. У процесу кључања говедине, Флаам ће се формирати, дефинитивно ће се требати уклонити.
• Након назначеног времена, узмите пулпу из таве, оптерећујте јуху. Изрежите целулозу у мале комаде.
• Ставите лук, шаргарепу, бели лук и кромпир у јуху. Кувајте поврће пола сата током ниске топлоте. Слајте јуху по укусу и додајте своје омиљене зачине.
• Након што је поврће спремно, додајте им сецкано месо, прокухајте садржај посуде неколико минута. преко велике топлоте.
• Сада вам је потребна супа охлађена мало. Затим брусите садржај контејнера користећи блендер.
• Додајте крему у добијену хомогену масу. Могу се додавати више ако желите да добијете више течнију супу или мање, ако је гушћа.
• Добијени крем-супружнички прокупите средње топлоте током 5 минута.
• Сипајте јело у порције и поспите сецканим биљем.
• Веома је укусно јести такву посластицу са Цротоном од белог лука.

Харцхо супа са Булгуром за ручак

Харцхо супа је грузијско јело које је направљено од јањетине и разних зачина. Таква супа је веома укусна, по правилу, увек прилично зачињена и мирисна.

• Јањетина - 550 г
• Кромпир - 3 ком.
• Лук - 2 ком.
• Булгур - 100 г
• Парадајз сос - 2,5 кашика. л.
• Гарлић - 7 клинчића
• Со, црвена паприка, црна бибер, пингхо-суне
• Сунцокретово уље - 50 мл

• Прање јањетина, исперите, осушите и исеците на мале комаде. Традиционално је да се ово месо користи, али ако из неког разлога не желите или не желите да кувате супе са њом, замените је свињом, говедином или пилетином.
• Пелатска кромпир мора се исећи на мале коцке.
• Млевење огуљеног лука у малим комадима.
• Сјецкајте бели лук ножем.
• У лонцу, загрејати уље и пржити лук на њему.
• Након тога ставите сос од парадајза у посуду и зачине са соли, пирјајте 2 минута.
• Затим додајте пулпу на стевпан, пржите га 15-20 минута.
• Након овог времена додајте Булгур са састојцима, припремите садржај још неколико минута.
• Сипајте воду у таву, прокухајте.
• Ставите кромпир и садржај посуде у посуду са кључаном водом.
• Кухајте супу преко средње топлоте око 20 минута, а затим смањите ватру испод таве и кувајте јело још 40 минута.
• Сада додајте бели лук у супу, по жељи, припремите још неколико минута.
• Испробајте јело за со сол и зачине, ако желите, додајте шта ће нестати.
• Такође, горко паприка се може додати у супу Кхарха, а булгур се може заменити пиринчем.

Соларм

Месо саће је врло укусно и врло необично јело, јер се потпуно различити производи користе за кување истовремено. На пример, кобасица и месо, слане краставце и лимун итд. Упркос томе, чудно на први поглед, сет производа, јело је врло призивање и задовољавајуће.

• Ветсхцхина - 120 г
• Свињетина - 200 г
• Лук, шаргарепа - 1 ком.
• Кромпир - 4 ком.
• САЛТЕН ЦРУМБЕРС - 2 ком.
• ТОМАТНИ САУЦЕ - 3 ТБСП. л.
• Гарлић - 5 клинчића
• Лимун - Пола рачунара.
• Маслин, маслине - 30 г по сваком
• Сунцокретово уље - за пржење
• Прслеи - 1 сноп
• Со, зачини
• Павлака, крема - по укусу

• Исперите свињетину, суви и исеците на мале комаде. Мљевите шунку на исти начин. Узгред, ове производе можете заменити по својој вољи, на пример, користите кухану, димљену кобасицу, димљеног меса, говедине, пилетине, телетине итд.
• Смањите огуљени кромпир са танким тањирима, бар.
• Мрсите краставце са коцкицама, учините исто са огуљене шаргарепе и луком.
• Прођите бели лук кроз штампу.
• Ситно сецкани опрано и сиссед зеленило.
• Пресеците маслине и маслине са прстеновима.
• Пресеците лимун у танке кришке.
• Посебност припреме овог јела је да се кромпир куха одвојено од свих осталих састојака. Стога, пре свега, морате да ставите кромпир у лончић, прелијте отприлике 3-4 литре воде и укључите гас испод контејнера. Имајте на уму да је у овој води припремљен ходгеподге.
• Док се кромпир кува, припремите остале састојаке. Потезана уља и Фри свињетина на њему 10 минута.
• Након тога додајте шунку у посуду, кувајте још неколико минута.
• Даље, пошаљите лук и шаргарепу на таву, као и краставце. СРЈ са садржајем око 5 минута.
• Затим додајте састојке у сосу од белог лука и парадајза и соли и зачине. Наставите да припремате садржај посуде 2-3 минута.
• Проверите спремност кромпира и ако је спремна, додајте састојке од посуде на таву. Донесите ходгеподге у \u200b\u200bпрокључа.
• Након тога, ставите лимун, маслине и маслине у посуду, као и зеленило, кувајте јело за 5 минута.
• Сада је остало да мало сачекате за ХодгеПодге да убаците.
• Можете послужити јело тако што ћете га борити са павлаком или кремом.

