Јела са мандаринима: рецепти. Салате са мандаринима и пилетином, црвеним кавијаром, пекинг купусом, димљена пилетина, говедина: рецепти

Такав сочан "зимски" цитрусан као мандарина може се сигурно додати у месна јела и салату. Са таквог састојка, ваше кулинарске ремек дела ће само "остати у добицима", а гости ће се изненадити вашем кулинарском талену и оригиналности.

Патка печена са мандаринима и јабукама у рерни

МАНДАРИНИ Много засићен и пријатан укусда су сјајни за кисело и пуњење меса пре печења. Сок од цитруса намочиће месо и дали га слатки и кисели укус, остављајући меко и деликатно.

Једно од најпопуларнијих јела - патка пуњена јабукама и кришки мандарине. Такво јутро дуго време у пећи дуже време на ниским температурама и зато има необичан, али невероватно пикантан и сочан укус слаткоће мандарине и јабучне киселине.

ВАЖНО: Печена патка са мандаринима постаће ваше прелоге на празничном столу, одушевити и пријатно изненадити госте.

Требаће ти:

• Патка - 1 лешина (без унутрашњости, испрана и наметнута).
• Мандарини -700-800 г. (по могућности слатко)
• Јабука -1-2 ком. Зелена (разноликост "Семеринко")
• Течни мед - 2 Тбсп.
• Соја сос - Неколико ТБСП-а.
• Паприка и смеша соли
• Бели лук - Неколико клијера

Припрема:

• Тушка патке је испрана, то би требало да буде посејана, без перја.
• Царцасс треба да се трља са соли и мешавина паприка, како изнутра и споља.
• Притисните бели лук и мешајте са соја сосом добијеним маринадом такође би требало да буде обложено ујутро.
• Преостала маринада је сипана у леш
• Мандарине су очишћене од коре и филмова
• Јабука се исече на кришке
• Кришке мандарине и јабуке напуне лешине патки
• Шивајте патку напољу обичним или кулинарским нитима.
• Лешина треба послати у рерну, која је потребно загрејати на 190-200 степени.
• Процењено време печења 1,5 сата. Након сат времена печења, извадите патку и пробијајте га чачкалицом, ако се крв излије за још 30-40 минута, ако је сок и крв, онда до 20 минута.

Важно: Након печења, нити треба да буду уклоњени са патке, пуњење не треба уклонити. Поставите патку са свежим плодовима на јелу.

Како кухати пилећи колица са шљиви и мандаринима?

Главна карактеристика овог јела је ролл је прехрани Не само зато што се спрема од мршавог меса, али и зато што се куха или пече за пар без уља. Пилеће месо добро иде са слаткоћом воћа и са њима даје диван укус, као и арому.

Требаћеш:

• Пилећи филе - 4 груди (ово је око 1 кг - 1 кг. 200 г.)
• Мандарини -3-4 ком. (Изаберите слатко)
• Матица греетски -100-120 г.
• Шљунци - 100 г.
• Мешавина паприка и соли по укусу

Припрема:

• Ставите велики (двоструки) слој прехрамбеног филма на дрвеној плочи.
• Свака дојка треба да се очисти од филмова и дубоко сече у средини.
• Све груди се преклапају на прехрамбеним филмовима (повезане са резом и леђима).
• Уз помоћ чекића, месо је потпуно претучено, посебно где су груди повезане. Ово је неопходно тако да је рола уједначена.
• Со и поспите месо мешавином паприка.
• Сруне су сипане кључалом водом за размазивање, то би требало да буде без костију.
• Мандарини су огуљене и подељене у кришке. Са сваког предворја, филм треба да буде уклоњен што је могуће пажљиво да остане само пулпа.
• Орах се поставља на ивицу сломног слоја меса, претходно је згњечен котрљањем, затим слојем шљиве и поврх ружичастог мандарине.
• Лагано уврните колут, трзање ивице са филмом за стењање, чврсто затегните ивице.
• Можете да кувате ролне у двоструким чизмама, ако га немате, поставите примљену кобасицу у широкомлању. Ставите колореру преко велике таве, на дну која вода врева.
• У двоструком котлу (или на парној купи), ролне треба да буду припремљене око 30-40 минута.
• Спремни сте за превртање ролне, уклоните филм из њега и само затим исеците на деонице.

Свињски испечени мандаринима у рерни: рецепт и фотографија

Масно свињски месо добро иде са слаткоћом мандарине и заједно даје богат зачински укус.

Требаћеш:

• Свињско месо (Корејски или клип) - 1 кг.
• Мандарини - 0,5 кг. (Изаберите слатко)
• Лук - 1 КОМ. (просек)
• Бели лук - Неколико рачунара. Зубков
• Сос парадајз - 100 мл. (чисто или са зачинима)
• Смеша пеперов и со од стране укус

Припрема:

• Месо без кости треба да се пресече на комаде дебљине 1 цм.
• Исеците лук у великом полувремену
• Гарлић треба очистити и исечен на мале плоче.
• Припремите јело за печење. Требало би да буде јела са великом страном.
• Образац је мало подмазан уљем
• Слој меса је постављен на дно палубе, то би требало пробити и додати укусу.
• У чаши воде (може се заменити месом или повртарском јутром), сок од парадајза је растворен и све месо је сипане овом течношћу.
• Ставите пола-поррању на месо
• Мандарину треба очистити о пилићи и вишка филмова. Пулпа се исече на прстенове које су постављене на врх лука.
• ДЕЦО треба послати у рерну
• Првих 20 минута месо је печено на високом температури (220-250 степени).
• Након тог времена температура се смањује на 180-190, а месо се пече још 20 минута.