Узбек Пилаф за ручак

Пилаф често припремају наши домаћини као срдачна и укусна вечера. Узбекистански пилаф, припремљен према овом рецепту, невероватно је ароматичан и задовољавајући.

• Паркирани рижа - 2 чаше
• Јањетина - 500 г
• Свињетина - 500 г
• Лук - 5 ком.
• Мрква - 7 ком.
• Бели лук - 2 главе
• Уље сунцокрета - 270 мл
• Со, бибер, зира, семе кука, куркуме, бори, црвени бибер

• Да бисте започели, припремите месо. Можете да урадите са једним јагњетом или можете да користите јагње и друго месо, на пример, јер смо ми свињетина у овом рецепту. Оперите целулозу, осушите га и исеците на средње комаде.
• Огулите лук, ситно је исеците.
• Очистите шаргарепу и исеците коцке.
• Гарлић се мора очистити само од горње љуске, који се лако раздваја, трљајући га рукама. Није потребно поделити главу у кандидат.
• У Казану са густим зидовима, загрејте уље. Обавезно очврснути нафту напорно. Ако не знате како да утврдите колико је уље вруће, следите изглед измаглице. Чим се појавио, можете почети пржење поврћа.
• Сррите лук у врућем уљу током 5 минута. Не заборавите да мешате поврће, иначе може да гори.
• Сада пошаљите месо на поврће, помешајте и кувајте још 10 минута.
• Поред Казана, додајте шаргарепу, помешајте садржај, припремите неколико минута.
• Након тога време је да додате ове зачине и зачине, као и сол на контејнер. Имајте на уму да Зирвак (основа Пилафа) мора више да буде сол тако да се на крају, Пилаф испада да је умерено слани, није свеж.
• Неколико минута. Смањите пожар испод контејнера, сипајте мало воде у њега, буквално 200 мл и пирјајте садржај још 40 минута.
• У то време припремите смок. Неколико пута га треба испрати хладном водом, све док вода не постане транспарентна. Можете да користите уобичајени округли пиринач, али пари ће се испасти да буде гуше.
• Сада ставите припремљену рижу у посуду на Зирвак без мешања састојака међу собом.
• Сипајте воду у котлу. Требало би да покрије пиринач 3-4 цм.
• Покријте контејнер поклопцем и на средњој топлоти, припремите јело док рижа не предузме сву воду. У овој фази поставите у пиринчу 2 шефове белог лука. Морају се директно притиснути на Сл.
• Након тога, доведите Пилафа на спремност. Спремност је одређена стањем пиринча.
• Након припреме Пилафа, оставите га прекривеним поклопцем најмање пола сата тако да се инфузује.

Залепите са печуркама и шпинатом за ручак

Наравно, можете се ограничити на кување обичне тјестенине за ручак, међутим, паста са гљивама и шпината испод крема, испоставит ће се да је много укуснији и апетит. За такву вечеру, сва ваша рођака ће вам се сигурно захвалити.

• Шпагете или омиљена тјестенина - 350 г
• Спинацх - 150 г
• ЦХАМПигнонс - 350 г
• Крема масти - 200 мл
• Чврсти сир - 100 г
• Прслеи - 20 г
• Маслиново уље - за пржење
• Со, оригано, паприка, провансално биље

• Очистите гљиве, опрати и исеците кришке. Није потребно користити шампињони, можете узети гљиве остриге или шумске печурке, на пример, бели, пољски итд.
• Спанаћ се може користити свеже или смрзнуто. Оперите свежи шпинат, растргајте рукама.
• Трљајте сир. Пармезан се традиционално користи, јер је то више ароматичан и има посебан укус, међутим, ако нема таквог производа, слободно га заменити обичним тврдим сиром.
• Перите першун, суво и сецкајте фино. По жељи, замените га другим зеленилом.
• Спери је мало маслине или сунцокретове уље у тави, пржите гљиве на њему 10 минута.
• Након тога додајте шпинат у гљиве. Имајте на уму да се шпинат припрема врло брзо, тако да је довољно да је успјеш у року од неколико минута.
• Затим сипајте крему у таву, додајте со и зачине, чистите састојке 5 минута. Под затворени поклопац.
• У овом тренутку морате да кухате паста. Упутство које је на њиховом паковању помоћи ће да то исправно обављати.
• Ставите готове производе у посуду са гљивама и шпинатом, пажљиво помешајте садржај и кувајте неколико минута. На минималном пожару.
• Након што је раширио јело на тањири, поспите га на решевним сиром и биљем.
• Морате јести пасту док је вруће, то ће бити много укусније.

Кромпир касерола са поврћем за ручак

Касерола је увек врло укусна, задовољавајућа и, по правилу, брзо. Свака домаћица мора имати рецепт за ово јело, јер са њим лако можете припремити укусан и здрав ручак.

• Курин филе - 1 ком.
• Кромпир - 4 ком.
• Лук - 2 ком.
• Парадајз - 2 ком.
• Пасуљ за стихове - 100 г
• Кукуруз - 50 г
• Зелени грашак - 50 г
• Сир - 200 г
• Крема - 200 мл
• Со, паприка, куркуме, оригано, босиљак

• Пилећи филе треба опрати, сушити и кувати у сланој води. Након тога исеците је на мале комаде. Пилећи филе се може заменити било којим другим месом.
• Исеците огуљени кромпир са танким плочама. Што више комада кромпира, то ће дуже бити припремљена тепсија.
• Исеците огуљени лук у пола прстена.
• Пресеците парадајз у кругове.
• Пасуљ, кукуруз и грашак може се користити и свеже -фрозен и свеж, конзервиран.
• Трљајте сир.
• Узмите образац у којем ће се припремити касерол, масити га поврће.
• Ставите комаде меса на дно калупа. Пошаљите кромпир на врх меса. Солирајте овај слој мало и обријати своје зачине.
• Затим положите парадајз, лук.
• Пошаљите кукурузу, пасуљ и грашак преко овог слоја.
• Пошаљите облик у пећницу за топлину 10 минута.
• У то време повежите крему са соли и преосталим зачинима и зачинима.
• После 10 минута. Сипајте крему у калуп са касеролом и припремите јело још 45 минута.
• Даље, поспите касеролу са нарибаним сиром и пошаљите је још 10 минута до рерне. Да формира кору сира.
• Такво јело је и срдачно и светло за наш стомак.

ЛАЗИ КАБУТНИ КУБЛИ ЗА РУЧАК

Како се, можда и котрљају купуса, сви знају и многи воле ово јело, али не сви хостеси желе да скухају такве доброте, јер је овај процес веома скуп. У овом случају ће се рецепт за лијене купус лијепости доћи до спасавања: потребно је много мање времена за кување, а резултат је исти.

• Бели купус - 650 г
• Свињетина - 300 г
• Пилетина - 300 г
• Мрква - 1 ком.
• Лук - 2 ком.
• Гарлић - 4 клеса
• Пиринач - 1 шоља
• Курин јаје - 2 ком.
• Домаћа павлака - 300 мл
• Паста парадајза - 4 кашика. л.
• Брашно - 1 тбсп. л.
• Со бибер

• Перите и ситно исецкајте купус.
• Мрсите огуљени лук и шаргарепу са малим коцкицама.
• Прођите бели лук кроз штампу.
• Од наведене количине меса, направите млевено месо. Да бисте то учинили, оперите целулозу, осушите га и прођите кроз брусилицу меса или га брусите мешачем. Ако желите да добијете више масти млевеног меса, додајте мало масноће на то. По жељи, можете да користите купљену спремну млевеном месу.
• Ражи рижу неколико пута у хладној води, а затим кухајте док се не положите.
• Сада, помешајте млевено месо, пиринач, поврће, јаја и брашно у дубоку контејнер, добро измешајте састојке. Слајте добијену масу, бријајте се зачини по укусу.
• Формирају мале куглице из добијене масе.
• Подмажите контејнер у којем ћете кухати лење купус мале количине биљног уља. Поставите лоптице у овај контејнер.
• Помијешајте павлаку са парадајз пасте и додајте 250 мл воде у ову масу. Змија резултирајући попуњавањем.
• Сипајте сос у контејнер са лијеним купусама.
• Пошаљите калуп на топлу пећницу у пола сата или се припремите на шпорету испод затвореног поклопца око 1 сата.

Пилеће ноге са поврћем за ручак

Пилеће ноге се могу назвати најповољнијим месним производом из којег можете припремити разне посуђе. Рецепт за такве ноге погодан је не само за свакодневну вечеру, већ и за празнични мени.