Пилетина салата у пеге са мандарином: рецепт и фотографија

Оригинал, сочна салата са слатким укусом изненадит ће ваше госте и дати угодне сензације укуса.

Требаћеш:

• Пилећи филе - 1 дојке (отприлике 400 г)
• Мандарини - 3 ком. (није велико, слатко)
• Лук - 1 КОМ. (мала)
• Неколико капи сирћета или лимуновог сока
• Шећер и сол по укусу
• Мајонез - Неколико ТБСП-а.

Припрема:

• Лук треба да буде означен, за то, очистите га и исеците у пола прстена.
• Поклоните се у посуду у посуду, прелијте га кључаном водом, одводне воде.
• Сипајте на сирће лука, спринпи 1 ТСП. шећер и мала количина соли. Оставите краставцу пола сата.
• Након тога, исушите маринаду, пробушите посуду са салатом.
• Огулите мандарину од коре и филмова, исеците кришке на пола, пробушите посуду са салатом.
• Дојке треба да се припреме на било који начин: прокухајте, пржите или печете. Након тога, дојка се исече на комаде и додаје остатку састојака.
• Салата је зачињена мајонезом и зачињеним по укусу

Рецепт салата са мандаринима и црвеним кавијаром: рецепт

Овај рецепт за салату са морском храном и мандаринима украсиће свечани сто и изненадити необичан укус.

Добро ћете доћи:

• Куване атлантске шкампе (мала) - 200 г (може се заменити киселим).
• Црвени кавијар - 1 јар (велики, 100 г)
• Јаје -3-4 ком.
• Мандарински - 2 ком. (слатко)
• Мајонез - Неколико ТБСП-а. Садржај високог масти

Кување:

• Шкампи се кувају у кипућој води, цоол
• Јаја су кувана кувана
• Мандарина је очишћена од огуљења и филмова, режањ целулозе се исече на пола.
• Састојци су темељно помешани у посуди са салатом, зачињене масти мајонезом.
• На врху салате треба ставити слој црвеног кавијара пре послуживања.

Салата са димљеном пилетином и мандаринима: Рецепт

Требаћеш:

• Пушена шунка - 1 КОМ. (може се заменити филетом).
• Јаје - 4 ствари.
• Мандарински -2-3 ком. (слатко)
• Сир масноћа - 100 г (на пример, "павлака" или "руски").
• Мајонез - Неколико ТБСП-а. Садржај високог масти
• Соли по укусу (Ако желите да)

Припрема:

• Месо је одвојено од костију, сече
• Јаја се кувају и исече на исти начин као и месо
• Мандарини су огуљени из огуљења и филмова, пулпа се исече на пола.
• Сви састојци се доливају мајонезом и мешају се.
• Сир је нарибљен и постављен на клизач преко салате пре сервирања.

Слаба и мандарине пекинг купуса: рецепт и фотографија

Требаћеш:

• кинески купус- 200 г. Бели и зелени део
• Мандарински-2-3 ком. слатка сорта
• Краставац- 1 КОМ. (мала)
• Лук је плав- 0,5 сијалица (мали)
• Мајонез- Неколико ТБСП-а. Садржај ниског масти
• Сезамов бели- 1 Тбсп. семе
• Јаје - 2 ком. Курин
• Соли по укусу

Припрема:

• Јаје је кувано
• Купус треба ситно сецкани и ставити на посуду за сервирање.
• Лук се исече на мале половине прстена и поставља на врх купуса.
• Краставац треба да се пресече на пола прстенова и стави лук.
• Салатујте салату по укусу, додајте мешавину паприка.
• Кришке мандарине, огуљене из филма, постављени су на врху краставца.
• Кризне куваних јаја постављају се поред мандарина.
• Читава салата је залијевана мајонезом са мало -фат. Можете додати неколико капи соје соса.
• Пре сервирања, салата је прскана са белим сезамовим семенкама.

Говедина са мандаринима: рецепт салата

Ова салата се односи на категорију топлог, јер месо додато треба да буде спреман само.

Требаћеш:

• Говедина (целулоза или клип) - 300 г.
• чери парадајиз - Неколико рачунара.
• Мандарини - Неколико рачунара.
• Лук је плав - 1 КОМ. (мала)
• Ругула -80-100 г.
• Маслиново уље - 3 Тбсп.
• Соја сос - 3 Тбсп.
• Сезам - 1 Тбсп.
• Соли по укусу

Припрема:

• Говеђи одрезак треба да се пржи на роштиљу или у уљу у тави. Покушајте да не осушите месо и оставите то сочно.
• Готово месо се исече на кришке и поставља се на јастук из Аругуле.
• Месо је посипати половинама парадајза трешње, пола прстенова плавог лука и мандаринских кришки са удаљеним филмом.
• Бензинска пумпа је припремљена од уља и соја соса, резултирајућа салата је залијевана са њим. Можете додати малу кришку белог лука до бензинске пумпе.
• Готов салата је прскана са сезамовим семенкима.

Видео: "Салата са мандаринима"