• Пилеће ноге - 1 кг
• Парадајз - 3 ком.
• Слатки бибер - 2 ком.
• Битка - 1 ком.
• Греенс - 30 г
• Сунцокретово уље - 30 мл
• Гарлић - 2 клинчића
• Соја сос - 4 тбсп. л.
• Лимунов сок - 1 ТСП.
• Со, паприка, гранчица рузмарина

• Прођите очишћени бели лук путем штампе. Помешајте га са лимуновим соком и соком.
• Сада ћемо ставити месо да испада сочан, више нежнији и мириснији. Оперите ноге, суве, сипајте претходно кувану маринаду и одлазите пола сата.
• Пресеците парадајз са дебелим круговима.
• Мрсите огуљени лук звони.
• Одсеците бибер без језгре на исти начин као и лук.
• Ситно исецкајте зеленило.
• Подмажите образац у којем ћете испећи јело са биљним уљем.
• Ставите кругове парадајза у њега, сунчате их.
• Пошаљите пилеће ноге над њима. Слатки их као мало.
• Ставите лук и бибер са следећим слојем, протресите их зачинима.
• У образац ставите малу гранчицу рузмарима.
• Покријте облик фолијом и ставите у пећници за топлу ујутру током 40 минута.
• Након овог времена уклоните фолију из облика и припремите ноге још 10-20 минута. У зависности од њихове спремности и ваше рерне.
• Пре сервирања, протресите јело исечено.

Палачинке од кромпира са печењем за ручак

Палачинке од кромпира се вероватно припремају у свакој кући, тако да ће бити тешко изненадити некога таквом вечером. Међутим, палачинке припремљени према овом рецепту направљени су на посебно укусно и мирисно.

• Кромпир - 12 ком. (Средње)
• Курин јаја-2-3 ком.
• Лук - 3 ком.
• Почетна Клама - 2 Тбсп. л.
• Поступак - 400 г
• Со бибер
• Биљно уље - за пржење

• У почетку морате очистити и прањети кромпир. Ако имате велики кромпир, узмите 8-10 ком. Решети прочишћени кромпир на фини или груб гриц.
• Након тога, стисните резултирајућу течност из нарибаног кромпира.
• Огулите лук, 2 ком. Трљајте се на фином гратеру, 1 ком. Исећи на пола прстена.
• Уђите у кромпир масу јајета, додајте нарибану лук, овде павлаку. Слајте масу, тресе се зачини и мешајте.
• Риггер у панском уљу и СРЈ на ИТ тортиље формира се од масе кромпира. Морају их пржити преко средње топлоте, око 1,5 минута. са сваке стране.
• Након тога, исеците на танке комаде подвлака и пржите га у тави. Уклоните главу са месом од таве и пржите лук згњечени половинама на смрзнутој масноће. Помијешајте лук и похвале.
• Послужите укусне палачинке са ароматичним печењем и, по жељи са павлаком.

Хељда

Поред уобичајеног кромпира за ручак, такође можете да кувате житарице. Према овом рецепту, можете кухати невероватно мирисно, деликатно и мрмљање хеклице које чак и дете жели да испроба.

• Хељда - 1 шоља
• Пилећи филе - 200 г
• Свињетина - 200 г
• Лук - 2 ком.
• Царрот - 1 ком.
• Гарлић - 3 клинчића
• Парадајз сос - 3 тбсп. л.
• Вежно уље - 30 мл
• Со бибер

• Уклоните језгра хељде, уклоните неприкладне за даљу припрему. Неколико пута исперите житарице, а затим се препалите у суву и чисту таву без додавања уља.
• Исперите, осушите и уврните месо у брусилици меса. По жељи можете да купите спремне млевене месо.
• Мрсите огуљено поврће: лук на малим комадима, Гартер шаргарепа, бели лук кроз штампу.
• 7 минута потписујте Стевпан и СРЈ лук и шаргарепу у биљном уљу током 7 минута.
• Након тога, пошаљите млевено месо на поврће, помешајте, уселите садржај контејнера, обријајте се зачини и кувајте још 10 минута.
• Након овог времена додајте сос од парадајза и бели лук у лончић, помешајте састојке и кувајте још 5 минута.
• Сада поставите претходно припремљене грижје у састојке у састојцима.
• Сипајте воду у стевпан. Потребно јој је да покрива хељду од 2 цм.
• Затворите посуду са поклопцем, направите ватру под њом минималним и кувајте док вода не буде потпуно упарена.
• Након чега проверите хељду за спремност, ако је потребно, припремите више, додавање мало воде на стевпан.
• Послужите такво јело вруће.

Није баш тешко кухати укусну, брзу, хранљиву и буџетску ручку. Главна ствар је знати укусне и занимљиве рецепте, имати праве производе и жељу.

Видео: Припрема вечере: Брзо и укусно